Køkken ting (1)

Sådan viser det sig på en omvendt damper:





Kartofler, tørmalet svampe, salt, en dråbe vegetabilsk olie.

Tilberedningsplastikken opvarmes slet ikke under tilberedningen.

Anh, på dit foto er der sådanne huller ved dobbeltkedlen, at det ser ud til, at du kan indsætte kartofler "lodret" i dem

Åh, ville en multi-damper fungere godt?

Jeg ved det ikke, måske er dette allerede sket her (der er simpelthen ingen styrke til at vende så mange sider), men jeg købte mig netop sådan en måleske.


Jeg kunne godt lide, at du straks kan måle både i antallet af teskefulde og i volumen i et multiplum af milliliter.
Jeg købte den i Okey.

Jeg ved det ikke, måske er dette allerede sket her (der er simpelthen ingen styrke til at vende så mange sider), men jeg købte mig netop sådan en måleske.

Åh, hvad en god ske. Måler den nøjagtigt? Dobbeltkontrolerede du det ikke?

Dobbeltkontrolerede du det ikke?

Ja, det gjorde jeg nøjagtigt. Under alle omstændigheder kontrollerede jeg mængderne (salt, mælk og sukker) med et måleglas - det faldt sammen.

Anh, på dit foto er der sådanne huller ved dobbeltkedlen, at det ser ud til, at du kan indsætte kartofler "lodret" i dem

Først ville jeg bage stående, og derefter besluttede jeg at sprede det ud. Ellers, hvis skiverne krøller sig under madlavning, vil det være svært at fjerne. Ikke en kendsgerning, men jeg besluttede ikke at satse.

Åh, ville en multi-damper fungere godt?

Vil gøre!
Hun er varmebestandig. Plasten er den samme som en mikrobølgeovn.

Beundre hvad du fandt !!!
🔗

Nachipsila. Men den første pandekage kom som klumpet ud som normalt) Overeksponeret. Den første batch uden olie - på 10 minutter var de klar, men bleg, besluttede jeg et par minutter - og brændte. Den anden batch blev olieret - ikke nødvendigt at gøre dette, intet behov - de ønskede ikke at lave mad med smør på nogen måde, det forstyrrede tørringen af ​​kartoflerne i stedet for 15 minutter, de led i en halv time. I sidste ende, tilføjede tid, savnede igen øjeblikket. Men det smager godt)



Boom tog)

En anden ting er værre - i det andet parti havde jeg store skiver kartofler, og da de var klar, bøjede de sig og sad fast, jeg måtte bryde nogle for at tage dem ud.

Nachipsila. Men den første pandekage kom som klumpet ud som normalt) Overeksponeret. Den første batch uden olie - på 10 minutter var de klar, men bleg, besluttede jeg i et par minutter - og brændte. Den anden batch blev olieret - ikke nødvendigt at gøre dette, intet behov - de ønskede ikke at lave mad med smør på nogen måde, det forstyrrede tørringen af ​​kartoflerne i stedet for 15 minutter, de led i en halv time. I sidste ende, tilføjede tid, savnede igen øjeblikket. Men det smager godt)



Boom tog)

En anden ting er værre - i det andet parti havde jeg store skiver kartofler, og da de var klar, bøjede de sig og sad fast, jeg måtte bryde nogle for at tage dem ud.

Så det viser sig, at olien øger tilberedningstiden? men smager anderledes uden olie og med olie?

Åh, og jeg gjorde det med smør, og det blev klargjort hurtigt.

Måske afhænger det af kartoflerne og andre punkter? Selvom uden olie blev chips kogt i 15 minutter.

Jeg tror, ​​at tiden afhænger af tykkelsen på skiverne og mikraens styrke. Jeg kogte ved 900 W og skar på en tynd brænderindsats., 5 min. 44 stk. Ingen olie.

Og jeg gjorde det med smør, skar det på den tyndeste knivløse på 5 minutter. blev klar

15 minutter er mere eller mindre standardtiden på chippen, som jeg forstår det. I det mindste hvor de står oprejst. Måske er det bare en plastrist, der forstyrrer madlavning hurtigere. Liggende på et fad hele området, og her fra slutningen i revner) Fugt udsendes - der er 44 ting der.
Jeg har en maksimal effekt på 800

Jeg skar det på Berner i den mindste tykkelse, men hvilket rod))) Selvom jeg specifikt sammenlignede det med en fræser i sættet - det er skåret lige meget.

Med smør er smagen lidt blødere, og krydderierne er højere. Men bare en lille smule, som ikke ved det, bemærker muligvis ikke. Jeg tænker, hvad hvis de er klar til at sprøjte?)

Jeg har en fornemmelse af, at medlemmer af forummet, hvis det er nødvendigt, vil være i stand til at samle en atomreaktor fra improviserede midler
undskyld, moderatorer, kunne ikke modstå

Jeg har en fornemmelse af, at medlemmer af forummet, hvis det er nødvendigt, vil være i stand til at samle en atomreaktor fra improviserede midler

: lol: Det vigtigste er, at det har at gøre med køkkenudstyr!

Det gjorde jeg bare på en damperkurv med flere komfur



Jeg fangede dem på seks minutter. det tager cirka fem minutter. eller rettere sagt, i intervallet fra fire til fem minutter er det nødvendigt at holde øje med dem. salt og læg på kurven.
det smager godt for mig.
fra det uforståelige - der er en følelse af, at kurven svulmer op - det sted, som kartoflerne ligger på, bøjer sig op. Jeg kan ikke lide det.

s. fra. lige kiggede - kurven rettede sig.

nu gør jeg det på en metalgrill fra mikrobølgesættet. Måske er det sådan, jeg kan lide det mere - alle kartofler passer (kun halvdelen af ​​dampkurven), og den bøjer sig ikke som en plastik.

Jeg rapporterer: af en eller anden grund blev det værre på metalgitteret. kog længere (dette er forståeligt - flere chips), men de begyndte at brænde, mens de stadig var lidt gummiagtige ...

generelt er vi nødt til at eksperimentere yderligere. måske i løbet af disse eksperimenter spiser vi chips og holder op med at ønske chips

Beundre hvad du fandt !!!

Svetik ville ikke nægte kopper, det er kopper for mig. Og køb en skefuld Mona med vægte. Og jeg har en bananeskærer, men jeg glemmer stadig at bruge den. Så det ligger stadig i pakken.

Jeg har lige lavet chips på damperkurven, de steger hurtigere på risten, sandsynligvis fordi luftcirkulationen er bedre

Og jeg informerede allerede min datter om, at vi i morgen eksperimenterer med chips

I dag gik jeg til butikken, hvor jeg engang så en sådan ting



De sagde, at de kun bragte det en gang, og det var det ... Jeg købte det ikke dengang, der vidste, at alle (og jeg selvfølgelig) her ville blive syge med chips ...

håndklædestativ ...

Dette er hvad jeg fik på damperkurven, den svulmede ikke op

Beundre hvad du fandt !!!

Jeg kunne godt lide disse gadgets!

Her er min

du kan forkæle dig, men jeg kan ikke se behovet for at købe et specielt stykke

Sådan viser det sig på en omvendt damper:

Her er en damper! Og behøver ikke en chippot! Men jeg har huller, almindelige. Jeg har allerede indgået chipnit også. * FAMILIE * Jeg vil virkelig gerne have en sådan vidunderlig køkkenbaggrund

Hvordan kan du lide vægten?

Elektroniske vægte BINATONE KS-7025

Er det for kompakthed?

Dette er skalaen! Men videoen på YouTube ked af det: når du trykker på midten, hæves "benene", og det kan vise sig, at koppen ikke står på skalaen, men på understøtningerne.
Med hensyn til chips: har nogen prøvet at stramme kartoffelskiver på spyd og stege dem i AG? I mikrobølgeovnen viser sig selv tynde skiver at være hårde og i modsætning til knasende smuldrede chips. Mere eller mindre velsmagende kom fra kartoffelmos med revet ost. Steges på en gaskomfur i en stegepande og spreder kartoffelmos med en flad kage.

Manden er allerede besejret. Det kan du specifikt ønske

Kan lide udtrykket! Fundet et billede i emnet:
🔗

Med hensyn til chips: har nogen prøvet at stramme kartoffelskiver på spyd og stege dem i AG? I mikrobølgeovnen viser sig selv tynde skiver at være hårde og i modsætning til knasende smuldrede chips. Mere eller mindre velsmagende kom fra kartoffelmos med revet ost. Steges på en gaskomfur i en stegepande og spreder kartoffelmos med en flad kage.

Jeg læste om chips og tænkte ved, har ingen nogensinde forsøgt at lave dem i AG? Vi har lavet dem siden den dag, vi købte AG, jeg ved ikke, hvor mange år der allerede.Jeg skærer kartoflerne tyndt i cirkler, vasker disse cirkler i vand for at fjerne overskydende stivelse, salt, peber, nogle gange tilføjer urter, hvis det er til børn, så bare salt, tilsæt en dråbe vegetabilsk olie, læg dem på risten og i lufttøreren. Det viser sig at være meget anstændigt chips, først dabbet de og lavede sådanne tørrede skiver af gulerødder, af æbler. Et eller andet sted i emnet på AG skrev jeg allerede om dette. Prøv det, du kan også regulere stegningen der, fordi kolben er glas, og du kan se alt.

[, Jeg nægtede at købe.]

Jeg skrev, at jeg bestilte et chipsæt i butikken "Køb let" i Ryazan. I dag ringede manager og sagde, at der ikke er russere, og de ved ikke, hvornår de bliver. Men de forventer en analog af vores chips fra Kina, Jeg nægtede at købe.Vi lavede en sådan annonce, og nu vil de også kinesisk sælge varerne.

Jeg læste om chips og tænkte ved, har ingen nogensinde forsøgt at lave dem i AG? Vi fremstiller dem fra den dag, vi køber AG

Hvor mange minutter ca. og ved hvilken temperatur? Jeg vil også prøve. Jeg tænkte også på dette, men på en eller anden måde skriver de ikke om det, mere i mikrobølgeovnen. Måske nogle andre viser sig. Selvom begge kan prøves.

Fra åbne rum på Vkontakte:


her er sandsynligvis den oprindelige kilde:
🔗! Smukt billede

Jeg skrev, at jeg bestilte et chipsæt i butikken "Køb let" i Ryazan. I dag ringede manager og sagde, at der ikke er russere, og de ved ikke, hvornår de bliver.

Åh hvordan. Jeg bestilte i onlinebutikken "Køb let" (adressen er angivet i Ryazan), selvom pakken kom fra Skt. Petersborg. Chipsnitsa russisk. Endte eller hvad?

Og hjemmelavede chips har alligevel ikke den "købte" smag. Selvom du friterer det. Fordi fra kartofler) Selvom jeg så rådene inden stegning af kartoffelskiver i mel til at rulle - måske giver dette noget. På Yu-røret kom videoen generelt fra et eller andet program om chips, hvor det blev hævdet, at nogle chips overhovedet ikke indeholdt kartofler, og at forberedelsen til chips var kunstig - lavet af mel med alle mulige tilføjelser.

Hvor mange minutter ca. og ved hvilken temperatur? Jeg vil også prøve.

På den midterste rist satte jeg en anden fin rist (jeg har den i sættet tilsyneladende til greener) - dette er så de færdige chips ikke falder til bunden af ​​kolben, jeg lægger forberedte kartoffelskiver på den, hastigheden er høj, hastigheden er 180-205 grader. og indtil den er klar, ser det ud til at den bliver rød omkring 12-15 minutter.
Det viser sig meget velsmagende, jeg husker smagen af ​​de første sovjetiske chips, da vi solgte dem i små gennemsigtige poser, og det var tydeligt, at disse var tynde skiver i kartofler, endda krus og havde forskellige størrelser, hvordan knolden blev skåret - i slutningen var cirklerne smallere. i midten, bredere og blev stegt hvor stærkere, hvor lysere, i en pose blev de lige hældt i løs vægt og ikke som nu - i en rund kasse, alle lige og i samme størrelse.

Hvor praktisk!

Det viser sig at være meget velsmagende, jeg husker smagen af ​​de første sovjetiske chips,

Ja, selvfølgelig vil jeg helt sikkert gøre det nu. Måske er chipsnitsa virkelig ubrugelig, hvis det er så let at tilberede dem med et stort antal købte enheder (de har hundredvis af mange muligheder ... og nogle gange glemmer vi dem og ser efter nye).

[dopleta]

dopleta , husk mig, hvad er det rigtige navn på din magiske pose til at presse juice fra bær?

Måske er chipsnitsa virkelig ubrugelig, hvis det er så let at tilberede dem med et stort antal købte enheder

Med sorg bekræfter jeg - til intet. Alligevel - denne. For musikken spillede ikke længe. Køb enten en kinesisk, den er både billigere og mere ærlig. Som det netop viste sig, da den russiske producent skrev, at den kinesiske enhed smelter 4 gange ... mente han slet ikke kineserne, men sig selv ...

I dag besluttede jeg at chip det igen, jeg fangede endda øjeblikket og brændte det ikke. Ved at tage de fastlagte chips ud af chipkassen fandt jeg ud af, at chipkassen var smeltet steder. Hvor skiverne rørte ved det. Sted kan det næppe mærkes, men ét sted -



Det sker bare på cyklus 4.Min strøm var lige mellem 700-800 ifølge instruktionerne.

Jeg vil bruge det til en lavere effekt, selvom det fungerer i skraldespanden.

[Venta]

Åh, Venta , en skam, det ville kun være sorg - sådan et mirakel i skraldespanden, og det er det
Jeg købte det i en kinesisk onlinebutik, overlevede en gang - intakt, men jeg prøvede det aldrig igen, jeg glemte det. Vi skal hente det og prøve igen.

[irysska]

irysska Ja, vi sørger ikke))) Bemærk bare - enheden bestod ikke testen af ​​det virkelige liv. Jeg gjorde 2 gange, 2 downloads.

[dopleta]

dopleta , husk mig, hvad er det rigtige navn på din magiske pose til at presse juice fra bær?

Taler du om disse? "Sæt med poser til filtrering af 2 stk."

[Venta]

vi vil ikke sørge))) Bemærk bare - enheden bestod ikke testen i det virkelige liv. Jeg gjorde 2 gange, 2 downloads.

Venta, det er en skam ..., sådan en trist test og så hurtigt ... Dette er en producent, hvilken slags plast er det til en mikrobølgeovn?

[Dette er producenten, hvilken slags plastik er dette til mikrobølgeovnen?

sandsynligvis på en kinesisk enhed dryssede de deres dæksel - og her er vi

I dag fandt jeg og købte endelig en silikonske, en slev og en spatel. Jeg tog et billede med et webcam, så undskyld ... for skalaen lagde jeg en SD-disk ved siden af ​​den:

Dette mirakel består af en plastikbase fuldstændig fyldt med gennemsigtig silikone. Til Teflon gryder / pander lige lige! Nu kan jeg sikkert smide en sådan slev i tegneserien

sød, jeg ville tage dette, kære? hvor fik de det?

Fortsætter emnet chipsnits ...
Jeg vedhæftede begge dampkogere med flere komfurer, den ene fra Yummi, den anden Orionovskaya

Hver vare kostede 91 rubler. Mærke Vetta, etiketterne siger: 1) "Aristo" æggegul kunst. 811 006, 2) "Aristo" Slidsblad gul art. 881 021, 3) "Aristo" Gul ske kunst. 881 027. Første gang jeg så dette, var der stadig andre ting: børster og øse med silikone "scoop", men en plast "holder". Jeg tog det i "butikken med evigt salg" i Madia-Plaza indkøbscenter (Krasnodar, 178 Stasova St.).

Fortsætter emnet chipsnits ...

Nå, du giver! Det er tid til at sove, men nej - du skal kontrollere dobbeltkedlen i aktion