Cherry Pie "Royal"

Cherry Pie "Royal"

Kategori: Konfekture

Køkken: østrigske

ingredienser
Dej:
flormelis	100 g
smør	200 g
mel	300 g
vaniljesukker	1 tsk
Fyldstof:
pitted kirsebær	350 g
mælk	150 ml
fløde 33% fedt	150 ml
æg (store)	2 stk
sukker	80 g
majsstivelse	2 timer l
rom	1-2 spsk
nødder og pulveriseret sukker til støvning

Madlavningsmetode

• 1. Bland mel med pulveriseret sukker og vaniljesukker og bland i en blender med kølet smør i krummer. Ælt derefter dejen med dine hænder. Spred over bunden af ​​formen, og hæv siderne med 2,5-3 cm.
• Dejen er meget plastik, og det er slet ikke svært at gøre det med dine hænder.
• 2. Spred kirsebærene over dejstykket og drys over rom.
• 3. Bland majsstivelse med sukker og æg og pisk let (som for en omelet). Bland fløden med mælk og opvarm den til 85-90 grader. Hæld mælkeblandingen gradvist i ægblandingen under omrøring kraftigt. Hæld den resulterende masse i en form og læg den i en forvarmet ovn. Bages ved 170 grader i 45-50 minutter. Drys nødder på kagen 15-20 minutter inden bagningens afslutning. Drys melis inden servering.
• Mængden af ​​ingredienser er baseret på en form med en diameter på 26 cm.
• 

Skålen er designet til

8-10 portioner

Tid til forberedelse:

ca. 1,5 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

En meget aromatisk og velsmagende tærte - en smuldrende base, den mest sarte creme og en masse kirsebær. Prøv det, jeg kan varmt anbefale det.
Kog med kærlighed og god appetit!

Opskriften er hentet fra K. Schumachers bog "Wiener søde retter"

Lignende opskrifter

Chokoladekage med kirsebær (mærke 6051 komfur med komfur) (Vride)

Kirsebærstærte med kefir (viksvik)

Hurtig kirsebærkage (Kara)

Åh, hvad en smuk og lækker kirsebærkage. Tak Marina, jeg tager det med til dine bogmærker.

[Natasha]

Natasha Håber du nyder kagen!

[Natasha]

Natasha Håber du nyder kagen!

Marina tøver ikke engang. Jeg vil bestemt kunne lide det, fordi jeg elsker kager med kirsebær. Jeg frøs hendes elskede om vinteren op til en halv spand uden knogler

[Natasha]

Jeg vil bestemt kunne lide det, fordi jeg elsker kager med kirsebær. Jeg frøs hendes elskede til vinteren så meget som en halv spand uden knogler. Her ..

Natasha, i sig selv er det samme. Jeg har allerede fyldt fryseren også. Og min mand er generelt fan af at bage med kirsebær

Marina, hvis ikke for benfjerner, ville jeg aldrig have frosset hende så meget.

Dette er helt sikkert en absolut uerstattelig ting!

[Marish]

Marish, meget appetitlig pie viste sig !! Og min knoglesnitter begyndte at junk. Vi er nødt til at kontrollere hvert bær. Og jeg savner det stadig.

[Xosha]

Xosha, Tak skal du have!!!

Og min knoglesnitter begyndte at junk.

Min tredje sæson fungerer fint. Jeg fryser altid en masse kirsebær, og min mand bruger den som hovedforbruger.

Marina, hvilken slags benfjerner er du?

🔗

Natasha, dette er tysk.

Meget flot tærte !!! Kan du fortælle mig, om du kan erstatte majsstivelse med kartoffel?

chuzhestranka, tak for dine venlige ord! I dette tilfælde er det meget muligt at bruge kartoffelstivelse.

Marina! Meget fint!

Arochka, tak!
Rart at høre fra dig igen!