Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter

[Natasha]

Natashatak for sådan en nødvendig opskrift!

Tatiana, har du ikke modtaget pakken? hun har været i Novorossiysk i et par dage

Piger, er den rektangulære form "Boy-girl" i form af en lille rektangulær cupcake god? Ingen har? Hvad er dens omtrentlige størrelse? Og har jeg brug for det til 769 rubler?

Mila, min kæreste købte det! Ikke dårligt! De bagte en chokoladekage i den! Resultatet er en afro-dreng og -pige! Men jeg foretrækker ovnen i enkle rektangulære, du kan bløde glasuren ovenpå!

[Svetlana]

Svetlana, ikke endnu. Jeg gik til den kollektive gård for at få mad. Først om aftenen vendte jeg tilbage i dag. Jeg får det i morgen og prøver en ny opskrift med det samme. Svetochka, jeg er dig så taknemmelig! Meget meget lige!

Lyudmila, men jeg er bekymret over det rent psykologiske aspekt: ​​at bage drenge, piger og derefter spise dem ... På en eller anden måde er det forkert. En mulighed er blomster - svampe, den anden ...

Lyudmila, men jeg er bekymret over det rent psykologiske aspekt: ​​at bage drenge, piger og derefter spise dem ... På en eller anden måde er det forkert. En mulighed er blomster - svampe, den anden ...

Mesh, men jeg tænkte på en eller anden måde ikke engang over det. Det vigtigste for mig er at være smuk. Og her synes jeg smukt ikke er smukt? Vi laver honningkager mænd, ikke? Jeg købte en uniform til 6 cupcakes, drenge og piger.

[Mila1]

Mila1, Luda, jeg tror bare, at jeg forgæves ikke bestilte denne uniform (drenge og piger). Barnebarn spiser Barney Bears. Jeg tror, ​​at kærligt kogte cupcakes ikke vil være værre

Lyudmila, men jeg er bekymret over det rent psykologiske aspekt: ​​at bage drenge, piger og derefter spise dem ... På en eller anden måde er det forkert. En mulighed er blomster - svampe, den anden ...

Lys, men hvad med cookies i form af kaniner / kyllinger / julemanden?

PIGER, DU SOLGTE MIG ALLE EN LITLE

Piger, er den rektangulære form "Boy-girl" i form af en lille rektangulær cupcake god? Ingen har?

Mila 1, Lyudmila, jeg har denne form "Boy + Girl". Til nytår og jul bagte jeg en cupcake "Winter cherry-2" i den (fra Stellochka Stern). Størrelsen passer lige til denne cupcake. Hun bagte til gaver, dekoreret med sukkerblyanter. Vi følte ikke noget psykisk ubehag, mens vi spiste. Vi laver peberkager til dette. Alle elskede cupcakes.

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudmilka, meget tak Jeg beroliger mig mere og mere Og hvad er størrelsen på formularen omtrent?

Piger, lad os allerede antage, at vi drak i yngelaksel og spiste et stykke kage!

Drikker te med din cupcake. Lækker, tak! Her: Budapest kaffe cupcake



Send flere opskrifter.

Børn kan bestemt lide at spise små mænd! Og for eksempel er en sådan cupcake en god gave til mor til fødslen af ​​en baby, som et tip selv - "Giv et sekund!"))

Børn kan bestemt lide at spise små mænd! Og også for eksempel er en sådan cupcake en god gave til mor til fødslen af ​​en baby, som et tip selv - "Giv et sekund!"))

Præcis Det er nødvendigt at bage og præsentere for min datter med et strejf af fødslen af ​​et andet barn for ikke at slappe af

Det er en skam, at min søn er langt væk i Moskva. Ellers ville jeg helt sikkert give ham. Det vil være 30 år, men der er ikke tid til at gifte sig, det fungerer hele tiden

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, har du allerede bagt? Hvor lækker!

[svetlana--]

Her: Budapest kaffe cupcake

svetlana--, Svetochka, hvor smuk Og i hvilken form bagede den?

Alt ... overvejet. ProForm efter min mening? Lille eller stor?

Svetlana, har du allerede bagt det?

Ja
Bagning "Pro Form" (lille) i en halv portion.

[svetlana--]

svetlana--, vidunderlig cupcake viste sig!

[Mila1,]

Mila1,

Og hvad med størrelsen på formen?

Jeg bager tærter i det. Jeg har aldrig bagt en cupcake. størrelse 14cm X 27cm det er med håndtag på siderne. Jeg har to i ovnen til dette og en citron. citron lidt højere.

[Safir]

Safir, Ira og gærterter? Men hvad med alle revnerne, når dejen går derhen? Fungerer tegningen?

Yeah: pige-ja: gær. Mønsteret udskrives meget godt og springer perfekt ud. Jeg smører formen med majsolie.

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, meget appetitvækkende. Lækker?

Yeah: pige-ja: gær. Mønsteret udskrives meget godt og springer perfekt ud. Jeg smører formen med majsolie.

Godt. Vær opmærksom. Tak

Sveta, hvilken fin fyr er du! Hurtigt som bagt!))) Jeg troede, du spøgte - de siger, spis en virtuel cupcake med os! Klog pige! Jeg vil gerne have din entusiasme og beslutsomhed! Jeg gør mig som regel klar til nye opskrifter i mindst en uge! Du er et eksempel for mig! Bliv ved!

Lys, men hvad med cookies i form af kaniner / kyllinger / julemanden?

Olya, jeg forstår alt. Vi er alle forskellige. Og det betyder ikke, at den ene er god, og den anden er dårlig.
Af samme grund bager jeg ikke menneskeformede cookies. Og jeg købte ikke en stegepande med smil, selvom der først var en tanke, for at være ærlig. Og nogen, tværtimod, kan virkelig godt lide det.

[svetlana--]

svetlana--, meget appetitvækkende cupcake viste sig!

Jeg har for nylig også bagt en lækker appelsinkage .. I bayersk form ... Meget velsmagende ... På "Bagt lørdag" med en ven .. På yoghurt, med appelsinskal, med chokoladechips i stedet for rosiner sat i henhold til opskriften; hans frosting er appelsinjuice (eller rom, hvis nogen) med sukker .. Det er magisk .. Hvis nogen har lyst, sender jeg opskriften, måske endda tage et billede i weekenden af ​​halvdelen i fryseren ("måske" - fordi denne fryser har veninder, i mit sted er der altid ikke nok ...)

Svetlana, meget appetitvækkende. Lækker?

Cupcaken er lækker, vi kunne lide det! Dejligt med glasur, men meget sødt. Smør tog 72,5%, creme fraiche - en blanding af 15% og 20%.
Jeg vil gøre mere!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, opskrift i studiet Jeg elsker virkelig citrusboller

Jeg troede, du laver sjov

Oversæt mere, vi bager

[Orange cupcake]

Orange cupcake
Maida varmelegeme
Bog med store desserter

100gr lette rosiner
285 g mel
1 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
114 gram blødgjorte blommer. olier 82,5%
1 tsk vanilleekstrakt
400 gr sukker
3 store æg
250 g usødet yoghurt med standardfedt
Skal af 2 store appelsiner, fint revet

Glasur:
100 g sukker
100 ml appelsinjuice (eller 50 g juice + 50 g let rom eller whisky)

Ovn 180gr
Smør formen med røret med olie, drys mel / brødkrummer over
Skær rosinerne med en kniv groft, læg dem i en skål, bland med en skefuld mel (fra den samlede mængde ifølge opskriften).
Sigt mel sammen med sodavand, salt.
Pisk smør med en mixer, indtil det er glat, tilsæt gradvist vanilje og sukker, pisk godt, ca. 2 minutter.
Tilsæt æg ad gangen, og slå godt hver gang.
Tilsæt mel skiftevis med yoghurt ved lav hastighed (mel i tre passager, yoghurt i to passager), slå kun, indtil ingredienserne er blandet!
Rør rosiner og zest i hånden.
Bages i 60-65 minutter, indtil det er tørt med et tandstikker.
Lad det være i formen i 5-10 minutter, tænd for et rist.
Lav frosting (bland ingredienserne) og pensl straks hele kagen.
Afkøles helt

Mine kommentarer:
- Der var ingen rosiner, jeg tog chokoladechips. Husk, de er tungere end rosiner, de koncentrerer hele bunden (dvs. øverst på den færdige, omvendte kage), så det er bedre at hugge dem mindre;
- For at udjævne overfladen af ​​den hældte dej i formen, er den hurtigste måde hurtigt at dreje formen til venstre og højre og holde den med begge hænder (jeg bruger ofte denne metode, når dejen ikke er særlig tyk, jeg tyder aldrig på at udjævne med en ske eller en spatel).
- Glasuren er flydende, en silikonebørste fungerer ikke, i mangel af en regelmæssig - tag et stykke gasbind / bandage, dypp det ned i glasuren, og brug derefter de samme dummybevægelser for at fordele sirupen over kagen.

Så mange interessante opskrifter. Men hvordan kan jeg passe ind i et nyt nederdel

Piger, vi mister opskrifter senere! Hvem kan placere dem på første side?

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, og du kan også opskrifter på de småkager, som pølser er i fryseren

Mens jeg bagte en mexicansk kage, var jeg bange for, at den skulle holde fast i Lily, men nej, alt er i orden, og jeg samlede en svane, du skrev så mange sider her og nye interessante opskrifter og cupcakes er smukke og så lækre, at denne daedim også skal bages.

Både jeg og jeg jager for at bage pølsekager

[bukabuza]

bukabuza, Helen, hvilken slags mexicansk kage? Og hvilken slags svaner? Og billedet og opskriften?

[Franky]

Franky,
Der er det sådan (dataene er stadig lidt forskellige, ingen klarhed):
1 kop (240 ml):
almindeligt mel (som jeg forstår det, ikke sået) - 127g
fuldkornsmel - 100-110g
boghvede mel - 114g
brunt rismel - 124g
havremel - 103g
majsgryn - 150g
sukker - 200 g
olieaftapning. - 227 g
kakao - 65-85-90gr (i forskellige opskrifter på forskellige måder! mareridt!)
kokosnød - 85g
sesamfrø - 138g
rå hasselnødder - 142g
mandler - 114g
malede mandler - 96g
rosiner - 142g
hurtig havregryn - 85g
langt havregryn - 100 g
chokoladechips - 170g
kakaobønner - 114g
tørret kirsebær - 170g
puffet ris - 15g
skat - 280g (jeg tror mere, du skal veje)
datoer - 170gr
marmelade - 312g
Hvordan disse amerikanere bager brød, har jeg slet ingen anelse om!

Folk, her er den første side for hvem modereres den?!

Konvertering af vægte og mål

[Mila1]

Mila1, Kaldes Luda-kage "Tres Leches" (tre mælk), billedet er kun i en mellemliggende tilstand, fordi det stadig er gennemblødt i mælk. Så i morgen tegner jeg opskriften og den endelige visning og sektion. Nu tændes computeren, og jeg udsætter et mellembillede, ellers kommer der ikke noget ud af telefonen.
Og svanen er ikke en kage, jeg laver en falsk ud af trekantede papirblokke i børnehaven, jeg er allerede træt af at folde fingrene og gøre halvdelen af ​​det.

[Orange cupcake]

Orange cupcake

Natasha, jeg opfordrer dig til at lave en separat opskrift med et foto, som det burde være !!!

Kage "Tres Leches"

[bukabuza]

bukabuza, åh-åh-åh, hvor dejligt! Elena, hvad hældte du ovenpå?

[bukabuza]

bukabuza, Elena, interessant kage, læs om det på Internettet. Mættede du det efter at have fjernet det fra formen?

[Kara]

Kara, tilgiv mig, tak, jeg ved ikke, hvordan man laver en separat opskrift .. Men jeg vil undersøge dette spørgsmål .. Eller måske vil nogen gøre det for mig? .. Jeg har slet ikke noget imod det ..

[Nataliwave]

I dag strømmer opskrifter bare ind! Jeg vil gerne bage alt! Hvor meget nye oplysninger!

Nataliwave, Natalia, tak !!!!

Jeg kunne godt lide ideen om fælles bagning. Jeg foreslår, at vi også forenes. Vi vælger en ugedag, en uniform, en opskrift, bager og sender billeder, foretager en debriefing og finpudser vores færdigheder. Nå, skal vi prøve?

Hun hældte en blanding af tre typer mælk: kondenseret mælk, ghee og fløde. Hun skar den af, så snart hun fik den ud af formen, efter at have gennemboret hele kagen. Fra tid til anden går jeg og markerer ham, han skal stå sådan hele natten. Om morgenen dækker jeg flødeskum og viser fræseren.
Jeg kan virkelig godt lide denne kage, jeg laver den ofte, men i en flad form.