Mikroovn sprød plade

[Melanyushka]

Melanyushka, Kærlighed, tak fordi du delte!
Hvilke tilstande?

Piger, måske har nogen en praktisk erfaring med at bage kiks, ruller i mikrobølgeovnen, del venligst.

Jeg lavede kiks. De går godt ud på mikrobølger og hurtigt. Opskrifter - havet. Det er vigtigt ikke at overeksponere og starte dejen lidt tyndere end normalt.
Men jeg lavede dem i en glaspande, i keramik ... Min sprøde plade er lav, der er ingen mening i at bage en kiks med den.
Jeg bruger det med autorecipes, hovedsageligt ... i "tynd skorpe" -tilstand (jeg har Samsung), dette er et diætresultat.
Selv ved konvektion sikrer bagning på denne plade, at der ikke sidder noget fast, selvom fyldet (for eksempel sødt) løber ud .... Du behøver ikke at smøre det, og hvis du smører det let, vises der i det mindste en farve nedenfra. Og så - ja, helt diætisk

Zima-Nadezhda, jeg ved, at vi har et sådant emne, jeg tænkte bare, måske vil nogen dele deres personlige indtryk af opskrifterne til deres kiks i en dyb, skarp plade. Selvfølgelig vil jeg prøve forskellige opskrifter selv, her og på Internettet er der virkelig mange forskellige opskrifter.

Lucy, i min Samsung er der ingen separate tilstande undtagen kombi, jeg laver mad på den skarpe plade i denne tilstand, og på denne måde indstiller jeg strømmen og tiden til en bestemt opskrift, jeg tilpasser med et ord.
Prøv det, du vil få succes.

Piger, lavet kylling "skuldre" på deres tallerken, lidt podslhli, dette er forståeligt, lille, tilsyneladende fra meget små kyllinger, men det viste sig godt! Tak alle sammen for de interessante og forklarende indlæg! Jeg vil eksperimentere yderligere.

Piger, sådan blev kartoflerne .. Den første oplevelse ...

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, Svetlana, meget smukke kartofler viste sig, gyldne. Eller mere detaljeret: mode, tid, med en grill eller på en bakkeplade, smurte du selve den sprøde plade?

mode, tid, med en grill eller på en bakke-plade, smurte du selve den sprøde plade?

Svetlana, jeg valgte Combi2-tilstand, dette er 55% mikrobølgeovn + 45% grill på min mikrofon. Jeg skar kartoflerne, tilsatte krydderier, hældte derefter omkring en spiseskefuld vegetabilsk olie i min hånd og blandede alle kartoflerne godt, satte dem på den skarpe og i 30 minutter. Sådan blev det. Selve pladen var på et lavt rist, der var bogstaveligt talt centimeterben.
P. S. Piger, for mig - "dig"!

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, Svetlana, Tak skal du have! 30 minutter er okay. Af en eller anden grund besluttede jeg, at det skulle gå hurtigere. Sandt nok, jeg lagde det på et glas pladespiller. Og nu kiggede jeg i DNS, hvor jeg købte den, og de anbefaler at sætte den simpelthen på tværstangen. Hvordan er det korrekt?

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, Svetlana, tak for detaljerne!

Hvordan er det korrekt?

Sandsynligvis på den måde, der er praktisk for os ... Og for at gøre det velsmagende. Af en eller anden grund besluttede jeg (jeg læste det bestemt fra nogen, men jeg kan ikke huske, hvilken af ​​pigerne ... jeg er kylling ...) , hvilket er bedre på risten, så der stadig er luftbevægelse nedenfra. Så jeg satte den på .. Og satte den i 30 minutter, fordi kartoffelstykkerne er store, var jeg bange for, at den ikke skulle bages for mindre, og jeg ville have mere stege ..