hjem Konfekture Kager Montering af kager Samling af en portioneret kage (mesterklasse)

Samling af en portioneret kage (mesterklasse) (side 2)

Kasserolle
: hej: hvor simpelt og strålende!
Fersken
Hej piger) Bestilte en kage fra mig: chokoladekage, bær soufflé på toppen og et tyndt lag gelé. Tror du, du kan skære det i portioner? Og er det bedre at gøre det rundt, eller kan det være rektangulært?
Elya_lug
Fersken, skal fungere. Skær med en varm tør kniv. Det er muligt og rektangulært, men så fungerer det ikke, som i MK at pakke stykkerne.
lisa11441
Hej!!! Jeg kunne virkelig godt lide din mesterklasse om at samle en portioned kage, og jeg har bare brug for din hjælp ... de beder mig om en kage til eksamen til 24 personer og en lærer, hvilken form er bedre at tage? (Jeg investerer ikke i 26), og hvor meget kagen vil trække omkring (kg), er dit råd virkelig nødvendigt
Tønde
Piger, jeg har en ordre på en portion Mojito-kage (musovy). Hvad skal man overveje?
lyudmila7206
Citat: lisa11441

Hej!!! Jeg kunne virkelig godt lide din mesterklasse om at samle en portioned kage, og jeg har bare brug for din hjælp ... de beder mig om en kage til eksamen til 24 personer og en lærer, hvilken form er bedre at tage? (Jeg investerer ikke i 26), og hvor meget kagen vil trække omkring (kg), er dit råd virkelig nødvendigt
Hej. Beklager, at jeg ikke reagerede med det samme, i lang tid besøgte ikke dette websted. Men jeg vil stadig skrive svaret, måske vil det være nyttigt for en anden.

Til 24 personer du kan tage formularen 24 cm. og 26 cm. også (midten går til læreren)

Med hensyn til vægten: det hele afhænger af fyldet og kiks, men en kage med en diameter på 24 cm viser sig at være fra 1.500 til 2 kg. Hvis du tager en form på 26 cm, bliver kagen ca. 2 til 2.500 kg. Igen tager vi højde for påfyldningen af ​​kagen. Jeg bemærkede, at kage med smørcreme er mindre vigtig end med yoghurt.




lisa11441, Tønde,
Citat: Keg

Piger, jeg har en ordre på en portion Mojito kage (mousse). Hvad skal overvejes?
Jeg kan ikke sige det med sikkerhed, da jeg ikke skar mousse kager i portioner. Men en ting, jeg ved med sikkerhed, er, at kniven, når den skæres i stykker, skal gennemblødes i varmt vand efter hvert tryk.
Kokoschka
lyudmila7206, Jeg har et spørgsmål. Lige nu skrev jeg om emnet. Jeg sidder med min mobiltelefon på arbejde.
Noget jeg ikke indlæser MK.
Er det fordi mobiltelefonen eller er MK blevet fjernet?
Maleri
lyudmila7206, Lyudochkahvis det er muligt, skal du opdatere billederne fra mesterklassen. Jeg har virkelig brug for det, men der er ikke flere fotos
Irina Dolar
Citat: Maleri
opdater venligst
lyudmila7206, Lyudmla, hvis der er problemer med at udskifte billedet, så kontakt mig personligt
lyudmila7206
Citat: Kokoschka

lyudmila7206, Jeg har et spørgsmål. Lige nu skrev jeg om emnet. Jeg sidder med min mobiltelefon på arbejde.
Noget jeg ikke indlæser MK.
Er det fordi mobiltelefonen eller er MK blevet fjernet?

Desværre blev mk fjernet. Jeg har ikke disse fotos. Hvis jeg laver en anden portioned kage, vil jeg prøve at fotografere
Marfusha5
Citat: lyudmila7206
Hvis jeg laver en anden portioned kage, vil jeg prøve at fotografere
Tak skal du have. Lad os se frem til det.
Kokoschka
lyudmila7206Jeg venter også
Irina Dolar
Citat: lyudmila7206
Desværre blev mk fjernet.
Desværre ikke så ...
Ikke MK blev fjernet, men på Radical begyndte billederne at forsvinde ...
Vi forsøgte at gemme det på en anden server, men vi mislykkedes der også
Det ville være mere korrekt at straks indsætte gennem sitegalleriet

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter