Feijoa - hvilken slags frugt er det?

[feijoa er et bær!]

feijoa er et bær!



November er den måned, hvor frugt vises i hylderne på butikker og markeder. Feijoa er en tropisk plante, hjemmehørende i Sydamerika, men den blev ført til det daværende sovjetiske Transkaukasien før krigen.

Bær (og det hedder feijoa-frugten) har en sød og sur smag og en let jordbær-ananasaroma. Frugten indeholder en æterisk olie med en jordbær-ananas smag. For at denne smag skal manifestere sig fuldt ud, skal frugterne dog være modne. Derefter bliver feijoa-kødet som gelé og får en ægte smag og aroma. Nyttige egenskaber under "kunstig" modning går ifølge ekspertforsikringer ikke tabt.

Feijoa er den eneste plante, der kan sammenlignes med fisk og skaldyr med hensyn til jodindhold. Denne plantes ejendommelighed er sådan, at den er i stand til at akkumulere vandopløselige iodforbindelser, som let absorberes af menneskekroppen. Men indholdet af dette element afhænger af det sted, hvor planten voksede, og ikke alle frugter indeholder en tilstrækkelig stor mængde af det.

Ud over skjoldbruskkirtelsygdomme forbundet med mangel på jod i kroppen anbefales det også at anvende feijoa-frugter til åreforkalkning, hypo- og avitaminose, inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen, gastritis, pyelonephritis.

Skallen af ​​frugten er spiselig og er desuden meget nyttig, da den indeholder sådanne phenolforbindelser som catechiner og leukoanthocyaniner, biologisk aktive stoffer, der er stærke antioxidanter, der hjælper med at forhindre kræft. Men at have en syrlig, snerpende smag ødelægger produktets "gastronomiske ydeevne". Skræl frugterne, tør skrællen og bryg med te.

Feijoa har ikke kun spiselige frugter, men også blomsterblade. De er kødfulde og søde.

Energiværdi:

Sakharov 5,9-12,0%
Fiber 2,0 -4,0%
Proteiner 0,8 -0,9%
Organiske syrer 1,0 - 2,4%
Mineralske stoffer 0,5 - 1,0%
C-vitamin 34 mg
Jod 200 - 300 mg

Du kan lave en salat med rødbeder, kødsauce, frugtsalat, kan du bare spise den. Du kan lave enhver dessert med feijoa. Du kan bage en kage eller muffin. Selvom det ofte er fra feijoa marmelade, marmelade, kompot eller høstet rå til fremtidig brug, formalet med sukker.

Feijoa i sukker gøres sådan... Hakning af frugterne (efter eget skøn, skrællet eller skrællet, afskåret toppe og vask grundigt), bland dem med sukker. Sukker tages afhængigt af opbevaringsforholdene. Hvis du opbevarer emnet i køleskabet i en krukke med et glas eller metallåg, kan du tage fra 700 til 1000 g sukker pr. Kg feijoa. Hvis ved stuetemperatur, skal du tage mere sukker, op til 2 kg. I dette tilfælde kan produktet blive sukkerovertrukket, men dette påvirker ikke dets smag på nogen måde. Denne "rå feijoa marmelade" er meget nyttig til at forbedre immuniteten.

Baseret på materiale fra webstedet School of Life. ru og Vitafruits

første råd: Hvis skrælen ikke er for bitter, er det bedre at lade den være - i mange retter afbalancerer den perfekt den overdrevne sødme af den cremede, tykke og bløde papirmasse, der lugter jordbær og ananas.

Andet tip: i en kort sæson er det bedre at spise tre friske feijoa om dagen (hele med skræl) - dette vil give dig et dagligt behov for mange vitamin- og mineralindikatorer og vil også styrke immunforsvaret. Hvilket aldrig er overflødigt før vinteren. Nå, så hvis du vendte tilbage fra markedet med en hel kurv feijoa, vil jeg fortælle dig, hvilke mirakler der udføres med denne frugt i restauranter i New Zealand, hvorfra denne viden spreder sig til køkkener - alt er korrekt, landet er nyt, frugten er ny, og historien, som de siger, sker nu og for vores øjne.

Lad os starte med salater.
Denne mulighed ser ud til at være den mest almindelige, selvom der i en simpel frugt "fersken, melon, ananas, feijoa" er plads til kreativitet, til at eksperimentere med krydderier (prøv at male nelliker med zest) og former (prøv at bage ananas med feijoa, skåret i tynde skiver og tilsæt thai basilikum, chili og koriander). Men kokke går meget længere.

En stor succes var efter min mening salat af prosciutto, grillet feijoa med hasselnødder, rucola, pecorino romano fårost og persille smør. Feijoa i en sådan salat skal stadig være varm: børst frugtens halvdele med olie og læg den i tre minutter under grillen i en bageplade, let fyldt med vand. Sæt derefter et par strimler ost på hver halvdel, pakk feijoaen i prosciutto.

Arranger de resulterende designs på rucola-reder og pynt efter din smag med ost, nødder og et par dråber duftende olie. Andre muligheder inkluderer feijoa salat med krøllet endiv og avocado eller varm svinekødssalat. Generelt ifølge Vin Drabble, forfatteren af ​​den ovennævnte Feijoa opskriftsbog, var han forbløffet over konsonansen mellem feijoa og svinekød, der blev opdaget under udarbejdelsen af ​​bogen. Dette gjorde det ifølge ham muligt at berige sektionen af ​​salte retter betydeligt. Vi beklager ikke at anerkende det som en ophavsret - og til det vil vi drage fordel af opdagelsen: for eksempel stege paneret svinekød hakket i tynde søjler, tilsæt terninger af feijoa og løg, limesaft, sojasovs og bland alt , drysset med mandler ovenpå.

Forresten ser det ud til, at vores kreative folk er kommet med noget, som den newzealandske kok endnu ikke har nået: de begyndte at kombinere feijoa med rødbeder og klæde salaten ikke med mayonnaise, men med smør.

Feijoa indgår også i varme retter uden generthed, selv om hun oftere på teatralsk sprog introduceres i stykket og ikke lægger et teaterstykke specielt til hende. Men nogle gange ud af det blå viser det sig og en ganske god ydelse! For eksempel, når en kyllingekarry er lavet af feijoa: for det steges kyllingestykker hurtigt over høj varme, og derefter, efter fjernelse af kyllingen, steges grøntsager i samme wok; returner kyllingen, tilsæt feijoa og krydderier efter smag; den resulterende sauce hældes over en krydret kylling bouillonbaseret sauce og simrer over ilden i yderligere 20 minutter.

Feijoa kan sættes til en traditionel dolma med lam, eller du kan lave en duftende glasur til bagt kød med den (til sidstnævnte er den meget feijoa-puré nyttig, og du skal blande den med lidt rørsukker, frisk ingefær og hvidløg, chili og lidt kanelpulver). Med desserter begynder den newzealandske sjæl overhovedet at danse. Og mens restauranter serverer udsøgte og komplekse kompositioner, som feijoa - litchi-sorbet, der smelter i munden, er hjemmelavede desserter enkle og velsmagende, ikke mindst: det være sig i det mindste mousses med gelé, i det mindste pie a la charlotte, omend en favorit dessert af ungkar - skær frugten (i dette tilfælde feijoa, men stort set enhver) i terninger, hæld rom og flødeskum over.

Det er rart, at vi kan tilberede alt dette i vores område, og selv uden specielle materielle omkostninger (dette alene antyder, at feijoa er vores "hjemlige" tropiske frugt, ville vi prøve at fremstille marmelade fra nogle rambutaner!). De mest desperate eksperimenter kan endda prøve at fremstille vin ud af feijoa, som det er sædvanligt blandt sommerboere i New Zealand. Men der er stadig en eneste ting, der bliver nødt til at gå specifikt til New Zealand eller i det mindste til Aserbajdsjan. Dette er hans kronblade. De siger, at feijoa-kronblade ikke kun er spiselige, men guddommelige.

De har en delikat, let æble smag. De kan steges efter sprødhed, eller de kan føjes til en salat uden at ødelægge den silkeagtige struktur. Og de laver også vin med dem - forestil dig vin lavet af feijoa-kronblade med rabarber!

["Fem minutter fra feijoa" af Chuchelka]

Her er opskrifterne på feijoa marmelade, udarbejdet af vores medlemmer af forummet.

"Fem minutter fra feijoa" af Chuchelka



Feijoa Jam med nektarin af admin
Feijoa Jam med persimmon, nektarin, æble af admin
God appetit for alle

Jeg lavede feijoa marmelade. I min version viste det sig med hindbær.For at være ærlig oplevede jeg ikke meget glæde fra ham, selvom min datter sagde, at det var lækkert. Dette betyder, at det ikke går tabt.

Spørgsmålet er stadig: vil dine fingre nu have en lilla nuance i lang tid?

Ser du - ikke din smag af marmelade var

Mine hænder er rene efter behandling. Jeg vaskede bærene, skar enderne lidt af og ind i en kødkværn - der var ikke mere kontakt med frugten.
Nej, jeg skar dem også i halve - mine hænder er rene.

Jeg havde tæt kontakt - da resterne af feijoa plukkede deres kødkværn ud

Så vidt jeg forstår, er feijoa-sæsonen nu begyndt. Feijoa er en nyttig ting både som kilde til jod, og ... og ... ja, der er meget af alt.
Jeg vil gå på markedet i morgen. Generelt kender jeg kun to muligheder for behandling af feijoa:
1. Gå gennem en kødkværn med sukker 1: 1;
2. Nå kog marmeladen igen 1: 1.

Jeg har to spørgsmål.
1. Skal du skrælle feijoa, når du laver mad?
2. Hvilke andre muligheder er der?

Feihoa er bedre at vride med sukker. Og flere vitaminer bevares

[Forbereder feijoa til syltetøj]

Jeg har to spørgsmål.
1. Skal du skrælle det, når du tilbereder feihua-syltetøj?
2. Hvilke andre muligheder er der?

Normalt er kun halerne trimmet.

Jeg fandt opskrifterne til dig

Skyl feijoa frugter, hæld over med kogende vand, tør det af.

Forbereder feijoa til syltetøj

Feijoa-frugter vaskes, hældes over med kogende vand, tørres tørt af. Hvis marmeladen tilberedes med huden, stikkes huden først flere steder. Blancher feijoaen i 3-5 minutter i kogende vand.

Madlavning feijoa marmelade med hud

Feijoa - 1 kg, sukker - 1,2 kg.
De tager en feijoa af samme størrelse og vasker den. Skrælen stikkes flere steder, blancheres i kogende vand i 8-10 minutter, hældes med sirup og koges i 2-3 doser.

Madlavning feijoa marmelade uden skind

Feijoa - 1 kg, sukker - 1,2 kg.
Tag feijoa af samme størrelse, vask og blancher i 3-5 minutter i kogende vand. Skræl huden, drys granuleret sukker, stå i 18 - 20 timer. Tilsæt derefter 100 ml vand og kog ved svag varme i 2-3 doser med 8 timers stående.

Madlavning marmelade fra revet feijoa (mulighed 1)

For 1 kg feijoa skal du tage ca. 1-1,5 kg sukker.
Vask feijoaen grundigt og ordne den. Derefter passerer vi den gennem en kødkværn med sukker, indtil den er helt opløst. Det er meget vigtigt at gøre dette omhyggeligt, så granuleret sukker ikke male på dine tænder senere. Derefter overføres vi til steriliserede krukker og lukker låget. Opbevares i køleskab.

Madlavning marmelade fra revet feijoa (mulighed 2)

For 1 kg feijoa skal du tage ca. 1-1,5 kg sukker.
Vask feijoaen grundigt og ordne den. Efter at have ført feijoa gennem en kødkværn med sukker, læg den resulterende masse i en emaljepande og kog den. Derefter overføres vi til steriliserede krukker og lukker låget.
🔗

JAM-FEM MINUTTER
Hæld 0,5 kopper vand i bunden af ​​en emaljepotte, kog, tilsæt sukker. Rør, indtil sukkeret er jævnt vådt.

Da feijoa danner en meget tyk masse efter rulle, hvis du laver mad uden tilsætning af vand, vil massen næsten helt sikkert brænde.

Sæt den rullede masse, kog med hyppig omrøring. Kog i 5 minutter. Fjern det dannede skum under kogning. Overfør til steriliserede krukker. Rul op. Pak godt ind og lad det køle af.
Output: fra 2 kg feijoa og 1 kg 600 g sukker - 2,5 liter.

🔗

Naturligvis er rå marmelade, revet med sukker, sundere. Glem ikke at fortælle, hvad der skete

Ah ... her er det Fugleskræmsel udstillet opskrift

Fem minutter fra feijoa

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7334.0


Kun hvis hindbærsyltetøj er hindbærsyltetøj,
derefter fra feijoa - ........,
Åh, det er tid til at gå i seng, ellers laver jeg en aftale

[OM]

Kun hvis hindbærsyltetøj er hindbærsyltetøj,
derefter fra feijoa - ........,

FeichOMaften med vægt på "OM"

Feihoa er bedre at vride med sukker. Og flere vitaminer bevares

Ret!
Kun det er bedre ikke at gøre meget af det - det er ikke det værd i lang tid, forberedt på denne måde, selv i kulde, og der er ingen mening med at lave mad!
Nu, hvis en anden gav råd om, hvordan man vælger den rigtige feijoa på markedet!

[MariV]

Kun det er bedre ikke at gøre meget af det - det er ikke det værd i lang tid, forberedt på denne måde, selv i kulde, og der er ingen mening i madlavning!

MariV
Hvordan opbevares det ikke? Hvor mange år har jeg lavet en sådan forberedelse, aldrig har stødt på et tilfælde af ødelæggelse, måske er det mængden af ​​sukker, der er lagt i? Jeg gør dette: til 1 kg feijoa-800 gr. sukker, mal alt i en blender, læg det i steriliserede krukker og læg det i køleskabet til opbevaring. Opbevaret vidunderligt!

[Krumme]

Krumme,
betyder, at du har en bedre oplevelse!
For nylig har jeg også givet op med denne metode - jeg foretrækker at fryse den, derefter en lille mængde - så det viser sig ikke mere end 1 liter - tag den ud, afrimning og tilsæt sukker lidt.

[Administrator]

Ret!
Kun det er bedre ikke at gøre meget af det - det er ikke det værd i lang tid, forberedt på denne måde, selv i kulde, og der er ingen mening i madlavning!
Nu, hvis en anden gav råd om, hvordan man vælger den rigtige feijoa på markedet!

Feijoa skal først og fremmest være fri for skader, pletter. Det er bedre, hvis den samme grad af modenhed, dvs. alt er hårdt eller blødt at røre ved, bliver det lettere for dig at behandle dem på samme tid. Frugterne modnes godt (høstes fra grønt for bedre transport), eksperter siger, at deres nyttige egenskaber ikke går tabt. Skorpen af ​​frugten strikker, så det er bedre at skrælle det af, og hvis du ikke vil miste nogen antioxidant, tør det derefter og tilsæt det til te (y) Til opbevaring i køleskabet kan du kun tilføje 700 g sukker pr. 1 kg tilberedt frugt til rå marmelade. Jeg har ikke læst om opbevaring af frosne frugter nogen steder. Vil jod blive konserveret i frugt, når den er frossen? Men dette er et spørgsmål til specialister. I køleskabet opbevares rå marmelade i årevis, jeg havde en sådan sag med en krukke
Administrator kombineret to temki, og ovenfor i stillingerne vil du læse interessante oplysninger, MariV

[Madlavning feijoa marmelade med hud]

Madlavning feijoa marmelade med hud

Feijoa - 1 kg, sukker - 1,2 kg.
De tager en feijoa af samme størrelse og vasker den. Skrælen stikkes flere steder, blancheres i kogende vand i 8-10 minutter, hældes med sirup og koges i 2-3 doser.
Madlavning marmelade fra revet feijoa (mulighed 1)

For 1 kg feijoa skal du tage ca. 1-1,5 kg sukker.
Vask feijoaen grundigt og ordne den. Derefter fører vi det gennem en kødkværn med sukker, indtil det er helt opløst. Det er meget vigtigt at gøre dette omhyggeligt, så det granulerede sukker ikke male på dine tænder senere. Derefter overføres vi til steriliserede krukker og lukker låget. Opbevares i køleskab.

I går gav en søgning på Feihua mig ikke noget ... Kort sagt, for nu vil jeg dvæle ved disse to muligheder.

[Madlavning marmelade fra revet feijoa (mulighed 1)]

Madlavning marmelade fra revet feijoa (mulighed 1)

For 1 kg feijoa skal du tage ca. 1-1,5 kg sukker.
Vask feijoaen grundigt og ordne den. Derefter fører vi det gennem en kødkværn med sukker, indtil det er helt opløst. Det er meget vigtigt at gøre dette omhyggeligt, så det granulerede sukker ikke male på dine tænder senere. Derefter overføres vi til steriliserede krukker og lukker låget. Vi opbevarer i køleskabet

Det er bedre at male feijoa i en blender eller en hvilken som helst egnet kværn eller i en kødkværn, og senere tilsæt sukker (y) Lad derefter sukkerblandingen opløses ved stuetemperatur. Ingen grund til at skifte sukker, 700-800 g pr. 1 kg frugt er nok.

[Hårnål]

Hårnål
Så fordi søgningen ikke gav noget, skrev du i stedet for "FeihOMen "-" FeichHara "... Eller tager jeg fejl?
Generelt kan jeg lide disse feijoa-emner:
🔗
🔗
🔗
lana7386
Jeg abonnerer på hvert ord! Jeg tror også, at mere end 800 gram. sukker i 1 kg. Feijoa er allerede en overkill, det viser sig meget klodset ...

Nemlig ...

Og vores feijoa-sæson slutter allerede, i dag købte jeg også et kilo slebet med sukker. Jeg kan virkelig godt lide denne marmelade, og frugten, ved sin meget lugt, får mig til at spytte. Og min søn (1 år og 2 måneder) kunne lide at suge saften fra denne frugt mere end at spise den revet med sukker.Her har jeg et spørgsmål, hvor meget kan børn spise?

[milf]

Her har jeg et spørgsmål, hvor meget kan børn spise?

Stil dette spørgsmål til lægen milf
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=28451.new#new

[rå feijoa marmelade (rå) med appelsin]

Piger, her er en anden underlig opskrift rå feijoa marmelade (rå) med appelsin:
Ingredienser:
1 kg feijoa bær
500 g sukker (du kan tage mere sukker, men jeg kan ikke lide meget sød syltetøj)
1 orange
Forberedelse:
Vask først bærene godt og skær blomsterkopperne af. Skær derefter i halve og mal i en blender. Skræl appelsinen halvt og form den også i en blender. Med andre ord halvdelen af ​​appelsinen med skrælen og halvdelen uden. Bland nu feijoa med appelsinpastaen og tilsæt sukkeret. Bland godt og læg i krukker. Det er ikke nødvendigt at koge eller varme på nogen måde. Opbevares lukket i køleskabet. Fra et kilo feijoa og en stor appelsin får du ca. 800 g marmelade.

Fra mig selv vil jeg tilføje, at opskriften er "for en amatør", som for mig er appelsinen klart overflødig der, jeg kan godt lide feijoa solo ... Men personligt kender jeg flere fans af netop sådan et råmateriale med en appelsin. .. Derfor tror jeg, at jeg vil prøve alt - så det er det værd, i det mindste for at forstå (mærke) forskellen mellem moset feijoa (solo) og sådan en med en orange ...

Du kan se den fulde opskrift med fotos her: 🔗

[rå feijoa marmelade (rå) med appelsin]

Piger, her er en anden underlig opskrift rå feijoa marmelade (rå) med appelsin:

Crumb, jeg lavede rå, men tilsyneladende en appelsin - mere præcist, dens skind afbrød alt med sin styrke. Jeg tog en lille appelsin og halvt skrællet), men feijoaen var halvmoden. Dage er gået, og indtrykket af at du spiser en mos appelsin. Okay, det vigtigste er havet af vitaminer!

[Leska]

Leska
Jeg er helt enig i din erklæring, men smagen og farven, som de siger ... Derfor lægger jeg opskriften her, hvad hvis nogen virker sindssygt velsmagende?! Min kæreste forstår slet ikke min kærlighed til feijoa, især for mashed med sukker, for hendes feijoa i enhver form er ikke velsmagende, men med en appelsin spiser hun for en sød sjæl ...

Jeg undskylder på forhånd, men jeg kan ikke modstå ... En historie fra livet
En af mine klassekammerater kommer på besøg til en anden ... Moderen til værten er en meget anstændig, intelligent dame ... Te drikker ... med marmelade ... Gæsten besluttede at være høflig og rose husets elskerinde. .. "Kan jeg sætte endnu en feihuyev (undskyld, du kan ikke smide ordene fra sangen) marmelade? Har du haft det så godt ..." Mors øjne går i hendes pande og hun siger: "Igor, ikke feih. ... syltetøj, men feijoa-syltetøj ... "Det er en skam, at intonationen ikke kan overføres Straks bemærker jeg, at det var en tid, hvor de ikke brugte uanstændigheder.
Sådan fandt jeg ud af denne mystiske frugt ...

[Krumme]

Krumme
Det er klart, at alle har forskellige smag. Og jeg læste endnu en gang opskriften fangede mit øje på sætningen:

Fra et kilo feijoa og en stor appelsin opnås ca. 800 g marmelade.

Men der er også sakh. sand 500 gr.

[Leska]

Leska
Retfærdig? Jeg kan ikke huske vejen ud af marmeladen fra ovenstående ingredienser ... sidste år gjorde jeg alt som i opskriften, men her er vejen ud, dræb mig, glem ... Teksten blev kopieret fra den oprindelige kilde, den adresse, som jeg angav ...
Leska, og du gjorde det i henhold til denne opskrift? Eller har du nogle andre andele af feijoa-appelsinsukker?

Jeg læste også opskriften og lo af 1 kg feijoa bær
500 g sukker og 1 appelsin skaber 800 g marmelade
700 g forsvinder sandsynligvis under overførsel til krukker, du skal prøve

[Krumme]

Krumme
Jeg gjorde det strengt efter opskriften, nu er det væk i 2 dage - jeg prøvede det - appelsinen lever!
Eftersmagen er ikke fey

milf
det kan ses, at forfatteren bor i huset til den Barabashka-søde tand

[Leska]

appelsinen lever!

Leska
"Orange-levet! Orange-levende! Orange-vil leve!"
Jeg har den samme historie med stikkelsbær, i år trak det mig med en appelsin omkringblenderdet ...sidste år gjorde jeg det også med en appelsin, kun jeg brugte en orange "filet" - det viste sig utrolig velsmagende, men denne gang var jeg for doven, jeg ville ikke rode med at skære en appelsin, så jeg gav den til blenderen for at blive revet i stykker med alle indlæg, men forgæves, men det er min mening ... og min mor kan virkelig godt lide det, og mand og døtre er heller ikke langt bagefter ...

Nå, jeg spillede det !!! Gennem en kødkværn sukker 1: 0,8. Smagen er fantastisk !!! Kun to problemer:
1.200 rubler pr. Kilogram ... Jeg ved det ikke, en padde kan kvæle;
2. Nå, ikke et køleskab af gummi! Og under skabet, indså jeg, at det ikke vil vare længe ...



Nu vil jeg koge det levende og gnid det derefter med en appelsin! Interessant, bliver de billigere, eller er det allerede billigt?

1.200 rubler pr. Kilogram ... Jeg ved det ikke, en padde kan kvæle;
2. Nå, ikke et køleskab af gummi! Og under skabet, indså jeg, at det ikke vil vare længe ...
Nu vil jeg koge det levende og gnid det derefter med en appelsin! Interessant, bliver de billigere, eller er det allerede billigt?

Wow priser !! For en uge siden i Serpukhov tog jeg 108, så en padde er bogstaveligt talt på skulderen en sadel.
Selvom der ikke er frost, kan du sende det til altanen. Alligevel slutter det inden vinteren kommer

Og vi har det 35-40 Hryvnia, omtrent det samme som hårnålen købt. Jeg er enig, amfibien dushiiiiiit ... Hvis det var billigere, ville jeg sandsynligvis have forberedt tolv kg.

Vi har spist feijoa i 4. år i form med sukker, jeg tager normalt en kasse på 7-8 kg (sidste år til 20 UAH) i bulk, maler det i køleskabet, spiser det om 2 måneder og gør ikke forkæle noget

[Hårnål]

Hårnålpå Preobrazhensky-markedet er priserne 100-120-150 maks. Vil falde i pris - usandsynligt - sæsonen slutter. Selvom tyrkerne kan dyrke alt. I mange år med at spise denne frugt er det blevet bemærket, at det efter at have rullet gennem en kødkværn oxiderer og syrer hurtigere end efter en blender. Og kun smag forbliver i marmeladen uden gavnlige ingredienser.

[Hårnål]

1.200 rubler pr. Kilogram ... Jeg ved det ikke, en padde kan kvæle;
2. Nå, ikke et køleskab af gummi! Og under skabet, indså jeg, at det ikke vil vare længe ...
Interessant, bliver de billigere, eller er det allerede billigt?

1.Hårnål det er prisen 🔗 🔗... Jeg tog 120 udvalgte (store en til en), 90 rubler (også meget gode), og min mand bragte 80 rubler fra Tsaritsyn-markedet.
2. Og nogle gange ser det ud til, at jeg har en gummi, der skubber en anden dåse blanke ind i den, det gør jeg 🔗, selvom jeg intellektuelt forstår, at der simpelthen ikke er nogen steder at gå ...
Sæsonen med feijoa nærmer sig sin slutning, så det håber ikke, at feijoa falder i pris, men det er ikke det værd ... Skønt håbet dør sidst ... Hvad hvis ?!

I mange år med at spise denne frugt er det blevet bemærket, at det efter at have rullet gennem en kødkværn oxiderer og syrer hurtigere end efter en blender.

Og mig og mig mere omblenderJeg kan godt lide rå råvarer 🔗 ! "Kød hakket" Jeg vil ikke længere, ja, det er sådan, jeg er som en forretningspølse 🔗...

hvorfor kom jeg ikke her tidligere? spiste feijoa uden noget forberedelse, tak for opskrifterne.

Den mest lækre - bare moset feijoa marmelade med sukker !: 2 eller 1: 1,5. Kompotten og likøren er også fantastisk. Og for at lave mad som jordbær, hindbær har jeg ondt af ham på en eller anden måde. Vitaminer osv. Det er lækkert at bare dyppe rå bær i sukker og spise, for mig er det på en eller anden måde surt alligevel, børn spiser selv uden sukker, og hvis feijoaen drejer meget dårligt gennem en kødkværn, betyder det, at de blev revet supergrønne . Selvfølgelig er der mange sorter af feijoa, nogle er sødere, andre ikke, men min ven og jeg købte også ubevidst feijoa i begyndelsen af ​​november, snoede den til en bedøvelse i en manuel kødkværn, den elektriske bare hylede, men tog det ikke. En sådan venlig tante på markedet hældte os sit kilogram, sandsynligvis 5. Denne marmelade reddede hverken den enorme mængde sukker eller bevidstheden om dens anvendelighed. Et år senere tilsyneladende gav de det til en nabo til chacha. Åh, og han gjorde narr af os.
I begyndelsen af ​​november køber jeg nu lidt mad. Jeg drejer det lidt med sukker, spiser ad gangen, tilsæt enten creme fraiche eller hjemmelavet fløde til denne puré - i lige store mængder, og det viser sig at være en vidunderlig ting for pandekager og pandekager - yoghurt - hviler. Og til høst til vinteren køber jeg bær tættere på slutningen af ​​november, de er sandsynligvis allerede modne da, de maler ikke mine hænder. Selvfølgelig er jeg en middelmådig kender, og de siger på markedet, at feijoa plukkes grønt, og så modner det derhjemme, men jeg tager hvilket år fra den samme sælger, praktisk taget fra træet, marmelade svigter mig nu ikke .Og hvis det plukkes grønt, vil det næsten helt sikkert vandre i varmen. Og mine træer er stadig unge, de har ikke engang blomstret endnu. Og hvor smuk den blomstrer - blomster som "Decembrist" - lyserød med et hvidt center. På tidspunktet for sæsonen er det nu nødvendigt at finde ud af alt grundigt og udføre forklarende arbejde "blandt masserne." Frugten er faktisk meget sund og velsmagende.

Hver gang det kommer til feijoa, husker de, at der ikke er behov for at lave mad, at der er flere vitaminer i ubehandlede osv. Jeg er helt enig. Så alt er sundere, hvis du ikke laver mad: hindbær, jordbær, ribs, kirsebær og generelt alt, alt, alt. Hvorfor skal feijoa spises rå og resten koges? Mærkelig logik.

Og i år lavede jeg stadig fem minutter fra feijoa med et lavt sukkerindhold
Lad det være så marmelade - hvor behageligt det er om vinteren eller om foråret at åbne en krukke med grønt, usædvanligt for farven på syltetøj, lidt surt med duften af ​​jordbær

Jeg tror, ​​det tilrådes ikke at opvarme på grund af det enorme jodindhold sammenlignet med andre frugter. Jod er flygtig, den fordamper, når den opvarmes. Hvis jeg ikke tager fejl

Jeg venter på, når de begynder at sælge, min søn smagte det sidste år, nu, da efteråret begyndte, spørger han om feijoa næsten hver dag. Men jeg havde en utraditionel måde at høste på. Den sovjetiske kødkværn døde stille, men tænkte ikke på en blender. Så for min elskede søn skar jeg bærene fra kanterne og rev dem med håndtag! Fløj hurtigt væk om morgenen på tom mave på en spiseskefuld og velsmagende og sund.

Hvorfor skal feijoa spises rå og resten koges? Mærkelig logik.

Resten er rigelig, men feijoa er lille.
Derfor kan resten gøres på denne måde og på den måde.
Og dyre feijoa er bedre for råmaterialer - dette vil være den maksimale fordel.
Som jeg forstår det
Jeg smagte en ting - jeg forstod det ikke, jeg kan ikke sige, at det slet ikke er velsmagende, men det åh, hvor godt - jeg kan heller ikke
Huden var grøn og let krøllet

Men Kitty Matroskin har noget antydet om likøren, men der er ingen opskrift.

Om likøren - dette blev mindet godt om! Virker som en god opskrift - feijoa med tranebær. Det skal gøres!

Jeg smagte en ting - jeg forstod det ikke, jeg kan ikke sige, at det slet ikke er velsmagende, men det åh, hvor godt - jeg kan heller ikke

Åh, men jeg elsker, det kan jeg ikke , og det er frisk, og så feihu selv ... Jeg ved ikke, hvordan man kalder feijoa mindre, det kom til at tænke på, men på en eller anden måde fungerede det ikke så godt) de var modne, så er det lækkert! !! Jeg elsker det også i ren form, men det er allerede til te. Kun i forholdet 1: 1 er jeg stor sød, jeg gør det i 1 kg. feijoa-600-800 (maksimum) gr. sukker, selvfølgelig for sødt, stadig ikke så meget som 1: 1.

Virker som en god opskrift - feijoa med tranebær.

Forresten, ja, moset feijoa med tranebær er noget utroligt velsmagende) selvom jeg er mere end cool med tranebær som sådan), sidste år prøvede jeg denne kombination for første gang, ja, alle, der prøvede det, så kunne godt lide det !!!

[Krumme]

Krummetak, jeg løb tør for dine gamle tip til et bip og så en tinktur af feijoa med jordbær eller tranebær i forbindelse med dette spørgsmål. Hvis jeg ikke har jordbær eller tranebær, hvad kan jeg lave en tinktur med eller bare feijoa? Og vil en ren feijo-tinktur være velsmagende (jeg kan spise en masse elskede syltetøj fra det, jeg skal endda sænke mig selv).
Hvorfor står det ikke som appelsiner, jeg ville sandsynligvis have forberedt 10-15 kg

Du kan, du kan tinkturere fra en feijoa, du kan også fra kiwi, du kan også rulle kompot op fra feijoa ...

[matroskind]

matroskindLad mig kramme dig.
Og kiwi fmete med feijoa eller også separat på kiwi, og rådgive hvor meget tid med feijoa det er bedst at insistere på, at der ikke er nogen bitterhed (jeg læser det, nu er jeg bange for, at det kommer til syne, selvom jeg elsker alle slags vermouth og grapefrugt, så etno skræmmer os ikke)

: svøm: Piger og hjælp mig - Jeg købte 2 kg feijoa, og smagen er strik og bitterhed - hvordan man bedst behandler den.Jeg ved, hvad der er nyttigt, hvis der er bitterhed i det, er det bedre at rulle uden huden eller gøre noget andet?

Selvfølgelig er historien malplaceret, men i nogen tid forårsager ordet feijoa en eksplosion af hysterisk latter! Som alle ved, har vi mange gæster i Rusland fra de tidligere socialistiske organisationer. republikker. Og åh-åh-mange af dem på markedet. En gang besluttede jeg at fylde vitaminer på et nærliggende marked. Jeg ser feijoa. Jeg er en læsefær pige, jeg ved, at en ting er nyttigt! Jeg kom op og så prislappen: "Feih .. Jeg" kan ikke huske hvor mange rubler. Selvfølgelig forklarede hun, hvordan man skriver dette ord korrekt på russisk. For hvilken hun blev tildelt netop denne frugt og forklaringen på, at det er meget nyttigt for mænds helbred. Og så indså jeg, at deres fejl sandsynligvis ikke var tilfældig!

[matroskin]

matroskinLad mig kramme dig.
Og kiwi fmete med feijoa eller også separat på kiwi, og rådgive, hvor meget tid med feijoa det er bedst at insistere på, at der ikke er nogen bitterhed (jeg læser det, nu er jeg bange for, at det vises, selvom jeg elsker alle slags vermouth og grapefrugt, så etno skræmmer os ikke)

Bitterhed i feijo er sandsynligvis, når det grønne bliver revet af ... Min ven og jeg købte det en gang, i Sochi, vi snoede det, vi snoede det ... vi blev næsten skøre, kødkværnen tog det ikke, det var så svært ... Og en bedøvet mængde sukker - hjalp ikke. Smagen var som om vi drejede et juletræ med jod gennem en kødkværn ... Naboen lavede chacha ... vi gav det til ham senere. Der er ingen bitterhed fra moden feijoa, men du skal fjerne huden fra kiwien og skære den i skiver ...