Fattige ridder bayerske croutoner (Armer Ritter)

Fattige ridder bayerske croutoner (Armer Ritter)

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: tysk

ingredienser
Brød
mælk
æg
smør
sukker

Madlavningsmetode

• Denne tyske skål var udbredt i Tyskland fra det 19. århundrede. Det er meget let at forberede og kræver ikke mange kulinariske færdigheder.
• Skær brødet i lige skiver.
• Pisk æg med mælk.
• Varm smør i en stegepande (jeg brugte ghee).
• Dyp brødskiver i en æg-mælkeblanding på begge sider og steg i smør i ca. 3 minutter.
• Drys sukker over de varme croutoner, hvis det ønskes. Du kan også drys med revet ost.
• Server til morgenmad.

Nå skal du)))) Nu ved jeg, hvad krydderurterne fra min barndom hedder)))
Mor tog et almindeligt brød (stillestående tider, som vi kalder det her)))) skar det og gjorde alt nøjagtigt som beskrevet))) endda drysset med sukker
kun ost på grund af manglen blev ikke brugt)))

skal du tilbyde dit barn til morgenmad
Tak for din påmindelse))))

Næsten omkring huskede jeg også croutoner i min barndom, og allerede i mine studietider forberedte jeg dem til mig med ost. Tak for påmindelsen

Denne skål i førskoleinstitutioner (børnehaver) i den sovjetiske periode blev simpelthen kaldt - en rulle med et æg. Børnene var tilfredse med det, og kokkene var glade - hurtigt og uden meget besvær.

["Poor Knight" alias "French Toast"]

I mange lande er der en skål med det sjove navn "Poor Knight". Du finder ikke en bedre hurtig morgenmad, men hvor kommer dette romantiske navn fra?

Her, her kan du stifte bekendtskab med historien om oprettelsen af ​​disse krutoner, hvorfor de kaldes så "Poor Knight" alias "French Toast"

I tilberedningsmetoden er det skrevet at slå æg med æg og mælk. Behov for at afklare situationen

Nu laver jeg sådanne croutoner til mine børnebørn. De elsker meget!

Jeg plejede at sluge mig på min mors!

Jeg tilsætter som regel straks sukker til mælkeæg og også lidt salt. Glæde!
Fremragende morgenmad.

Jeg elskede disse croutoner, da jeg var lille, og selv nu vil jeg ikke nægte! Og nu spørger mine børn hele tiden - velsmagende, simpelt, hurtigt !!!

[Tusya Tasya]

Dette er virkelig en skål, der er elsket af mange tyskere, russere og franskmænd. Vores familie elsker også disse krutoner. Det vigtigste er hurtigt og tilfredsstillende.

Tusya Tasya, "æg med æg" - Jeg bemærkede det ikke, jeg havde travlt. Jeg ordner det!

AdministratorTak for linket!

Vores familie er også meget god. elsker denne dårlige mad
Selv da min datter var lille, sagde hun: croutoner (vægt på jeg)
det er det, vi kalder. Min søn sluttede sig også ..
Jeg læste et eller andet sted, at de i et eller andet køkken er med vægt på jeg
I weekenden har vi traditionelle croutoner, søde hjemmelavede er ikke særlig gode. kærlighed, som pølser, skinke på toppen.
Jeg steger også af gråt brød, men det er for mig selv, for mig meget godt. som grå

[Aprelevna]

Aprelevna, stresset på AND er også givet i vores ordbøger: en crouton - crouton. Selvom versionen af ​​toast-grEnka har slået rod. Generelt for at gøre det velsmagende!

en crouton

Jeg ville aldrig have troet det, jeg er tættere på "en skål", men bedre til "fem skål"

Det er helt sikkert, jo mere jo bedre.

Og jeg tilføjer hvidløg i stedet for sukker til æg-mælkeblandingen. Og så er dette en virkelig uforlignelig skål til enhver tid og smag - selv med sukker, selv med saltost.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyamed hvidløg - det er interessant. Jeg har ikke prøvet det endnu. Vi skal gøre det.

Og jeg tilføjer hvidløg i stedet for sukker til æg-mælkeblandingen. Og så er dette en virkelig uforlignelig skål til enhver tid og smag - selv med sukker, selv med saltost.

Natasha, ja, nøjagtigt)))) Jeg elsker virkelig æg med hvidløg, og her vil den foretrukne kombination af produkter være
Tak for tipet)))

[Ludmila]

Ludmila, tak igen for opskriften fra barndommen))) den yngste virkelig kunne lide det)))
vi har en ny tradition, croutoner til morgenmad i weekenden, det er så godt))) Jeg er ikke en meget effektiv værtinde, jeg vil sove længere i weekenden og forkæler kun lejlighedsvis hjemmelavede pandekager til morgenmad, og med croutoner er det meget lettere))) )
Jeg er nu en næsten eksemplarisk mor, der tilbereder en varm morgenmad til min familie om morgenen

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften. Mine er også meget glade for krutoner, især de yngre. Jeg laver varme sandwich til morgenmad næsten hver dag (ikke kun som i opskriften, jeg gør disse, når der er mere tid, også i weekenden). Og så, for at spare tid, om aftenen laver jeg forberedelser: brød, pølse, ost. Jeg sætter dem i en multikooker, jeg har Steba og sætter dem i en forsinket start. Vi står op om morgenen, og vi har allerede en varm morgenmad.