Cupcakes "Universal" (ingen æg)

Ksyusha, du laver sjov med sådanne opskrifter! : girl_cray: Cupcakes er fantastiske! (y) sprød skorpe og blød krumme ... Lavet på min egen yoghurt (som creme fraiche 15%) i fyldning af svesker og frø (de smager som nødder). Silikone forme (ingen klager). 12 stykker.
Jeg ved ikke, hvad dejen skal være, min er ret tyk, den hældte ikke fra skeen, men dryppede meget glat.
Generelt er dette nu min yndlingsopskrift (omend sine egne kyllinger). Den lille er allergisk over for protein.

[Tanya]

Tanya, hvad smukt viste det sig! Dejen, jeg får, er forskellig, afhængigt af hvad og hvor meget hytteost. Det bør bestemt ikke hælde. Nogle gange skraber jeg endda en ske af med min finger. Og allergien, ja, problemet er med det, vi selv lider.

Ksyusha, ja, ja, jeg var nødt til at hjælpe med min finger. Der var cottage cheese ... Jeg pressede den til morgendagens ostekager, og jeg lavede mere yoghurt til bagning

Ahh, så du spurgte om yoghurt i stedet for mælk ?? Og det troede jeg i stedet for cottage cheese.

ikke ikke .. i stedet for cottage cheese! du har det bare i bunden af ​​opskriften, så du kan erstatte den med tyk creme fraiche

Nej, ja, yoghurt vil stadig være tyndere end tyk creme fraiche.

Jeg bagt disse boller på yoghurt uden mælk. Det viste sig godt! Men med cottage cheese kan jeg lide det bedre

Jeg prøver næste gang på cottage cheese

Tak igen! Denne gang lavede jeg det med cottage cheese nøje efter opskriften. Spis dit sind!
Påfyldning som altid - svesker og solsikkefrø

[Tanya]

Tanya, Jeg er glad for, at cupcakes kunne lide !!

Mistelten, og hvis med frosne rips? Kan? Noget jeg hverken har tørrede abrikoser eller rosiner.

Lena, frossen bær er et specifikt produkt .. det vokser - det flyder, så jeg kan ikke lide at bage med det. Du kan prøve at optø og rulle stivelse inden du tilsætter dejen. Er der friske æbler eller pærer ??

Åh, personligt, tak, du kan få et æble

[Omela]

Omela, tag en fotorapport.

Tak for en meget velsmagende opskrift og sindssygt enkel!
Lavet med rosiner, bagt i silikoneforme, selvom bagetiden ved 200 grader var 25 minutter. Og der var kun 12 ting, det er en skam i morgen, at de ikke vil være der, jeg var nødt til at lave en dobbelt portion.

[Masha]

Masha, meget smuk viste sig !!!!

[Omela]

Omela, i dag lavede jeg cupcakes efter din opskrift med kandiserede frugter, generelt lækre !!!! Skorpen er sprød på toppen, men blød indeni ..... det ser ud til, at hvis du ikke tilføjer noget til dem (rosiner, kandiserede frugter, tørrede abrikoser .......) men gør dem tomme, bliver de lige så velsmagende !!!!

Masha, jeg kan også lide smagen af ​​dejen her, men barnet kan ikke lide tomme, så alligevel skubber jeg noget.)

Mistelten, men det gik ikke for mig ((((. Men det er på grund af min ovn, jeg har en dårlig en. 40 minutter for cupcakes er ikke noget for hende. Efter 20 minutter er cupcakes STRONGLY brunet). På 40 minutter blev de til kul. Interessant, hvis du laver det i en tærte i en langsom komfur, vil der ikke være nogen skorpe, men i det mindste vil den blive bagt? Jeg kunne virkelig godt lide dejen. eller til slik.

[Lena]

Lena, ja, så det var nødvendigt at navigere i din ovn .. sænk temperaturen. Det er en skam, at det ikke fungerede.

[Omela]

Omela, nej, jeg har det mindre end 180 ved ikke hvordan .... Jeg prøver i små forme.

Hos små skal det ordne sig.

Meget seje cupcakes! Det viste sig 16 ting i en cupcake. Tak for opskriften

[Nastya]

Nastya, glad for at du kunne lide!

[Omela]

Endnu en gang besluttede jeg at sige tak og vise rapporten. Min mand og døtre er meget tilfredse med disse cupcakes, jeg bager to gange om ugen! Omelatak

[Nastya]

Nastya, hvilke fisser du har !!! meget appetitvækkende !!!!

Mange tak for opskriften! Utrolig øm og luftig cupcake viste sig!