Exocat
Citat: OlgaGera
Andet lille komfur til Zepter i det andet køkken. Glaskeramik
Du kan tage to overflader med 2 kamme. Eller se, pludselig er der blandede.
OlgaGera
Ludmila, Fik jeg en induktionskomfur Siemens til 5 kogeplader. Hun er meget god mod mig. Synes godt om. Og så sådan en bummer (((
Jeg vil ikke allerede lege med glaskeramik. Effektivitet for lav. Og 20 år med at bruge det, jeg er træt af det. Varmes op. Der er også en vej ud - en brændeovn. Jeg spiller)))
Kvist
Nuacho, placer Zepter i en pyramide på brændeovnen og lav mad. Jeg husker, at de bare placerede sig som en gryde, der tilbereder sig selv.
OlgaGera
Citat: Kvist
pyramide på en brændeovn og lave mad.
Veta, aldrig kogt sådan. Brugt som en almindelig gryde.
for mig her er den vigtigste grill))). Nå, essno, jeg bruger alle gryderne som stegepander. Hvad nu?
Lakush2013
Mine damer, jeg har en kædekoger i mere end 10 år, en induktionskogeplade i 4 år. Alt koges perfekt, jeg steger endda pandekager i to små pander på én gang. Der er ingen retter fra et andet firma. Jeg steger bare fisken i en støbejernspande; i zepteret begynder det andet parti at sidde fast.
OlgaGera
Overtalte))) Jeg vil sætte ovnen på, medbringe opvasken, så får jeg panik))))
Kvist
Lakush2013, og forbereder du alt gennem en pandekageadapter?
dopleta
Citat: Igrig
Adapteren konverterer din induktionsenhed til en ca. antidiluviansk komfur med "pandekager".
Hvad er meningen med at ændre den seje progressive induktion fra Siemens til en konventionel elektrisk? Bare til opvasken? Mange mennesker finder det klogere at skifte tallerkener for fornøjelsen at bruge en praktisk komfur hele deres liv. Og med stor glæde og ganske vellykket, men ikke ofte, bruger jeg adapterpandekager, når jeg laver mad i en keramisk tagine.
Exocat
Citat: Lakush2013

Mine damer, jeg har et kædekogegrej i mere end 10 år, en induktionskogeplade i 4 år. Alt er perfekt kogt, jeg steger endda pandekager i to små pander på én gang. Der er ingen retter fra et andet firma. Jeg steger bare fisken i en støbejernspande; i zepteret begynder det andet parti at sidde fast.
Mit køkkengrej blev købt før 2000, det fungerer ikke på en induktionskomfur.


Tilføjet onsdag den 22. marts 2017 kl

Citat: OlgaGera

Ludmila, Fik jeg en Siemens induktionskomfur til 5 brændere. Hun er meget god mod mig. Synes godt om. Og så sådan en bummer (((
Jeg vil ikke allerede lege med glaskeramik. Effektivitet for lav. Og 20 år med at bruge det, jeg er træt af det. Varmes op. Der er også en vej ud - en brændeovn. Jeg spiller)))
Det er forståeligt, men en gave.
Selvom jeg ikke forstår klagerne over glaskeramik, er min Siemens 10 år gammel, en fremragende komfur og høj effektivitet, alt koger hurtigt. Men det brænder, hvis det koger væk, det er et minus.
Forresten er der en induktion, jeg måtte tilpasse mig den med retter fra vores fabrik i byen Salda. Denne komfur slukker nu og da, hvis det ser ud til, at opvasken er overophedet, og så tænder den ikke, i modsætning til glaskeramik. Og dette er et minus.
Så der er ingen perfektion i livet.
OlgaGera
Citat: Exocat
redskaber blev købt inden 2000
også mig........
Og jeg vil hellere skifte det end komfuret. Der er vores fine service Gourmet, russisk zepter. Jeg kan lide hende
Jeg giver zipteren til min svigerdatter ...
Exocat
Citat: OlgaGera

Der er vores fine bordservice Gourmet, russisk zepter. Jeg kan lide hende
Ja, jeg skrev om hende. i posten ovenfor.
Hun er ved min dacha.
Zepteren havde et eller andet punkt, da de flok for at fremstille induktionskogegrej, så du skal prøve ...
En ven har en gryde fra 2001; hun arbejder allerede på induktion.
OlgaGera
LudmilaTak. Jeg skiftede tre gryder under garanti, måske holder de fast
Bijou
Citat: Exocat
Forresten er der en induktion, jeg var nødt til at tilpasse mig den med retter fra vores fabrik i byen Salda.Denne komfur slukker nu og da, hvis det ser ud til, at opvasken er overophedet, og så tænder den ikke, i modsætning til glaskeramik. Og dette er et minus.
Hvilken model er dette med ekstra? Kan du i det mindste finde ud af navnet på mærket? Endnu bedre, selve modellen.

Jeg ved ikke engang bedre end en gourmet, hvilken slags køkkengrej der fungerer ved induktion. Jeg kan stege koteletter på Tefale i 6-7 og på Gourmet til 4-5.
Exocat
Citat: Bijou
Hvilken model er dette med ekstra? Kan du i det mindste finde ud af navnet på mærket? Endnu bedre, selve modellen.
Du vil grine, men dette er en Zepter-induktionskomfur, der er givet til mig af mine slægtninge, fordi jeg har mange Zepter-produkter.
Bijou
Exocat, uzhs.)) Mine medfølelser. Det er skrevet smukt, og opførslen er som et snuskigt "Kina".

Det var i en anmeldelse om noget tysk mærke, at panelet blev skåret ned, selv når man stegte kartofler på grund af overophedning. Enten Steba eller Rommelsbacher, jeg forveksler dem altid ..)
Kvist
Bijou, på hvilken gourmet steger du koteletterne? I en rustfri stålpande?
Jeg har også en gourmet, der allerede er 12 år gammel, jeg er ikke meget glad. Hvor nyt! Kun stegepanden er ikke i brug. Jeg lagde den på en mezzanin, det kan jeg ikke engang huske. Jeg slukkede tidligere i den. Nu er multicooker i brug.
Til pandekagerne har jeg to de Buyer pandekagepander. Men kødet blev ikke vant til stegning i debeyer.
Bijou
Citat: Kvist
Biju, på hvilken gourmet steger du koteletterne? I en rustfri stålpande?
Altså ja. På to. 20 og 24. Og der er også Zwilling den 28.. Jeg steger kødet udelukkende på rustfrit stål. Intet andet. Det er en skam at opvarme Teflon til sådanne temperaturer, jeg foragter støbejern .. På et støbejern kan jeg kun stege frø og khachapuri.))
Lakush2013
En kvist, nej, ikke gennem en adapter. Opvasken er lige på panelet.
Umka
Citat: Bijou
Jeg steger kødet udelukkende på rustfrit stål.
BijouKære, lær mig at stege mig uden hænder på et rustfrit stål
Jeg har en gourmet og Kuhar, samt hænder fra f .. s, hjælp, vær venlig !!!
Bijou
Umchik, Duc i emnet om retterne sagt hundrede gange. Og der ser ud til at være mange fotos og rådgivning, jeg siger ikke noget smartere. Mine pandekager kan begynde at sidde fast en gang ud af ti, men hvilken forskel betyder det for kød? Eller vi taler om forskellige kød. Små stykker over høj varme under omrøring, og jeg klarer mig ikke så godt. Jeg gættede, men en dag tjekkede jeg. Jeg sørgede for, at jeg gættede korrekt. Derfor er små stykker (øjeblikkelig) uden braising en non-stick stegepande. Og stykker som en bøf eller kyllingebryst er bare rustfrit stål.
OlgaGera
Citat: Bijou
Og stykker som en bøf eller kyllingebryst er bare rustfrit stål
Du siger det rigtigt, ikke
Umka19, Fortalte jeg her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Gourmet stegepande med bølgepap.
Umka
Citat: Bijou
der synes at være mange billeder og tip
Jeg læste, kiggede ..., men hvis noget andet viser sig i Kuhar med mikrogrill, så er det med Gourmet fuld af sømme. Hvilke pandekager ... Jeg kan ikke engang lave røræg / røræg.
Citat: OlgaGera
Gourmet stegepande med bølgepap
OlgaGera, Jeg har en flad bund.

Generelt er jeg meget ked af de brugte penge og fortsætter med at søge (læse) en god induktionspande. I mellemtiden vil mit håndtryk hjælpe mig !!!
Piger, Tak til alle!!! Hvordan man køber en kølig stegepande til mig selv, vil jeg helt sikkert afmelde.

dopleta
Umka19, Overvejer du ikke NMP med titaniumbelægning, kun rustfrit stål? Jeg kan virkelig godt lide disse pander.
Umka
Citat: dopleta
kun rustfrit stål?
Nej, jeg køber ikke rustfrit stål til enhver pris!
Citat: dopleta
Titaniumcoatet NMP tages ikke i betragtning
dopletatakket være din erfaring og autoritet vil jeg vende blikket mod NMP's produkter. Tak for rådet!!!
Bijou
Citat: Umka19
Hvilke pandekager ... Jeg kan ikke engang lave røræg / røræg.
Så jeg har også svært ved at røræg, men jeg tager ikke engang en omelet på et rustfrit stål!

Hver pande har sit eget formål. Og det rustfrie stål i mit hus bruges primært til at aflade non-stick gryder. Nå, hvorfor skulle jeg begynde at plage Tefal for flere tusinde til stegning af grøntsager i suppe eller borscht, når et rustfrit stål gerne vil gøre det for mig på den bedst mulige måde? Det samme med koteletter, fisk, pandekager eller stuet kål.) Nå og kødet i stykker på en varm stegning - så jeg kan ikke tænke på noget bedre end rustfrit stål.

Jeg har induktion, jeg gaper lidt, og jeg er ked af, farvel, non-stick stegepande, det var rart at møde dig.
Umka
Citat: Bijou
hvorfor skulle jeg pine Tefal
Bijou, Lena, undskyld det idiotiske spørgsmål, hvad er der tilbage (i bunden) for Tefals arbejde ???

Kokoschka
Umka19, Jeg har pandekager ja meget vellykket på en 8 ke induktionsgryde.
Bijou
Umka19
De stegte kartofler i dag.)) For ikke at blive narret. Jeg kan også bruge rustfrit stål, men det er der, du skal stege, det vil sige over høj varme og uden at forlade det. Ved ro klæber det fast. Omeletter / røræg. Ostekager lavet af meget fedt cottage cheese. Kød i små stykker (eller hakket kød) under omrøring. Mmmm ... Ah, mere pilaf! Jeg steger konsekvent alt, inklusive ris, i en gryde, hæld derefter vand lige der, dæk med et låg, pakk det med et håndklæde og lad det være på timeren.))

Nå, "varme salater", det vil sige stege. De er de vigtigste mordere på mine pander.
Umka
Citat: Bijou
"varme salater", det vil sige stege. De er de vigtigste mordere på mine pander.
Lena, og du har ikke en wok ???
Bijou, Lena, mange tak for det detaljerede svar !!!
Citat: Kokoschka
induktionsgryde.
Kokoschka, hvem er producenten? Stegepande i rustfrit stål eller ???
Bijou
Citat: Umka19
Lena, har du en wok ???

Og pointen er for mig i den, på induktion, så? En stor stegepande i bunden tager 2 kilowatt varme og en wok med den nederste halvdel så meget og tager halvdelen af ​​varmen. Dette vil allerede være grød, ikke en vask.))) Jeg har brug for højt varmt - normalt laver jeg 5 portioner ad gangen, og noget af maden er frossen.


Tilføjet torsdag 23. marts 2017 20:13

Umka19, Jeg har mange fotos af mad på rustfrit stål. Jeg bragte en næsten tilfældig.))
Induktionskogegrej

Der er en hel serie, jeg eksperimenterede på hvilket stadium af rødhed koteletterne kan vendes uden at klæbe. Som normalt viste billederne sig - men koteletterne viste sig ikke. Det viste sig, at selv når de næsten ikke er rørt af varme, vender de sig allerede perfekt, det er slet ikke nødvendigt at vente på dannelsen af ​​en skorpe:
Induktionskogegrej
Umka
Citat: Bijou
foto af mad på rustfrit stål
Bijou, dette er en stegepande "Gourmet"

Bijou
Nej, dette er specifikt en flerlags Zwilling. Gourmeten er den største 24 cm, og denne er 28.) At tærter passer mere.
Kokoschka
Umka19, Jeg troede, jeg skrev, plieschet spiste producenten. Jeg bestilte i joint venture fra Tatiana på vores forum fra Tyskland.
Umka
Citat: Kokoschka
Plashet slog producenten op. Jeg bestilte i joint venture fra Tatiana på vores forum fra Tyskland
Kokoschka, Lilje, hvis ikke hårdt, så producentens klatter eller et link i en personlig.
Kokoschka
Ludmila, OKAY
OlgaGera
Sig mig, opfører køkkengrej af støbejern normalt?
Blev kun tung for mig (((
Umka19, Ludmila, hvad er der galt med kødbranden på en gourmet.? Hvorfor kunne du ikke lide opvasken? Jeg blev meget forelsket i hende. Fortæl mig, ellers køber jeg stadig.

Jeg har separate pander til kød. Smid bare ikke dine hjemmesko på mig. to pander. Jeg laver ikke noget andet på dem. Kun stykker kød om vinteren. Om sommeren er der bål. Koteletter og pandekager kun i en belagt pande. Og jeg har rustfrit stål til forskellige goulash, oksekød stroganoff, kødstykker.)))
Lakush2013
Støbejern ved induktion opfører sig perfekt. For mig ville jeg stege alt i en støbejernspande. Men stålskåle kan sendes til opvaskemaskinen, men støbejern ikke. Og stål ser smukkere ud på komfuret end sort støbejern. Og kvaliteten af ​​stegning er bare fremragende.
OlgaGera
Marina, Jeg har støbejern i PMM er vasket. Kun alle cellerne i skrivemaskinen er bøjet))) Den er belagt. Langvarig.
Citat: Lakush2013
snarere end sort støbejern
Giv mig frihed, jeg vil male alt igen i sort. Yndlingsfarve))). Jeg har gråt støbejern ((((
Lakush2013
Og jeg er bange for at støbejernet i opvaskemaskinen ruster, så jeg vasker det med mine hænder.
OlgaGera
Lakush2013, nej, nej, jeg har endnu et støbejern. Der er et ikon der. Så jeg taler kun om mig selv
dopleta
Støbejern nægtede, selvom det fungerer perfekt på induktion. NMP-pander med titaniumbelægning er meget tæt på støbejern (det samme fyldige, tunge), selv i deres beskrivelse er det skrevet om det, men med dem er det meget lettere - og de ridser ikke panelet, og du kan ridse med metal på dem og brænder ikke over tid som keramik.
Kokoschka
Larissa, og har de et induktionsmærke eller bare et titaniumbelagt, skal du se på?
Umka
LiljeJeg forstår, at Larisa rådgiver os om denne serie

🔗

Kokoschka
Ludmilasandsynligvis.
Jeg gik bare og så på firmaet i stegepanden ...ak, ingen logoer.
Jeg ved ikke nu, at Tatiana driver et joint venture, eller er hun allerede stoppet?
Men fra hende kan du afklare, hvilken slags virksomhed. Let stegepande med stenbelægning (det synes såkaldt)
kolobashka
Jomfru, hej.
Jeg købte induktion i går. Jeg læste om retter, om madlavning. Om kød, fisk, kartofler forstod jeg mere eller mindre. Selvom jeg ikke har prøvet noget endnu, er der slet ingen retter. Men hvad med boghvede ris? Da jeg kogte på en simpel elektrisk, faldt jeg i søvn i kogende vand, slukkede for den, pakket den ovenpå, og alt fungerede fint for mig. Hvad med?
dopleta
Her afkøles brænderen næsten med det samme, den er kun varm på grund af den opvarmede bund på gryden. Kog derfor enten indtil den er fuldt kogt, eller brug en multi- eller langsom komfur. Og tillykke! Bliv vant til det - du bliver meget glad!
Bijou
Citat: Kolobashka
Da jeg kogte på en simpel elektrisk, faldt jeg i søvn i kogende vand, slukkede for den, pakket den ovenpå, og alt fungerede fint for mig. Hvad med?
Og hæld det derefter i kogende vand, lad det koge, sæt det til et minimum med en svag kog, dæk det med et håndklæde, og indstil timeren til at slukke. Start ved 12 minutter, og beslut dig derefter selv.
Rita
kolobashka, har du emaljerede retter? Det kan bruges til induktion.
kolobashka
Jeg købte et par gryder og en stegepande i Ikea i dag. Stål. Jeg har ikke en timer. (((Jeg har kun kogt pasta indtil videre. Kogning med jævne mellemrum aftager af sig selv. Jeg købte i en fart billige fliser i Auchan. Nu kan jeg ikke lide noget. Temperaturintervallerne er for stor: 60, 120, 180, 220. (((




I Auchan, NWO, er opvasken så dyr! Tudsen kvalt mig.
dopleta
Åh, så du købte skrivebordet? Jeg forstod det ikke, jeg troede, det var et induktionspanel.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter