julifera
Citat: Tante Besya

Og ofte skal du veje noget lettere end 1 gram?
Jeg skrev allerede - ascorbinsyre i brøddej og gær er altid på smykker, ofte ofte.
Det er fantastisk til tør gær, men jeg bruger det ikke.
Citat: Tante Besya

Jeg har nok køkkener med et trin på 1 gram.

Og hvad er deres fejl ??
Mine sådanne har en fejl på 3 gram, hvis jeg lægger 1 gram på vægten, reagerer de ikke. Hvis jeg lægger 6 gram, viser de 3 gram, det passer mig ikke.
Nogle gange er jeg glad for langtidsbrød, der har bare brug for meget lidt gær.
julifera
Citat: møtrik

Men hvis jeg skal veje et 50 mg gæringspulver - kan jeg veje det på disse skalaer?

50 mg = 0,05 g

Ja - hvis skalaen har et trin på 0,01
Jeg har sådan et skridt.
kolenko
Disse sho Ksyusha viste på ebee. Per kilo i trin på 0,1.
Lyalya legetøj
Og jeg kiggede på smykkeskalaerne i butikken og købte ikke. Måske har jeg brug for dem? Jeg ved virkelig ikke hvorfor
kavilter
Og jeg købte mig smykkeskalaer i en butik til fiskere (de vejer sådan blodorm), mens min mand valgte spindere
Tante Besya
Citat: julifera



Og hvad er deres fejl ??
Det er skrevet 0,1. Jeg ærligt talt ikke gider ..
ilga
Og jeg har en skala og en skevægt. Det er meget mere praktisk at bruge en ske, du hælder det, du vejer direkte i den. Og de viser nøjagtig samme vægt, kontrollerede jeg på en eller anden måde.
nød
Ilga- Olya , men hvor købte du det?
Piger, kære, der allerede har købt vægten - del hvor de tog den, i hvilken by og butik, hvor meget de koster, ellers købte kun en skryt den selv, men andre har ikke brug for
Scarlett
Møtrik, så jeg personligt på vores Aukro-auktion - måske har du noget lignende? Der er ofte alle mulige interessante ting, jeg "græsser" konstant der
ilga
nød
Ira, de gav mig det sidste nytår.
Og så ser det ud til, at Internettet ofte kommer på tværs.
Exocat
Hvis vi fortsætter emnet hvidløg, her er hvordan jeg løste dette problem ...
Baggrunden var sådan. I 10 år har vi brudt 6 eller 7 hvidløgsproducenter, jeg kan ikke huske, der var både aluminium og støbejern, kendte virksomheder med succesrige former med komfortable håndtag og lavet af unikt stål. Den sidste super-duper af stål, jeg brød mig selv før nytår, nej, jeg er ikke Hercules, jeg knækkede bare en nitte.
Rivejern, hvor det er muligt at slette fingre, negle osv. osv. Jeg accepterer i princippet ikke hverken for hvidløg eller andre grøntsager, det er ikke min. Derfor, da høstmaskinerne dukkede op, kastede jeg alle rivere ud og arbejdede kun med en mejetærsker, for denne Brown 700 har fungeret som et ur i næsten 10 år. Men! de kan ikke gnide hvidløg, riveren er for stor.
Jeg besluttede at gå på en ikke-standardiseret måde, jeg begyndte at kigge efter en lille blender, den mindste, så du kunne gnide 2-3 fed hvidløg, jeg fandt ikke så små, og så helt tilfældigt stødte jeg på et sådant rivejern
Køkken ting (1)
Her! dette var præcis hvad jeg ledte efter! det er rigtigt, at dette mirakel kaldes en ostehøster, men vi er ikke stolte mennesker, og på det mindste rivejern tre hvidløg med et andet rivejern kan du skære hvidløg i skiver.
Ja, mine fingre er også utilgængelige for dette rivejern
DJ
Måske gentager jeg, jeg kom for at besøge min mor, og hun har sådan et vidunderligt bad til en vaskeklud

Køkken ting (1)
marinastom
Citat: DJ

Måske gentager jeg, jeg kom for at besøge min mor, og hun har sådan et vidunderligt bad til en vaskeklud
Er der et afløb?
ilga
Exocat
Åh, og jeg brød lige en.
Hun har et ømt sted, hvor det øverste håndtag og "skubberen" er forbundet.
Nu, i den nye, trykker jeg på skubberen med en ekstra finger.
Exocat
Citat: ilga

Exocat
Åh, og jeg brød lige en.
Hun har et ømt sted, hvor det øverste håndtag og "skubberen" er forbundet.
Nu, i den nye, trykker jeg på skubberen med en ekstra finger.
Ja, dette er forståeligt, alt har ømme pletter, alt går i stykker.
Men i hvidløg skyldes nedbrydningen, at fedten normalt krøller hvidløg og retningen af ​​vektoren for den påførte kraft ikke styres. I samme rivejern er bruddet normalt ikke under arbejde, men under samling, hvis du har travlt, bliver du sur osv., Og det er forskellige ting.
Olima
Piger, jeg vil have en sådan skål til vask af korn, ellers spilder jeg så meget korn, når jeg vasker boghvede eller ris så fyldt med en vask.
Køkken ting (1)
Olima
Det er dyrt på Ali Express, jeg fandt det på Taobao inden for 45-50 UAH med levering.
Margit
Citat: møtrik

Ilga- Olya , men hvor købte du det?
Piger, kære, der allerede har købt vægten - del hvor de tog den, i hvilken by og butik, hvor meget de koster, ellers købte kun en skryt den selv, men andre har ikke brug for
nød -Irisha, kunne du ikke lide disse?

Køkken ting (1)

Jeg gentager: Jeg bestilte en elektronisk timer, der er ingen problemer med betaling, jeg betalte med QIWI fra min computer fra min computer.
zoinka15
Citat: Olima

Piger, jeg vil have en sådan skål til vask af korn, ellers spilder jeg så meget korn, når jeg vasker boghvede eller ris så fyldt med en vask.
Og jeg vidste ikke, at sådan noget eksisterer! Jeg vil også have en
Olima
Citat: zoinka15

Og jeg vidste ikke, at sådan noget eksisterer! Jeg vil også have en

Piger, jeg kiggede på salget der var 7 stykker tilbage. Hvis nogen vil, kan jeg også bestille dig, bare for ikke at tilstoppe forummet, skriv til LAN.
nila
Citat: Olima

Piger, men jeg vil have en sådan skål til vask af korn
Cool skål! og jeg vil have det!
Og hvem kan fortælle dig, hvor du kan kigge efter plastskåle? Jeg vil se på, hvilken Berner-rivekurv. gik gennem vores butikker, men fandt intet passende.
Kremet
Citat: Olima

Piger, jeg vil have en sådan skål til vask af korn, ellers spilder jeg så meget korn, når jeg vasker boghvede eller ris så fyldt med en vask.

Og jeg vidste ikke engang om sådanne skåle! Sandt nok vasker jeg vidunderligt boghvede og ris gennem en sigte-søl fra et rist. Til de samme formål og for at vaske det i opvaskemaskinen købte jeg også en plastsigte-dørslag med et net lavet af fiskesnøre i et ret stort bur, men ris og boghvede falder ikke ud.
Lozja
Citat: Olima

Det er dyrt på Ali Express, jeg fandt det på Taobao inden for 45-50 UAH med levering.

Bestiller du direkte fra Taobao? Jeg troede, det kun var muligt med Taobao gennem formidlere, de ser ud til kun at sende dem over hele Kina.
Olima
Citat: Lozja

Bestiller du direkte fra Taobao? Jeg troede, det kun var muligt med Taobao gennem formidlere, de ser ud til kun at sende dem over hele Kina.

Jeg deltog tidligere i et joint venture, og nu bestiller jeg pakker til min adresse. Men som i joint venture og til din adresse går ordrer gennem en mellemmand, problemet er at finde en god.
Antonovka
Margit,
I går kiggede jeg også på skalaerne på dette sted - min søn har brug for det, jeg ville sende dette link til ham, og der er alle mulige dårlige frø til salg.Men jeg vil måske købe alle skalaer der. Bare overrasket
Manna
Citat: Olima

Piger, men jeg vil have en sådan skål til vask af korn
Til disse formål tilpassede jeg en dampkurv fra en damper til en mikrobølgeovn, den har den helt rigtige cellestørrelse. Og til korn bruger jeg en fin mesh sigte.

Køkken ting (1) Køkken ting (1)

Jeg bruger ikke denne damper til det tilsigtede formål, men det hele kom godt med mig. Jeg bruger skålen som en skål, dampkurven som en skål til vask af korn og låget som et låg til opvarmning i mikrobølgeovnen.
Scarlett
Citat: Exocat

En smuk lille ting, jeg købte den ikke af en banal grund - der var ingen grøn en, der matchede farven på vasken eller i det mindste bordpladen
, og jeg har et grønt køkken, jeg har endnu ikke fundet farven (så mens den erstattes af en BLÅ palle fra det gamle stativ til gafler og skeer, som jeg nu bruger i opvaskemaskinen - ja, mit gamle køkken var blåt)
Lagri
Citat: Olima

Piger, jeg vil have en sådan skål til vask af korn, ellers spilder jeg så meget korn, når jeg vasker boghvede eller ris så fyldt med en vask.
Køkken ting (1)
Hvilken behagelig kop! Men jeg mødte en gang en lignende, men jeg troede, at jeg ikke havde brug for det, men nu tror jeg, at jeg ikke skulle have bestået det dengang, nu vil jeg se efter det ...
marinastom
Citat: Lagri

Hvilken behagelig kop! Men jeg mødte en gang en lignende, men jeg troede, at jeg ikke havde brug for det, men nu tror jeg, at jeg ikke skulle have bestået det dengang, nu vil jeg se efter det ...
Vi er sandsynligvis alle så "smitsomme" - en ting er ikke nødvendig, før vi ser her ...
izumka
Og jeg vasker alle mine korn i finmaskede sigter (jeg har 3 forskellige størrelser), meget praktisk og billigt. Jeg tog det på markedet. To sigter af disse forskellige diametre
Køkken ting (1)
og en sådan stor.
Køkken ting (1)
Olima
Citat: izumka

Og jeg vasker alle mine korn i finmaskede sigter (jeg har 3 forskellige størrelser), meget praktisk og billigt. Jeg tog det på markedet.

Men jeg kan ikke lide at vaske korn i sigter, for der drænes vandet straks, og der er små snavs fra kornene i dem. Og hvis du hælder vand, så det ikke dræner med det samme, så flyder skraldet op, og jeg dræner dem sammen med vandet.
Generelt passer denne metode ikke til mig.
Administrator
Citat: Olima

Men jeg kan ikke lide at vaske korn i sigter, for der drænes vandet straks, og der er små snavs fra kornene i dem. Og hvis du hælder vand, så det ikke dræner med det samme, så flyder skraldet op, og jeg dræner dem sammen med vandet.
Generelt passer denne metode ikke til mig.

Enig!
Først skal grynene "skrubbe" i vandet, "vaske" det lidt med dine hænder, så kommer alt snavs af kornene, uegnede korn flyder op. Og når du skyller det 3-4 gange, afhængigt af vandets renhed, bliver kornet rent. Og snavs fra kornet flyder over taget
lunova-moskalenko
Citat: Admin

Enig!
Først skal grynene "skrubbe" i vandet, "vaske" det lidt med dine hænder, så kommer alt snavs fra kornene, uegnede korn flyder op. Og når du skyller det 3-4 gange, afhængigt af vandets renhed, bliver kornet rent. Og snavs fra kornet flyder over taget
OM! Det er hvad jeg gør. Først arrangerer jeg et bad til grynene, så vasker jeg det, så vasker jeg det i en sigte under rindende vand og koger det derefter. Sandt nok laver jeg ikke dampet og olieret ris sådan, jeg smider den straks i pilaf.
Ikra
Citat: Olima

Piger, men jeg vil bare have en sådan skål til vask af korn, ellers spildes der meget korn, når jeg vasker boghvede eller ris med en sådan fuld vask.
Køkken ting (1)

Her er jeg som Manna Jeg bruger en stor dørslag til vask af korn. Jeg satte en skål under den (lige ind i vasken), satte en sigte i korn der, hæld vand. Jeg flader kornet med en ske eller fingre og løfter det derefter op - og alt smelter sammen. Og så - så mange gange som du vil.
Men skålen er smuk
Leska
Forresten er det praktisk at lave vasketøj i denne skål - den har fremspringende bumser i bunden. Og så skal du vaske 1 beholder, ikke 2.
Lagri
Citat: izumka

Og jeg har alle mine korn i finmaskede sigter
Og jeg har en sådan sigte, men du skal lægge sigten i en kop, og den skål er meget praktisk og smuk.
Citat: marinastom

Vi er sandsynligvis alle så "smitsomme" - en ting er ikke nødvendig, før vi ser her ...
Ja, faktisk for os. indtil du holder din næse - vi kan ikke se, at det er nadaaa
IRR
Vi sælger sådanne skåle med tud, men uden huller (ikke dyre) - Jeg tror, ​​du kan hente dem med en varm strikkepind (det er ikke en kendsgerning, at korn som artek vil blive hængende, men ris og perlebyg), eller du kan bruge en tynd noget , har endnu ikke fundet ud af, hvordan man laver revner

Manna
Citat: IRR

men det er muligt ikke med en strikkepind, men med en tynd ting har jeg endnu ikke fundet ud af, hvordan man laver revner
Nål med den korrekte diameter
Tante Besya
Jeg grynter i en stor Tapper-mixer, som er skruet. Først hælder jeg hirse, dræner forsigtigt det der kommer op, og derefter fylder jeg det med vand igen og ryster det flere gange. Kornene er rene. Et minus - nogle gange forbliver det i bunden, så enten med en silikonspatel fra væggene, og hvis kornet koges i vand, så rent vand og sammen med det i en gryde
fugl62
Min ven arbejdede som kok i sovjettiden og lærte mig at vaske korn som dette. Læg kornet i en skål 1/3 og hæld 2/3 af højden med vand. Skålen skal være høj. Rør godt med din hånd, så hele kornet bliver vådt godt. Åbn vandhanen med vand i en tynd strøm (med en tændstik), og erstat skålen. Lad det strømme roligt over kanten, og alt affald flyder væk med vand. Grynene vil være i bunden, og snavs vil flyde.Omrør forsigtigt, hvis det er nødvendigt, og tilsæt mere. Ris indtil vandet bliver klart, dvs. al stivelse skylles ud. Dette undervises i kulinariske skoler.
Lozja
Citat: bird62

Min ven arbejdede som kok i sovjettiden og lærte mig at vaske korn som dette. Læg kornene i en skål 1/3 og hæld 2/3 af højden med vand. Skålen skal være høj. Rør godt med hånden, så hele kornet bliver vådt godt. Åbn vandhanen med vand i en tynd strøm (med en tændstikker), og erstat skålen. Lad det flyde roligt over kanten, og alt affald med vand flyder væk. Grynene vil være i bunden, og snavs vil flyde. Rør om nødvendigt forsigtigt, og tilsæt mere. Ris indtil vandet bliver klart, dvs. al stivelse skylles ud. Dette undervises i kulinariske skoler.

Fremragende! Vi vil forsøge!
celfh
Ventu er den mest avancerede gryderet, der findes.
lega
Citat: celfh

Ventu er den mest avancerede gryderet, der findes.

Køkken ting (1)

Ja, for italienerne sandsynligvis en meget værdifuld maskine. Men jeg spekulerer på, hvilken slags plader det er designet til? At dømme efter bunden (som er svær at se) kun for gas. Og af en eller anden grund i videoen viser de kun, hvordan en dørslag bruges ...

Luysia
Citat: bird62

Min ven arbejdede som kok i sovjettiden og lærte mig at vaske korn som dette. Læg kornene i en skål 1/3 og hæld 2/3 af højden med vand. Skålen skal være høj. Rør godt med hånden, så hele kornet bliver vådt godt. Åbn vandhanen med vand i en tynd strøm (med en tændstikker), og erstat skålen. Lad det flyde roligt over kanten, og alt affald med vand flyder væk. Grynene vil være i bunden, og snavs vil flyde. Rør om nødvendigt forsigtigt, og tilsæt mere. Ris indtil vandet bliver klart, dvs. al stivelse skylles ud. Dette undervises i kulinariske skoler.

Jeg gør noget som dette og lægger det på en fin sigte.

Her er en økonomisk kornskål

Køkken ting (1)

I morgen er det til salg hos ATB, men cellerne er sandsynligvis stadig for store.

Citat: celfh

Ventu er den mest avancerede gryderet, der findes.

Og helt sikkert kan du lave mad i det, og ikke bare bruge et dørslag ??

celfh
Galina, jeg tror madlavningsprocessen er den mest almindelige her
Kremet
Denne pande er interessant set fra design synspunkt, men jeg ville ikke købe en til mit eget hjem, fordi jeg ikke tror, ​​at det vil være en langlever i køkkenet.
Manna
Citat: Luysia

Jeg gør noget som dette og lægger det på en fin sigte.
tokma Jeg tog en dampskål på og skyllede den stadig
Svetta
Citat: Luysia


Her er en økonomisk kornskål

Køkken ting (1)

I morgen er det til salg hos ATB, men cellerne er sandsynligvis stadig for store.

Jeg har allerede brugt en sådan skålsigte i 4 år, kun jeg havde ikke et låg. Og jeg har et sted til 1L MEGET BEKVEMMELIGE TING !!! Og så kom de op med et cover, generelt super! Jeg anbefaler alle at købe !!!
rusja
svetta
Jeg er ligesom Lucia interesseret, men cellerne er ikke for store til meget små korn - såsom yachka, artek (hvede)?
Svetta
Citat: rusja

svetta
Jeg er ligesom Lucia interesseret, men cellerne er ikke for store til meget små korn - såsom yachka, artek (hvede)?

Jeg vasker ikke korn i en sig, jeg vasker dem i skåle og dræner dem med skrald. Og i denne sigte flyder en del af kornet væk ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter