Doven charlotte

Jeg undskylder på forhånd, hvis der er en lignende opskrift på forummet -
Denne opskrift er meget velegnet, hvis du ikke har tid til at rode med dejen, men du vil have lækker te.
Det er sandsynligvis i disse tilfælde, at armensk lavash er til salg.

Vi har brug for 1 pakke - det vil sige 2 stykker.
Riv æbler (5-6 store stykker) og bland med sukker efter smag. Pisk 2 æg + 1 spsk sukker + vanillin og tilsæt ca. 400 ml. mælk.
Dyp pitabrød i denne mælk-ægblanding og læg det i en form, smurt med margarine, så kanterne hænger ned.
(Jeg plejer bare at linere gryden med bagepapir og ikke smøre noget.)

Vi spreder 1/3 af æblerne og dækker med et andet stykke lavash gennemblødt i blandingen, derefter påfyldningen igen, bøj ​​kanterne af det andet pitabrød, igen påfyldningen og dæk med kanterne på det første pitabrød.
Under alle omstændigheder er det mere bekvemt for mig, men det er meget muligt bare at afvikle ruller lavash skåret i stykker og gennemblødt i en mælk-æg-mælk-blanding og læg dem i en form.
Hæld resten af ​​blandingen ovenpå, lad den stå i 10 minutter og sæt den i ovnen.
Bages indtil gyldenbrun.

Du kan spise varmt (for første gang havde jeg ikke engang tid til at slikke!), Men koldt er det også okay.
Jeg bagte også den samme tærte med usødet fyld - men slog æg med mælk, specialiteter og salt.
I den søde version viser det sig noget som en Napoleon med vanillecreme, men i kødversionen - kød med en meget velsmagende sauce!
Under bagningen er aromaen betagende!