Abrikos tærte

[Abrikos tærte]

Abrikos tærte

5 stykker hårde abrikoser 1 kop hvedemel 3 æg 150 ml mælk + creme fraiche (læg 1 spiseskefuld i en målekop med en stor glide creme fraiche, påfyldt mælk, du kan tage fløde eller creme fraiche, erstatte med smør) 100 gram sukker sukker til drys salt Vask abrikoser, tør dem, skær dem i halvdelen, fjern gruberne. Bland æg med sukker, creme fraiche, mælk. Tilsæt sigtet mel og en knivspids salt. Bland alt godt, indtil det er glat. Hæld dejen i en form og læg abrikoshalvdelene ovenpå (med skinnesiden opad). Drys med sukker. Bages i en forvarmet ovn i 45 minutter ved 180 ° C. Fjern fra ovnen, afkøles og fjernes fra formen. P.S. Jeg forstod ikke, hvordan man korrekt udarbejdede opskriften. Gem hjælp. Stik din næse i reglerne, pliz, jeg fandt det ikke selv,