Tærte "Kifle"

Tærte "Kifle"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
*****

Madlavningsmetode

• Denne opskrift er bagt i form af meget søde bagler, men du kan også \ "hele stykket \"


• Selve opskriften kan læses her


• I fyldet, w / c pølse, ost og oliven.



• Dejen er opdelt i to dele. Vi linjer bunden med en og danner siderne og lægger derefter fyldet ud. Dæk den anden påfyldning og overlapp siderne ovenfra, klem. Sæt oliven ovenpå, tryk lidt.


• Vi bager i BAGTILSTAND i 60 minutter på den ene side, vendes og en anden 20-30 på den anden.

[Lika]

Lika , wow, Lizun! Jeg vil også have det ... Og hvordan gjorde du ham så rosenrød? Har du holdt det på opvarmning? Hvor længe var det bagt?

Lika, du har skabt denne skønhed !!!!
Nu ville jeg bage dette selv! Jeg tror ikke, jeg er den eneste, der er interesseret i, hvordan og hvor meget, et sådant mirakel blev bagt ...

[Rusya, Gasha, ikko4ka]

Rusya, Gasha, ikko4katak!
Bagt på begge sider i henholdsvis 60 og 20-30 minutter. Jeg tilføjede det første indlæg.

[Lika]

Lika
Gør du Kifle Pie nøjagtigt i henhold til den opskrift, du linker til?
Men der er en fejl ... 600 ml mel kan ikke veje 300 g Det er ikke mindre 420 g
Kifle pie i din forestilling er beundringsværdig Men hvilken opskrift skal du bage?

[lana7386]

lana7386, dette er næsten den eneste opskrift, hvor jeg måler mel med ikeevsky-glas på 300 ml, men på samme sted tællede pigerne med i emnet, og det viste sig ~ 350-370 gr mel.

Her og her

[lana7386]

lana7386, dette er næsten den eneste opskrift, hvor jeg måler mel med ikeevsky-glas på 300 ml, men på samme sted tællede pigerne med i emnet, og det viste sig ~ 350-370 gr mel.

Tak, Lika!
Det er faktisk nødvendigt at tage volumen i denne opskrift. Piger, tør jeg sige, tager fejl. Jeg vil dog ikke gøre det! Jeg målte mel i 600 ml fade, det viste sig at være 430 g (jeg tappede !!!) Men du er en erfaren bager. Hvad sker der med en dej til 300 g mel - 200 ml vandmælk, jeg kan ikke huske hvad der er i opskriften? Og du får en blød plastdej. Højre?
Konklusion: Jeg vejer ikke, men jeg tager lydstyrken!
Tak for svaret, Lika!

Det er rigtigt, dejen bliver fantastisk, hvis du måler den med et glas! Når jeg måler med et glas, banker jeg ikke på det, så jeg ryster det let i min hånd. Mål en gang med briller og vej, se hvilken slags dej du vil have, og skriv den ned i gram, hvis det er mere praktisk for dig.

Hvad får du til dejen til 300 g mel - 200 ml vandmælk, jeg kan ikke huske, hvad der er i opskriften?

Der vil bestemt ikke være en normal test.

[Lika]

Mål en gang med briller og vej, se hvilken slags dej du vil have, og skriv den ned i gram, hvis det er mere praktisk for dig.

Lika

🔗

[600 ml]

600 ml mel kan ikke veje 300 g

Ja, de kan ikke, fordi 600 ml. mel vejer 384 gr. ...

[600 ml. mel vejer 384 gr.]

Ja, de kan ikke, fordi 600 ml. mel vejer 384 gr. ...

Ikke fordi, Kroshekkoah ... Jeg ved det bare af erfaring
Vi taler allerede 300-430-384 ... Og hvem og hvor meget er næste? Derfor!

Lika, tak for ideen om at bage kifle i en multikooker. Allerede bagt, halvt spist
Lækker og hurtig. Mandag skal vi på ferie, jeg planlægger at bage til turen i stedet for sandwich.
Jeg har ingen skalaer, jeg målte 300 g mel med en målekop, dejen blev vidunderlig

[klila]

Jeg har ingen skalaer, jeg målte 300 g mel med en målekop, dejen blev vidunderlig

klila
Hvis du ikke har skalaer, hvorfor er du sikker på, at der var 300 g mel?

Jeg har en god målekop, for mel er der to skalaer i ml og gr. Derfor kan jeg ikke sige, jeg kan kun tro på mit glas, som aldrig har svigtet mig. Forresten svarer 300 gram på det til 520 ml.

[Hæklet]

Jeg har en god målekop, for mel er der to skalaer i ml og gr.Derfor kan jeg ikke sige, jeg kan kun tro på mit glas, som aldrig har svigtet mig. Forresten svarer 300 gram på det til 520 ml.

Højre! Tro på dit glas, du har en fremragende 300g - 520 ml, men vi har brug for 600 ml mel, derfor er dette mere end 300g. Højre?
Hæklet
Nu med et glas og på samme skala vejede jeg forskellige premium mel, som jeg har En af målingerne 384 g , yderligere 400 g, den tredje - 397 g ... Det er det, jeg holder op med at veje!
Lika gav fremragende råd, jeg vil følge det: Jeg tager et volumen på 600 ml hvordan gør det Lika
Tak!

: hej: I dag bagte jeg bagels i ovnen til morgenmad. Meget velsmagende, alle er glade! Nu skal du prøve at bage i en tegneserie.

[384 g]

Nu skal du prøve at bage i en tegneserie.

Du er velkommen til at prøve, du kan lide det, vær sikker! Og tærter med kål fra Chuchelka fungerer også godt !!!

Nu med et glas og på samme skala vejede jeg forskellige premium mel, som jeg har En af målingerne 384 g , yderligere 400 g, den tredje - 397 g ... Det er det, jeg holder op med at veje!

lana7386, Jeg fortæller dig en hemmelighed, jeg måler også mel til brød i landstedet med Ikeev-briller, 3 spsk til en opskrift på 500 gram mel. Og alt ordner sig !!! Selvom jeg måler alt derhjemme på skalaen

Lika, tak for ideen om at bage kifle i en multikooker. Allerede bagt, halvt spist

For dit helbred !!!

Hvor er Schochelkas tærter?

[lana7386]

lana7386, Jeg fortæller dig en hemmelighed, jeg måler også mel til brød i landstedet med Ikeev-briller, 3 spsk til en opskrift på 500 gram mel. Og alt ordner sig !!! Selvom jeg måler alt derhjemme på skalaen

Lika
Med brød er alt andet, der er en Kolobok, og dette er brød - det tåler meget!
Og en ukendt dej kan ganske enkelt forkæles og skabe en negativ mening om en fremragende opskrift, hvis du overtræder andelen af ​​vand (væske) - mel. Enig?
Du har en vidunderlig kage på billedet!
Derfor vil jeg ordne det så omhyggeligt inden den første inkarnation af opskriften Tak, Lika for svarene.

[VS NIKA]

Hvor er Schochelkas tærter?

VS NIKA, Dig HER ...

Her er bagt. Varm snit. Tak for opskriften og selve ideen.
Med dette mel, tænkte jeg i en halv dag, tog et 600 ml måleglas. Dejen er elastisk, fyldet er ost, pølse, hvidløg, persille.
Noget her syntes mig overflødig pølse, i modsætning til min mand ... Jeg vil gøre mig selv en af ​​disse dage med en sød påfyldning eller bare med ost

[Freesia]

Freesia, en stor tærte viste sig !!! Og med en sød fyldning vil være lige rigtig !!!

Derfor vil jeg ordne det så omhyggeligt inden den første inkarnation af opskriften

Bag, vi ser frem til !!!