Majsbrød med mælk

[Moulinex OW 6121]

Majsbrød med mælk

Kategori: Gærbrød

Køkken: amerikansk

ingredienser
Varm mælk	120 ml.
Creme fraiche	80 gr.
Salt	1 tsk
Sukker	1 tsk
Smør, blødgjort	50 gr.
Æg	2 stk.
Majsmel	185 gr.
Mel sol	112 gr.
Øjeblikkelig hurtigvirkende gær	2 tsk

Madlavningsmetode

• 1) Jeg forbereder dejen i en brødmaskine Moulinex OW 6121: mælk, creme fraiche, æg let slået med en gaffel, smør, sukker, salt, sol og majsmel, gær.
• Vægten er 750 gr.
• Mode - "Dej"
• Du kan ælte og bevise dejen i hånden.
• 2) Jeg satte dejen i en bageplade med en spiseskefuld (den er flydende) og satte den i ovnen i 20 minutter ved 180 grader.
• 3) Afkøl og server med bønnesuppe.
• 

Skålen er designet til

8 stk.

Tid til forberedelse:

1 time og 50 minutter

Bemærk

Dette er de klassiske amerikanske brødruller, der traditionelt bages på en interessant måde og serveres med mosede bønnesuppe.
Bageskålen er taget fra klassikeren - forestil dig vores støbejernspande, kun opdelt i sektioner.
Eller moderne - det samme, kun en silikoneform og intet håndtag.

[Lada]

Lada, Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert prøve, men der er ingen fræser?

Godt brød, men hvad bagte de i?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, jeg har en silikone rund form (som for en tærte), kun opdelt i sektioner.

Tanyulya,
Tanya, god appetit! Jeg tænkte ikke at fotografere snittet ...

Ksyusha, jeg har en silikone rund form (som for en tærte), kun opdelt i sektioner.

Jeg vil prøve det samme.

Og jeg så dette, det viser sig godt!

Tanyulya, Tanya, hvordan tror du det vil være muligt at bage i en lille prinsesse, eller er det en nuværende ovn?

Og jeg så dette, det viser sig godt!

Tanyulya, Tanya, hvordan tror du det vil være muligt at bage i en lille prinsesse, eller er det en nuværende ovn?

Jeg tror helt. Det viser sig, at majsbrød er mere smuldret, så det er det.

At dømme efter æggene vil brødet være som en cupcake, tror jeg.
Hvem vil gøre det, giv mig en fræser, pliz)

Jeg vil også have sådan brød!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, tak!