Frituregryde

[Marysya27]

Marysya27, det er allerede klarere! Betyder din stegepande på et stativ. Jeg går for at læse adjika, på en eller anden måde løb jeg forbi hende.

Her er recept:

Adjika fra paprika (Gayane Atabekova)

[Marysya27]

Marysya27, Tak skal du have! Jeg håber du ikke kan rulle det op?

[Anna 1957]

Citat: marinastom fra i går kl. 22.50
hvordan laver man makrel, så den ikke lugter af fisk?
Su visning.

Anna 1957Anya, husk mig i hvilket tempo. og hvor længe koger du makrel

[Deana]

Deana, DinaJeg rullede

Piger (og måske drenge ...), hvordan laver man makrel,

Marina, lidt tidligere Katyusha delt:

skære makrel i små stykker, tilsæt salt, krydderier (jeg havde en trikata masala)
i AF Redber 170 grader 11 minutter, vend om for en jævn skorpe og i yderligere 5 minutter,
flyvende øm og saftig fisk
spis med glæde med grøntsager (#chic dinner)

En anden opfattelse:

Jeg kunne godt lide makrel, især når det var koldt. Marinaden er afbalanceret, modvirker overdreven fiskelugt, ..

i opskriften:

Makrel bagt på en elektrisk grill Steba FG 95 (Administrator)

Flere kartofler Katyushin prøvede det af interesse:

Fordampede kartofler bagt uden olie

oliefri rødme ...

Ja!

[GuGu]

GuGugenerelt fremstilles fisk ved 55 grader, men jeg gør det ofte i Stebe på samme tid som kylling, og jeg sætter det ved 63 grader. I 1,5 timer. Jeg kan godt lide denne smag, jeg satte ikke tempoet mindre - måske bliver det endnu smagere. Men jeg kunne ikke lide den magre fisk.

Jeg rullede

Mine hænder er fastgjort til den forkerte ende til sømning, så jeg risikerer det ikke. Og du kan bare lave et måltid.

Jeg glemte at spørge, hvad var vægten af ​​stykket? Tiden beregnes for dens vægt.

[Anna1957]

Anna1957, Jeg vil prøve at lave mad makrel i lang tid. Tak skal du have!

[GuGu]

GuGu, se på mine ruller i opskrifter. Endnu smagere end bare makrel.

[Anna1957]

Anna1957, dine ruller er i mine bogmærker. Jeg vil lave mad helt sikkert, jeg er en fiskesjæl. Nu er min favorit Travola-bagt makrel i kuppelgrillen.

[Deana]

Jeg glemte at spørge, hvad var vægten af ​​stykket? Tiden beregnes for dens vægt.

Deana, Dina, men ifølge "Git-loven" vejede jeg ikke denne gang et eller andet sted et kilo med en lille "hale".
Men kalvekødet har allerede vejet - 1.050 kg.

Natten blev også marineret i adjika + grillkrydderier:


Bagt i en kold stegepande: 15 'ved 200 °; vendt om; + 15 'ved 160 °.
Jeg fik et stykke ved den første presserende anmodning:


Det resterende:

[Marysya27]

Marysya27, Tak skal du have! Noget som termometeret ikke viste mig det krævede tempo efter alle tilstande, kørte jeg 190 i hvert 10. minut. Måske er det overdrevet, jeg har ikke prøvet det endnu, det ser ud til, at jeg flyttede adjika (det brænder i munden). Men farven er cool.
På samme tid dukkede et spørgsmål op - Marysechka, kontrollerer du beredskab af kød ved hjælp af et termometer eller på en anden måde? Jeg er altid bange for, at jeg har undereksponeret, at den bliver halvbagt og derfor ofte overdreven.

Har nogen en Caso AF 100 luftfryser? Vi har brug for en stor til en familie på 5 + 2 personer. Jeg vælger mellem Caso og GFA-5000.

[Skildpadde]

Skildpadde, Irin, jeg har en CASO AF 200. Den er lidt mindre end AF100, men ikke kritisk (2,5 L). Det vil bestemt ikke gå til en stor familie, vi har knap nok kartofler og kød til at bage til to eller vinger for eksempel. Barnet varmer nuggets op til sig selv, lige nok til en pakke. Jeg kan heller ikke lide non-stick belægningen, den er flået anstændigt i et års brug (men jeg vasker den kun i opvaskemaskinen, måske fra den). Nu vil jeg bestille en ny - AF400, jeg kan virkelig godt lide designet, men der er et gitter ...Og hollænderne har et større volumen, de er fans - prinsesser, Tristar

[melanya]

melanya, Irina, navnebror, tak for tipet. Nu vil jeg studere prinsessen og Tristar.

[Deana]

Marysechka, kontrollerer du kødets beredskab ved hjælp af et termometer eller på en anden måde?

Noget termometeret ikke viste mig det ønskede tempo efter alle tilstande

Deana, Dina, her har jeg også med et termometer endnu ikke fungeret. Når termometeret viser beredskab, bliver kødet ofte overdrevet. Afhængig af tykkelsen på stykket laver jeg enten en punktering og ser på farven på den juice, der kommer ud, eller skærer den lidt. Hvis det er nødvendigt, bringer jeg det til 140 ° eller 120 °, så det kommer og ikke tørrer ud.
Den anden dag måtte et halvfrosset stykke svinekød koges hurtigt. 10 'ved 200 °, drysset med krydderier, vendt om, drysset med krydderier. 10 'ved 160 °, 10' ved 140 °. Og holdt den ved 140 °. Her er resten:

Afochka skuffede ikke

Jeg laver en punktering og ser på farven på saften, der kommer ud,

Jeg kender denne metode, og for mig er det som en hemmelighed forseglet med syv sæler, for når kødet under madlavning der er nifiga, er saftens farve ikke synlig, så skal du få den på en hvid plade og derefter * åben *, og dette er kedeligt. Hvordan kan du se saften lige i processen?
Du har lige, der ikke er stykker - alle mesterværker!

Abonner

syltede et stykke oksekød i en skefuld min egen mayonnaise og en blanding af peberfrugter
ved 170 grader i 10 minutter på begge sider og yderligere 3 ved 180
saftig, øm, velsmagende, hurtig

[katko]

katko, Katyusha, smukt kød, rosenrødt

Hvordan kan du se saften lige i processen?

Deana, Dinochka, lige i processen. Vi tager kurven (palle) ud i et minut for at vende kødet. Pierce på samme måde. Gennemskær midten af ​​stykket med en kniv. Klar juice betyder klar. Hvis det er som en ichor (lyserød eller med skønhed) - lav stadig mad. Og du kan også skære "uden at forlade kassen" (i en kurv) uden nogen plade
I dag er vi sammen med kyllingen:

To afleveringer. 15 'ved 200 °, flip, 15' med 160 °, + stå lidt, gå:

[Marysya27]

som en hemmelighed med syv sæler

på samme måde!
Dean, jeg trækker et stykke ud, klipper det og ser på snittet, og hvis det ser godt ud, så prøver jeg. Så alt i folie til efterbehandling.
Nå, eller med et elektronisk termometer tjekker jeg et stykke kød, resten venter stadig i den slukkede ovn.



Marysya27, Smukke! Som altid!
Alt, hvor kan du lide kød mere? i AF eller i Tortilla?

jeg trækker et stykke ud, klipper og ser på snittet

Det er så trist! Jeg vil have et livshack, hvordan man straks forstår og ikke overdrykker, fordi der ikke er noget håb for et termometer.

så trist!

aha, trist!

Piger, hjælp dig selv:

Multashen på en anden måde (gala10)

[Mirabelushka]

og hvor kan du lide kød mere? i AF eller i Tortilla?

Mirabelushka, besvarede i dag Dit spørgsmål Min med taknemmelighed over for dig venter på nye spørgsmål
Smagsfad:

Marineret i krydderier + rast. smør et stykke af kalvenes bagside. Der var en dag i køleskabet. Jeg skar den i to halvdele. Jeg skar en til stegning i Tortilla:



Anden halvdel:

kogt i AF: 12 'ved 200 ° + drej + 15' ved 160 ° + 5'-10 'for at stå:



En - ligesom stegt, fra AF - tættere på bagt. Jeg kunne godt lide begge muligheder, hver på sin måde Hvilken smager bedre - smagede det ikke Friendship vandt

Hej alle sammen. Vi er med kyllingelår:

7 stk. bare i krydderier. Sandpapir ned og 15 'koldt ved 200 °, vend derefter og 30' ved 140 °:


Huden er sprød, kødet er blødt og presserende

[Marysya27]

Hej allesammen, Marysya27når du har tid til alt? Godt gået, misunder jeg, så jeg besluttede også at købe en luftfryser, hun kommer til mig, og jeg læste Temka

[Irina. EN]

Irina. EN, hvis ikke en hemmelighed, hvad venter du på?

[Belka13]

Belka13, Olga, det er ingen hemmelighed, Kitfort 2202, hvis jeg ikke tager fejl, lad os se hvad slags dyr

[Irina. EN]

Irina. EN, vi venter på feedback

[Irochka]

Irochka, ja, jeg har ikke tid. Hvad AF allerede ses Det vil være interessant at se. Vi venter på vores bekendtskab Et andet emne for Philips AF er:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0

[Irina. EN]

Irina. EN, åh, irsk, tillykke! Og jeg vidste ikke, at Kitforth også producerer frituregryder!

[Deana]

Deana, Dina, Tænkte jeg ikke, men jeg købte det, lad os se, hvordan det opfører sig
Marysya27 tak for henvisningen (producenter ville have besluttet sig for navnet eller endda en airfryer og en multi-ovn og en airfryer)

Det forekommer mig, at Airfry - "luftblæser" bedst af alt svarer til essensen af ​​det, der sker ... Kun Tefal satsede det ud.

[Irochka]

producenter ville beslutte om navnet,

Irochka, men hvordan kan man så tiltrække opmærksomhed, vække interesse og skabe en følelse af nyhed?
Vi behandler navnene, hvis kun kvaliteten og funktionaliteten ikke svigter

Åh okay

Vi behandler navnene, hvis kun kvaliteten og funktionaliteten ikke svigter

: venner: nøjagtigt

Det forekommer mig, at Airfry - "luftblæser" bedst af alt svarer til essensen af ​​det, der sker ... Kun Tefal satsede det ud.

det mest nøjagtige navn

Piger, i hvilken tilstand er ostemasse gryden tilberedt?

[Mirabelushka]

Mirabelushka, bages 35'-45 'ved 130 ° -140 °.
Her er et link til Mashunin (Masinion)
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.640

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! Tak skal du have!

God eftermiddag, min skønhed kom, jeg er ikke original, og den første ting, jeg kogte, var landsby kartofler, intet foto, mine piger kom, en fra skolen, en anden til frokost fra arbejde og sorterede hurtigt alt. Nu marina vinger, og jeg vil prøve at bage cupcakes. Mens indtrykkene ikke er entydige, lad os se, hvordan det går videre

[Irina. EN]

Irina. EN, med de første tests Og hvad forstyrrer opfattelsesbalancen?

[Irina. EN]

Irina. EN, hvad er der galt med kartoflerne? Glemte du at ryste kurven? Fra den første (og ikke den første også, kartoflerne er ikke den samme opskæring), kan du selvfølgelig ikke gætte - enten er den stadig rå, så er den allerede for tør, men i princippet er dette min favorit måde at stege kartofler på.

[Marysya27]

Marysya27, dette er næsten min delimanochka, kun lydstyrken er mindre,))) (Jeg undskylder fotoets æstetik, alt blev gjort hurtigt, jeg ville prøve det, jeg er tilfreds med resultatet)
Anna67 Jeg var tilfreds med kartoflerne, jeg tænkte bare to enheder, der næsten er identiske i funktionalitet

[Irochka]

Irochka, der var en delimanochka, og nu vil der være to favoritter Og der findes forskellen og resultaterne Der er noget at være tilfreds med Meget alt er smukt og så sha-ka-laad

[Irina. EN]

Irina. EN, Irina, tillykke! Lad det tjene i lang tid, og kun tak!
Og hvad er denne chokolade? Og hvad er opskriften? Mmm ..

[Irina. EN]

Irina. EN, tillykke med dine første succesrige tests!
Men forresten vil det være muligt at evaluere, hvordan Delka adskiller sig fra den * officielle * frituregryde.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, cupcakes er enkle, dej i mælk og vokser. olie, der er sådan en kage i mikrobølgeovnen, der forberedes, de kunne ikke lide det varmt, men da de afkøledes med kaffe, gik de fint)))
Tak piger, jeg vil prøve sandwich og en omelet

Hej allesammen
Kartoffel og mig:

Fisk havkat:

Stykkerne lå natten over med krydderier i køleskabet. Drysses let med majsmel. Madlavning kold: 10 'ved 200 °, 10' ved 160 ° og 10 'ved 140 °:

* Der var endnu et stykke, der fyldte panden fuld.
Sprød udenfor:

Og saftigt indeni:

[Marysya27]

Marysya27,, Jeg værdsatte også enheden til dens virkelige værdi, jeg har allerede gjort en masse ting, generelt en sej ting

Kartofler alene var værd at købe. Og også vinger, grøntsager ...
Sandt nok er det for nylig blevet for doven til at vaske og madlavning er blevet til en tortilla. Hele ugen stegte hun kartofler i skræl og vinger (på grund af vask, for hvis du ikke vasker kurven, bliver du træt af at skrubbe og gned tortillaen efter to til den tredje).
Så vingerne monotont i AF viser sig at være stegte, hver aften tænkte jeg på at ændre enheden, men dovenskab tog sin vejafgift.