Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)

Og Rondell serverer mig længere end Tefal, Tefal er hurtigt slidt! Hvor mange mennesker - så mange meninger.

Og Rondell tjener mig længere end Tefal,

og jeg havde det samme, Rondell kunne lide det bedre

piger, det fortæller jeg dig med det samme - jeg havde en billig rondell til 200+ Hryvnia. Derfor er jeg så vred på ham - en biol til 120 serverede længere end en rondell i 200

Jeg har en Weller-serie Rondel med titanium i belægningen (ja, alligevel, det er hvad producenten siger) - Jeg kan godt lide
generelt er alle disse belagte pander som regel kortvarige skrammel
Jeg bruger nu for det meste mit nye Sithon støbejern -

Jeg har en Weller-serie Rondel med titanium i belægningen (godt, alligevel, det er hvad producenten siger) - Jeg kan godt lide
generelt er alle disse belagte pander som regel kortvarige skrammel
Jeg bruger nu for det meste mit nye Sithon støbejern -

Samme. Giv efter, køb med en keramisk belægning, mislykkes - jeg tager en støbejern ud. Efter et stykke tid vil jeg igen høre nok af nogle reklamer, igen vil jeg købe det. Nu falder den næste i forfald, hun tog igen en støbejern ud.

og jeg har allerede skiftet til støbejern og vil ikke bruge nogen "sandwich" (belagt metal). Her drømmer jeg om at købe en Seaton wok, der har et træhåndtag.

og jeg har allerede skiftet til støbejern og vil ikke bruge nogen "sandwich" (belagt metal). Her drømmer jeg om at købe en Seaton wok, der har et træhåndtag.

: Venner: Og jeg vender tilbage til de gamle kilder - at støbejern, der, som for mig, viser FSE sig at være smagere.

Det er bedre at købe en wok med støbejernshåndtag. at bruge det også i ovnen.

Hvis jeg har lyst til at sætte wok i ovnen, er det lettere for mig at skrue på håndtaget. Og når det bruges på gulvet, er det bedre at gribe fat i det lange træhåndtag end de små "ører".

Jeg kiggede bare på den tyske gosyatnitsy, jeg besvimede næsten af ​​prisen, blev skør fra 14.000 til 17.000 re. Og ikke støbejern, men aluminium med en non-stick belægning
Jeg var tilfreds med stegepanden fra Gipfel, jeg har brugt den i over et år nu, og den er som ny!

og jeg spillede med støbejern, og alligevel skiftede jeg til Teflon til daglig brug igen .. Teflon er mere forudsigelig, men støbejern kræver stadig opmærksomhed

og jeg spillede med støbejern, og alligevel skiftede jeg til Teflon til daglig brug igen .. Teflon er mere forudsigelig, men støbejern kræver stadig opmærksomhed

Jeg har brugt teflon i omkring 30 år. På en eller anden måde besluttede jeg at prøve at gå tilbage til støbejern igen ... Jeg købte en ny, glat og dyr en ... Jeg vil hellere skifte pander regelmæssigt, men jeg vil ikke opgive brugervenligheden.

Jeg vil sige det - kvaliteten af ​​stegning er det støbejern, som Teflon giver høj. men Teflon er mere forudsigelig, og med støbejern - lidt underophedet - sidder det fast. hvilket aldrig sker med Teflon. så for hver dag har jeg teflon

Og jeg er bange for at bruge støbejern på grund af komfuret. Jeg har en elektrisk komfur med glaskeramik. Du beregner næsten ikke indsatsen eller holder den ikke - og amen til pladen ...

Og når det bruges på gulvet, er det bedre at gribe fat i det lange træhåndtag end de små "ører".

Min wok er meget tung, så jeg er ligeglad med hvad jeg skal gribe, fordi jeg praktisk talt ikke flytter den. Og jeg tager den ikke op med den ene hånd, hvis den er fuld, kun med to. Selv vejer omkring 5 kg, og endda et par kg mad Det viser sig 8-10 kg

Piger, jeg stillede et spørgsmål i et separat emne, men på en eller anden måde har jeg endnu ikke fået svar. Måske kan du konsultere her?
Vi har: en komfur med en glaskeramisk overflade, en højlysbrænder.
Vi ønsker: køb en mælkekomfur.
Opmærksomhed, spørgsmål: Er bunden af ​​mælkekomfuret nødvendigvis forstærket, eller vil almindelige mælkekogere som Peterhof, Bohmann osv. Gå? Og så fandt jeg en med en forstærket bund, men det koster meget for os - $ 65 !!! Og du kan købe en simpel til 17 dollars.

Og jeg er bange for at bruge støbejern på grund af komfuret. Jeg har en elektrisk komfur med glaskeramik. Du beregner næsten ikke indsatsen eller holder den ikke - og amen til pladen ...

Så af samme grund ser jeg ikke på støbejern

Jeg har en almindelig mælkekomfur på en glaskeramisk plade.

Rita, og hvilken slags bund har den - forstærket (godt, med en slags "pandekage" eller to, som i gryder med en flerlags bund) eller bare fast (som for eksempel i en aluminiumsgryde eller slev)? Og hvis du husker, hvilken slags producent er det?

Den billigste mælkekomfur, ingen forstærkning i bunden. Bergner, ser det ud til. Sandt nok blev bunden gul over tid. Den forstærkede bund vil naturligvis være bedre - den varer længere, og vandet vil sandsynligvis ikke fordampe så hurtigt.

[Rita]

Ritatak, du har givet mig håb. Måske er ikke alt så trist! Måske vil han tørre at bruge en uforstærket mælkekomfur? Hmm, Chapay vil tænke (r)

Forumbrugere! Jeg er ny, måske er jeg på det forkerte sted, jeg leder bare efter retter, der kan bruges i e-mail. bage brød i ovnen, gør dig klar. CL på vej: er det muligt at bruge Ultra pro Tupperware-skålen som bageplade uden sundhedsskade. Her indsamler jeg stille og roligt penge til denne ting. Et eller andet sted læste jeg en negativ anmeldelse og sagde, at det er skadelige retter, og forsvarerne af retterne svarede, at smarte tyskere har brugt det siden 1946. Jeg fandt ikke den nøjagtige info nogen steder. Faktum er, at jeg forstod, at det er bedre at bage brød i en lukket beholder med låg. Og jeg ved ikke, hvilken slags fad jeg skal se på til netop dette formål. Fortæl mig. Min drøm er at bage mit eget brød mindst en gang i mit liv. Tak for opmærksomheden.

Forumbrugere! Jeg er ny, måske er jeg det forkerte sted, jeg leder lige nu efter retter, der kunne være i e-mail. bage brød i ovnen, gør dig klar. CL undervejs: er det muligt at bruge Ultra pro Tupperware-panden som bageplade uden sundhedsskade. Her indsamler jeg stille og roligt penge til denne ting. Et eller andet sted læste jeg en negativ anmeldelse og sagde, at det er skadelige retter, og forsvarerne af retterne svarede, at smarte tyskere har brugt det siden 1946. Jeg fandt ikke den nøjagtige info nogen steder. Faktum er, at jeg forstod, at det er bedre at bage brød i en lukket beholder med låg. Og jeg ved ikke, hvilken slags fad jeg skal se på til netop dette formål. Fortæl mig. Min drøm er at bage mit eget brød mindst en gang i mit liv. Tak for opmærksomheden.

På ingen måde pålægger jeg min mening.
Jeg har prøvet så mange ting til bagning af brød, herunder i ovnen og under låget. Til sidst kunne jeg godt lide konditoriet (mursten). Jeg købte endda et sekund senere, det fungerer med et låg.

[her]

Lena, brød kan bages ikke kun i en forseglet beholder (forresten, alle slags ællinger og gryder er gode i denne egenskab), men også i en åben og simpelthen på bunden - et bageplade, sten osv.

Du kan læse om Tupperware i denne tråd, de skrev meget om det, du kan læse om andre retter til bagning af brød her

[Marine]

Marine, skriv ned, hvad din konditorform er lavet af. Det er ikke altid muligt at gå straks for at lede efter oplysninger.

madames, Jeg foretrækker at bage brød i traditionelle materialer - støbejern eller aluminium. Disse forme kan godt opvarmes tomme, hvilket også undertiden er nødvendigt for brød. De kan placeres på en opvarmet sten eller flise, hvilket ikke er muligt med plastikopvaske, som, så vidt jeg forstår, er denne tapperware kasserolle.

En aluminium (gammel, ret tung) gosper med låg fungerer godt for mig til bagning af brød. Og to aluminiumsformer til en mursten er allerede moderne. Forresten er de også billige.

Irin, aluminium med AP.Skrevet af Italien. Sådan, ikke meget tynd. Brødet i det viser sig at være "hurra". Men der er ikke altid tid til at rode rundt med korrektur og bagning i formen.

Piger! Hvor glad jeg er, at du svarede mig., Hovedlinket blev givet om retterne til bagning, jeg ville ikke finde det selv. Og om de retter, Tupperware læste her fra side 1 til 31, fandt intet. Sandsynligvis andre steder. Mange tak. Held og lykke i alle dine bestræbelser.

marinastom og Rina! Tak. Jeg er bange for, at jeg ikke kan gøre det uden et cover. Så du er nødt til at købe 2 former som din, som forvarmes i ovnen - og hvilken er bedre at købe, hvis jeg ikke finder ud af: marinastom: stål, keramik eller aluminium eller andre? Det er det, jeg spørger ikke andet, ellers vil de sparke mig ud herfra. Hvilket vidunderligt forum dette er. !! Jeg er glad for, at jeg fandt dig.

forum til det og forum at spørge. Eller de vil sende ... hvor det er nødvendigt, eller de vil svare, selv for hundrede og treoghalvfjerds gang. Så spørg.

For 500-600 UAH (dette ser ud til at være prisen på en tupperware, omkring $ 60-75). Du kan købe en støbejernswok eller kedel med et støbejernslåg og en eller anden glas- eller keramikform.

Er der en aluminiumspotte på gården? Eller en stegepande, som du kan sætte i ovnen?

Rina! Jeg har kun en gammel, mors stille, støbejernspande, jeg målte den i bunden 21cm, top 26cm, højde 6cm-tung. Der var en ælling - så alt frastødt - kastet ud. Der er intet andet. Jeg er bange for, at jeg bare tager en aluminiumsform med tynde vægge, den brænder. Og jeg vil have, at den første pandekage ikke skal være klumpet. Min mand tror generelt ikke på, at jeg kan bage brød. I går bagte jeg boller i henhold til mistelten opskrift-puff_ kom ikke ud: som en sten tygger jeg mig selv. I ovnen var tilsyneladende den høje temperatur på korrektur af dejen, sandsynligvis ikke 40, men der er 50 grader på én gang, den blev bagt til panden og skorpen var tør ovenpå. Generelt lærer jeg, derfor beder jeg om, at der er færre fejl. Ovnen er også ny, jeg mestrer den. Sådan her.

min gas nærmer sig næsten ikke 200-210 grader. Meget for tørt ud.

Du prøver trods alt almindeligt brød, for eksempel i en stegepande. Hvor mange opskrifter vi har (se hvor navnene har ordet "ovn")
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

der er brød, som bages lige på arket. På samme sted i opskrifterne kan du stille alle spørgsmålene.

madames, læg vand i bunden af ​​ovnen, så tørrer ikke bagværk ud. Og hold øje med tiden, hold ikke i ovnen længere end nødvendigt.

Generelt gennemførte jeg feltprøver af en helt ny Tefal-stegepande, denne:





og jeg svarer utvetydigt -

belægningen er allerede ridset, selvom jeg bruger de samme padler som til min favorit Tefal Elegance (jeg minder dig om, at den ikke har noget på den siden december!) ..

med et ord - tefal og tefal strid, som det viste sig .. ikke jage efter billighed, det koster mere ..

med et ord - tefal og tefal strid, som det viste sig ..

En af vores humorister: "Fecal, du tænker på os" ...

[etiket]

En af vores humorister: "Fecal, du tænker på os" ...

Måske handler det ikke så meget om multe-tefali som på det sted, hvor mærkaten sad fast på den: på Tefal-fabrikkerne eller i onkel Ju's stald. Jeg læste anbefalingerne om, at efter inspektion af varerne, som vi normalt gør i god tro, skal vi inspicere med samme omhu etiket og emballage... "Onkel Ju" har disse iboende egenskaber ved produktet som regel i en deprimerende tilstand.

nej-nej, Tefal stegepande er naturlig 200%, det er der ingen tvivl om (det tager lang tid at forklare, hvem ved - de ved). men dækningen varierer så meget, at det bare er ..

Jeg har Tefal Elegance siden december - og generelt ikke en eneste skraber på overfladen .. så al Tefal engros paprash ikke fornærmer

nemlig denne model, grøn-orange i en blomst - skrammel

Uff .. knap nok mestret hele emnet

Vit, har du også en Zepter-skål? Eller kaldes den stadig Kaiser (jeg vil bare ændre den samme), men hvad skal jeg til? Så nogen brugte KUKHAR-redskaber ... Jeg fandt slet ikke noget ... og en internetbutik som Skt. Petersborg?
og jeg har også et spørgsmål ...hvis en gryde er skrevet til et afløb, så liter (mål hvordan? - til det sted, hvor låget sættes?)

Uff .. knap nok mestret hele emnet

Wit, har du også en Zepter-skål?

Det gør jeg ikke ... Jeg vil ikke fornærme ejerne af disse potter.
Jeg har retter fra "Pyaterochka" til ... hende, ja, jeg kan ikke huske det. Jeg gik ikke efter opvasken. Kunne lide boksen. Jeg troede, det ville være godt at gemme stationens og elregningerne i den. Fik pengene ud af min baglomme og købte dem. Og jeg købte øl til forandring. Jeg er ikke en gryde. Opvasken er ren, skinnende, jeg har endda sendt et billede ovenfor. KETAI! Slår det kogt i en gryde
borscht køler ikke ned sent på aftenen, og du skal stå op om natten for at sætte den i køleskabet. Jeg rengør med værktøjet "Shine of Steel" til rustfrit stål.
"Stoka-at-liter" betyder, at "Stoka-that-liters" PASSER i panden til endnu et glas eller to.
Om kokke, orkideer og magnoliaer med lotusser kan du tale med Kuhmeister

Jeg har retter fra "Pyaterochka" til ... hende, ja, jeg kan ikke huske det. Jeg gik ikke efter opvasken. Kunne lide boksen. Jeg troede, det ville være godt at gemme stationens og elregningerne i den. Fik pengene ud af baglommen og købte dem. Og jeg købte øl til forandring. Jeg er ikke en gryde. Opvasken er ren, skinnende, jeg har endda sendt et billede ovenfor. KETAI! Slår det kogt i en gryde
borscht køler ikke ned sent på aftenen, og du skal stå op om natten for at sætte den i køleskabet.

Nogle mennesker formår at snappe ting for en krone.

"Stoka-at-liter" betyder, at "Stoka-that-liters" PASSER i panden til endnu et glas eller to.

I min Ikey-pot passer medaljen til 3 liter nøjagtigt tre liter i kanten. Og ikke en dråbe mere. Men gryden i sig selv er god. Opfører sig som din fra Pyaterochka.

Jeg "købte" også sådanne retter til mig selv som en gave i min verden, for at invitere en ven og få en gave i år 2005 som .. eller 6 .... der er også en plastik komfur .. en spatel med huller .. nogle andre to ting er omrørere. .. og tre pander med en non-stick belægning og aftagelige håndtag i sættet kom ... og to "sjove" salt shaker med peber (keramik) med store huller .. det samme betalte omkring 600 rubler

Slår det kogt i en gryde
borscht køler ikke ned sent på aftenen, og du skal stå op om natten for at sætte den i køleskabet.

Hvorfor har du ikke ondt af dig selv? Står du op om natten for gryderne? Du kan trods alt tilslutte vasken med en kork, trække koldt vand op og lægge en gryde borscht i vandet ... Det køler hurtigt ned! Og sov godt, borsken går ikke tabt.

Hvorfor har du ikke ondt af dig selv? Står du op om natten for gryderne? Du kan trods alt tilslutte vasken med en kork, trække koldt vand op og lægge en gryde borscht i vandet ... Det køler hurtigt ned! Og sov godt, borsken går ikke tabt.

OM! Jeg gør også noget som dette. Kun i badeværelset, i et bassin, en gryde, så kanterne er over kanten af ​​bassinet og på siden af ​​brusehovedet - det køler hurtigt ned med rindende vand.
PS. Det er især koldt at fryse vandmeloner og meloner i varmen. Og andre drinks.

* FJÆLLIGT * Ja, det gør jeg netop. Der opstod en skrivefejl. Jeg ville skrive "pissed out", men skrev ... Dette er først i starten så. Og så kom min kone tilbage fra ferie og ryddede hjernen. Og forresten roste hun gryderne !!!

og mine første pander af en eller anden form for bergner var - billige og cool serveres i lang tid, så løsnede håndtagene sig stadig. Jeg købte billigt igen (hvorfor betale mere?) Og tror du ?? problemet fungerede ikke .. den allerførste dag kogte jeg vandet - og bunden gik til at skrælle med pletter! og på disse pletter begyndte det at ruste, det viste sig som i det ordsprog - en elendighed betaler to gange .. potterne blev kaldt Maestro, så Tefal købte, til et godt salg og mere med skæbne i et kast Jeg spiller ikke med billige pander ..

og mine første pander af en eller anden form for bergner var - billige og cool serveres i lang tid, så løsnede håndtagene sig stadig. Jeg købte billigt igen (hvorfor betale mere?) Og tror du ?? nummeret fungerede ikke .. den første dag kogte jeg vandet - og bunden begyndte at skrælle af med pletter! og på disse pletter begyndte det at ruste, det viste sig som i det ordsprog - en elendighed betaler to gange .. potterne blev kaldt Maestro, så Tefal købte, til et godt salg og mere med skæbne i et kast Jeg leger ikke med billige pander ..

Du har lige skurke. Dette kan ske for enhver. De kan holde affald under zepteret. Jeg skrev allerede ovenfor, at når du køber, skal du være opmærksom på emballagen, instruktionsetiketten - på ethvert tryk.Hun er næsten altid i en halv ubehagelig tilstand. Skurkene gider ikke med at pakke ordrer fra fabrikker. Lyapa under alle omstændigheder som på en kopimaskine og bare lim. Eller samler kasserede kasser i papirkurven. Og under ingen omstændigheder skal du tage det fra sælgere, der skynder dig skrigende: "Du er heldig! Unas action!"
Held og lykke!

Hvad med Mayer & Bosh-retterne? god dårlig?

Hvad med Mayer & Bosh-retterne? god dårlig?

Jeg er også interesseret. Jeg spurgte Smorgon-mesteren, blev tavs. Måske ikke forgæves?

så hvad skal man passe på først? at produktionen ikke var Kina?

så hvad skal man passe på først? at produktionen ikke var Kina?

Kina fremstiller retter af ganske acceptabel kvalitet og lever op til alle standarder for gryderetning og stegepande. Hvis det sker i kinesiske fabrikker og ikke i onkel Ju's stald. ... eller Ding. Følg denne tråd. Mr. Catleri har allerede givet meget detaljerede oplysninger om den kinesiske producent af køkkengrej. For min del kan jeg kun gentage, hvad der allerede er blevet sagt i to eller tre indlæg ovenfor: "... Jeg har allerede skrevet ovenfor, at når du køber, skal du være opmærksom på emballagen, instruktionsetiketten - for ethvert tryk. Det er næsten altid i en halv ubehagelig tilstand. Skurkene gider ikke med ordrer. pakning i fabrikker. Bratty under alle omstændigheder som på en kopimaskine og ligesom ved limning. Eller samler kasserede kasser i skraldespanden ... "

Wit ... nu på Bibligon er der mange retter med store rabatter (12 sider) godt, jeg vil bestille ved at betale for kuponen på forhånd .. de vil bringe det til mig eller for eksempel vil jeg gå efter det (dette er til Peter) og så vil jeg sige, at jeg ikke kunne lide kassen eller instruktionerne .. Jeg tror de vil sende mig væk .. og pengene til kuponen returneres ikke) godt, se venligst .. hvad rådgiver du? Jeg fandt kun et par gryder lavet i Tyskland og Rusland der .. resten er hele Kina .. og priserne er fristende ...