Mirakel stegepande grill gas D-512 med glas låg

Tanya, kan du venligst fortælle mig, er maden, der er kogt i denne gryde, forskellig fra den, der er kogt i airfryer? Jeg har en varmere lufttørrer. Det giver god kylling, kød og fisk. Men i madlavningsprocessen skal du stadig vende dem om. Og jeg kan slet ikke lide grøntsager i det. At dømme efter dine fotos har du fantastiske godbidder. Også fyret op for at erhverve en sådan vægt. Men tilstedeværelsen af ​​en airfryer forvirrer mig. Hvor forskellige er produkterne i smag og saftighed? Eller er det næsten det samme?

Man blander sig ikke. Jeg har også en airfryer
Det afhænger af, hvad man skal lave mad, til hvilket formål og hvilket resultat man får med hensyn til tid og kvalitet.

Stegepande - den kører på gas, hvilket passer mig meget med det formål "træt af urimelige udgifter til elektricitet"
Konvektionsovn er et elektrisk apparat.
For at reducere fedtindholdet er begge apparater ens.

Det tilrådes at bage et tykt stykke bryst i AE. Tyndt bryst hurtigere i en stegepande.
Pommes frites eller i stykker bager bedre og hurtigere i en gryde - i AG er dette en meget lang proces, og resultatet er ikke altid behageligt. Det samme med gryderetter, røræg, røræg - og så videre ... med bagværk

Jeg bruger en større stegepande hver dag, det gør en masse ting bedre. Jeg kan godt lide at lave supper, borske i en trykkoger eller bare i en gryde på gas.

Ved saftigheden af ​​produktet - panden forvitrer ikke produktet, kødet er saftigt og velsmagende, endda lidt røgfyldt, chtoli. Og smagere end i AG - det er helt sikkert!

Selvfølgelig begynder de at argumentere med mig nu - men det er et spørgsmål om smag

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, kan du organisere en løsesum for HP?

Tanya, mange tak for dit hurtige svar.

"Ved saftigheden af ​​produktet - panden forvitrer ikke produktet, kødet er saftigt og velsmagende, endda lidt røgfyldt, chtoli. Og smagere end i AG - det er helt sikkert!"

- Tak fordi du beskriver dine indtryk. For mig viste det sig at være en afgørende faktor, fordi jeg stoler meget på dig !!!
HURRA! Jeg bestilte denne vidunderlige stegepande !!!

Olya, til dit helbred! Jeg håber, at gryden ikke skuffer dig!

[Kartofler "bløde" i en stegepande grillgas]

En separat opskrift, det ser ud til, at der ikke er noget at udstille, jeg skriver her:

Kartofler "bløde" i en stegepande grillgas

Jeg skrev "blødt", fordi jeg ikke ved, hvordan jeg skal kvalificere det: stegt, bagt .... generelt, blødt og velsmagende

pommes frites
Salt peber
Vegetabilsk olie
Rosmarin (brugte min egen rosmarin i olie)

Skræl kartoflerne, skær dem i "fries", skyl dem fra stivelse, tør dem med et håndklæde.
Drysset med salt, peber, tilsat en kvist rosmarin, vegetabilsk olie, lidt, bare for at smøre kartoflerne.

Læg kartoflerne i bundbakken og bag dem dækket over medium varme i ca. 30 minutter.
Kartoflerne blev bagt godt, bløde og begyndte endda at rødme fra bunden.
I slutningen af ​​madlavningen lagde jeg et stykke færdiglavet laks på kartoflerne (resterne er søde) bare for at varme det op.







Jeg kunne godt lide denne mulighed Intet problem, olie stænk, hurtig og lækker!

[Administrator]

Administrator, skønhed
Tatyana, behøver du ikke vende kartoflerne?

Ira, TAK!

Åh, jeg skrev ikke - jeg blandede det et par gange. Hvis du holder det i lang tid, kan det stege indtil en rød skorpe, bunden er allerede begyndt at stege.

[Administrator]

Administrator, Tatiana, sådan et fantastisk billede! Jeg druknede i kartofler og så ...

[Administrator]

Administrator, Tatiana, sådan et fantastisk billede! Jeg druknede i kartofler og så ...

Nå, i princippet har kartofler en sådan farve, lidt gullig

Piger, du ved, hvordan man smitter !!! Jeg vil allerede have hende også! Men et sådant spørgsmål, hvem har en Philips Airfryer, hvad er forskellen mellem de tilberedte retter? Og så bliver de måske kastet ud af huset for at købe en lignende enhed, for mig selv vil jeg også forstå fordelen ved en stegepande, elektricitet er klar, mængden af ​​mad skal være mere, og også, fortæl mig !!! ! Alt i tvivl, for at være nok eller ej ???

[Administrator]

Administrator,
Skønhed! Måske er det kun for denne palle med huller værd at bestille (du kan ikke bage små stykker på et almindeligt rist). Pallen er forresten af ​​samme type i AF Redber.
Og for muligheden for bagning.
Spørgsmål. Og ovnen, som i en gammel mirakelovn, er lige i den nederste "ring" (der er også sådan en tyk skillevæg). Eller er det kun muligt at bage i en ny komfur på en palle i huller?

Men et sådant spørgsmål, hvem har en Philips Airfryer, hvad er forskellen mellem de tilberedte retter?

Der er ingen forskel, smagen af ​​retterne er den samme, ja, hvis kun fisken kommer mere succesfuldt ud i gasgrillepanden. Og så, i AF, eksperimenterede jeg lidt med fisk, da jeg sjældent tilbereder den, og der ikke er tid til eksperimenter.

Piger, du ved, hvordan man smitter !!! Jeg vil allerede have hende også! Men et sådant spørgsmål, hvem har en Philips Airfryer, hvad er forskellen mellem de tilberedte retter?

Jeg har ikke en luftfryser, men når man ser på fotoet af færdige retter fra den, frites AF mere aggressivt og stegt, og opvarmningstemperaturen kan ikke længere ændres, den fungerer som en automatisk maskine. Af denne grund nægtede jeg på et tidspunkt at købe AF.

I en stegepande kan du altid blande dig i madlavningsprocessen, fjerne låget og kigge ind, omrøre (for eksempel kartofler, vende et stykke kød), hvis du har brug for at trække gasopvarmning fra, sluk for fjern gryden tidligere eller hold den på komfuret, det vil sige koge efter din farve og smag - så bliver fadet lækkert. Jeg bestemmer selv graden af ​​stegthed og blødhed af produktet, dette er en mekanisk manuel kontrolenhed

Og her blev ikke van vant - ja, ingen af ​​hendes retter kunne lide det! Jeg håber på denne stegepande)))

[Administrator]

Administrator,

Spørgsmål. Og ovnen, som i en gammel mirakelovn, er lige i den nederste "ring" (der er også sådan en tyk skillevæg). Eller er det kun muligt at bage i en ny komfur på en palle i huller?

Sådan ser bagepladen ud.



Det indsættes i basen, som placeres direkte på ilden.

Her vises alle dele af stegepanden.



Den laveste reservedel, dette er "basen", hvor alle de andre formpaller indsættes, afhængigt af formålet.

[Irisha]

Og her blev ikke van vant - ja, ingen af ​​hendes retter kunne lide det! Jeg håber på denne stegepande)))

IrishaJeg håber du kan lide stegepanden Maden viser sig lækker

[Administrator]

AdministratorHvordan er det umuligt at ændre temperaturen i AF? Jeg skifter og åbner og blander mig. Alt er OK. Og kartofler på 15 minutter. Kød om 20 minutter.

[Administrator]

AdministratorHvordan er det umuligt at ændre temperaturen i AF? Jeg skifter og åbner og blander mig. Alt er OK.

Natashatilgiv mig - jeg kender ikke denne enhed Men jeg vil ikke fornærme nogen af ​​ejerne, endsige vildlede
Det er bare, at jeg ikke kan lide mad så stegt - deraf min reaktion, undskyld

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er ikke fornærmet. Det er bare, at de er forskellige enheder. Og AF er nu til en pris: oMen det er meget hurtigt sammenlignet med Miracle. Nå, selvfølgelig AF for sikkerhedsregler.

[meget hurtig]

Men hun meget hurtig sammenlignet med Miracle. Nå, AF for sikkerhedsregler selvfølgelig.

Åh, dette er ikke en indikator for "hastighed" for mig. Jeg er som brød - "skal stå så længe han har brug for det"
Noget, jeg begynder at tilmelde mig konservative, eller anmodninger er steget

[Tatyana]

TatyanaGenerelt efter min mening har hvert køkkenudstyr sin egen beundrer og favorit. Og det er rigtigt

Og her blev ikke van vant - ja, ingen af ​​hendes retter kunne lide det! Jeg håber på denne stegepande)))

Irin, retternes smag er identisk i AF og i grillgas.

Piger, det ser ud til, at alle enheder, der kører varm luft, giver det samme resultat! Der er næppe en grundlæggende forskel, som for eksempel mellem en frituregryde og en dobbeltkedel. For at være ærlig tænkte jeg, når jeg boede i en lejlighed med en elektrisk komfur, at købe en lufttørrer, men nu, når jeg har "ubegrænset" gas, ser jeg ingen grund til at købe et dyrt elektrisk apparat, der også bruger energi! Jeg er for at spare!))) Jeg købte gasgrill bare for at spare tid, spare tid!

Jeg har en fremragende gasovn med en gasgrill, men om morgenen, når jeg har brug for at lave en gryde, eller om aftenen, når jeg har brug for hurtigt at lave mad, er jeg frygtelig irriteret over denne halvtimes opvarmning af ovnen !!! Nå, og selvfølgelig efter at have grillet kød i ovnen, lugter denne lugt ... bueee! Men at vaske ovnen og vaske gryden er to store forskelle! Nu har jeg en ovn til "ikke-stænkende" madlavning - brød, tærter, boller og terriner med paté, men grillgassen vil være optaget af kød og presserende retter.

Jeg har allerede kogt benene, bagt kartofler og lavet kiks - jeg er meget tilfreds med resultatet! Efter min mening viste kyllingen sig at være saftigere end i ovnen, men kartoflerne er lige bagt og bagt, af en eller anden grund smagte ovnen anderledes ...
Det eneste spørgsmål, der plager mig, er - er det muligt at vaske det hele i opvaskemaskinen?

Jeg tænder, jeg håber stadig, at smagen vil være anderledes. Lad mig forklare hvorfor: i af koges produkterne mere intensivt og hurtigere, og måske på grund af dette ser de ud til at være overtørrede. På grund af det faktum, at der er vand i gryden, dannes der damp, og maden forbliver saftig.
Det håber jeg)
Generelt vil vi prøve at sammenligne)

Irin, retternes smag er identisk i AF og i grillgas.

Grillgas har en duft af røg !!! Jeg kan tydeligt mærke det nær kødet.

Og du kan passe meget mere mad end et standardfly. Skønt vi sammenligner det med et 3-liters HAAN, så er spørgsmålet, hvor meget mere der passer.

[Vera]

VeraJeg risikerer sandsynligvis ikke det. Jeg er generelt ikke tilhænger af vask af belagte gryder i PM.

[Admin]

Admin, Tanya, sådanne lækre kartofler! Jeg skriver dine opskrifter ned, jeg venter på en sådan stegepande, mens jeg bruger en simpel grillgas. Dukanus allerede mere end et år, madlavning i denne stegepande er meget nyttigt.

Grillgas har en duft af røg !!! Jeg kan tydeligt mærke det nær kødet.

Og også her er der en smag og lugt af røget kød, sådan en delikat Som om kødet koges på grillen, følte jeg det på bryst og fisk og endda bages på samme måde langs kanterne med forbrændinger

[Admin]

Admin, Tanya, sådanne lækre kartofler! Jeg skriver dine opskrifter ned, jeg venter på en sådan stegepande, mens jeg bruger en simpel grillgas. Dukanus allerede mere end et år, madlavning i denne stegepande er meget nyttigt.

TAK SKAL DU HAVE!
Zhenya, ja, hvad er opskrifterne her? Jeg er sådan en slags i det felt, der kommer til at tænke på mig, så laver jeg mad

men på grund af det faktum, at der er vand i gryden,

Jeg hælder ikke vand i gryden. Fra anden eller tredje gang stoppede hun. (Jeg har stadig en almindelig stålgasgrill med en rist, men jeg drømmer om det). Og intet tørrer. Især hvis du straks hurtigt forsegler det til en skorpe over høj varme og derefter reducerer det og yderligere på medium.

Jeg hælder ikke vand i gryden. Fra anden eller tredje gang stoppede hun. (Jeg har stadig en almindelig stålgasgrill med en rist, men jeg drømmer om det). Og intet tørrer. Især hvis du straks hurtigt forsegler det til en skorpe over høj varme og derefter reducerer det og yderligere på medium.

Lena, mine tanker om dette emne er som følger:
- bunden overophedes ikke ved stærk opvarmning
- fedt fra palle strømmer ud i vandet, klæber ikke tæt til væggene, og så er det mere bekvemt og hurtigere at vaske af med et almindeligt rengøringsmiddel og en svamp
- i visse tilfælde giver det fugt og tørrer ikke fadet op. Når alt kommer til alt, vil det samme kød være mere velsmagende og saftigt fra dampning.

Nå, det er mine fund

[Admin]

Admin,
Og jeg suger det i vand efter madlavning.
Jeg kan godt lide det dampede kyllingebryst i marinaden. Så har du brug for lidt vand. Men kødet er det ikke. Og fedtet fisk som makrel koger også bedre uden vand.

Jeg er generelt ikke tilhænger af vask af belagte gryder i PM.

Ira, jeg husker din mening))) Selv efter at have grøftet et par gryder med en opvaskemaskine er jeg bange, men det er for "overskyet" til at vaske låget på denne grill, til at adskille den hver gang?! Efter kyllingebenene sprøjtes det ikke meget, indtil det bare skyllede det og tørrede det af med en klud, men kakerlakken rasler: "Sæt den i PM, hvad vil han gøre?!")))

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, kan du organisere en løsesum for HP?

løsesum organiseret for beboere i andre regioner https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379969.0

Ooooh !!! Jeg vidste, at det var DET, det meget jeg manglede !!! Gryderet på 15 minutter !!! Bland ægget med cottage cheese og sukker - 2 minutter, sæt det på grillen i 13 minutter (brændt på 15 minutter!).
Tanya, mercis igen til historien om grillen med vinduet! Dette er den mest geniale opgradering af den gamle mode mirakelovn, som fik dig til at tage springet!))

Vera, fantastisk! Bare hjemmelavet ostemasse stagnerede i køleskabet. Tilsatte du ikke mel?

[Vera]

Vera, en god idé med gryderetter, og selv portioneret vil jeg helt sikkert gøre
Forresten fandt jeg metal i mine reserver. en overtrukket form, rund og med et hul i midten - Jeg vil prøve gryden, formens højde er kun 5 cm. og den skal vise sig

VeraTak for de venlige ord! Alt genialt er simpelt! Vi vender tilbage til bedstemors enheder, det er ikke for ingenting, at de bager smarte tærter og tærter i dem

... Alt genialt er simpelt! Vi vender tilbage til bedstemors enheder, det er ikke for ingenting, at de bager smarte tærter og tærter i dem

Tanya, en sjælden aluminiums mirakelovn "billig" og ikke fangede Avito, tilsyneladende skæbnen var at købe denne røde "boble" med et vindue!

Bare hjemmelavet ostemasse stagnerede i køleskabet. Tilsatte du ikke mel?

Ira, tilføjede en teskefuld stivelse - det er mere som en souffle end en gryderet, selvom jeg tilføjer enten semulje eller semulje med stivelse til gryden, aldrig mel.

Hjælp venligst. Jeg samlede stegepanden. Der er 2 skruer tilbage og denne ting. Hvor er hende?

Denne "tulipan-roset" skal fastgøres til håndtaget under glasset, og således at udvidelsen af ​​rosetten er rettet mod bunden, fastgøres ikke rosetten på nogen anden måde.

Tak skal du have!

og opvarmningstemperaturen kan ikke længere ændres

Og hvorfor det? Skift så meget som du vil såvel som tid.

I en stegepande kan du altid blande dig i madlavningsprocessen, fjerne låget og kigge ind, omrøre (for eksempel kartofler, vende et stykke kød), hvis du har brug for at trække gasopvarmning fra, sluk for fjern gryden tidligere eller hold den på komfuret, det vil sige koge efter din farve og smag - så bliver fadet lækkert. Jeg bestemmer selv graden af ​​stegthed og blødhed af produktet, dette er en mekanisk manuel kontrolenhed

I AF kan du gøre alt det samme.
Tilsyneladende har du lidt misforstået princippet om AF-operation.

i af koges produkterne mere intensivt og hurtigt og synes muligvis på grund af dette at være overdrevet.

Så gør temperaturen lavere, forretningslignende) Desuden kan du til enhver tid kontrollere processen. For eksempel kartofler i landsbystil, en kurv fyldt, bagt i næsten 20-25 minutter, intet hurtigt, men du får ikke et sådant resultat andre steder.
Den eneste forskel, der fanger øje, er antallet af produkter på vej ud. Tilsyneladende vil der være flere af dem i denne stegepande.
Men det er så stort) Det skal opbevares et andet sted.

Den eneste forskel, der fanger øje, er antallet af produkter på vej ud. Tilsyneladende vil der være flere af dem i denne stegepande.
Men det er så stort) Det skal opbevares et andet sted.

Indtrykket er bedrageri. Mange vil ikke passe, bare for eksperimentets skyld, prøv at placere mad på AG-risten uden at tage de midterste 10 cm i diameter. Og så produktet ikke berører låget, skal du flytte produkterne lidt væk fra yderkanten. Og det viser sig, at når det gælder mængden af ​​tilberedte produkter ad gangen, vinder AF nogle gange.

Indtrykket er bedrageri.

derfor skrev jeg "tilsyneladende")

Og hvor meget der skal vaskes i denne stegepande, det ved jeg ikke, AF vinder bestemt.

[grillgas kører på gas]

Den eneste forskel, der fanger øje, er antallet af produkter på vej ud. Tilsyneladende vil der være flere af dem i denne stegepande.
Men det er så stort) Det skal opbevares et andet sted.

Den vigtigste forskel er grillgas kører på gas! Og resultatet er fremragende
Resten betyder ikke noget for mig mere

Piger, på en eller anden måde vil jeg ikke lave en sammenligning "hvis pan" er bedre og end fordi vi bevidst har valgt valget af denne enhed

[Admin]

Piger, på en eller anden måde ønsker jeg ikke at sammenligne "hvis pande" er bedre og end

Undskyld, Admin, vi startede det ikke.
I al retfærdighed intet mere.

Men det er så stort) Det skal opbevares et andet sted

Irina, har du AF? Kunne du måle dens højde, dybde og bredde - det blev interessant, hvor mange kubikcentimeter det tager. Jeg så AF live, det syntes mig enormt, og da du er så imponeret over størrelsen på grillgassen, lad os prøve igen!))))
Jeg griner ...

Jeg griner ...

Latter forlænger levetiden)))
Hvis du virkelig vil måle dig selv, skal du tælle, hvor mange kubikcentimeter du vil vaske efter madlavning)))

Piger igen for de kedelige. Vi startede ikke denne tvist. Genlæs tråden.
Du skal stadig være ærlig. Hvis du har skrevet noget vrøvl, skal du være klar til at lytte til sandheden til gengæld.