Pashtida

Kategori: Bageriprodukter
Pashtida

ingredienser

creme fraiche 1 glas
mayonnaise 0,5 kopper
mel 1 glas
æg 4 ting.
bagepulver 1 tsk
salt at klemme
kyllingelever 300 g
løg 2 stk.
persille 1 bundt
revet ost 50 g

Madlavningsmetode

  • En ven kom fra en ferie, hun tilbragte i Israel, og til vores møde forberedte hun en national jødisk skål, pashtida.
  • Jeg modificerede opskriften let, i stedet for et glas creme fraiche havde hun et halvt glas creme fraiche og yoghurt, og det er hvad der skete:
  • Pashtida

  • Pisk æg med en knivspids salt, tilsæt creme fraiche, mayonnaise, mel med bagepulver. Du får en dej. Kog kyllingelever, skåret i stykker og steg i smør med løg, salt, tilsæt krydderier efter smag (i mit tilfælde koriander og allspice), finhakket persille.
  • Smør bunden af ​​gryden med multikoger, hæld halvdelen af ​​dejen ud, læg fyldet (og fyldet kan være hvad som helst) og hæld den resterende dej.
  • Drys med revet ost ovenpå.
  • Den serveres bedst varm, men også lækker kold.

Madlavningstid:

40 minutter

Madlavningsprogram:

multi-cook

celfh
Val, en meget interessant opskrift, bogmærket.
Og straks spørgsmålet: er det nødvendigt at koge leveren? Det ser ud til, at det er nok bare at stege ...
Val
celfhtak, jeg tror, ​​du kan selvfølgelig bare stege, men det ser ud til, at i dette tilfælde vil leveren absorbere mere fedt, og jeg prøver at minimere madlavning i stegt form, hvis jeg steger, så lidt, lidt - lidt gyldenbrun og med meget lidt olie. I den originale opskrift blev leveren bare kogt, men der blev tilsat grønne løg der, jeg havde det ikke i morges og jeg gik den anden vej ...
Caprice
Pashtida er en gryderet på hebraisk. Dette er navnet på alle typer gryderetter. Pashtidot (så i flertal, med stress på den sidste stavelse) kommer fra forskellige ingredienser. Der er også søde.
Val
Præcis, hun, kære! Da jeg sendte opskriften, kiggede jeg detaljeret igennem resten af ​​de oplagte opskrifter i dette afsnit, og da jeg så Tanyulin "Jellied Pie with Chicken and Potatoes", ville jeg slette min opskrift, men ... alligevel ligner Tanyulin mere som en tærte, og denne mulighed er en ægte gryde både i udseende og smag. Forresten er det sidste stykke pashti lige blevet spist, og jeg kunne godt lide det mere, når det var koldt, og som en konklusion - jeg vil gøre det mere end en gang: meget velsmagende !!!
Caprice
Citat: Val

Jeg ville slette min opskrift
Hvorfor??? Enhver lækker opskrift har et sted at være
Vladislav
VaI, fortæl mig, men i en glasform eller i en anden og i ovnen - vil det være muligt at bage? En meget interessant opskrift - jeg vil virkelig lave mad !!!! Allerede i bogmærkerne !!!!
Val
Vladislav, selvfølgelig kan du, som enhver anden gryderet. En ven gjorde lige i ovnen i en almindelig form, men nu begyndte jeg bare at lide resultatet (pragt, blødhed) i tegneserien mere, og varmen er gået, igen skal du ikke tænde for ovnen

Caprice, tak for støtten
Vladislav
Val, Mange tak for dit svar! Jeg forstår, at en multikooker ikke kan sammenlignes med en ovn, men indtil videre er der ingen multi! Det er det, jeg laver mad i morgen !!!! Lækker, jeg føler !!!!!!
Tanyulya
Val, meget tak Pashtida (gryderet), jeg vil helt sikkert prøve.
Val
Vladislav og TanyulyaJeg håber virkelig, at du vil kunne lide det så godt som mig
Vladislav
Val, jeg lavede pashtida i dag - det er vanvittigt, hvor lækker !!!!!!!!!! Jeg bagte i en glasform i ovnen ved 180 grader i cirka 45 minutter, drysset med revet ost 5 minutter inden afslutningen og dækket med folie - pashti er utrolig smuk og uforlignelig i smag! TAK Jeg kan forestille mig, hvor lækker det bliver med svampefyldning!
Val
Vladislav, Jeg er glad for, at alt fungerede for dig, og du kunne lide det !!! Jeg vil også prøve med andre fyld, såsom kål
Vladislav
Og kold pashtida "frøs", skåret i skiver og smager anderledes - fantastisk opskrift !!!!!!!!! Jeg vil gerne lave mad og lave mad
medoff
Tak for en enkel og vigtigst af alt en lækker og meget kalorieindholdsrig opskrift. Jeg kogte i en gøg 0821, alt gik, selvom min assistents driftserfaring er lidt over en måned. Tak fordi du postede dokumenterede opskrifter på forummet, da det sparer tid. Jeg har ligesom dig fra Nikolaev også venner, der bor i Israel. Jeg spørger dem, om de laver en sådan fad derhjemme.
Val
Citat: medoff

Tak for en enkel og vigtigst af alt en lækker og meget kalorieindholdsrig opskrift. Jeg kogte i en gøg 0821, alt gik, selvom min assistents driftserfaring er lidt over en måned. Tak fordi du postede dokumenterede opskrifter på forummet, da det sparer tid. Jeg har ligesom dig fra Nikolaev også venner, der bor i Israel. Jeg spørger dem, om de laver en sådan fad derhjemme.

Hej landsmand og velkommen til vores varme selskab !!! Faktisk her på forummet kan du finde en detaljeret opskrift, der imødekommer din smag og præferencer, og hvis du har spørgsmål om forberedelsen, vil de altid være glade for at hjælpe dig. Og tillykke med købet af 0821-gøg! Jeg så det også til salg og ville ikke nægte at have det også
medoff

Tak Val for de venlige ord, jeg besøger stedet hver dag, for i marts i år købte jeg et bageri, så ville jeg også købe en MV. Der er mange interessante oplysninger og tip til tilberedning af bagværk og andre kulinariske retter. Jeg købte min gøg i TECHNOPOLIS til 1235 gr. med 5 procent rabat. Over tid sender jeg måske en interessant opskrift.
alinysik

Og straks spørgsmålet: er det nødvendigt at koge leveren? Det ser ud til, at det er nok bare at stege ...

Hej! I går lavede jeg netop en ny skål fra leveren til mig selv - det anbefales at skære den og hælde den over med kogende vand: i snittet kommer blod ud af leveren, og produktet er PURE til videre forarbejdning
Val
alinysikfaktisk ved jeg, at leveren er doused med kogende vand for at gøre det lettere at fjerne filmen (selvom jeg ikke gør det, kan den fjernes så godt), men selve det kogende vand "krøller" selve blodet op.
Margushka
og creme fraiche så meget interesse, du skal tage ??
Val
MargushkaI princippet kan du tage enhver procentdel af fedt, men jeg foretrækker at bruge 15% creme fraiche til testen uden vegetabilske fedtstoffer og fortykningsmidler
Margushka
Bagt !!!!!!! Jeg var nødt til at bage 2 gange i træk - familien krævede en tilføjelse !!! Mange tak for opskriften !!!
Val
Margushka, det var så lidt! Jeg er glad for, at du og din familie kunne lide gryden! Forresten mindede du mig om hende, af en eller anden grund har jeg ikke bagt hende i lang tid

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter