Citron-ingefær muffins

Citron-ingefær muffins

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	3 briller
frisk ingefærrod	4 cm
citron	1 stk.
sukker	1 glas
smør	200 g
æg	2 stykker
naturlig yoghurt	300 ml
bagepulver	1 spsk. l.
soda	0,5 tsk
salt	0,5 tsk
TIL GLAS
flormelis	1 glas
citronsaft	3 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Bland mel, bagepulver, bagepulver, salt.


• Skær citronskal med en vegetabilsk skrælkniv, skær den i skiver. Mal skallen med terninger af ingefær, 1/4 kop sukker i en fødevareprocessor eller blender.


• Pisk det blødgjorte smør med det resterende sukker, indtil det er luftigt. Fortsæt med at slå, tilsæt æg et ad gangen, tilsæt citron-ingefærblanding. Derefter tilsættes skiftevis blandingen af ​​tørre ingredienser og yoghurt i flere trin.


• Smør muffinsdåser med olie, fordel dejen jævnt. Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 grader, indtil den er gyldenbrun, 20-25 minutter. Anbring på et rist.


• Forbered prikken over i'et: male florsukkeret med citronsaft. Påfør glasuren på boller, mens de stadig er varme.

Skålen er designet til

12

Bemærk

Opskrift fra magasinet Gastronom (april 2008). Lækre boller, kun glasuren er for sur. Du skal sandsynligvis blande citronsaft med vand.

[julia-bor]

julia-borhvad en smuk muffin, beundre !!

men der er ingen breaker ??

julia-bor, og jeg fik mad fra nettet, hvordan og med hvad blev anvendt?

[julia-bor]

kun glasuren er for sur

Oooh, så for min er det, hvad lægen beordrede! De elsker alt surt!

julia-bor
Tak for at dele opskriften! Bogmærke det!

Jeg forventede ikke, at mit ydmyge arbejde ville give så meget glæde

men der er ingen breaker ??

desværre ikke

og jeg fik mad fra nettet, hvordan og med hvad blev anvendt?

Jeg lagde glasuren i en plastikpose, skar hjørnet af og tegnede

Åh, så for min er det, hvad lægen beordrede! De elsker alt surt

Da de elsker surt, skal du helt sikkert bage

[julia-bor]

julia-bor Hvor mange boller laver denne del?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, viser det sig 12 stykker
Jeg tilføjede en linje i opskriften, ellers savnede jeg det på en eller anden måde i går

[julia-bor]

julia-bor Tak skal du have! Og med citron kommer der kun skorpe og tre spiseskefulde juice?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, helt rigtigt
Jeg fjernede først skallen fra citronen og pressede derefter saften ud. Jeg brugte den krævede mængde saft, manden tilføjede resten til te

[julia-bor]

julia-bor Ja, nu forstår jeg. Alt er forretningsmæssigt. Jeg får fat i ingefær i morgen og zababahayu. Her er kun et maske, der allerede savler

[julia-bor]

julia-bor Det sidste spørgsmål: hvordan er naturlig yoghurt? Uden tilsætningsstoffer? Eller hjemmelavet? Vil butikken gå?

Naturlig yoghurt er uden tilsætningsstoffer (ja, det tror jeg, og jeg bruger det altid, hvis det kræves af opskriften). Jeg tager altid butikken, selv er jeg ikke begyndt at producere den selv, jeg skal bare hente yoghurtproducenten hos min mor (hun bruger den stadig ikke). Så snart jeg henter det, vil jeg straks være sammen med min naturlige

Vil du have ingefæren fra posen? Og hvor meget at lægge så?
Hvor meget sukker er et glas?

OM! For bare en uge siden bagte jeg boller efter denne opskrift. Jeg tog opskriften her https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/3095/smak/4011.
Uovertruffen boller! Det er dejligt, at vi også har dem!
Fra erfaring vil jeg sige, jeg troede, at bagning kun er for voksne - ingefær, trods alt, så jeg tog en frisk rod, som det står skrevet, og endnu mere, for ikke at lege med citron, jeg tog citronsukker, hvilket reducerede sukkeret i opskriften (dette er for jer både zest og juice) ...
Resultat - børn turede hurtigere end voksne
I dag er disse de mest lækre boller, og jeg kender allerede et halvt dusin opskrifter ...

Vil du have ingefæren fra posen? Og hvor meget at lægge så?
Hvor meget sukker er et glas?

Hvad angår ingefæren fra posen - jeg ved ikke Det vil sandsynligvis gøre, men hvor meget at sætte ...
Glas - 250 ml

Resultat - børn turde hurtigere end voksne
I dag er disse de mest lækre boller, og jeg kender allerede et dusin og et halvt opskrifter ...

Børn de er, så jeg kan også godt lide disse mafier end de andre, jeg prøvede

Jeg forventede ikke, at mit ydmyge arbejde ville give så meget glæde
desværre ikke
Jeg lagde glasuren i en plastikpose, skar hjørnet af og tegnede

Da de elsker surt, skal du helt sikkert bage

Og jeg forsøgte også at bage, men de løb over kanten lige i ovnen, og jeg måtte skrabe dem af ... Hvad gjorde jeg forkert?

[Galina ***]

Og jeg forsøgte også at bage, men de løb over kanten lige i ovnen, og jeg måtte skrabe dem af ... Hvad gjorde jeg forkert?

Galina *** Måske blev en masse dej hældt i forme ... Jeg ved ikke, hvad en anden grund kan være
Jeg bagt disse boller flere gange, strengt efter opskriften, og resultatet blev altid vidunderligt.

[Galina ***]

Galina *** Måske blev en masse dej hældt i forme ... Jeg ved ikke, hvad en anden grund kan være
Jeg bagt disse boller flere gange, strengt efter opskriften, og resultatet blev altid vidunderligt.

Hvor meget dej skal du lægge i formene?

Jeg elsker hatte, så jeg sætter 3/4.

Og jeg er omtrent det samme.

Og jeg er omtrent det samme.

Tak skal du have. Jeg vil helt sikkert prøve igen.

[Galina ***]

Galina ***, held og lykke, jeg tror, ​​at alt vil helt sikkert ordne sig

[julia-bor]

julia-bor Jeg formede med glæde i dag:

Meget velsmagende, øm, aromatisk! Tak for opskriften. Jeg vil helt sikkert gentage det og måske med meget ingefær.

firben, meget smukke boller viste sig, jeg er glad for, at opskriften kom til nytte