Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger

Kategori: Fiskeretter
Dampet torsk i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger

ingredienser

Frisk torsk 4 portioner
Tør hvidvin 2 spsk. l.
Olivenolie smag
Frisk bitter peber få ringe
Salt, hvid peber smag
Frisk timian 1 gren
Friske kartofler portioneret
Frisk spinat emballage
Pæreløg 1 stk.
Smør 15-20 gram til bagning af løg

Madlavningsmetode

  • Skær torskfisk i portioner, skyl hurtigt i vand og spred derefter på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fugt. Stopp fiskestykkerne let i ruller.
  • Dampet torsk i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger Dampet torsk i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger
  • Fold i en form, helst dyb, med høje sider. Tilsæt tør hvidvin, varm peber, vegetabilsk olie (jeg brugte mine emner 🔗 ), salt, peber og læg en kvist timian ovenpå. Der er behov for en dyb form, så vandet ikke kommer op på fisken under kogning.
  • Dampet torsk i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger
  • Sæt friske skrællede kartofler i bunden af ​​komfuret, tilsæt salt, tilsæt vand, og læg en skål med fisk på kartoflerne.
  • Dampet torsk i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger
  • Luk låget på komfuret, udsæt det Kogetilstand, tryk 1, tid 30 minutter, derefter START, madlavning er væk.
  • Efter afslutningen af ​​madlavningen får vi fuldstændigt kogte kartofler og stuvet torsk i tør hvidvin og i vores egen juice.
  • Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger
  • Kog spinat, mens fisken koger. Varm smør i en stegepande, hak fint løg, læg dem i en varm stegepande og steg, indtil løgene er gennemsigtige. Tilsæt derefter frisk spinat og sautér den sammen med løgene i et par minutter og drej konstant.
  • Nu serverer vi den færdige skål. Sæt fisk i skiver, kogte kartofler på en portioneret plade, læg gryderet spinat oven på kartofler og fisk, pynt med tomater, frisk agurk, syltede svampe og hvad vi ellers har på lager ... og server den færdige skål varm ved bordet. Top med fisk og kartofler, du kan hælde lidt sauce fra madlavning af fisk.
  • Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger
  • Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger
  • Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger
  • Denne madlavningsmetode er god, når du skal tilberede både kartofler og fisk på én gang, og så fisken ikke svømmer i vandet, og kartoflerne ikke koges sammen med fisk sammen))
  • På samme måde kan du tilberede andre retter: noget i vandet nedenfor (pasta) og dampkoteletter i form - igen får vi "to i en"))

Bemærk

Kog med glæde og god appetit! Torsk stuet i hvidvin og kogte kartofler med spinat (to i en) i Oursson trykkoger

insava
Meget flot og appetitvækkende
Jeg prøver at lave mad i en tegneserie
Tanyulya
Meget velsmagende
Jeg må prøve det, ellers laver jeg mest grød til et par.
Administrator
Citat: Ramil

Tatiana, hej!
allerede med NG har jeg dette apparat. Du hjalp mig meget med at mestre det. Jeg har et lille barn, og opskrifterne er virkelig vigtige for mig "kastede" og gik. Du kan også bede dig om at lægge et par af tre opskrifter, når du kan tilberede en side skål og en anden med det samme. For eksempel fisk, dampede koteletter med tilbehør. hvordan man kombinerer ?? for nylig kogte dampet fisk i henhold til opskriften fra den vedhæftede bog - det viste sig fremragende. Jeg besluttede at lave mad med risen - Jeg kogte grød på tilstanden - Jeg satte risen i bunden, fisken i dobbeltkedlen - fisken var ikke velsmagende toli på grund af grødetoli-tilstanden fra det faktum, at den kogte i 40 minutter? måske ris i en dobbelt kedel var også nødvendigt ??. Og et andet meget presserende spørgsmål er, hvordan er det bedre at tilberede spaghetti pasta? Tak på forhånd.

Piger, TAK SKAL DU HAVE!!!! Kog til dit helbred!

Grundlæggende forsøgte jeg at besvare spørgsmålene om det, der blev citeret ovenfor. Kog garnityr og kød (fisk) sammen.
Nogle gange, når fisken er meget frisk, er det nok bare at salt og krydre den med peber, et stykke smør, hvis fisken er tør.
Og hvis du af en eller anden grund ikke kan lide fisken at smage, så kan du her tilføje forskellige urter og sautere løgene og så videre - og fisken bliver meget smagere.

Jeg kan godt lide at tilberede fisk med tør vin, bare tilføj fisken meget lidt, så får vi en anden smag, og fisken bliver ikke tør i sidste ende.

Lav mad til sundhed, hver af os har vores egne fisk- og kødhemmeligheder
MariS
Åh, og alt ser lækkert ud !!!
Hvor simpelt og smukt alt er, og vigtigst af alt. nyttig! Tak skal du have, Tanya! Jeg vil bestemt prøve at tilberede både kød og fisk på denne måde.
lungwort
: hej: Hvordan jeg kunne lide det! ... Ideen er god. Det vil være meget nyttigt for min gamle mor. Hun har Panasonic 10. Tatiana, tak!
lemusik
Jeg elsker det også, når sideskålen er alene og ikke gennemblødt i kød eller fisk. Af en eller anden grund kom tanken om at dampe ikke i en dobbeltkedel, men i en fast form ikke engang op til mit hoved ...
Mange tak for tip! Jeg vil helt sikkert bruge denne metode!
Administrator
Piger, TAK SKAL DU HAVE!

Idéen viste sig at være god og praktisk, og din fantasi fortæller dig, hvad og hvordan man kombinerer "to i en". Det vigtigste er, at lugten ikke er trængt ind i hinanden, og kartoflerne ikke lugter af fisk.

Kog til dit helbred!
oblago
Tatyana, mange tak for opskriften.
I går kogte jeg en havkat som denne, dog ikke med kartofler, men med ris. Der var ingen høj form, men jeg lagde dobbeltkedlen indefra med folie, og intet blandede perfekt. Fisken viste sig at være øm ...

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter