Brød "Snack" (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

brødet er klar. ritual-skorp mig med smør ....! som jeg skrev nedenfor, og det er klart, at hætten er aftaget, - der er ikke nok mel til min HP. NÆSTE TID LIGE MIN. +4 ST. L. mel ..... smagen er endda intet, (y) tørt græs er synligt, men ost er ikke synlig. men smagen er tydelig, at osten er til stede, og pølserne er heller ikke synlige af en eller anden grund! tak for opskriften! og jeg lagde det også på den mest stegte skorpe og forgæves viste det sig meget stegte ...

Tak for opskriften! Bagt til en halv portion, vi kunne lide det!
(foto fra telefon) 🔗

Mange tak for opskriften, det lækre brød viste sig, men i stedet for mælk og valle brugte jeg 350 ml kefir, jeg lagde ikke havregryn, hvidløg og løg.

Mange tak for opskriften, brødet er lækkert. Jeg lavede alle ingredienserne i to. Reducerede mængden af ​​ost og udskiftede hvidløg og løg med en universal krydderi med tørre grøntsager. Jeg er nybegynder endnu, jeg har baget i en uge, HP LG (HB-1001CJ) har allerede testet og godkendt tre opskrifter.
🔗 🔗

Sonsan, velkommen til forummet! Godt brød til dig!
Til helbredet og tak for rapporten!

Her er vi for dig. Acceptere.
Mit første brød er bedøvet !!!!!
Respekt for opskriften!
De skrev om lugten - den savlede til gulvet ...
Manden er en dårlig bodybuilder - EATHED et halvt brød. Nu lider det - kosten er helt slået ned.
Men jeg vil stadig bage entydigt og gentagne gange.

Manden er en dårlig bodybuilder - EATHED et halvt brød. Nu lider det - kosten er helt slået ned.

men hvorfor er de fattige så? fortæller du ham, vi er her vi behandler overspisning med sakas ... så du har også held ... med brød

Kitty! velkommen til forummet!

Ja ....
Sakas og kekes.
Kun kekes blev ikke beordret til at bage. Kalorie og kulhydrat.

["Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er alt .... Jeg spiste for meget!"]

Kun kekes blev ikke beordret til at bage. Kalorie og kulhydrat.

om! vi har det på kefir og uden olie (udøvere). Jeg har et motto for mit liv "Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er alt .... Jeg spiste for meget!"

["Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er det .... Jeg blev fedtet!"]

Jeg har et motto for mit liv "Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er det .... Jeg blev fedtet!"

"Og hvem kommer til at tænke på maven synge sov sulten! "

Her er vi for dig. Acceptere.
Mit første brød er bedøvet !!!!!
Respekt for opskriften!
De skrev om lugten - den savlede til gulvet ...
Manden er en dårlig bodybuilder - EATHED et halvt brød. Nu lider det - kosten er helt slået ned.
Men jeg vil stadig bage entydigt og gentagne gange.

Vi accepterer! Så glad!
Lækker brød - din belønning!
Tag stadig dit savler, tag din mands brød væk,
Giv et stykke ud! Alle! Vi sætter en stopper for dette!

["Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er alt .... Jeg spiste for meget!"]

om! vi har det på kefir og uden olie (udøvere). Jeg har et motto for mit liv "Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er alt .... Jeg spiste for meget!"

IRR, dine gyldne ord !!!!

["Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er det .... Jeg blev fedtet!"]

"Det vigtigste i en diæt er en drøm ... Jeg faldt ikke i søvn i tide - det er det .... Jeg blev fedtet!"

vi er presserende nødt til at udskrive en stor plakat (meget) og hænge den over hele lejligheden! og endda smide et par på gulvet for at styrke karakteren!

Tak for den gode opskrift !!!! Jeg kogte det, men jeg var nødt til at tælle 750 gram pr. Brød, og jeg havde ikke tørre greens, men det var frisk og risikerede at ødelægge !!!! I stedet for salami tog jeg oksekød, malet i en blender (jeg gik fra babymad: Jeg ville ikke give det til et barn, men til voksne er det bare rigtigt!), En pølse og en lidt kogt-røget bryst. Alt var bagt, alt viste sig at være meget velsmagende! Tak skal du have!

Forta, sundhed og tak for tip!

Stellchik!
Jeg bringer en fotorapport og tak.

Jeg justerede opskriften på bølgepap og bagte den i KhP, som også havde et vindue - i dag dækkede jeg vinduet med folie.
Jeg er meget glad!

Olenka, godt helbred og tak for rapporten!

Jeg skar en tilfreds 300 g pølser med ost og lad os lægge dem i dispenseren, tænkte jeg, det ser ud til, at dispenseren ser så lille ud, hvordan kan disse 300 g passe ind i den? - Nå, når alt kommer til alt, trods alt, lige nu vil jeg være på vagt, når dispenseren kaster sin last, og jeg vil kaste en stor halvdel ud af pladen. Hvad har bagerier dispensere i forskellige størrelser?

Jeg forstår ikke noget i dispensere, da min HP er uden den. Kaste tilskud på signal.

Samlet i en bunke alle tipene fra dette emne. Jeg udskiftede valle med kefir, brugte frisk dild, hvidløg. Alt andet er i overensstemmelse med den grundlæggende opskrift. Det viste sig første gang! De sagde alle, at de aldrig havde spist noget mere velsmagende.
Det eneste, det syntes mig, at osten (edam) har en stærk smag. Han afbryder lidt. Vi skulle prøve noget mere neutral ost. Måske "russisk".

Jeg tilføjer normalt Gouda-ost til dette brød.

kogte meget velsmagende! kun tilsat frisk dild, tomat og paprika. børnene kaldte det et bageri. bliver nødt til at lave mad ofte.

Hej allesammen !!! I går købte min mand og jeg en brødproducent .......... det første franske brød var en succes .... bare Super !!!!!! Om aftenen vil jeg prøve dette "snack2" brød at bage, meget fremragende anmeldelser om opskriften. Jeg vil sende en fotorapport og indtryk !!!!!!!!!!

i juli 2010 stødte jeg på en opskrift på dit vidunderlige brød .. og siden da har det været min underskrift wienerbrød
venner kræver at bage sandwich til hver begivenhed
Jeg bliver ikke træt af at beundre
Mange tak igen

Mange tak for en sådan god opskrift !!!
I går læste jeg det, kunne ikke tåle det, løb for at lave mad, på trods af at ikke alle ingredienserne var i huset
I stedet for mælk og ost fandt jeg et glas kefir i køleskabet og fortyndede det let med vand til det krævede volumen.
Jeg ved ikke, hvem dispenseren er, det ser ud til, at jeg bare ikke har noget lignende. Derfor smed jeg på samme tid med alle produkter den russiske ost revet på et groft rivejern og hakket røget pølse. Der var ingen tørrede urter, jeg tog lidt frossen (løg, persille, dild) plus en færdiglavet italiensk krydderurter. Det er en skam, jeg var ikke færdig med at læse, at du kan lægge frisk hvidløg, så det gjorde jeg uden.
Jeg lavede mad på fransk brødtilstand.
Her er hvad der skete i sidste ende

🔗

Duftende, bare moderat fluffy brød med en pikant smag. Den steg meget godt, ingen sunkne toppe osv. Men på samme tid er strukturen, som et butiksbrød, praktisk at skære.
Minus - Jeg valgte en mørk skorpe, og som et resultat blev de stykker ost, der faldt på kanterne, stegt indtil sort.
Men hvis du mener, at dette faktisk er mit andet brød siden købet af en brødmaskine, så er jeg bare mega-glad !!!

Jeg bagte dette brød, jeg kunne godt lide det.
🔗 🔗
Lækker og smuk!
Selvom dette selvfølgelig er en uafhængig skål, har den en meget lys smag. Som nogen passende udtrykte det i denne tråd - "Pizza med pels indeni".
Sandt nok, jeg samlede alle resterne fra køleskabet og fyldte salami og skinke og Edam og Adyghe i det ... Og jeg stak lidt oliven, det blev salt.
Men på arbejde som værdsat! Smæk og smækket !!
Vi er nødt til at prøve at fremstille abebrød af det, det vil være praktisk at tage det med på vejen. Klemt af - og du lugter som hele bussen!
Tak skal du have!!

Gutter, jeg har et spørgsmål om, hvornår jeg skal tilføje yderligere ingredienser (ost, skinke, dild osv.). I min BMS-230 brødmaskine er instruktionerne som følger:

Her er det sidste "yderligere" felt - det er sådan en tid, hvor vi tilføjer flere ingredienser. Jeg kan ikke forstå det på nogen måde, det vil vise sig efter bagning, det opvarmes i 38 minutter, så kl. 02:51 tilføjer jeg ingredienserne, lukker og det opvarmes i de resterende 22 minutter? Det er lidt fjollet, jeg dryser ikke brød ovenpå, men indeni. Og det vil ikke længere blande sig selv.
Fortæl mig, på hvilket tidspunkt tilføjer du ost / skinke / dild, hvornår er batchen planlagt?

Jeg tilføjer tilsætningsstoffer 10 minutter inden batchens afslutning (i dit tilfælde den anden batch).

Jeg kan ikke lade være med at udtrykke min taknemmelighed for opskriften! Det mest lækre og smukkeste brød! Høj! Blød, blød! Det viser sig pænere end alle andre af en eller anden grund.

I går bagte jeg mit første brød i mit liv!
På dej, æltet af Kenwood, bagværk i ovnen.
Siden den allerførste bagte jeg det strengt efter opskriften.
Jeg kunne godt lide det.
Særlig tak for dejlayoutet.
Men der er spørgsmål.
Har du brug for at fjerne brødet straks fra formen?
Jeg tog den ikke ud og afkølede den under et håndklæde, og da jeg tog den ud, bunden og tønden
var fugtige, som om de var svedige. Måske er dette ikke helt korrekt?
Da jeg tog det ud af ovnen, var skorpen hård og afgav en kedelig lyd,
og så blev brødet blødt, dvs. skorpen i sig selv var væk, den blev blød
hel.
Og han er meget blid, bøjer sig i hånden.
Men det smuldrer virkelig ikke.
Dette er mine spørgsmål.
Måske var det nødvendigt at lægge mere mel til styrke?
Men lækkert, det kan du ikke tage væk.
Mange tak!)))

Alena, held og lykke til dig og tak for tip!

Brødet måtte efterlades i HP-spanden i maksimalt 10 minutter og derefter ryste ud af spanden. Alle problemer (våde sider, blød topskorpe, overdreven blødhed) skete på grund af det faktum, at du lod brødet køle af i en spand.

[Stella]

Stella, Mange tak for dit svar!
Næste gang vil jeg.
Min familie kunne virkelig godt lide brødet, sagde min mand generelt,
at hans (brød))) skulle spises uden nogen grød-koteletter-borscht og andre
yderligere smag, men simpelthen med en salat.
Så smagen ikke går tabt.)))
Tak igen!

Stella, brød er bare et eventyr! 🔗 🔗Tak!!!!!!!!!!!

Jeg prøvede også at bage dit brød. Meget interessant ejendommelig smag. Mand kaldet "Tourist's Breakfast", hvilket er noget sandt - gode picnickager. Og jeg kunne godt lide det med broccoli puré suppe. Glæde! Sandt nok, udad kom det ikke imponerende ud: kanterne er høje, og midten er bulet og let. Bagt brød, skorpen er rigtig. Resultatet er en lækker svamp! Tilsyneladende skiftede jeg osten (jeg reducerede salamien og mere ost), "kogte" den kraftigt og faldt derefter af. Jeg har altid en sådan situation, når jeg bager en ostekage: mens det er i ovnen er det en bolle, men når du tager den ud, falder den af.

Fortæl mig, i stedet for en skala har jeg en målekop på 200 gram, hvordan kan de måle 500 gram mel?

[Tatiana-79]

Tatiana-79i 200 ml. glas - 130 gr. mel.

Det viser sig 3,8 spsk. ...

En anden skønhed 🔗 med en anden pølse og røget ost. En anden sidder i komfuret - jeg prøver at bage alt for at tage det med til landet. På en eller anden måde lever han ikke for at se dachaen

Dejlig, hvilken skønhed! For at give, simpelthen uerstatteligt brød! Og nærende, velsmagende og ekstraordinær! Godt gået1

Men den anden fungerede ikke. Jeg tog endnu et mel (Nekrasovskaya fra Pyaterochka) og andet gær -Naas i stedet for Saf-moment. Nu skal vi finde ud af, hvem der har skylden, og hvad vi skal gøre.

Stellochka, endnu en tak !! Bare super !!! Tog 3 typer pølser og 3 typer ost ...





🔗

Du kan blive skør af sådan skønhed !!! 🔗 🔗 🔗

Til dit helbred, Tanechka og tak for rapporten!

I dag gik mine mænd til landsbyen, og jeg besluttede at bage dette brød til dem sammen med mig, lavede det med dej i KhP, satte fuldkornshvedemel i dejen, overnattede i køleskabet. Brødet er steget godt, det er godt brunet. Indvendigt har han selvfølgelig mange velsmagende ting, men det er sandsynligvis ikke noget for os, jeg prøvede lidt, jeg ville ikke længere, børnene prøvede også, de sagde lækre, men de færdiggjorde ikke deres stykker. Og her ammchiki - lige rigtigt, men om dem separat!

Et vidunderligt brød-hjælpemiddel, når du rejser! Sæsonen er begyndt - vi bager en snackbar!

NOGENSINDE! Respekt for forfatteren ... dog som altid

Til dit helbred, Lilichka og tak for tip!

Jeg vil være kort M-M-M-M-M-M-

/]

og du er som mig også, du er ikke meget detaljeret, som jeg ser for nylig

Mennesker! yummy, apotheosen ved bagning i en brødproducent. Et af de få brød, der viser sig i Xn såvel som i ovnen. IMHO. Du kan stole fuldstændigt på xn her.

Og klippet ??

Og klippet ??

uh ... og snittet er sådan her - huller og ved siden af ​​en plet pølse, ost og bacon, dild og alle mulige forskellige
: hemmelighed: bare noget for avanceret gophers baaal doven sandwich

[amatør goth]

amatør goth, Hvorfor ikke ?! jeg brændende ...