Elektrisk tørretumbler til grøntsager, bær, urter, urter, frugter (generelle spørgsmål)

Jeg kender ikke din tørretumbler, men jeg vil vise dig mine temperaturregimer:

elektrisk tørretumbler Ezidri Snackmaker FD500,
Lav tilstand (lav) 35 ° С;
Medium-tilstand (gennemsnit) 50-55 * С
Høj tilstand (høj) 60 ° C.

35 * C - tørring af urter, urter, sarte produkter, endelig tørring af frugt.
50-55 * С - tørring af grøntsager, frugter, bær - normal temperatur til tørring
60 * C - stærk tørring, tørring af grøntsager, frugt, bær, skumfiduser osv. I de første tørringstimer (skift derefter til 50-55 * C-tilstand), den kan endda bruges til kød og fisk.
Sandt nok har jeg aldrig målt selve temperaturen, ligesom tørretumbleren fungerer fint

Sammenlign med din.

Og jeg anbefaler at gå til Zelmer-webstedet, der skal være oplysninger om tørretumbler og tørringsmetoder

Admin, tak for din deltagelse. Nu vil jeg helt sikkert gå til siden. Og hvad med din tørring, når du arbejder med den højeste effekt, bliver de øverste bakker den samme temperatur som de nederste (både mine og dine tørretumblere har en motor i bunden) eller kun ved stuetemperatur?

Temperaturen er den samme på alle etager, du kan mærke det med hånden.
Men jeg skifter stadig paller fra tid til anden

Ser du, den samme temperatur. Og her og nu har det arbejdet i den anden tilstand i en time eller en og en halv time, den nederste palle er meget varmere end de andre, og den øverste er generelt ved stuetemperatur, næsten ikke varm. Og hvad skal jeg gøre med hende, der var ingen glæde tilbage.

Hvis du lige har købt det i dag plus en garanti - løb med hende til butikken, skift, aflever - beslut!

Ja, i dag klokken 18 og jeg løb, ville jeg bytte til en start. Men de sagde, at produktet allerede var brugt (når alt kommer til alt, vi brugte det i to timer, men hvordan ellers kan jeg fastslå enhedens betjening - jeg ved ikke hvordan), skriv en erklæring til direktøren - hvis han tillader det dig at ændre det, vil vi ændre det, hvis ikke, så til servicecentret. Forresten, butikken på Technoyarmark-netværket, og ikke et sted i basaren fra under disken. I morgen vil jeg gå til instruktøren, helt sikkert lytte til vrøvl om brugte varer.

Jeg tror, ​​jeg har brug for at ændre ... Jeg har et andet år, og alt er i orden, BÅDE 150 og 300.

Ser du en væsentlig forskel i temperatur i første og anden tilstand? Er den øverste bakke den samme temperatur som den nederste? Her i øjeblikket er den nederste den varmeste, og derefter falder temperaturen, og den øverste er lidt varmere end stuetemperatur.

Vi har et afsnit Juridisk uddannelsesprogram https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=140.0, gå der, stille spørgsmål, jeg håber, indtil de i morgen hjælper dem med juridisk rådgivning om, hvad og hvordan man kan gøre, er det muligt at ændre sådan en teknik osv.

I dette emne spilder vi nu kun tid på at tale, undskyld

Vi har et afsnit Juridisk uddannelsesprogram https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=140.0, gå der, stille spørgsmål, jeg håber, indtil de i morgen hjælper dem med juridisk rådgivning om, hvad og hvordan man kan gøre, er det muligt at ændre sådan en teknik osv.

I dette emne spilder vi nu kun tid på at tale, undskyld

Ak. Dit juridiske uddannelsesprogram passer muligvis ikke til Poltava. I Ukraine er loven "om beskyttelse af forbrugerrettigheder" i øjeblikket i kraft, som ændret den 1. december 2005, ifølge hvilken det ikke var så let at erstatte varer af lav kvalitet. Nu kun det produkt, for hvilket den såkaldte "signifikante defekt" kan udskiftes, hvis bare en "defekt", så først reparation.

Piger, hvad er du?
Inden for 14 dage med en check kan du udskifte og returnere alt uden grund. Du kunne bare ikke lide enheden, og det er det !!! Jeg bor i Kiev for det nye år, min mand købte en telefon om en uge, men N.G.Jeg gik roligt forbi uden problemer, uanset hvad de siger, skal du stå på din jord! Og for et par måneder siden, på den tredje dag, tog min bror og jeg til Fozzisushilka for at skifte, skiftede uden problemer. Hvad er du? efterspørgsel! 14 dage har du ret i dette!

Piger, og ingen forsøgte at tørre stikkelsbæret? Det er mørkt i landet, vi spiser ikke marmelade, kan det tørres til kompotter?

Kan tørres efter princippet om tørrede kirsebær https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Først skal du stikke stikkelsbærene, som du kan bruge en blødgøringsmiddel til, bare overdriv det ikke for meget - stikk, ikke ælt!

Sukker 450 gram pr. 1 kg stikkelsbær.

Piger, og ingen forsøgte at tørre stikkelsbæret? Det er mørkt i landet, vi spiser ikke marmelade, kan det tørres til kompotter?

Du kan bare tørre det, men du skal stadig stikke!
Den har en stærk skræl, den tørrer i lang tid og tørrer ikke ordentligt ud.

[Administrator]

Skat, jeg afbestiller i henhold til resultaterne:

1) tørret boletus - de lugter ikke meget, tørret til bøjningstilstand, der er ingen fugt i pausen, men ikke skrøbelig som chips (temmelig klar definition, tak Administrator ). Opbevares i en papirpose.

Jeg tror, ​​at det ikke giver mening at tørre før sprødhed - de er næsten væk.

2) Den, der prøvede at tørre vandmelon marshmallow - hæld den i et tyndt lag, da det er meget flydende. Og så - Nitsche, slik (jeg kalder mit barns skumfidus) gik med et brag.

Et spørgsmål undervejs: opbevarer vi det på papir og i køleskabet?
Og så er min abrikos i en beholder (normal) i køleskabet blevet meget skrøbelig. Og jeg kunne godt lide hendes plasttilstand mere.
Hvem har hvilke ideer?

3) tørrede æbler. klarede sig meget godt. tør (katten bryder med en revne) og så blød, så er der ingen fugt, når den foldes (det er sjovere at gnave dem).

Spørgsmål: hvilke er bedst gemt? Tørrede er bedre at spise, men hvordan opbevares de?

4) Jeg forsøgte at lave kartoffelchips (som i bogen, men af ​​kartoffelmos). Men jeg overdrev dem enten (jeg plejer at lægge dem tørre om natten) eller .... generelt er det ikke muligt at gnage. Kort sagt - undskyld kartoflerne.

5) Kanderede frugter fra vandmelonskaller tørres nu.
Faktisk spørgsmålet i studiet: hvem gjorde det, i hvilken tilstand man skulle tørre. De tørrer i en 9 timers pause og yderligere 6 timer. Staten er hårdblød. Det føles som elastisk gelé slik, men ikke så hårdt som slik.
Tror du, det er nok?

[tørret græskar]

Piger, opskrift tørret græskar gav her: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139379.0

Og jeg bragte tegneserien Moulinex og Kenwood .... Overraskende nok rystede Mush bare hovedet, da det var det tredje transportselskab i dag. I den ene - en kasse fra Skt. Petersborg, i den anden - en stabilisator, og den tredje - to tegnefilm ... Mændene kiggede såååå på mig på spørgsmålet, jeg spekulerer på, hvad han fortalte dem om mine tricks, mere de lignede en landsbyidiot De tog slikindpakningerne ud, siger tante, glæd dig ...

[Tørrede æbler]

Her gjorde jeg det "i henhold til reglerne", og kvaliteten viste sig at være meget fremragende
Tørrede æbler


Tørrede pærer


Tørrede jordbær



Tørrede nektariner (stor)


Soltørrede ferskner



Soltørret blomme

Vi er naturligvis forskellige. Ja, her er en ting til fælles - vi græsser alle sammen på dette forum Del, klager, praler, lærer, kommunikerer. Og det er fantastisk!

[olpe]

RybkA. Fortæl mig. så jeg skal folde det, skal ikke mærkes under mine fingre?

og et andet spørgsmål. her er det tørt. og når han står på bordet i en time, bliver det som det er vådt. betyder det ikke tør nok? Eller tager det bare fugt fra luften ind i sig selv, og det er nødvendigt at tage det væk fra køkkenet (der er fugtighed) eller indpakke det i pergament lige der?
og hvor meget tid har du det?

olpe, vil du føle dig ret klæbrig fra den fremspringende og allerede dehydreret juice. Dette er normalt. Der skal ikke være væsker eller puré på fingrene, når de berøres. Du rører ved, men det er elastisk og let at røre ved, måske endda blødt og klæbrig fra den juice, der er kommet ud, men ikke hård og tør. På dette tidspunkt skal du prøve at begynde at folde. Hvis det foldes normalt og intet kryber nogen steder, skal du være opmærksom, det bryder ikke, men det kryber, og du kan roligt rulle røret op, så er alt i orden. Det skal være plastik!
Sidste år var det et sted indtil februar. Det viste sig at være kislov, min forstod ikke, før jeg gav det til mine venner for at prøve. De delte ind imellem alle mine forsyninger og stjal. De sagde, det er ikke rigtigt, du er mor, du reklamerer for dit produkt, dets navn er ikke rigtigt. De siger, at børnene ikke forstår, at det er lækkert fra mine ord. Hvordan!

God aften til medlemmerne af forummet! Fortæl mig, hvordan man bedst kan skære peberfrugterne til tørring. Og som jeg forstod, skal det først blancheres i to minutter. Jeg ville være taknemmelig for din hjælp!

Jeg skar det med Berner, det viste sig at være ringe. Stedet, hvor frøene blev skåret med en kniv.
Det betyder ikke noget, hvornår peber tørrer, ringene er lette at bryde, så jeg synes ikke, at skæremetoden er så vigtig. Bare en brænder med en svømmer viser sig smukt og æstetisk.

God aften til medlemmerne af forummet! Fortæl mig, hvordan man bedst kan skære peberfrugterne til tørring. Og som jeg forstod, skal det først blancheres i to minutter. Jeg ville være taknemmelig for din hjælp!

Vi går her for peber - tørret bulgarsk peber https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139256.0

Du var interesseret - svarer jeg!

Sådan ser tørrede grøntsager ud efter genopretning - i dag kogte jeg bouillon i en frisk tørret blanding (sød peber, løg, gulerødder)



Kog - tørre grøntsager - det er lækkert og sundt!

Admin, meget tak for din hjælp. Jeg købte en peber i dag, og dette er forresten problematisk - nogle gange sælger de en så skrøbelig, en hud, så stræber de efter at skubbe en rådd peber til den maksimale pris. Og den pris, vi har i Ukraine (i byen Poltava) på markedet for en god peber er 12 Hryvnia. I morgen om morgenen skal jeg rengøre shredderen, men i dag vil jeg være doven, og jeg vil ikke forlade tørretumbleren om natten, fordi peber ikke er tørret endnu.

God dag til alle! Jeg tørrede paprika efter anbefalingerne fra Admin, det viste sig godt, men kun i tørret form er der så lidt af det, jeg skal stadig tørre det. I dag blev jeg den stolte ejer af en Borner Prima V-power grøntsagsskærer (jeg valgte en munter orange farve). Som de siger, en drøm, der går i opfyldelse ... (Jeg fortsætter ikke, alle har allerede forstået det). En skam - mine æbler til tørring er forbi, og i sæsonen skar jeg alt med en kniv, jeg troede, at jeg ikke ville finde et originalt rivejern i Poltava. Men det viser sig, at der er en officiel repræsentant. Jeg vil gerne indsætte fotos, men det kan jeg ikke (til min skam). Nu vil jeg skære alt, hvad jeg finder.

men hvor, jeg fandt ikke noget, men jeg vil gøre det.

Piger, se her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135457.0

Om cirka en måned vil en ny høst af appelsiner og citroner gå, og så tørrer jeg dem, der er stadig tid

Hej allesammen! Så jeg besluttede at øve mig på at tilføje fotos, jeg skal lære engang. Først vil jeg vise mine tørrede pærer (pære - Limonka-sort, meget velsmagende når den tørres)

Og her er mit hjemmearbejde :) tørrede nektariner med æbler. Sandt nok ikke halvdele, men som orange skiver. Slik hviler bare i forhold til noget så lækkert. Derudover har jeg allerede tørret peberfrugter, æbler og tomatchips. Snart kommer ædle svampe fra skoven, og jeg sender dem til tørretumbleren.

Piger !! og jeg besluttede at prale)))

1. suppesæt (gulerod, løg, dild)
2. tørring efter kompot, appelsiner, pærer og kinesisk kvæde


rosiner og æbleflis

hætter af porcini svampe dette års høst


soltørrede tomater i olie, kandiseret vandmelon og på en plade tørret abrikos mistede den selvfølgelig sin farve, men smagen af ​​tørrede abrikoser er meget velsmagende. Og tørrede æbler også i stedet for slik kan du spise.



og dette er min assistent og ikke alle de afgrøder, hun har forarbejdet, der er også soltørrede kirsebær, tørrede tomater med urter og i olie, tørret melon og også æble marshmallow)))
Åh, en flok krukker med forskellige urter, forskellige sorter af mynte, lavendel, dild, selleri, persille og salte. men jeg vil ikke vise dem, der er mange krukker)))
Så jeg besluttede at prale))) Og tak alle for videnskaben og tipene.

Enhver, der er fortrolig med denne enhed 🔗 ?

[Dehydrator]

Dehydrator er et elektrisk husholdningsapparat til:

fremstille tørrede frugter og tørrede grøntsager derhjemme
fremstille sunde chips, ruller, småkager og andre søde retter
tørring af urter, svampe og andre naturgaver
fremstille tørret kød (tørret kød)
kunsthåndværk og kunsthåndværk (tørre buketter, papier-maché, dejfigurer osv.)

For gartnere
Rejsende, fiskere og jægere
Sund mad fortalere
Raw foodists

Den USA-fremstillede Excalibur-dehydrator er unik i det

understøtter et stort antal temperaturindstillinger for forskellige typer tørring, herunder regimet for rå mad - Living Foods - levende mad.
har det mest optimale design, der giver dig mulighed for at bruge tørreområdet mest effektivt
blæseren er placeret på apparatets bagside og fordeler luften jævnt over alle bakker
lavet af dokumenteret højkvalitetsplast og er et "grønt produkt"
designet med maksimale energibesparelser i tankerne
udstyret med et Turbo Charged Paralexx tørresystem med en termostat, der ændrer temperaturen under tørringsprocessen under hensyntagen til egenskaberne ved fugtfordampning fra produkterne.

Dehydrator Excalibur Model 4926T 220



🔗

Administrator, tak, jeg kiggede på siden. Jeg så endda videoen. Jeg spekulerer på, om nogen brugte denne enhed. Og hvad er dit indtryk?
Jeg har aldrig brugt en tørretumbler og en komplet lægmand

Vi har et sådant emne om dem https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28125.0 se her

"Jeg ser, alt er lavt, kun Zelmer har høje bakker, men der er to tørringsniveauer, og der er ingen normal temperaturregulator og bakke 4 (ikke nok)"
Jeg har sådan en tørrende Zelmer. Først troede jeg også, at to niveauer af tørring (dvs. to temperaturindstillinger) ikke var nok. Men efter at have betjent det var jeg overbevist af min egen erfaring, at dette ikke var tilfældet. Til tørring af æbler, pærer, abrikoser, tomater, peberfrugter, urter - det er ret nok. Du kan også købe et par bakker i servicecentret (hvis du bytter dem under tørring, tørrer alt alligevel godt). Og desuden kunne jeg godt lide, at tørring ikke er Kina - det blev samlet i Polen. Og hvis du læser forskellige fora (ikke kun vores elskede Bread Maker), kunne du se, at termostater ikke fungerer korrekt på mange tørretumblere (ved en temperatur på 35 grader viser et termometer faktisk 50 grader eller mere - dette er ifølge anmeldelser af forskellige brugere). Selvfølgelig er Isidri uden for konkurrencen med hensyn til kvalitet, men også med hensyn til pris.
Derfor resuméet: Jeg er tilfreds med min tørring, men det er det samme for dig at beslutte! Held og lykke med at vælge en assistent!

Optimal til tørretumbler:
35 * C - greener
50-55 * С - frugt, chips, ekstra tørring (2. tørringstrin)
60 * С - store frugter, tykbagte bær, kød (indledende tørring)

Piger, Sukhovey har arbejdet for mig siden 1995. Temperaturen fra 30 til 70 er justerbar. 5 paller. Arbejdsnarkomanen har overtørret mere end et ton. For omkring 7 år siden blev en rotortørrer med de samme parametre købt for at hjælpe hende. Pallerne har kun større diameter. Jeg er endda overrasket over dine sammenligninger. Det vigtigste er at tørre både små og store (pærer, ferskner osv.). Jeg tror, ​​at alle disse dyre modeller bare er en fidus for penge. Men det er min personlige mening. Desuden udføres behandlingen hovedsageligt ved dachaen, og den opbevares på dachaen på et hemmeligt sted om vinteren.

Piger - ENIGE!

Vi taler om prisen på tørretumbleren som certifikat "er det det værd?", Men uden præfikset "din, min razvodilovo!"

Og vi deler vores erfaring yderligere ... lad os gå

vi forberedte nogle kandiserede frugter med børnene som juletræspynt.

lukket i banken for nu, vil nytår ikke overraske os



lyse juletræer - kandiseret frugt uden skræl
men gulerødderne tørres og frosses til sammenligning. lydstyrken er den samme
5 paller i tørretumbleren, tyk nok

krukkerne er stemplet meget tæt.
oprindeligt set på volumenet tænkte jeg at tage en to eller tre liters dåse.
men guleroden er "trampet ned"

vi forberedte nogle kanderede frugter med børnene som juletræspynt.

Nå, forbandede håndværkere, jeg har ingen andre ord!

Haster opskrift i studiet, vi laver et separat emne

[Administrator]

Administrator, men der er ingen opskrift som sådan.

kog skorperne på en hvilken som helst bekvem måde.
skåret i skiver inden tørring, indtil det er blødt. hvis du skærer de allerede tørrede skorper ud, knækker de
(vi pressede figurerne med IKEA bageforme)

hullerne til båndene blev gennemboret efter den første del af tørringen
hvis de straks punkteres, klæber de sammen, når de tørres

tørret, indtil klæbrigheden forsvandt
dvs. mindst 16 timer.

Jeg lavede efter den enkleste opskrift, der findes her. bruger
ingerbay Svar # 22 september 01 2010, 22:30
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=6782.20

og lavede det efter en ret forvirret opskrift fra LJ
🔗

ifølge den første opskrift viser de sig lidt sværere.
og så, her er en slående forskel i smag, jeg bemærkede ikke
pljshik blev gulerødder skåret med en mejetærsker.
del er meget lille. som på det mindste rivejern. selv lagt ud til tørring på et plastikunderlag. gør dette for børn med sukker og til salat med hvidløg
og del, som til stegning af suppe. tørret på et maske.

[Admin]

Admin, men der er ingen opskrift som sådan.

Hvordan er det ikke?

Og hvad er det? Så godt beskrevet, og linkene er der!

Jeg vil helt sikkert lave min egen opskrift, tak!

Hilsen alle utrættelige eksperimenterende-tørretumblere! I dag tørrede jeg tjørn (min mor har brug for det som et lægemiddel til hjertet), men på en eller anden måde tørrer det ikke ud til den ønskede tilstand. Det skal naturligvis tørres som druer. Hvis nogen er tørret, kan du dele din værdifulde oplevelse.

Hilsen alle utrættelige eksperimenterende-tørretumblere! I dag tørrede jeg tjørn (min mor har brug for det som et lægemiddel til hjertet), men på en eller anden måde tørrer det ikke ud til den ønskede tilstand. Det skal naturligvis tørres som druer. Hvis nogen er tørret, så del din værdifulde oplevelse.

Jeg tørrede, min tørretumbler var Alaska, jeg tørrede uden afbrydelse i 8-10 timer
her er resultatet https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141644.0.

Jeg tørrede, min tørretumbler var Alaska, jeg tørrede uden afbrydelse i 8-10 timer
her er resultatet https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141644.0.

Jeg kiggede på dit slutprodukt og indså, at jeg var tæt på færdiggørelsen: mine bær ser næsten ens ud. Med tiden tørrede de virkelig omkring 12 timer (i to trin). Lad os eksperimentere videre. Tørrede svampe, urter, bær, æbler. Hvad mere at tørre for ikke at forkæle meget?

Og jeg tørrede hyben, nu er det tid til at samle det op! Hvor smukt det viste sig! Jeg bragte det fra skoven, ordnede det, vaskede det, tørrede det på et ark og ned i tørretumbleren! Jeg har aldrig set et så smukt hyben! Nu vil jeg kun samle og tørre mig, jeg plejede at købe ...

Vi har en VES elektrisk tørretumbler med seks tørresektioner, som har to højdepositioner. Men denne sommer har vist, at en tørretumbler er for lidt for os (vores egen have og køkkenhave). Jeg har læst hele emnet omhyggeligt, men jeg har endnu ikke besluttet, hvilken slags tørretumbler jeg skal købe. Jeg bøjer mig for Dachnik-4, denne tørretumbler ser ud til at være stor nok. Og jeg læste også emnet om dehydratorer, men forstod ikke, hvad der er forskellen fra konventionelle tørretumblere.

[Der er et forslag!]

Piger og drenge!

Der er et forslag!

Vi ved allerede, hvordan vi skal lave mad, tørre, tørre meget i vores elektriske tørretumblere - vi har lært!

Så jeg tænkte - og hvis vi prøver forbered dekorationer, slik, kandiserede frugter, legetøj og andre slik til NYT ÅR - at lægge dem som en gave til vores børn, dekorere et hjem juletræ, læg i en slikskål til dessert på nytårsbordet, giv en gave til vores familie og venner, tag dem med på arbejde og vis deres færdigheder osv ...

På markedet kan du stadig købe mange grøntsager og frugter, vandmeloner, meloner, citrusfrugter og har tid til at tilberede nytårs lækker!

Tiden løber hurtigt!

godt vi allerede. med dekorationer

den næste fase er kandiserede gulerodsstjerner.
hvordan præcis det, du ønsker, vil vise sig - fotorapporten bliver

godt vi allerede. med dekorationer

den næste fase er kandiserede gulerodsstjerner.
hvordan præcis det, du ønsker, vil vise sig - fotorapporten bliver

Fin, zhdemssssss ... rapport!

[Øverst i emnet sendte jeg en POLL om emnet "Hvilken slags elektrisk tørretumbler valgte du?"]

Øverst i emnet sendte jeg en POLL om emnet "Hvilken slags elektrisk tørretumbler valgte du?"