Honningkage i en langsom komfur

[Elena]

Elena, Jeg havde et enkelt pergament, så jeg smurte det. Hvis du har en silikoneovertræk, er det muligvis ikke nødvendigt, det er nok bare at multi-belægge siderne.

Tatyana, God eftermiddag tak! Og hvad skal jeg gøre med ventilen, fortæl mig, tak. Kondens drypper fra låget (. Bør det fjernes, og hvornår: under bagning eller efter?

[Elena]

Elena, Jeg har en tegneserie Panasonic SR-TMH18, jeg bager altid med en ventil, kondensatet drypper ikke, og den der opsamles i ventilen er meget lille. Jeg bager i 60 + 20 minutter, efter bagningens afslutning åbner jeg straks låget.
Måske er det anderledes i andre tegnefilm, så skal du "gå" til emnet for din multikooker og se, hvad de skriver om bagning.

[Tatyana,]

Tatyana, tak! Jeg har en supra 5201, for nylig købt.
+20 minutter er bagning eller opvarmning?

[her]

Dette er alt bagning, i Panasonic er bageprogrammet designet i 60 minutter, men de er ikke nok, så efter afslutningen af ​​programmet satte jeg det i yderligere 20 minutter.
Emnet om supra 5201 er lille kun 1 side, læs her, de skriver der, at bagning ligner andre multi og nævner som et eksempel Marmorkage med kefir i en multikoger Polaris 0508D floris, se, måske, analogt med denne cupcake, prøv det, efter 60 minutter skal du åbne låget, kigge, og hvis det ikke er nok, tilføj tid.

[Tatyana,]

Tatyana, tak!

[Elena]

Elena, held og lykke og lad alt ordne sig!

Og med en kæmpe tak! Hurtig og lækker!

[Elena]

Elenatak for opskriften. Alt er simpelt i udførelsen. Kun jeg fik baghold med bagning, på bageprogrammet er en time plus 20 til Redmond 4502 meget. Jeg lagde et bagepapir i bunden, og det brændte stadig lidt. Sandsynligvis vil 40 eller 45 minutter være nok. Mine ting er stærke. Og kiks er køligt fluffy.

[Piger,]

Piger, god eftermiddag! Jeg bagte en kiks, den viste sig 7,5 cm på siderne og 8,5 i midten. I min langsomt komfur, bagning i 50 minutter. Efter 50 minutter åbnede jeg den, den var 9 cm høj, men fugtig indeni. Tilføjet 15 minutter til bagning. Bagt godt, men en meget hård skorpe i bunden. Hvad skal jeg rette, reducere tiden? Og selve kiks viste sig at være "tofarvet"): den nederste halvdel er mørkere, og den øverste halvdel er lys. (Jeg kan ikke tage et billede). Hvad tror du er fejlene? Tak på forhånd.

Tilføjet tirsdag 15. november 2016 17:41

Et andet spørgsmål er, måske skal temperaturen sættes lavere (multikogeren er kraftig), så den ikke steges nedenfra, men rå indeni? Hvor mange grader og minutter skal i dette tilfælde indstilles i "multi-cook" -programmet?