Cocktail Zuppa del duca - "Duke's Soup"

Cocktail Zuppa del duca - "Duke's Soup"

Kategori: Drikkevarer

Køkken: italiensk

ingredienser
Kølet espresso kaffe	40 ml
Jordbær	50 g
Mascarpone	50 g
Kakao	ca. 1 tsk.
Mandelsirup	10 ml
Vaniljesirup	20 ml
Knust is	valgfri

Madlavningsmetode

• Jeg stødte ikke på nogen mandel- eller vaniljesirup til salg, så jeg kogte almindelig sukkersirup, som efter afkøling blev krydret med et par dråber mandel og vaniljeessens. Pisk kaffe, jordbær, mascarpone, halvdelen af ​​kakao og sirup i en blender, tilsæt knust is og drys den resterende kakao oven på cocktailen, der hældes i glasset.

Skålen er designet til

1 servering

Bemærk

Denne ekstraordinært velsmagende cocktail blev opfundet i det 17. århundrede som en dessert af kokkene i Siena specielt til ærkehertugen af ​​den toscanske Cosimo III de Medici, hvorfor den blev opkaldt "Hertugesuppe". Hertugen kunne lide desserten så meget, at han tog den med sig, så alle konditorerne kunne gøre sig bekendt med den. Og i Venedig kom de lokale kurtisaner, efter at have smagt fadet, til den konklusion, at den ud over den magiske smag også besidder stimulerende egenskaber og gav den deres eget nye navn - "Tiramisu", der oversættes fra italiensk til "muntre mig op"! Dette er oprindelsen til den velkendte og elskede tiramisu-dessert i dag!

[Larochka]

OOOOO ... Jeg er stadig ikke kommet til fornuft fra den forrige opskrift.
Larochkakære, dette er noget utroligt. Smag og skønhed i en flaske. Tak!!!

[Galyun]

Tak, Galyun ! Det er virkelig sååå velsmagende! Jeg drak det selv, gav det ikke til nogen!

TIRAMISU ...
så dette er hvad du er, rensdyr ...

Larissa ... wow !!!
Jeg forsøgte at formidle min reaktion med humørikoner, da jeg læste ingredienslisten

Men disse søde horn fra suppen ovenpå - hvad er det her? Meget fint! Jeg går og drikker kaffe med kanel - der er ikke noget andet på lager.

Jeg ville sandsynligvis også have drukket mig selv! Og hvad, jeg er ikke værre end hertugen! En meget fristende suppe!

[øje]

øje, Tanya, Jeg gennemgik humørikoner, men jeg forstod ikke din reaktion! Jeg ser overraskelse, forvirring, misforståelse, irritation, men ... Kan du lide det eller ej? Tak, fordi du alligevel kom forbi!

Men disse søde horn fra suppen ovenpå - hvad er det her?

Natasha, disse er tynde malede hvide chokoladeplader til dekoration:

Ilonkasøster!

[Larissa]

Larissa, vi er synkroniseret med dig i dag.
Du har som sædvanlig en meget effektiv præsentation!

Larissa, hvad er dine opskrifter, der altid er usædvanlige, smukke, lækre ... fantasi er super!

[Larissa]

Larissa, i enhver butik, der sælger kaffe og kaffemaskiner, findes der en række sirup. Hvis der er adgang til metroen, er der også meget af det. Og mandel og vanilje og endda sukkerrør. Nu er denne sag meget lettere end før.

Opskriften er smuk, meget sommeren. Nogle jordbær og kaffe ... yum ...

[Olya]

Ja, Olya, så din cocktail! Fedt nok!
Valyatak, selvfølgelig, men i dette tilfælde er det ikke min fantasi, dette er en allerede eksisterende opskrift på en italiensk cocktail. Men alligevel - hvor behageligt det er at læse sådanne ord! Og kom allerede på "dig", ikke? Vi er begge bedstemødre!

[Olya]

Hvis der er adgang til metroen - der er den også i løs vægt

Sandhed? Jeg går der ofte, men jeg har aldrig været opmærksom! Jeg har mange forskellige sirupper, men bare disse var der ikke, og jeg fandt dem ikke i de nærmeste butikker. Jeg ved, tak, Olya !

[Larissa]

Larissa, rigtigt. I dag var vi i Dmitrovka, de har deres egen linje, Rioba ser ud til at være af ganske anstændig kvalitet. Og valget var stort. Og se her. 🔗 Jeg har ikke købt det her endnu, men der er en butik i bogmærkerne.Valget er ikke dårligt

Ja, Olya, godt valg, tak!

[Bryst!]

Ja, jeg er længe blevet opmuntret af din skønhed og yummy, Bryst! Jeg kan forestille mig, hvor magisk dine festborde er, hvis du serverer almindelige retter generelt som et eventyr!

almindelige retter generelt serverer du dem som et eventyr!

Jeg abonnerer med begge hænder!

Aaah, Lorik, hvad en vidunderlig suppe !!!
Først i aften tænkte jeg - hvorfor ikke lave min hertugesuppe "Pick Me UP"!
og hvorfor ikke dele en helt usædvanlig opskrift med Larochka?
Og du er weisamisusami-tutkaktut

Hvor glad er jeg, at du kan lide det, piger! Vi opmuntrer hinanden gensidigt!
Lyudochka, er du virkelig? Nej, ser du - hvor meget er til fælles (velkendt ava! Forresten, min mand, der kiggede på din, var enig i mine observationer)? Wow, "Pick Me UP" - helt sikkert!

Oka, Tanya, jeg gennemgik humørikoner, men jeg kunne ikke se din reaktion! Jeg ser overraskelse, forvirring, misforståelse, irritation, men ... jeg kunne lide det eller ej

Laris, ingen irritation, hvad laver du! ren overraskelse, der grænser op til glæde!
hvordan, hvordan kan du lægge så forskellige ingredienser i en utvivlsomt lækker cocktail ???

[Larissa]

Larissa, en vidunderlig cocktail, og præsentationen og navnet vil jeg helt sikkert prøve

[Tanechka]

ingen irritation, hvad laver du!

Ugh, beroligede mig! Og så var jeg allerede ked af det, tror jeg, ja, hvis jeg ikke kunne lide det, så ville jeg i det mindste forklare med hvad! Tak skal du have, Tanechka ! Og dig, JuliaMange tak for dit besøg og din vurdering!

[dopleta]

dopletatak for opskriften, Larochka! Som loyale fans af italiensk køkken kunne vi virkelig godt lide selve opskriften, informationen og præsentationen!
Til bogmærker! Og sørg for at lave mad til alle !!!

[dopleta]

dopleta, og med hvem skal man drikke champagne?

Ahh! Dette er - ja! Det er mig - med glæde! Du bliver nødt til at være på hver sin side af skærmen! Selvom du og jeg pløjes ved vores dachaer, falder vi muligvis ikke sammen i fase ... Så mentalt om aftenen på samme tid, OK?
Tak, Olyushka!

Ikke figase. suppen er et helt kunstværk !!;! Pragtfuld cocktail !!!!