Couscous med grøntsager og kylling

Couscous med grøntsager og kylling

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Couscous	200 g
kyllingefond	400 ml
Bland "mexicansk" - is (sød peber, grønne bønner, sorte bønner, majs, ærter, gulerødder)	1/2 pakke
Kogt kylling	1 brystfilet
Ghee (smør)	1-2 spsk. l.
Friske greener, grønne løg	1 spsk. l.
Salt, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Sæt blandingen af ​​grøntsager (uden afrimning) i en varm gryde, lad den optø, tilsæt olie, salt, krydderier, kyllingestykker, rør og lad dem simre i et par minutter.
• Tilsæt couscous, kogende bouillon, rør om, luk låget og lad det simre på den langsomste varme, indtil kornet svulmer i 5-7 minutter, omrør kornet med jævne mellemrum.
• Tilsæt friske urter, salt efter smag, bland.
• Hvis kornet ikke har absorberet al bouillon, er det fugtigt, du kan slukke for varmen og lade det være under låget i nogle få minutter til.
• Læg den færdige couscous på en tallerken, drys lidt grøn løg ovenpå - server den til bordet.
• 
• 

Bemærk

Fremragende morgenmad, middag - hurtigt uden meget besvær kan du bruge frosne fødevarer, bouillon og grøntsager, lave mad hurtigt.

Det kan bruges som en sideskål, salat, som en uafhængig skål, separat kan du servere en let salat af tomater og agurker.

Velsmagende, tilfredsstillende, lækker!

Kog med glæde og god appetit!