Slavisk kød

Slavisk kød

Kategori: Kødretter

Køkken: Russisk

ingredienser
svinekød	300-500gr
løg	1-2stk
creme fraiche	200gr
svampe	150gr
æg	1 stk
ost	3-4st l
mel	1. l
smør
persille
peber salt
kartofler (valgfrit)

Madlavningsmetode

• Et stykke kød og svampe skal koges indtil det er halvt kogt.
• Uden tøven satte jeg både kød og svampe i multikogerskålen, hældte ca. 150 ml vand og kogte under tryk i 7 minutter. Derefter blev kødet overført til en bageplade, let saltet og brunet i lufttøreren, indtil det var gyldentbrunt.
• 
• Hun lod kødet køle af og lavede saucen.
• Finhak løg og steg i smør. Tilsæt mel og steg, omrør i et par minutter. Tilsæt bouillon fra kog med svampe, bland godt og afkøl lidt.
• Pisk ægget, bland med creme fraiche, tilsæt løg med bouillon, svampe, salt, peber, hvidløg, urter (jeg har sushi), bland godt.
• Skær kødet i portioner, læg det i en form, hæld saucen over, drys med ost og bages i ovnen, airfryer ..., indtil en smuk, gyldenbrun skorpe. Nå, dette er ifølge opskriften, og jeg tilføjede kartofler.
• 
• Hældt sauce.
• 
• Drysset med revet ost.
• 
• Og bages i en prinsesse-pizzafabrikant, indtil den er gyldenbrun.
• 
• God appetit!
• 
• 

Super! Og jeg tænker, hvad jeg skal lave ud af en gris! Tak skal du have!

Irinka, velsmagende og tilfredsstillende !!! Sådan en vinterret !!

[Irisha]

Irisha, god opskrift! Og kan noget kød eller noget specifikt være bedre?

Tak piger!
Tinochka, da jeg lavede mad, huskede jeg denne opskrift Jeg tror, ​​at du kan bruge ethvert kød med en sådan sauce.

[Irisha]

Åh, hvor super sej ... Bare til kolde dage og aftener.
Irishatak for opskriften!

[Irochka]

Irochka, Indså jeg tak! Min mand bragte i går et stort stykke af en scapula, og det er ret fedt, så jeg tror, ​​hvis det passer til denne opskrift

[Galina]

Galinatak, fordi du kom forbi. For dit helbred!

hun er fed nok

Jeg havde også et lag fedt, ca. 1 cm

[Irsk]

Irsk, forstået

[Irina]

Wow, hvad en godbid.
Irinatak for opskriften, vi elsker kød

Mamadaragaya!
Jeg spiste alt selv, jeg ville ikke dele med nogen.
Irsk, myasko - dødelighed!

Natusik, Lenchik, mange tak!