Laks glaseret med ingefær og kalk

Laks glaseret med ingefær og kalk

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
laksesteaks (jeg har ørred)	4 ting
revet ingefærrod	1 spsk. l
frisk limesaft	2 spsk. l
soya sovs	1 1/2 spsk. l
hakket hvidløg	2 fedter
sesamolie	1 1/2 tsk
rød peber (flager)	1 tsk
brunt sukker	en . l.
kalk (skiver)	at tjene

Madlavningsmetode

• Oprindeligt skulle jeg tilberede fisken i ovnen ifølge J. Butlers opskrift "Culinary Treasury", men hun havde muligheden for at spotte den i grillen ...
• Så vi blander alle ingredienserne til sauce undtagen lime skiver.
• Sæt laks i en lav form, hæld den tilberedte sauce over, så fisken er helt dækket af den.
• Dæk med folie og sæt i køleskabet i 1 time.
• 
• Forvarm ovnen, fjern laksen fra marinaden, og læg den på risten over stegepanden.
• Vi bager på midten ovn niveau i 8-10 minutter, ofte hældes med marinade. Laks er klar, hvis knoglerne let løsnes.
• Vi var nødt til at lave mad på kul, nyde den berusende duft af foråret og ... laks !!!
• Næste gang jeg laver mad i ovnen for at mærke forskellen ...
• 
• Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

1 time og 30 minutter

Madlavningsprogram:

ovn (grill)

Bemærk

Laks er min yndlingsfisk! Efter min mening er det den mest lækre af laksefamilien, især friskfanget. Jeg havde en chance for at spise laks, morgenfangsten, i Fjernøsten.
Dette er en uforglemmelig smag.
I betragtning af at det var i sovjetiske tider, kan du forestille dig min glæde!

Marina, hvor velsmagende og hvor smukke fiskestykkerne er, hun ville have spist dem lige nu!
Laksefilet i køleskabet, jeg vil pickle, og om aftenen laver jeg det i AF. Kun der er ingen kalk, jeg bruger citron og majsolie - vil en sådan erstatning ikke skade meget?

[Melanyushka,]

Kun der er ingen kalk, jeg bruger citron og majsolie - vil en sådan erstatning ikke skade meget?

Melanyushka,sådan en erstatning tror jeg ikke på nogen måde vil påvirke skålens smag!
Jeg vil virkelig vente på din anmeldelse!
Jeg havde ørred, men jeg kan godt lide laks mere.
Det er en skam, at vi ikke har det overalt - mere og mere laks og ørred!

Ingen samvittighed!

Jeg havde en chance for at spise laks, morgenfangsten, i Fjernøsten.

Og før det ikke var !!!

Ja, hvad en fisk !!!

[Gashenka]

Gashenka, det var så længe siden, men jeg husker stadig smagen af ​​den fisk! Og i en af ​​de fangede fisk var der kaviar, som jeg straks saltede, og den næste dag spiste vi den allerede. Også en uforglemmelig smag, fordi æggene er for æggene (ikke som flade eller tørre i krukker).
Minderne oversvømmede dog ...
Åh, hvor unge vi var!

[Marisha]

Marishahvilken lækker mad! Jeg slikkede hele skærmen!

Bedøvet !!! Meget appetitvækkende!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - tak min kære!
Og jeg var bange for, at fiskene på billedet ikke så meget godt ud - det ville sandsynligvis være mere forsigtigt ud af ovnen.

Nå, og hvilken slags hån mod de mennesker, der er låst på arbejdspladsen, er dette? en? Jeg spørger dig, Marish ... Hvordan kan jeg overleve indtil weekenden uden at kvæle spyt og hælde det over mit fungerende tastatur?

Nå, og hvilken slags hån mod de mennesker, der er låst på arbejdspladsen, er dette?

Giv frihed til de mennesker, der er fængslet på arbejdspladsen !!!

[Marish]

Marishhvad en lækker fisk! Mange tak for opskriften, jeg tog den med til skraldespandene.

Laks er min yndlingsfisk! Hun er efter min mening den mest lækre af laksefamilien,

Fantastisk opskrift.Men jeg vil bemærke, at SALMON-fisken som sådan ikke eksisterer, der er en familie af laks, der inkluderer laks, lyserød laks, chum laks, laks, coho laks, chinook laks, ørred, hvidfisk, omul, char, laks, taimen, lenok.
Dette svarer til at kalde lasagnepasta.

[Marish]

Marishhvad en lækker fisk! Mange tak for opskriften, jeg tog den med til skraldespandene.

Manechka, tak kære! Håber du nyder fisken!

der er en familie af laks, som inkluderer laks, lyserød laks, chum laks, rød laks, coho laks, chinook laks, ørred, hvidfisk, omul, char, harr, taimen, lenok.
Dette svarer til at kalde lasagnepasta.

Anapchanka,da alle ovennævnte fisk tilhører den samme familie, kan hver af dem kaldes laks - dette gøres ofte. Der er stadig atlantisk laks. Jeg vil dog ikke forpligte mig til at diskutere dette emne. Måske spiste vi i vores ungdom i Fjernøsten friskfanget chum laks, uanset hvad du kalder det, er det stadig laks.
Og lasagne og pasta er ikke en korrekt sammenligning, så allerede .. marineblå lasagne og pasta.

Jeg har boet i Kamchatka i mange år, og dette udtryk "laks er den bedste af alle laks" er lige så irriterende for mig som for dig Lasagne = pasta.

MariS og Atlantic Salmon kaldes laks

Marish, jeg er ikke i tvivl om, at du kan lide det!
Kun jeg har ingen rød peber i mine flager. Men der er Tabasco, måske en dråbe af det, hvad synes du?

[Manechka,]

Marish, jeg er ikke i tvivl om, at du kan lide det!
Kun jeg har ingen rød peber i mine flager. Men der er Tabasco, måske en dråbe af det, hvad synes du?

Manechka, Selv brugte jeg malet rød peber (der var ikke tid til at lede efter flager)!
Jeg tror, ​​Tabasco ikke vil ødelægge smagen. Del din mening, mand!

Marinochka, lavede en fisk i går - meget velsmagende! Jeg ved ikke, om det var i en modificeret form, men majsolie, simpelt sukker i stedet for brun, citron og ingefær tog de syltede plader, skar dem i tynde strimler. Bagt i AF. Tak for opskriften!
Det ville selvfølgelig være rart, at min fisk blev friskfanget, jeg kan forestille mig, hvilken fantastisk smag der var! Men alligevel viste det sig meget værdig - drysset frisk dild ovenpå og med en vegetabilsk salat fik vi en lækker middag.
Og jeg efterlod også et stykke fisk til mig selv til dagens middag, jeg elsker fisken selv i afkølet tilstand.

[Melanyushka,]

Marinochka, lavede en fisk i går - meget velsmagende! Tak for opskriften!
Det ville selvfølgelig være rart, at min fisk blev friskfanget, jeg kan forestille mig, hvilken fantastisk smag der var! Men alligevel viste det sig meget værdig - det viste sig at være en lækker middag.

Melanyushka,Hvor glad er jeg, at jeg kunne lide fiskene - det er det vigtigste! Vi foretager alle tilføjelser og ændringer i vores smag.
Den fisk, jeg havde, var kølet (sælgerne sagde det), men jeg var nostalgisk over den friskfangede - jeg huskede min ungdom. Ja, det var ret fantastisk!

[Marish,]

Marish, Som lovet rapporterer jeg. Fisken viste sig at være lækker! Sojasauce var mørk, jeg tilføjede et par dråber Tabasco til marinaden bagt i en airfryer. Med salat og pilav - bare en sang!

Mange tak for den lækre og enkle opskrift. Jeg vil bestemt lave noget mere!

[Manechka!]

Dette er skønhed Manechka! Hvilken god fyr er du!
Jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med og kom til bordet!
Du har sådan en appetitlig fisk. Tak for sådan en smuk rapport, Marisha!

Jeg bragte dig til at vise fiskene kogte uden at afvige fra metoden.
Der er allerede erfaring med madlavning i en grill, en airfryer og nu i en ovn på et stativ ved 180 * C.
Jeg lagde en bakke under risten, så marinadesauce, der hældes over fisken, flyder ind i den.

Jeg kunne godt lide denne mulighed - det viste sig mere appetitvækkende og rosenrødt.
Udendørs grill er selvfølgelig også meget seje. Prøv det for helbredet.

Hvordan kunne jeg have savnet sådan en smuk og velsmagende fisk! Jeg vil helt sikkert tilberede det i den nærmeste fremtid, jeg vil forsøge at bage det på mit mirakel. Tak skal du have!

[Vitalinka!]

Prøv for et godt helbred Vitalinka!
Marinaden her er så duftende, iblødsætter fisken, fjerner helt lugt og smag af fiskeolie. Jeg vil vente på dine indtryk ...

[Marinochka]

Marinochka, tag rapporten. I går kogte jeg laks efter din opskrift, det viste sig meget velsmagende, bare slik fingrene!
Tak kære for at dele sådan en godbid!
Bagt i en stegepande Mirakelgrillgas

🔗

[Marinochka]

Marinochka, tag rapporten. Nå, det viste sig at være meget velsmagende, bare slik fingrene!

🔗

Åh, hvad en smuk fisk viste sig!
Det er så rart, at du kunne lide hende! Godt helbred, Vitalinochka!
Nu er oplevelsen med madlavning i Miracle stegepanden tilføjet. Tak skal du have!