Schweizisk æbletærte

Schweizisk æbletærte

Kategori: Konfekture

ingredienser
til testen:
Smør	140 g
Hvedemel	250 g
Vand	3-4 spsk. l.
Til påfyldning:
Æbler	1 kg
Sukker	2 spsk. l.
At fylde:
Æg	1 stk.
Sukker	4 spsk. l.
Hvedemel	2 spsk. l.
Fløde	0,5 l
Abrikos syltetøj	100-150 gr

Madlavningsmetode

• Bland mel og smør i korn i en skål. Lavet med en blender med kroge. Tilsæt vand og ælt en elastisk dej. Rul dejen ud i et 5 mm tykt lag. Pak dejen på en kagerulle, overfør den til formen og koble den af ​​igen.
• Klem dejen langs formens bund og sider. Juster siderne, og knus resten af ​​dejen jævnt langs bunden. Pierce med en gaffel, ellers vil boblen sprænge! Bag kagen i 20 minutter ved 200 ° C.
• Vask, tør æblerne, skræl og kerne og skær dem i tynde strimler, ca. 5-7 mm tykke. Rør æbler med sukker. Fjern skorpen fra ovnen og læg de tilberedte æbler på den, og fordel den jævnt over hele bunden. Æblerne stables så tæt som muligt på hinanden. Bages æbler i ovnen i 10 minutter.
• Forbered fyldet: Pisk ægget med sukker, tilsæt mel og pisk igen. Hæld derefter cremen i og bland alt, indtil det er glat. Fjern skorpen med æbler fra ovnen, og hæld mælken over æblerne jævnt over hele overfladen. Sæt kagen tilbage i ovnen i 30 minutter. Fjern tærten fra ovnen og pensl den varm med abrikosmarmelade. Kagen er kold.
• 🔗

Godt gået, Alex! Jeg har bagt en lækker tærte!

Kagen er virkelig velsmagende. Du ser på billedet - havde næppe tid!

Kagen er virkelig velsmagende. Du ser på billedet - havde næppe tid!

Hvad klarede du dig? At vinde et stykke til dig selv?

Nej ... Jeg havde næppe tid til et foto. Selvom jeg elsker slik, spiser jeg lidt. Nezya !!!

[Alex,]

Alex, bravo - fantastisk kage viste sig! Det er interessant at tilføje abrikosmarmelade til æbler, marmelade (jeg har ikke tid til at lægge det ud - jeg spiser det).

Jeg spiser lidt. Nezya !!!

Hvorfor?

Hvorfor?

Diabetes...

Alex, bravo - fantastisk kage viste sig! Det er interessant at tilføje abrikosmarmelade til æbler, marmelade (jeg har ikke tid til at lægge det ud - jeg spiser det).

Smagen er fantastisk! Den ene forstyrrer ikke den anden!

Diabetes...

Jeg sympatiserer. Men du forkæler din familie!