Mannik uden mel og olie (multikoger Perfezza)

Mannik uden mel og olie (multikoger Perfezza)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Semulje	200 gram
Sukker	200 gram
Kefir eller yoghurt	200 - 250 ml
Æg	1-2 stk.
Bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• Hæld semulje med kefir, omrør og lad det suge i en halv time - en time. Pisk æg med sukker og tilsæt til semulje sammen med bagepulver. Rør alle ingredienser sammen med tilsætningsstoffer efter smag (rosiner, kakao, zest osv.)
• Hæld dejen i en smurt multikogepande og sæt den i "Bagning" -tilstand i 60 minutter.
• Multicooker kan åbnes med det samme. Fjern manna efter afkøling med en dobbeltkedel.

Bemærk

Mannik viser sig at være meget delikat, storporøs og usædvanlig i smag.

Jeg fandt opskriften på ringetonen. Mange tak til den ukendte forfatter for det.

Lignende opskrifter

Mannik i en multikoger Steba (ValerieAnna)

Pumpkin mannik "Sunny" (trykkoger mærke 6050) (Elven)

Mannik på mælk (multi-bryg)

Jeg tilbereder dette manna med jævne mellemrum, især lækker med en banan! ligesom dig, trykte jeg denne opskrift et sted, jeg kan ikke huske det, og jeg kan ikke sige tak! Men tak for indsendelsen af ​​denne opskrift: blomster: Dette er den allerførste med tørrede abrikoser:


Denne er, som du kan se, et sted efter nytår:

Hæld dejen i en smurt multikogepande og sæt den i "Bagning" -tilstand i 60 minutter.

Jeg forstod rigtigt, gjorde du det perfekt?
det vil sige, at der opnås bagning i 50 + 10 minutter?

Ja, jeg bager denne manna på 57 Perfezza. Bagning 50 + 10, men for den mængde ingredienser, jeg havde, og som er angivet i denne opskrift, er i princippet 50 minutters bagning nok, i det mindste i Perfezza.
For mig er dette manna meget velsmagende, lidt som en kiks eller en kage gennemblødt i appelsinsirup (jeg lavede den med appelsinskal), prøv det.

Jeg vil helt sikkert prøve.
denne opskrift er lige rigtig for mig - meget enkel!
Tak skal du have.

Tror du, at du kan tilberede denne lækre i en brødproducent i tilstanden "bagning"?

Tancha, desværre kan jeg ikke besvare dette spørgsmål, da jeg ikke har en brødmaskine.
Jeg kan kun sige, at jeg forsøgte at bage manna ifølge denne opskrift i ovnen, og jeg kunne ikke rigtig godt lide det, det steg dårligt, og det viser sig meget bedre i tegneserien. Det er bedst at bage i ovnen med et glas mel tilsat de samme ingredienser. Måske til bagning i en brødmaskine er det også værd at tilføje mel, da dejen i originalen viser sig at være ret flydende, og der vil ikke være meget at ælte i brødmaskinen.
Under alle omstændigheder er det værd at prøve, da ingredienserne ikke er for dyre, volumenet er lille og smagen er meget god.

Tak for den lækre manna-opskrift, forresten tilføjede jeg Dr. Okters citronessens, og det viste sig med en let citronsmag

Åh, hjælp!
begyndte allerede at ælte alt, fandt ud af, at der ikke var noget bagepulver.
Jeg forstår, at man rent teoretisk kan udskifte sodavand, men hvor meget er der brug for til disse doser ???

Hvis der ikke er noget bagepulver, er "ambulancen" meget nyttig fra:
0,5 tsk sodavand + 0,5 tsk. stivelse + i slutningen af ​​en kniv af citronsyre, hvis ikke, skal du presse 1. tsk ud. citronsaft. Endnu bedre end bagepulver gør

Tak for opskriften! Jeg bagte den i dag til min mor, en elsker af manniks. Siger det er lækkert!

[Pingvinus,]

Hvis der ikke er noget bagepulver, er "ambulancen" meget nyttig fra:
0,5 tsk sodavand + 0,5 tsk. stivelse + i slutningen af ​​en kniv af citronsyre, hvis ikke, skal du presse 1. tsk ud. citronsaft. Endnu bedre end bagepulver

der var ingen stivelse i huset
fordi 1 tsk bagepulver blev erstattet med 0,5 tsk bagepulver. slukkede ikke.hældte det bare i dejen.

Jeg laver og spiser mannik for første gang i mit liv. det viste sig meget velsmagende, jeg havde ikke engang forventet det. hvis vi ikke spiser alt sammen på én gang, så tager jeg et billede.

Pingvinus, tak for at lære mannik at kende. selvom opskriften er enkel, lykkedes det mig stadig at skrue den op, jeg håber, at den ikke ødelagde smagen.

Piger, jeg er meget glad for, at alle kunne lide manna, du kogte det hele synkroniseret.

SupercoW, dette manna stiger ikke meget, men det er heller ikke fladt, på det første billede lavede jeg netop et manna fra den mængde produkter, der er angivet i opskriften. Sodavand kan naturligvis udskiftes med bagepulver, men det skal slukkes med enten eddike eller kefir, dvs. ryste sodavand i kefir, så det bobler eller slukker det som oriana anbefales.

P.S. For dem der er dovne som mig, råder jeg dig til at se på opskriften på "Black Prince" kagen. Det viste sig bare fabelagtigt, og opskriften kunne ikke være enklere.

P.S. For dem der er dovne som mig, råder jeg dig til at se på opskriften på "Black Prince" kagen. Det viste sig bare fabelagtigt, og opskriften kunne ikke være enklere.

Tak, jeg kigger nu, ellers kan jeg bage alt undtagen kager. Jeg bager alt fra gærdej, cupcakes er forskellige, men i det mindste fungerer kagen ikke. Gik for at se "Prinsen"

[sigøjner]

Sodavand kan naturligvis erstattes med bagepulver, men det skal slukkes med enten eddike eller kefir, dvs. ryste sodavand i kefir, så det bobler eller slukker det som oriana anbefales.

Jeg slukkede det ikke, fordi jeg læste, at hvis opskriften indeholder kefir, kan sodavand ikke slukkes ... Jeg troede ikke, at soda skulle spildes i kefir ...

og generelt læste jeg på forummet en lang artikel om, hvorvidt det er nødvendigt at slukke sodavand eller ej, jeg indså, at dette generelt er et kontroversielt emne.

Jeg er ikke venner med alle mulige sådanne kulinariske koncepter ...

Derfor er jeg altid bange for at bage. Nu vil jeg gøre mig selv til en regel om at opbevare et bagepulver i huset for ikke at lide senere med udskiftninger.

selvom jeg stadig har en masse ting. som regel kasseres mange opskrifter på studiestadiet netop på grund af manglen på ingredienser.

I går fandt jeg citronsyre i huset rent tilfældigt (de købte den for at rense kedlen, så den ikke ville dukke op).
der er slet ingen stivelse i huset, der er heller ikke eddike - ja, jeg har ikke brug for dem til noget.
Jeg har allerede lært at købe vanillin, nu bliver jeg også vant til at købe et bagepulver.
der er aldrig marmelade. Jeg ved ikke, hvordan man skaffer det, men tudsen knuses for at købe. men der er næsten altid honning, kakao, alle slags tørrede frugter, nødder, frø.

Jeg har mødt citronskal i opskrifter mere end én gang. Jeg ved ikke, hvor jeg skal købe det, så det er klar med det samme.
Vi spiser ikke citrusfrugter, fordi der ikke er citroner og appelsiner i huset til at lave det selv, og hvis jeg køber det, vil jeg næppe være i stand til at lave det ...

det er så slemt.

mennesker! kan du fortælle mig, hvad jeg har brug for at erhverve uden fejl, og hvor jeg skal grave det op! ja, så du kan diversificere kagerne. er der en slags "gentleman's set"?

i det mindste godt sigøjner Jeg var overbevist om, at urter-krydderier (til saltet) skulle være i husstanden, jeg har allerede endda favoritter.

P.S. For dem der er dovne som mig, råder jeg dig til at se på opskriften på "Black Prince" kagen. Det viste sig bare fabelagtigt, og opskriften kunne ikke være enklere.

super! fundet en RELATERET SOUL !!! Jeg er også til dovne retter!
først læste jeg opskriften ... Jeg tænkte "wow doven", og så læste jeg din version af forberedelsen - rigtig doven.

SupercoW, jeg købte citronskal i et almindeligt supermarked, det ligger normalt på samme sted som krydderier og krydderier. Og min mor, en stor elsker af denne frugt (og syltetøj også fra hendes skraldespande) forsyner mig med appelsinskal.
Til bagning prøver jeg at opbevare kakao, vanilje, rosiner, kokosflager, citron og appelsinskal, et par forskellige essenser, såsom amaretto, cognac, banan, citron eller hvad du end finder i butikken, i huset. Jeg kunne virkelig godt lide hytteostgryden med stivelse i stedet for semulje, nu holder jeg stivelse i køkkenet.

Tak for opskriften. Jeg kunne godt lide det. Tilsat vaniljesukker og lidt citronskal.Jeg lægger lidt mindre sukker på næste gang.

Vi kunne også godt lide opskriften. Lige nu bliver den næste bagt. Enkel og lækker.

men vi kunne ikke lide det, det er for tungt. m. b. Jeg gjorde noget forkert, men alt ser ud til at være i overensstemmelse med opskriften og vanillin og kakao, og bagepulver fortryder det ikke.
det ser ud til, at dejen altid er tung med kefir

men vi kunne ikke lide det, det er for tungt. m. b. Jeg gjorde noget forkert, men alt ser ud til at være i overensstemmelse med opskriften og vanillin og kakao, og bagepulver fortryder det ikke.
det ser ud til, at dejen altid er tung med kefir

Jeg bagte det også i dag, og efter at have smagt det varmt besluttede jeg, at det smagte så simpelt som opskriften var enkel. Men da mannaen blev kølet af, blev den meget smagere. Bagt i en langsom komfur med drys solbær på toppen. Bages i 50 + 20 minutter. Det viste sig ikke tørt, hvilket jeg kunne lide. En glimrende mulighed til sommeren, når du vil have slik til kaffe, men du ikke vil anstrenge dig for lækkerier i varmen. Næste gang prøver jeg at drysse hindbær på toppen og sørg for at fylde det med sukker, ellers blev det surt med rips. Jeg dryssede det ikke med sukker.
Tak skal du have!

Jeg takkede for opskriften. I går kogte jeg i en Dex-50 mulvar. Hurtig, enkel, lækker. Jeg tilføjede rosiner og skar en banan.
Og nogen forsøgte ikke at slå æg, men simpelthen at blande semulje med kefir? Jeg forbereder mig en samling opskrifter til en ferie, hvor der ikke er blandere og piskere

Og nogen forsøgte ikke at slå æg, men simpelthen at blande semulje med kefir? Jeg forbereder mig en samling opskrifter til en ferie, hvor der ikke er blandere og piskere

Jeg rører altid bare med en gaffel eller piskeris

Jeg har lige kogt det i dag. Jeg blander bare æggene i semuljen, og jeg dryssede det også med solbær lige fra fryseren. Mnyamka!

Tak skal du have!

[Pingvinus]

Pingvinus , tak for den gode manna-idé! Det er især godt, at det er helt uden olie.
Som diabetiker er hverken semulje eller sukker tilladt, så jeg lavede noget forarbejdning over opskriften som altid - i stedet for semulje tog jeg fuld hvede semulje ("Gammel russisk semulje med klid og spirer" Belovodye) i stedet for sukker - en naturlig erstatning for stevia, fedtfri kefir og æggehvider uden æggeblommer. I stedet for bagepulver tog jeg 1 tsk. sodavand, omrørt i kefir og hældt kornene i det, lad det stå i 10 minutter. I stedet for rom - cognac.
Fra mig selv tilføjede jeg en skefuld appelsinskal, en håndfuld stykker kakaobønner og tørrede kirsebær i dejen og ovenpå - friske kirsebær. Bagt i en multikoger i 65 + 20 minutter i bagningstilstand.

Sådan en vidunderlig muffinkage viste sig, bagt bedre end mel, porøs, høj, saftig nok, men ikke våd. Selv min forkælet kvinde knap på denne tærte om natten, selvom de normalt ikke spiser efter mig om natten.

Vi gentager med forskellige frugter

PS lavede en version: Jeg udskiftede en del kefir (100 g) med frugtpuré til babymad uden sukker og satte frugterne (blommer) ned. Det viste sig at være en omvendt afløbskage. dejen er blødere og mere øm end på kefir alene.

Du har så porøse og stærke manniks, men af ​​en eller anden grund har jeg mere som en omelet. Alt ser ud til at være i overensstemmelse med opskriften, men det er meget sart og tyndt ... Hvad skal jeg gøre for at blive stærkere?
Jeg kan ikke tage et billede endnu, fotik er dækket

Jeg venter på, at min første mannik i mit liv skal bages paaaahneeet til hele lejligheden allerede, en pilgrimsrejse til køkkenet er begyndt, ligesom at se, hvordan jeg er her tak for opskriften

Tak for opskriften. Gjorde det allerede to gange. Når drysset med hindbær på toppen. Og i dag satte jeg solbær. Meget velsmagende, enkel og hurtig.

Alt er klar til at starte, der er kun et spørgsmål: hæld solbær ovenpå eller blander sig

Jeg gætter på, at det ikke betyder noget.
Hvis du lægger det ovenpå, er der en chance for, at ribs fordeles mere eller mindre jævnt i dejen, når de bages. Men jeg havde sådan, at hun slet ikke druknede og forblev på overfladen, og da hun blandede den i dejen, sank den til bunden og bunden af ​​mannaen (som normalt er toppen) så ikke meget smuk ud som i huller.
Under alle omstændigheder påvirker det ikke smagen på nogen måde.

Anden gang jeg gjorde det, gjorde jeg det med abrikoser (jeg lagde det ovenpå, men når det blev bagt, druknede det stadig lidt), og de er sure, så jeg behøvede ikke engang at reducere sukkeret i mannaen, ellers syntes det mig meget sødt første gang

her er min mannik som sædvanlig, der var ikke nok semulje (tilsat havregryn) og lidt kefir (tilsat æbleauce) ... læg frosne hindbær og blomme skiver ovenpå. under bagning viste frugten sig at være indeni, hvilket var det, jeg ønskede ... Jeg spredte creme fraiche pisket med sukker på toppen ...

Jeg lavede denne lækre med solbær! Kombinationen af ​​selve mannaets sødme og bærenes surhed er for mig personligt ideel !!! Jeg spiste endda et helt stykke!

i dag vil jeg bage denne vidunderlige mannik igen, ked af at takke dig mere end 1 gang, min tak er uendelig simpel

Jeg spiste endda et helt stykke!

Gode ​​støvler, vi skal tage! Vi er nødt til at bage, mere der siger meget ...

[Hæklet]

Hæklet bøde

Jeg bagte denne lækre i dag.
Det viste sig rart og velsmagende.
Jeg tilføjede tørrede abrikoser, men næste gang jeg prøver at reducere sukker, er det sødt for mig.
Men min datter, der ikke kan lide semulje, sagde, at hun stadig kunne bage sådan en velsmagende godbid og tilbød en masse forskellige tilsætningsstoffer, såsom rosiner, svesker, bær.

Tak for opskriften! I dag gjorde jeg det! Usædvanligt, men lækkert!

Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert gøre det

Gjorde, kun rosiner hele æslet til bunden

[Sandet]

Sandet, manna viste sig at være simpelthen smuk.

For at gøre rosinerne mere jævnt fordelt under bagning blander jeg normalt halvdelen i dejen og hælder den anden halvdel oven på dejen, der allerede er sat i en langsom komfur. Men nogle gange vil den der er lagt ovenpå ikke synke, og efter bagning forbliver den let druknet i det færdige manna, jeg skrev allerede om dette ovenfor. Det forekommer mig, at det afhænger af typen af ​​fyldstof, i dette tilfælde af typen rosiner, tung eller let.

Det ser ud til, at jeg havde en sååå dej, rosinerne druknede straks som i mælk, og yoghurten var stadig varm, bare kogt, jeg tog den straks ud af yoghurtproducenten, hvilket sandsynligvis er grunden til, at den steg lidt. Men alle kunne godt lide smagen

Hvilken charme! Bogstaveligt talt grød fra en økse)) Jeg vil helt sikkert prøve
Består af 1-2 æg. Hvordan finder du ud af, hvor meget du har brug for?

Tegneserie, tak. Ja, opskriften er virkelig billig og meget enkel.

Og antallet af æg i dette tilfælde afhænger af deres størrelse, lille 2 store 1.

For eksempel gør jeg altid med et æg, uanset dets størrelse, og jeg slår aldrig æggene, men bare blander dem i dejen (udelukkende på grund af min egen dovenskab), måske hvis du tilføjer 2 æg og pisker dem som en kiks, så vil manna vise sig mere fluffy og porøs, men for mig viser det sig at være mere muffin og våd, men jeg kan godt lide disse mere.

Prøv, eksperimenter, sådanne enkle opskrifter er simpelthen umulige at forkæle, som jeg elsker dem.

Ifølge denne opskrift lavede jeg manna to gange. Og begge gange blev alle ingredienserne ganget med henholdsvis to, og bagetiden blev ganget med to. Mannik viste sig at være lidt fugtig i bunden, dog med en sprød skorpe. Og generelt ikke dårligt!

Glemte at rapportere)


Fra denne tærte lærte jeg manniks at kende) Så interessant) Jeg tilføjede æbler ... meget ..)) Så jeg gik ikke meget op) Men bagt godt) Jeg kunne godt lide det) Tak!

Men for mig gik det ikke, prøvede det to gange. Jeg stod overhovedet ikke op, men jeg bages i næsten to timer !! Jeg har en Orion langsom komfur. Måske på grund af det faktum, at jeg i stedet for kefir tog hjemmelavet surmælk?

Måske på grund af det faktum, at jeg i stedet for kefir tog hjemmelavet surmælk?

bevist en million gange, at sur er endnu bedre end kefir, den er tættere og semulje svulmer bedre. Så kig efter årsagen andre steder

Efter at jeg fandt din opskrift, bager jeg den bare! Tak skal du have!
🔗

smuk opskrift! Scha suppe kogt i en tegneserie og løb for at kontrollere opskriften.