Valg: BBK HB1003B, Gorenje BM900ND, Delonghi BDM 125 S

Meget mærkeligt ...
Jeg eksperimenterede på en eller anden måde med opskrifter uden at se, hvordan ovnen fungerede (det fungerede altid godt), og dejen var for tyk, og ovnen var klart opbrugt, men bagt. Derefter begyndte jeg at have ondt af hende og vil altid (!) Tilføje mere vand. Jeg bruger et par opskrifter fra instruktionerne og en anden fra dette websted, men jeg hælder altid mere vand - for eksempel i stedet for 360 ml - 380 ... 390 ml.
Det viser sig altid, vi er helt tilfredse, vores bekendte køber den samme komfur, min mor modtager den fra en internetforretning den anden dag.

Er kolobok normal? Holder dejen sig fast på siderne af spanden?

dejen er klæbrig, men slutresultatet er fint. I opskrifterne til det franske program er dejen generelt løbende, men brødet er normalt.

Min bolle klæber ikke, først var den klæbrig i henhold til opskriften på brødproducenten, så jeg tilføjer mel, jeg gør det efter reglerne fra dette sted.

Jeg gav stadig min skat til reparation. Jeg ventede en måned, vendte tilbage i dag. Det ser ud til at være normalt at ælte dejen. Reparationsarket siger, at de foretog en mekanisk justering af gearkassen. Det viser sig, at der var en fejl. Jeg håber, at det fortsætter uden problemer, ellers er jeg træt af at ælte dejen med mine hænder.

Nå, hvad ... Tag til dine venlige rækker - vi deler vores oplevelse
Før det var der LG (smør + yoghurt), men det brændte ud en uge senere, og vi gav det til servicecentret, hvor vi bekræftede fabriksdefekten. Vi besluttede at købe i en anden butik, men det var ikke der, da vi besluttede at bestille. BBK 1003 fangede ved et uheld mit øje - de tog en chance))
Vi lavede straks skåle - yum-yum Varm og crunchy. Jeg satte bare yoghurt på Evitalia i 7 timer natten over. Jeg får se, hvad der sker om morgenen. I Algie oxiderede han mig selv klokken 6.
Generelt vil jeg eksperimentere og dele fotorapporter

Så ... jeg deler mine første eksperimenter
Jeg satte yoghurt (Prostokvashino valgt mælk + 1/2 flaske Evitalia) om natten (7 timer). Efter udløbet af tiden fandt jeg absolut frisk mælk i spanden. Jeg startede cyklussen igen og faldt regelmæssigt ind. Efter 3 timer var yoghurten klar. I alt - 10 timer.
Yoghurten viste sig at være tyk, velsmagende og slet ikke sur. Generelt er jeg tilfreds.



Om eftermiddagen besluttede jeg at lave mine yndlingspandekager. Alt er ok. Det eneste lille negative er, at der er lidt mel tilbage i hjørnerne af spanden.
Her er mine skønheder. Dejen blev æltet i dejtilstand - 1 time og 30 minutter.



Og her er en opskrift, der allerede er testet på tre mærker af brødproducenter: Panasonic 2501, LG 2001 og BBK 1003. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186809.0

Tillykke med dit køb.
Jeg har også et problem med melrester i hjørnerne, så jeg ser altid ind, når jeg først ælter og skraber alt af væggene med en spatel. Efter min mening er dette en lille ulempe, jeg elsker stadig min HB