Chokolade-nøddepasta

Vi kan godt lide det meget, velsmagende! TAK for opskriften!

[Natasha,]

Natasha, Mange tak, jeg troede, at børnene ville komme op med en hurtig og sød en, lavede en Nutella, piskede hurtigt, ikke noget problem, og jeg og mine børnebørn er glade, i går bagte jeg en fransk rulle, og i dag spreder vi den med Nutella, lækker

Men det lykkedes mig ikke. Jeg observerede antallet af produkter nøjagtigt, jeg var endda bange for at erstatte pulveret med sukker. Sandt nok slog hun det med en mixer, ikke en nedsænkelig blender. Er det virkelig pointen? Jeg forstår ikke, hvorfor pisken pisker værre end "kuglen" på blenderen? Kort sagt, intet piskede mig op. Jeg tænkte, lad det fryse i fryseren, så et ikke sådan et flydende stof viser sig. Nej, olien er adskilt fra alt andet. For ikke at hælde det på toilettet tilføjede jeg gelatine, og det viste sig at være gelé. Datteren sagde, at det var lækkert. Men Nutella fungerede ikke ...

Ja, en mixer og en blender er to store forskelle. Her ovenfor gav de en anbefaling, hvis olien hældes dråbe for dråbe med en mixer, princippet er det samme som ved fremstilling af mayonnaise.

Jeg gør denne nutella sådan:
Først blander jeg varm mælk med sukker i en høj smal beholder, indtil sukkeret opløses, og sørg for at tilføje lidt ... salt. Så smagen synes mig rigere, mere interessant.
Jeg følte det, da jeg engang brugte saltede nødder (der var ingen andre i det øjeblik).
Så tilføjer jeg rast. olie og tænd blenderen ved høj hastighed. Blandingen skal straks tykne.
Hvis jeg bruger en mixer i stedet for en nedsænkningsblander, skal du tilføje olie i en tynd strøm med mixeren i fuld hastighed.
Når blandingen er fortykket, tilsættes kakao og mælkepulver og piskes igen med en blender.
Jeg tilføjer ikke altid nødder, nogle gange i stedet for nødder bruger jeg stegte solsikkefrø - det er meget velsmagende og duften af ​​solsikkeolie er ganske logisk, selvom jeg tager olien ren, og efter køleskabet lugter den ikke, hvis den er uden frø.
Men jeg elsker denne lugt, den er lidt hyggelig, hjemlig for mig. I min nutella med frø viser det sig at være knap hørbar.
Jeg kan også godt lide kokosversionen.

Nogle gange laver jeg forskellige variationer:
med vaniljesukker (jeg tilføjer det sammen med sukker til varm mælk)
med kanel - jeg tilføjer det med kakao
med muskatnød - Jeg tilføjer også en knivspids kakao
med rom - jeg tilføjer meget lidt med smør.

Her spurgte nogen om brugen af ​​sådan en nutella til et lag kiks - det kan jeg godt lide, især med en chokoladekiks.
En gang som "Prag" lavet med en sådan creme - sej.
Forresten, nogle gange husker jeg denne nutella, laver jeg en creme ifølge opskrifter på smør, men jeg bruger emulgeret solsikke- eller kokosolie i stedet for smør. - interessant for en forandring.

På samme tid laver jeg nogle gange en tofarvet creme til kagen: Efter det første trin deler jeg blandingen i 2 dele og tilføjer kun kakao til en af ​​dem og kun mælkepulver eller kakao og mælk i forskellige proportioner til den anden, så viser cremen sig at være anderledes - meget mørk, hvid, lys eller mørk kaffe osv.
Men jeg prøver at bruge dem side om side, så begge (3-4) muligheder falder på tanden. For eksempel som en zebra eller spiraler anvender jeg.
Efter samme princip kan den lægges lagvis i en krukke og derefter vikle spiralen med en pind.

Tak for opskriften!
lavet næsten som dig, kun ingen kakao, mal 150 g chokolade. ligner nøjagtigt din. LÆKKER!
Jeg sidder og brister

Mange tak for opskriften!
Meget hurtig og lækker!

🔗

Jeg lavede også piger. Sig mig, giver det dig smør? Jeg lugter, selvom jeg tog raffineret deodoriseret.
forresten, cool påfyldning til cupcakes))

[ElenaS]

ElenaS, Jeg følte virkelig olien og meget kalorierig. Nu har jeg fundet en meget velsmagende pasta, en gang om måneden laver jeg omkring en liter. Men jeg kombinerede to opskrifter, vi kan alle godt lide det, jeg anbefaler: Hjemmelavet jordnøddesmør https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=361795.0 og chokolade møtrik smør / fyld / kage frosting https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125166.0

[Elya_lug]

Elya_lugtak. tage til efterretning)

God eftermiddag. Jeg forberedte det. Vidunderlig pasta - velsmagende, hurtig, billig ... Jeg anbefaler det til alle. Jeg vil gøre det. Tak for opskriften.