Marysya27
Rottis, Elena, virkelig oprigtigt, en smuk kage viste sig
Rottis
Marysya27, and og hvad en lækker. dejen er lækker)
Rarerka
Rottistak, jeg løb for at læse opskriften
Natusichka
Rottis, Elenahvor lækker! Og jeg kigger om aftenen.

Piger, Hvor i Ukraine kan du købe en skål til Kuzinka, som er uden omrører?
Anna67
Jeg lavede bagels. Dejen fra opskriften fra kanalen til Lyudmila Easy Cook fra boller med ostedyp. Jeg kunne virkelig godt lide dem i udseende (og generelt viser hendes kager sig bløde, jeg besluttede at gøre endnu et forsøg på at bage noget, der ikke er en sten).
I princippet viste det sig endda, inde i dejen er blød og rulles op som en rulle, kun skorpen vil gerne være blødere.
Sandsynligvis for meget med temperaturen? I instruktionerne til Kuzina til bagning i et par (eller måske flere) opskrifter var der en tilstand Ovn 2 - 20 minutter. Af en eller anden grund besluttede jeg, at da de fjerne boller sættes i en ovn, der er forvarmet til 180 eller endnu højere, så sætter jeg niveau 3 i et par minutter til start, så sænker jeg det ... Eller er det skyld sød mælk i stedet for æggeblomme til belægning? Eller var det nødvendigt ikke 20 minutter, men mindre?

Og alligevel - dem der rødmede hurtigere ved bagvæggen - måtte lukkes. Hvordan får man sådanne farveuniforme bagværk?
Udførelse
Anya, jeg bagte Moskva-boller i ovntilstand 2 20 '. Multi-ovn DeLonghi FH1394
Ovnens ensartethed kan ikke forventes!
Normalt midt i bagningen drejer jeg bagningen 180 ° for at fjerne den ene del under ventilatoren og erstatte den anden. Nogle gange glemmer jeg selvfølgelig! Intet drama, bare mindre sødt!
I tilfælde af boller udfolder jeg ikke hver bolle, men på pergament som helhed. Specifikt kan jeg ikke huske disse boller, men jeg glemte at udfolde den næste ostekage (jeg kan ikke huske tilstanden, men jeg synes, det er "kage / tærte"), jeg glemte nøjagtigt!
Anna67
Citat: Afslutning
Jeg drejer normalt wienerbrødet 180 ° midt i bagningen.
Tak for svaret, næste gang vil jeg ikke sætte 3 gange 2 gange er nok. Endelig forsøgte jeg at dreje det, men da det ikke var pergament, men et net (jeg skar et hul ud til en nål fra omrøreren), kogte mælken med en ringe mængde sukker, der kom forbi boller til bunden så meget, at det kun var muligt at rive det af efter bagningen var færdig)
Nå, så lægger jeg også pergament oven på masken - ellers rødmer bunden mere, end jeg har brug for ... Generelt besluttede vi i lang tid, hvordan baglerne lignede - vi kom til den konklusion, at skorpen er knasende på baguetten, og bunden er i masken Lad os overveje, hvad vi lærte at lave hotdogsboller.
Ler
Piger fortæller mig, hvordan man vasker den indvendige grill på låget
Ilmirushka
Ler, Svetlana, Fjerner jeg også med Amway, som er med en rød børste til ovne.
Ler
Ilmira, skruer du af og fjerner den øverste del og vasker den?
Jeg er bare bange for, at aggressive produkter ikke beskadiger den skinnende overflade ??
Ilmirushka
Citat: Ler
Du skruer af
ja, jeg løsner selve risten og fjerner låget, påfør produktet, indtil det er helt renset. Intet gøres med overfladen.
Ler
Tak for hjælpen Ilmirochka!
Ilmirushka
Piger, når vi først diskuterede spørgsmålet "hvordan man lukker skålen med færdigretter, hvis man ikke ønsker at overføre den til en anden gryde." Nu er dette problem blevet meget akut for mig - køleskabet er brudt. Gudskelov, at det stadig er meget sejt her, og altanen indeholder færdigretter, men hvordan gør man det? I går tog jeg Kuzina ud på balkonen med skålen, og før jeg tog den ud, på en eller anden måde uden tøven, næsten automatisk, lukkede jeg skålen med kylling og ris med en almindelig pose skåret langs siderne og bundene. Tasken var nok til hele skålens overflade. Spørg hvorfor en taske og ikke folie? Nå, 1 - jeg løb tør for den, og 2 - pakken var strammere og brød ikke overalt, når låget blev lukket.Jeg tror ikke, det ville have fungeret med film. Om morgenen bragte jeg Kuzina ind, åbnede den selvfølgelig, der var lidt kondens på posens overflade, det er fordi kyllingen og risen var frisk kogt, det vil sige stadig varm. Selv med denne kondensation forblev risen blød, og der er ingen tørke på toppen! Jeg skrev det fordi ... pludselig vil nogen også være til nytte.
Anna67
Jeg ved ikke, hvordan man lukker det, fordi håndtaget er i vejen (godt bortset fra posen), men et af silikone låg fra Regent Inox sæt lå godt i bunden. Og det ville ligge endnu bedre, hvis det ikke var for stiften, men i modsætning til nettet er det en skam at skære låget, selvom jeg ikke bruger det til det tilsigtede formål. Til lille bagning eller så skålen ikke ridses med jernforme, bruger jeg den.
Anyutok
Ilmirushka, Jeg dækker det med folie. Først varm for ikke at tørre ud og derefter afkølet i køleskabet.
Ilmirushka
Anyutok, Anna, Jeg har et lidt andet problem, jeg kan ikke sætte skålen i køleskabet - den brød. Jeg er selv fætter med en skål på altanen ...
Anna67
Hurra, jeg endelig slog eg af mine bagværk. Målet var at prøve, hvilken slags billigt mel vi har "Ikke mere end 3 i den ene hånd" til at smide, eller skal det være nok? Opskriften er den samme, men fra hukommelsen 300 mel, en teskefuld tør gær, 5 g salt, tre teskefulde eller lidt mere sukker, 2 med noget vegetabilsk olie. Jeg skar det i portioner, rullede det ud, indtil mønsteret var synligt på bordet. I denne forstand er tksto simpelthen cool, den ruller let og holder sig ikke til noget uden oliering og støvning.
Som påfyldning forlod stykker af nutella tilfældigt køleskabet (spåner).

🔗


Det er altid på den forkerte side. Jeg besluttede at skyde vandret - generelt vendte det sig på hovedet.
Udførelse
Anya, tillykke med din sejr og bagels!
Anna67
Udførelsetak, Len, jeg er så glad, at det endelig skete! Og så tænkte jeg, at indtil min død ville jeg kun stege tærterne i olie.

I dag er det generelt kulinarisk en god dag - byg med svampe lugter så meget, at det ikke er forgæves, at jeg gik efter løg og gulerødder til dette.

Cirre
Anna67, Anna,

Multi-ovn DeLonghi FH1394
Natusichka
Citat: Anna67
Jeg vil også lægge pergament oven på nettet
Anya, og hvilken slags gitter? Hvor kan man få det? Hvad er det lavet af?
Larssevsk
Citat: Natusichka

Anya, og hvilken slags gitter? Hvor kan man få det? Hvad er det lavet af?
Piger, spild ikke dine penge på net, formularer, pergamenter og lignende. Køb en skål med det samme uden omrører, så bliver du glad uden besvær. Med denne skål kræves intet, klæber ikke eller brænder. Jeg er ikke meget glad for hende. Jeg bestilte M-video i onlinebutikken, bragte den om 3 dage
Udførelse
Larssevsk, Larissa, +100500!
Men! Dog var pergamentet nødvendigt for mig. Tag først bagværk ud, som ikke kan trækkes ud ved at dreje (f.eks. En ostekage); for det andet er det praktisk at dreje de samme Moskva-boller på den i forhold til ventilatoren i skålen (selvom her kan du klare dig uden pergament, det er bare lettere med det); for det tredje, mens for eksempel den første pizza bages, placeres den anden, tredje eller fjerde på pergament; for det fjerde vil jeg sprede noget under de små ikke-silikone forme!
velli
Jeg bruger også ofte pergament, når jeg bager boller, ostekager, tærter, pizza .. Det er praktisk at sno kager ved papirets udragende kanter for en jævn, smuk skorpe. Jeg satte kyllingen, skåret i brystet, direkte i skålen, let smurt med rast. olie for ikke at sidde fast. Som multicooker bruger jeg ikke, fordi der også er multicooker og trykkoger. Men kyllingen er kun i Kuzin, i en mini-ovn viser det sig godt, men jeg kan godt lide at lave mad i Kuza mere: det er praktisk at observere processen, når som helst tilføje eller trække både temperatur og tid. Vend til den anden side er også let. Jeg kan godt lide at lave ris i det til en sideskål på grødeprogrammet. Det viser sig korn til korn! Jeg købte et gitter til det, men har endnu ikke fundet en ansøgning om det, og det er ikke efterspurgt.
Ilmirushka
Citat: velli
Jeg købte et gitter til det, men har endnu ikke fundet en ansøgning om det, og det er ikke efterspurgt.
velli, valentine, er det godt at bruge grillen på grillprogrammet. Airfryer, samme kylling eller app. delene på risten bages hurtigere, når luften bevæger sig rundt. Men jeg har ikke et gitter, jeg kommer rundt.
Anna67
Natusichka, ja, hvor som helst. Længe før min fætter dukkede op på ozon, tog jeg snore i denne farve.Jeg kan ikke give et link - jeg slettede krom og med det alle legitimationsoplysninger fra alle websteder, hvilket jeg naturligvis ikke kan huske. Selvom her, den første til at søge og kom ud

🔗

Larssevsk
På risten udover store stykker grillet kylling laver jeg gryderetter i dåser
Anna67
Og hvilken slags gitter er dette med silikoneben eller hvad? Så jeg har disse riste som et fjols af slikindpakninger - fra mikrobølger, røghuse, grilllåg, noget andet ...
Larssevsk
Gitrene er for høje fra mikrobølger og andre apparater. Slagtekroppen passer ikke mellem risten og låget. Og den indfødte er lav og bred. Bare størrelsen på skålen.
Anna67
Larssevsk, Jeg har ikke mere end en centimeter. Dele passer nøjagtigt. og en god slagtekrop passer ikke selv uden et rist ... Men jeg blev ikke af med AF, og han overtager denne del af arbejdet, en fætter til gærbagning (området er større) og enhver risotto-lignende gryderet kål. GF blev efterladt inaktiv.
Ilmirushka
Citat: Anna67
men en god slagtekrop passer ikke selv uden rist ...
Piger, jeg ved ikke, hvorfor din kylling ikke passer ind i Kuzins ... I dag bagte jeg sådan en "gris", lå skåret på tværs af brystet på et rundt bord, hvor jeg normalt satte en pizza på 30 cm. Jeg skubbede det, det var lidt "pakket", der var cirka 7 centimeter tilbage til låget, i "ovn" -tilstand, som standard var alt perfekt bagt. Jeg smurte den ikke med olie eller mayonnaise og hældte ikke noget i bunden, alt sammen i sin saft med en smuk stegt skorpe. Og jeg glemte at sige, jeg vendte det om én gang.
Anna67
Ilmirushka, ja, der sker noget, men hvordan fylder man det med æbler i stedet for skåret and?
Ilmirushka
Anna67, En, kylling separat, æbler separat! Jeg glemmer vedvarende, at alle prøver at skubbe en hel slagtekrop, jeg lider ikke af dette, i halvdelen, og der er ingen problemer!
Lisichkalal
Er en fætter og en komfur det samme? Tyskerne har kun mumre, franskmændene har fundet 1 fætter. Udadtil er alle ens. Jeg kigger på modellen 1396/1 i sort.

🔗

Zamorochka
Lisichkalal, Svetlana, samme. Om vinteren købte jeg en sort med en påskrift med flere komfurer. Udseende, funktioner, alt er det samme som i hvidt.
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, Mange tak
Det er faldet i pris hos os, det koster 192 euro med 2 pander, måske køber jeg det endelig til min fødselsdag
Ilmirushka
Citat: Lisichkalal
192 euro med 2 pander,
Lisichkalal, Sveta, hvis vi sammenligner med vores priser, så er prisen helt normal, skåle er 2500 + 3000 = 5500 rubler, resten (14600-5500) 9100 rubler for fætterne selv, det er intet.
Lisichkalal
Ilmirushka, Ilmira, de faldt i pris for ikke så længe siden, franskmændene har stadig under 300 euro. Men tyskerne og italienerne begyndte at sælge for 200, men kun i sort, selvom jeg kan lide det i sort.
Og det ser ud til, at modellen 1394 til 170 så. Men der er 1 skål, så det er ikke rentabelt.
Ilmirushka
Lisichkalal, Sveta, Jeg ville også først have sort og derefter ... Jeg bestilte hvidt og intet - jeg kan lide det på samme måde. Der er ingen farveforskel, begge er gode, men til prisen ... kun med rabat, ellers er det bare skyhøjt
Zamorochka
Citat: Lisichkalal
Vi har det billigere, det koster 192 euro med 2 pander
Meget godt tilbud Jeg anbefaler at opfylde dit ønske
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, kun fødselsdag i august
Zamorochka
Citat: Lisichkalal
kun fødselsdag i august
Eller måske skulle du give dig selv en gave nu?
Ilmirushka
Citat: Lisichkalal
kun fødselsdag i august
Lisichkalal, Sveta, forsink ikke! Vi skal tage det, mens vi har det! En gave, der står i en æske, beder ikke om mad eller drikke!
Lisichkalal
Dette fungerer ikke, før der er gratis penge. Men jeg tror, ​​at de ikke vil stige i pris, ja, det håber jeg
Ilmirushka
Citat: Lisichkalal
det håber jeg
held og lykke, Svetlana.
Ava11
Hej til alle ejere! I dag har jeg bagt ostepinde med karvefrø. Men ikke ligefrem terninger, men en flad kage! velsmagende!!! Jeg laver normalt 2 portioner i ovnen på én gang. Men det viser sig 2 bageplader. Og i Kuzechka står ovnen på programmet, niveau 3, tiden er 20 minutter. Det viser sig hurtigere.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_132939.jpg
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_133655~0.jpg
Ilmirushka
Citat: Ava11
bagte ostepinde
Ava11, Alla, og medbring en opskrift eller en reference
Deana
Citat: Ilmirushka
og tag en opskrift eller en reference
Jeg står også i køen til opskriften!
Ava11
Ilmirushka, Ilmira, opskriften er på webstedet, forfatter Galchonok, "Ostepinde med karvefrø." Det ser ud til, at du (jeg håber du kan) forklarede mig, hvordan man indsætter et link, jeg har trykt alt og lagt det et sikkert sted. Jeg kan ikke lære at indsætte et link.
Udførelse
Fangst!
Multi-ovn DeLonghi FH1394Ostepinde med karvefrø
(galchonok)

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter