Majroe med æble

Kategori: Kolde måltider og snacks
Køkken: Russisk
Majroe med æble

ingredienser

Majroe 150 gr.
Sødt og surt æble 150 gr.
Grønne løg 2 spsk. l.
salt, vegetabilsk olie valgfri

Madlavningsmetode

  • Tre æbler på et børns plastrist (moset), majroe på et groft rivejern. Bland æbleace med revet majroe, drys med grønne løg. Hæld med vegetabilsk olie - hørfrø eller oliven.

Skålen er designet til

1 servering

Bemærk

Det er bedre at rive majroe på et fint rivejern - det er mere velsmagende.




REPA - rodafgrøder med samme navn vegetabilsk toårig urt med en roset af blade (de nederste er lyre-pinnate, med en stor apical lap, stilke er aflang-cordate) og gul
blomster i racemose blomsterstand. Massen af ​​rodafgrøder er 300-500 g, de har en rund flad form med en konkav bund, gul, lilla eller hvid, kødfuld saftig sødlig papirmasse med en sjælden smag.

Rovnernes hjemland er Middelhavet. Dyrket i mange lande i Europa, Asien, Nordamerika; i det tidligere USSR - allestedsnærværende majroe indeholder proteiner, kulhydrater (5,9 mg%), fiber, organiske syrer, vitamin C (20 mg%), gruppe B, caroten, salte af magnesium, kalium, fosfor, jern. Maden spises frisk (salater, dessert), stuvet, kogt, bagt. Majroe er godt konserveret hele året, så den med succes kan bruges som et antiskorbutisk middel.

De mest almindelige sorter: Petrovskaya (gul pulp), Milanskaya (hvid pulp), majhvid (hvid pulp).

sweetka
vi har ikke rober ... og daikon eller sort radise fungerer ikke?
MariV
Vi boede - før der var en majroe i hvert hus!
Sandt nok købte jeg det selv, jeg vil ikke sige, hvor meget og helt tilfældigt. Jeg elsker at tygge det så meget - arketype!
Ja, selvfølgelig er det muligt med daikon og med Margelan (grøn) radise og med sort!
sweetka
Citat: MariV

Vi boede - før der var en majroe i hvert hus!
det er hvad det er. Jeg har jaget et græskar i to dage, og jeg har aldrig købt det, jeg ville have! ingen. der er avocadas med agurker, men græskar, boin, nej!
Jeg så en grøn radise, så jeg vil bestemt købe og lave sådan en salat!
Tante Besya
Citat: sweetka

så jeg vil helt sikkert købe og lave sådan en salat!

... og det vil være lækkert, men ikke at Radise, selv grøn, stadig er skarpere end en majroe
MariV
Det vil være godt med grønt - det smager blødere! Min mand tilbragte sin barndom og ungdom i Tasjkent - han genkender ikke nogen anden radise eller majroe; og jeg blev vant til det grønne i lang tid.
Tante Besya
Men jeg elsker sort, energisk !!! Med løg og magert smør !! Og med kartofler! og med vodka!
sweetka
nuværende skyas griner ikke. hvordan ser en majroe ud?
Kan jeg følge hunde på hendes spor?
MariV
Citat: Tante Besya

Men jeg elsker sort, energisk !!! Med løg og magert smør !! Og med kartofler! og med vodka!
Ja! Der er ingen præster her, de vil ikke pålægge bot for at være i Fast ...
MariV
Citat: sweetka

nuværende skyas griner ikke. hvordan ser en majroe ud?
Kan jeg lade hunde følge hendes spor?

CHICHAS
sweetka
hmm ... ligesom jeg så noget lignende på markedet. men ikke hundrede procent sikker. har majroe en slags mærke? Ellers kan vores sælgere sælge, og de ved ikke selv, hvad de sælger.
MariV
Den, majroe, kan ikke forveksles med noget - den er gul, undertiden grønlig, let og flad! Du kan spise det - hun har en meget speciel smag, men købmænd forstår måske ikke ...
Og et eventyr - bedstefar plantede en majroe - vi kender ikke kaneshna - de blå avatarer er på en eller anden måde tættere på! Nå unge mennesker, hvad lærer de dig ...
sweetka
hvorfor vi ikke kender historien, vi ved endda meget meget! og majroe på billedet med bedstefar, bedstemor, barnebarn, bug, kat og mus blev set. men kun for at gå rundt på markedet med denne bog og sammenligne - kgm ... de forstår måske ikke så godt.
Pilgrim73
Tro det eller ej, jeg smagte majroe for første gang i mit liv kun i år. Jeg købte tre ting på markedet i et bundt til 40 rubler. Jeg kunne virkelig godt lide at føje det til grøntsagssalat. Og i går ved vejkryds så jeg hende med 35 rubler pr. Kilo. Jeg skrev generelt! Jeg sidder og spiser majssalat med æble og linolie. Velsmagende og sundt. Tak for opskriften !!!
MariV
For dit helbred! Det er virkelig lækkert!
sweetka
og jeg fandt en majroe i år!
MariV
God pige!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter