Let saltede champignoner i kål saltlage uden at filtrere

Hvilken skønhed! Nu vil picklen gå i gang

Natasha

Irina, på bekostning af svampe til kål saltlage, er jeg helt enig, selv sandsynligvis vil svampe ikke gå, de elsker salt. Russula er en mulighed, men ifølge årstiderne falder de ikke sammen med kållake, så champignoner er de bedste. Jeg synes, det er en ganske anstændig forretter til et festligt bord.

Irina, på bekostning af svampe til kål saltlage, er jeg helt enig, selv sandsynligvis vil svampe ikke gå, de elsker salt. Russula er en mulighed, men ifølge årstiderne falder de ikke sammen med kållake, så champignoner er de bedste. Jeg synes, det er en ganske anstændig forretter til et festligt bord.

Jeg er helt enig!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ideen med denne opskrift er simpelthen vidunderlig, du har ret, du kan bruge enhver pickle. Jeg gærede kålen på den traditionelle måde, der er ikke noget særligt at dræne (men din er nu i planerne), så jeg kastede bare lidt kål, finhakket citron i svampe skåret i stykker og hældte varm syltede sur surkål, jeg kunne godt lide det meget - hurtigt, velsmagende, sundt. Sandt nok, efter et par dage knækker svampene praktisk talt ikke, men smagen er blevet endnu mere intens. Tak for denne alsidige idé!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ideen med denne opskrift er simpelthen vidunderlig, du har ret, du kan bruge enhver pickle. Jeg gærede kålen på den traditionelle måde, der er ikke noget særligt at dræne (men din er nu i planerne), så jeg kastede bare lidt kål, finhakket citron i svampe skåret i stykker og hældte varm syltede surkål, jeg kunne godt lide det meget - hurtigt, velsmagende, sundt. Sandt nok, efter et par dage knuser svampene praktisk talt ikke, men smagen er blevet endnu mere intens. Tak for denne alsidige idé!

åh Tatiana, hvor lækker det er !!!! og beskrev det på en sådan måde, at du kan sluge en computermus! Mange tak for din feedback!

[Irinka]

Irinka!!!! En meget værdifuld opskrift !!! Tak skal du have !!!!

Tak til de gode mennesker, der viste denne opskrift! Ellers ville det have passeret mig !!!!!

Men nej !!!! Nu har jeg det i mine bogmærker !!!!
Tusind kys til dig !!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kan du bruge en sylteagurk med eddike fra en tomat? Eller bare en pickle?

Jeg lavede en blanding af syltede agurker, tomatgurker og syltede sylteagurk i ketchup. (Jeg hældte alle resterne generelt;) Det viste sig så lækkert, at svampene begyndte at blive ødelagt på fire timer, i morges er de endnu mere lækre: girl_curtsey: Tumanchik, mange tak for idéen

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, meget tak for opskriften! Så jeg hældte så meget saltlage ud

En meget værdifuld opskrift !!! Tak skal du have !!!!

Tak til de gode mennesker, der viste denne opskrift! Ellers ville det have passeret mig !!!!!

Men nej !!!! Nu har jeg det i mine bogmærker !!!!
Tusind kys til dig !!!!!!

Svetochka er meget glad! Kog for helbredet!

Jeg lavede en blanding af saltlage, tomatgurke og sylteagurk i ketchup. (Jeg hældte alle resterne generelt Det viste sig så lækkert, at svampene begyndte at blive ødelagt på fire timer, i morges er de endnu smagere

helt enig! det er bare en tankegang! undskyld, det var for sent ... saltvandsledningen blev ødelagt
tak kære! meget rart, at vi kunne lide det!

Mange tak for opskriften!

Lyuda er altid velkommen!

Så jeg hældte så meget saltlage ud

virker ikke som en gudfar, hun er så ..

Kan jeg bruge en pickle med eddike fra en tomat?
Eller bare en pickle?

du kan og bør. I går åbnede jeg en krukke syltede tomater med en specialist, og i dag smager jeg svampene!

[Tumanchik]

Selv når jeg gærede svampe om vinteren, tilføjede jeg saltlage fra under saltede agurker der. Jeg ved, at de af surkål, ikke lukket hermetisk, lægger lidt surkål under låget. Saltvand kan også tilsættes og fremstilles hurtigt som i opskriften Tumanchik, Tak skal du have!

[Tumanchik]

Selv når jeg gærede svampe om vinteren, tilføjede jeg saltlage fra under saltede agurker der. Jeg ved, at de for surkåls sikkerhed, ikke forseglet hermetisk, lægger en lille surkål under låget. Saltvand kan også tilsættes og fremstilles hurtigt som i opskriften Tumanchik, Tak skal du have!

her! vil overskyde mig nogle gange ...

Piger, jeg er med en rapport om at sylte syltede tomater.
I går åbnede jeg en dåse syltede tomater for at prøve. Saltlagen er lækker. Lyst salt, sød og krydret. Jeg elsker denne syltning. Tilføjet 1 tsk. sukker, 1 tsk. salt, hvidløg, lavrushka, peber. Omrørede og druknede svampene i den. Jeg har prøvet det i aften.
Hvad er forskellen?
For det første er det ikke kun saltet kål saltlage, men også gæret. Han lever, eller noget. Når du står på et bord med svampe, surer det. Overskyet. Svampene fjerner krydderiet.
De syltes i tomatlake, men syrnes ikke. Alligevel er der eddike, et konserveringsmiddel. Derfor ved slutningen af ​​den første dag ændrede smagen praktisk talt ikke. Derfor lader jeg det være på bordet. Jeg lægger det ikke i køleskabet.
Mens jeg er i kålsalt, kan jeg lide det mere.
Lad os se, hvad der sker i morgen.

Her er en anden rapport ... store svampe ...



og sejt !!!! Jeg gentager det !!!!

og sej !!!! Jeg gentager det !!!!

Helen! og kunne du lide det? store! vi vil være i virksomheden!
denne opskrift er et felt til fantasi og forbedring!
Jeg vil fortsætte mit eksperiment.

Piger, jeg er med en rapport om at syle syltede tomater.
I går åbnede jeg en dåse syltede tomater for at prøve. Saltlagen er lækker. Lyst salt, sød og krydret. Jeg elsker denne syltning. Tilføjet 1 tsk. sukker, 1 tsk. salt, hvidløg, lavrushka, peber. Omrørede og druknede svampene i den. Jeg har prøvet det i aften.

anden dag. syltede agurk fra tomaten blev til sidst overskyet og syrlighed dukkede op. svampene begyndte straks at ændre deres smag. krukken gik ind i køleskabet. i dag (tredje dag morgen) er en vidunderlig sprød snack!
alt fungerede. hvordan det adskiller sig fra kål - INGENTING! lækker! Konklusion - enhver pickle går.
Måske tilsatte jeg forgæves salt + sukker i en tomat - jeg sænkede bare gæringen. Så der vil være et tredje eksperiment. Nå, friske svampe blev bragt til butikken!

Gjorde det! I går! På kål saltlage! I morges prøvede jeg det ... Bliver de virkelig endnu smagere efter køleskabet? Jeg tror ikke, det bliver bedre. Jeg prøver om to dage. Tumanchik, endnu en tak for opskriften og for at dele opskrifter med os.

Gjorde det! I går! På kål saltlage! Jeg prøvede det i morges ...

Lenochka, tak for at tro på opskriften!
det er virkelig velsmagende, men ikke at tro! på trods af sin enkelhed er det en værdig snack både til et festligt bord og bare til en kartoffel

Vil de virkelig smage bedre efter køleskabet? Jeg tror ikke, det bliver bedre

Jeg prøver om to dage.

hvis smagen passer dig, så er en dag nok. over tid vil svampene være blødere, men stadig meget velsmagende!

Champignons (bedre mindre) 300 gr.
Kål saltlage ved stuetemperatur 650 gr.

men disse proportioner er strenge? eller du kan tage det til 300 g. shampoo. - 400gr. saltlage, for eksempel?

men disse proportioner er strenge? eller du kan tage det til 300 g. shampoo. - 400gr. saltlage, for eksempel?

Jeg tror, ​​jeg har brug for mere - ja, mindst 500 ...

Jeg tror, ​​jeg har brug for mere - ja, mindst 500 ...

Tak skal du have.
Jeg indså derefter, at krydderierne skulle reduceres proportionalt ... og gik ikke ...
desuden i en beholder, der syntes for lille til et sådant volumen, passede alt ...
i morgen kl. 12 ser vi ...

i morgen kl. 12 ser vi ...

vi venter sammen

vi venter sammen

sh. flyttet til køleskabet)))

Wow, irsk, også champignons uden at anstrenge sig! Det er så fantastisk! Tak, irske, mens jeg kun så opskriften, kunne jeg ikke lade være med at reagere. Jeg vil gøre det og rapportere tilbage. Hvor mange andre opskrifter har du der, eller er de født improviseret? Tak til dig vil al madlavning snart være stressfri!

sh. flyttet til køleskabet)))

Nå, hvordan smager det?

også champignons uden spænding! Det er så fantastisk!

tak kære! håber at kunne lide det!

Jeg vil gøre det og rapportere tilbage.

helt bestemt! venter!

Hvor mange andre opskrifter har du der, eller er de født improviseret?

Jeg er sikker på, at vi alle har sådanne improviserede handlinger. kun tilbage at dele

Jeg købte specielt champignoner i går, selvom der stadig er masser af selvindsamlede skovsvampe. Fyldte den i dag med agurkepik - min hånd rejser sig ikke for at hælde mine pickles ud. Boom vent.

Jeg købte specielt champignoner i går, selvom der stadig er masser af selvindsamlede skovsvampe. Fyldte den i dag med agurkepik - min hånd rejser sig ikke for at hælde mine pickles ud. Boom vent.

godt klaret! læse mine noter af den galne på tomat? tilsat salt + sukker?

min hånd rejser sig ikke for at hælde mine pickles ud

hvad er du .. en halv liter? til smedere? nooooo

Ira tilføjede ikke noget til hendes pickle.

Ira tilføjede ikke noget til hendes pickle.

Ære Start og finalen... Jeg tilføjede sukker + salt. måske er en dag på bordet ikke nok - eddike hæmmer gæring

[Irina]

Irinatak for opskriften. Lavet i kål saltlage. Meget velsmagende og enkel. Jeg elsker disse opskrifter

tak for opskriften. Lavet i kål saltlage. Meget velsmagende og enkel. Jeg elsker disse opskrifter

Natasha, åh, hvor smuk. Så det ser ud til, og ville have trukket en svamp under en kartoffel. Tak fordi du delte resultatet!

[Irina]

IrinaTak for den velsmagende godbid

[Irina]

IrinaTak for den velsmagende godbid

🔗

saltlage

🔗

og disse er svampe i dag

🔗

Lækker!

Lækker!

Nå ... jeg blev sløvet og misundelig
nok smag?

Mere end .

Mere end .

vidunderlig!

Jeg gennemblødte dem! Vi venter

Jeg er færdig med min tredje portion! Lækker! Hvor mange gange kan saltlage bruges? Det bliver smagere og smagere!

Irisha, jeg takker Dem fra hele min familie! Svampe er en bombe !!!!!!! De blev dømt til middag på et øjeblik, inden jeg kunne vende ryggen og saltlage var forbi! Nu i mit hus er der mennesker, der ønsker at gå i butikken for svampe, selv sent om aftenen.

Jeg brugte pickle fra kål ifølge din opskrift!

Også Irisha kom for at hjælpe dig!
Lækkerheden er utrolig! Jeg har ikke tid til det !!!!
Det syntes mig, at de lignede lidt mælkesvampe efter smag ..
Min mand fjernede min tvivl - han har det på samme måde

Generelt er du smart og ... smuk! Du bringer en ferie til så mange mennesker!

[Irisha]

Og jeg! Og jeg er stor med en frelser! Vi dømte dem til middag med kartofler! Irishalækker! Jeg brugte agurkesyr, men det lugtede slet ikke efter agurker! Saltede svampe!

[Tumanchik]

Tumanchik, Tak skal du have! Alle kunne godt lide det meget, det er en skam, at jeg købte en pakke svampe, og picklen er forbi. Nå, intet, dette kan ordnes, vi har altid kål derhjemme. Og nu vil der være et incitament til hurtigt at spise, hvad der er i køleskabet.

Irina, forstår jeg rigtigt, at svampene først står i varmen i 12 timer?

[Irina]

Irina, men hvis svampene er forbi, kan du sætte nye svampe her igen i den samme saltlage? Og tilsæt derefter salt og sukker?

[Tumanchik]

Tumanchik, og hvor længe opbevares disse svampe? Må de nå det nye år?

[sobarik]

Jeg gennemblødte dem! Vi venter

Lily, hvordan er det? Kunne lide?

Pigerne var væk. Undskyld at være forsinket med svar!

Jeg er færdig med min tredje portion! Lækker! Hvor mange gange kan saltlage bruges? Det bliver smagere og smagere

men hvis svampene er forbi, kan du sætte nye svampe her igen i den samme saltlage? Og tilsæt derefter salt og sukker?

Larisa klasse!
Natasha, jeg er glad for, at opskriften er interessant.
Jeg tilføjede friske svampe til saltlage, da de blev spist. tilføjede intet. men brugte ikke mere end tre parter. Prøv det!

Irisha, jeg takker Dem fra hele min familie!

sobarik-Tasha, og hilsner til jer alle fra Minsk!

Svampe er en bombe !!!!!!! De blev dømt til middag på et øjeblik, inden jeg kunne vende ryggen og saltlage var forbi! Nu i mit hus er der mennesker, der ønsker at gå i butikken for svampe, selv sent om aftenen.

NEMLIG! ATOMBOMBE!!!! Jo mere du spiser, jo mere vil du have! Den første ting at gøre med kartofler! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det!

Jeg brugte pickle fra kål ifølge din opskrift!

OOOOO! Og for dette en separat merci! Skrev du i kålopskriften?
GO del med folket!

Også Irisha kom for at hjælpe dig!
Lækkerheden er utrolig! Jeg har ikke tid til det !!!!

Ira er vidunderligt, at hun prøvede det!

Generelt er du smart og ... smuk! Du bringer en ferie til så mange mennesker!

Mange tak! For hvert venligt ord, du siger! Dejligt til tårer!

Og jeg! Og jeg er stor med en frelser! Vi dømte dem til middag med kartofler! Irisha, lækker! Jeg brugte agurkesyr, men det lugtede slet ikke efter agurker! Saltede svampe!

Rosin, min kære! Hvor fantastisk det er!

Tumanchik, tak! Alle kunne godt lide det meget, det er en skam, at jeg købte en pakke svampe, og picklen er forbi. Nå, intet, dette kan ordnes, vi har altid kål derhjemme. Og nu vil der være et incitament til hurtigt at spise, hvad der er i køleskabet.

Natalyushka! Kog til dit helbred! Jeg er meget glad!

Irina, forstår jeg rigtigt, at svampene først står i varmen i 12 timer?

Nødvendigt! Du kan selvfølgelig lade det være i køleskabet, men det tager meget længere tid!

[Tumanchik]

Tumanchik, og hvor længe opbevares disse svampe? Må de nå det nye år?

Jeg har aldrig holdt det så længe. Men jeg kan sige, at det naturligvis er bedre at begynde at tilberede dem 5 dage før nytår. Men hvis du har brug for det nu, så ... fyld svampene med saltlage, dæk og straks !!!! læg det i køleskabet. Ved det nye år vil være det helt rigtige!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg er med anger. De havde ikke tid til at stille, så rapporten er kun med ord.
Og ordene er sådan - jeg har dage med hviderussisk køkken i det kasakhstanske køkken Og jeg tror, ​​at selv disse ikke vil være dage ...
Nu et spørgsmål til forfatteren. Irsk, det var meget velsmagende, det eneste - svampene var bløde. Jeg elsker mad, der modstår, men det viste sig at være en mulighed for min bedstemor.
Hvad har jeg gjort forkert? Jeg skriver ...
Tak igen

Nu et spørgsmål til forfatteren. Irsk, det var meget velsmagende, det eneste - svampene var bløde. Jeg elsker mad, der modstår, men det viste sig at være en mulighed for min bedstemor.
Hvad har jeg gjort forkert? Jeg skriver ...
Tak igen

prøve sådan her ... Jeg tror, ​​dette vil blødgøre mindre. og prøv også at tage små svampe, ikke skære