Pandekager Guryev

Pandekager Guryev

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	2 stk.
Smør	40 g
Sukker	1 spsk. l.
Mel	160 g
Kramlet mælk	200 ml
Salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Adskil de hvide fra æggeblommer.
  
• 
  
• Pisk æggeblommer med blødgjort smør og sukker. Tilsæt mel og yoghurt igen. Vi ælter alt godt. Vi rejser i 20 minutter.
  
• 
  
• Pisk æggehviderne og saltet i et stærkt skum. Bland dem forsigtigt med dejen.
  
• 
  
• Vi bager små pandekager i en velopvarmet stegepande og smører den let med olie.
  

Skålen er designet til

10 stykker

Bemærk

Opskriften blev taget fra magasinet "Gastronom". Reduceret dosis, - lavede en prøveversion.

Pandekagerne viste sig at være meget appetitlige. Da der kun sættes 1 spiseskefuld sukker i (i den originale version sættes en knivspids generelt på et større volumen), er pandekager meget gode med en sød påfyldning.

Åh, jeg gør det meget! Lækker. Pandekager "farvel talje". Det er ikke muligt at holde tilbage))

Ja, taljen ... Der er aldrig mange gode mennesker.