Lean borscht i Oursson 5005 trykkoger

Lean borscht i Oursson 5005 trykkoger

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kartofler	2-3 stk
Kål	150-200 g
Gulerod	1 stk
Roer	3 stk
Kimchi-kål (jeg havde bare ikke den sædvanlige surkål)	(bare en lille smule)
En tomat	2 stk
Løg	1 stk
Persille salt, peber, urter efter smag

Madlavningsmetode

• Steg løg, gulerødder (tre på et groft rivejern), tomater, rødbeder (brug to stykker, skåret i terninger) i en lille mængde vegetabilsk olie i en skål i stegefunktionen. Når alt er stegt og stuvet lidt, annullerer vi programmet og tilføjer kartofler, kål der, hæld 1,5-2 liter varmt vand. Salt, peber, tilsæt urter, tør basilikum. Tænd for Tilberedningstilstand i 20 minutter, tryk 2-3.
• Jeg kogte en rødbede i en lille mængde vand med tilsætning af citronsaft i en mikrobølgeovn direkte. Da den blev kogt, skar jeg den i terninger og lod den være i bouillon, hvor den blev kogt (skrællede rødbeder). Efter afslutningen af ​​programmet kan du vente på, at trykket går ned af sig selv, eller du kan med magt udtømme det og tilføje de rødbeder, der blev kogt i vores mikrobølgeovn sammen med bouillon. Og tilsæt persille. Lad det stå på opvarmning et stykke tid.

Bemærk

Meget velsmagende suppe, rig farve, lys burgunder. Jeg spiser med creme fraiche.

Desværre er jeg en ubrugelig fotograf, jeg ved slet ikke hvordan man tager billeder af supper. Foto med creme fraiche, så i det mindste smukkere

Jeg kan - jeg kan ikke, men suppen blev lækker og slet ikke uden kød!

Tak for diætversionen

Jeg kan - jeg kan ikke, men suppen blev lækker og slet ikke uden kød!

Tak for diætversionen

Generelt lækkert (ikke beskedent, ikke beskedent), men jeg bunglede en hel del, og en ud af tre dage greb det, den næste dag blev det endnu smagere.

"Jeg kogte en rødbede i en lille mængde vand med tilsætning af citronsaft i en mikrobølgeovn lige hel."
Hej! Del ikke opskriften på, hvordan man skærer rødbeder i mikrobølgeovnen !!! ???

"Jeg kogte en rødbede i en lille mængde vand med tilsætning af citronsaft i en mikrobølgeovn lige hel."
Hej! Del ikke opskriften på, hvordan man skærer rødbeder i mikrobølgeovnen !!! ???

Jeg lægger hele rødbeder i en lille mængde vand i en mikrobølgeovnbeholder, tilføjer citronsaft eller skærer dem lige i terninger, tilsæt lidt vand og citronsaft. Jeg laver mad i 5-6 minutter. Men jeg bruger kun sådanne rødbeder til suppe. Til salater koger jeg kun i trykkogere.

Tak skal du have!!!