Mors æbletærte

[Miranda]

Mirandatak, kagen er virkelig lækker. Vi sidder med vores søn, vi drikker te.

[Erhan]

Erhan, God appetit!

Tak for opskriften! Jeg bagte i Travola, jeg troede ikke, at kagen ville hæve sådan! Hvilket hvilede mod låget)
Og du skal lægge kanel før æblerne ... Og så viste den sorte top sig.
Men smagen !!! Og skorpen viste sig så sprød.
Det bliver nødvendigt at gentage, ellers er der allerede en halv dag tilbage.

Jeg kan ikke gå forbi min mors tærte))), bogmærker det!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Tak skal du have
Smuk. Forresten fortalte min mor mig, at min bedstemor undertiden lavede tærten rundt. Da ovne og bakker ikke var særlig gode. Og så blev det rektangulære vant.

Det stiger selvfølgelig! Højere end æbler, så du kan måle efter dem.
Og kanel, jeg er lidt på æbler, jeg prøver mellem skiverne og mellem rækkerne.

Jeg er glad for, at jeg kunne lide det

***
liyashik, Tak skal du have!

Det er hurtigt og nemt at gøre.
Jeg håber, du vil kunne lide det

[Miranda]

Miranda, og kan du også skrive frekvensen af ​​creme fraiche-bogmærke i gram? Jeg mistede vanen med at måle i skeer, når skalaerne dukkede op.

[Olyushka]

Olyushka, vejer 2-3 spiseskefulde creme fraiche?
Hvorfor? Dette er det samme for snavsede ekstra retter.

Jeg har også en skala. Selv to skalaer, en mere til krydderier med 0,001 præcision. Fordi der er ingredienser, der måles bedre nøjagtigt, såsom nitritsalt. Men jeg kan ikke se behovet for at veje ting som 1/2 time. l. sodavand eller 2-3 spsk. l. creme fraiche.

Jeg vejer heller ikke sodavand, men creme fraiche - jeg kan veje det. Når alt kommer til alt kan en ske indtastes på forskellige måder: uden et dias, med et dias, med et stort dias. Hvor normen for et stort bageplade er angivet, er det klart, at et halvt glas er 100 gr. Og i en mindre del er det svært at bestemme
Nå nej, så nej ... undskyld

[Olyushka]

Olyushkaekstra 20g. creme fraiche eller mangel på det vil ikke ødelægge denne dej

Åh, god tærte! Vi blev hooked på ham.
Miranda,
I dag var det nødvendigt at bortskaffe ikke særlig frisk creme fraiche. Det viste sig at være 5 generøse dyngede spiseskefulde. Derfor satte jeg kun 100 gram smør.
Æblerne var søde, så det kostede kun et glas sukker.
Skær æblerne i skiver, drys kanel over og rør om. Så æbler mister ikke deres udseende, mens de venter på, at dejen skal ælte.
Jeg dryser ikke noget ovenpå.
Vidunderlig kage! Registreret til altid!

Tilføjet lørdag 28. januar 2017 kl

Åh, i jagt på dem, der bare skal bage det!
I en elektrisk ovn er den perfekt bagt i en forvarmet ovn i den øverste bund 190 grader i 30 minutter.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tak skal du have!
Jeg er meget glad for, at du har registreret kagen

Og tak for dataene om den elektriske ovn!

Tak for den fantastiske opskrift!
Jeg bager i en rund form og spreder æblerne i en cirkel (og med pærer er det endnu smagere)!
Skønhed!

[cv-1963]

cv-1963, tak fordi du delte!
Jeg er meget glad for, at opskriften blev forelsket

Miranda, fortæl mig venligst, hvor meget smør du har brug for, i gram 135-140 eller 65-70? Kommentarerne var forvirrende)! Tak på forhånd!

[Tanya ***]

Tanya ***, Jeg forseglede det først, så korrigerede det, nu er alt angivet korrekt - 135-140gr.

Mange tak!

Lækker kage !!!

[Tanya ***]

Tanya ***, Tak skal du have!
din kage er meget smuk

PS Dette er anden gang, at meddelelser fra dette emne ikke når ud, og der ikke er spam i mailen, og nej her. Kun på grund af tak og flyttet her, ville jeg have savnet det. Mærkelig

Her er et billede generelt, det var svært at indsætte, jeg vendte det ikke rigtigt, jeg vil studere! Jeg lavede også eclairs efter din opskrift, jeg kunne virkelig godt lide det

[Tanya ***]

Tanya ***, Tak skal du have
snart får du det godt på forummet, der er mange gode opskrifter

[Miranda]

Mirandatak, en god opskrift er ikke let at finde! Miranda, dog uden for emnet, men fortæl mig hvilken slags langsom komfur du har?

jeg har det

Multicooker-mærke 701

det er ønskeligt (påkrævet) at købe yderligere med det samme. en skål med en non-stick belægning, fordi en oprindelig en med keramik ikke er holdbar, hvis den stegt (dvs. meget høje temperaturer og evnen til at stege mad) og som ny i 3 år, hvis kun yoghurt-creme fraiche-hytteost i den. Desuden, hvis du skal fermenteret mælk, så er en separat skål bedre for renlighed osv.
Pigerne roser stadig Martha, men ikke alle
Du kan se på de sidste par sider i emnet


https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new

Mange tak, jeg bestiller Brand, jeg googlede gode anmeldelser, prisen er endnu bedre, især da den første kan være billigere, pludselig er multicooker ikke mit emne). Min søster har en gøg 1054, hun kan ikke rigtig godt lide hende, måske gør hun selvfølgelig noget forkert ..

[Tanya ***]

Tanya ***, åh-åh, hvor hurtigt du træffer beslutninger
Hvad hvis du har 5L. har du brug for?

Hvis mærket er 701, vil jeg bortset fra skålen også anbefale en ekstra disk.
Når gæret mælk skifter jeg skiven på låget, fordi det er i lugten og muligvis noget andet usynligt der anden mad. Der er intet at gøre med gærende yoghurt osv.

Men generelt har jeg haft en multicooker i 3 år. Jeg fyldte det næsten med det samme med vand og besluttede, at skålen var det værd. Og endda en måned inden udløbet af garantiperioden slukkede den (2 års garanti), udskiftede varmeelementet gratis (eller noget lignende).

Nå er skålen inkluderet, hvis det er til mad, så ikke is om seks måneder, men hvis du straks definerer det til gæret mælk, er det allerede 3 år.

Købt non-stick - erstattet med en ny efter 2 + - år. Jeg kastede ikke den gamle ud, jeg bruger den til et par.

Det sejeste ved det er yoghurt- og cottage cheese-programmerne. Jeg valgte en multicooker fra dette koncept, fordi jeg kunne lide Brands yoghurtfremstiller.

Nu har virksomheden på en eller anden måde roet sig ned, der er ingen nye produkter i lang tid. Og inden det frigav hun ofte nye ting, talte på forummet osv.

Tak for så mange detaljer! Nu vil jeg bestemt bestille alt, og jeg vil bestille en ekstra skål og disk, især da der skal bruges bonusser for ozon!

[Tanya ***]

Tanya ***, Jeg skrev en personlig besked til dig.

Til helbredet
På denne offtopic kan du lukke

Endelig bagte jeg også min mors æbletærte. Jeg formodede, at kagen er god, men dette er ikke en kage, det er bare en fortryllende bombe! Dette er noget! Alle de bedste charlottes flimrer mod baggrunden. Duftende, saftigt, let, utroligt velsmagende! Det er bare en organoleptisk orgasme! Men jeg lavede 1/3 af den grundlæggende opskrift - på et lille æg (fra unge kyllinger), to små æbler og kun 60 gram mel. Mixeren greb knap dette ene og et lille æg fra mig.

Her i et lille (diameter 20 cm, bundareal 314 cm) bageplade, som simpelthen går tabt på et stort bord til opskæring af pizza.



Og sådan ser en fjerdedel af en tærte ud (den indeholder kun 15 gram mel!) På en tærteplade.



Absolut en opskrift på guldfonden! Mange tak til forfatteren! I den nærmeste fremtid skal du bage min mors kirsebærtærte. Enhver, der ikke har prøvet det endnu, skal du prøve det, du vil blive glad for en virkelig guddommelig smag!

Jeg formodede, at kagen er god, men dette er ikke en kage, det er bare en fortryllende bombe!

Åh mange tak for sådanne venlige ord

[Miranda]

Miranda, og det optøede kirsebær til tærten skal rulles i stivelse?

[Cremet]

Cremet, Jeg ruller ikke stivelse overalt.
Jeg ved, at det på en eller anden måde virker til frigivelse af juice, men jeg ruller ikke.

I dag bagte jeg en tærte med blandet fyld - æbler og blommer. Blommer er ikke duftende, friske, jeg dryssede dem endda med presset citronsaft. Kagen viste sig at være lækker, men for min smag var det første rene æble meget smagere. Jeg købte en masse persimmon, måske bliver jeg beæret og bagt med persimmon.

[Alevtina]

Alevtina, eller hvem vil måske på kurset ikke fortælle dig, hvordan tærte persimmon opfører sig i bagning? Vi købte en kinglet, men han er enten ikke han eller ikke moden, det er umuligt at strikke i munden! Nu hvis det er i en tærte

[M @ rtochka]

M @ rtochka, træner du ikke med at lægge persimmons i fryseren i en dag eller to?
Efter hende strikker ikke.

Cremet, hvis solide og ikke saftige blommer, så selvfølgelig ikke særlig godt med dem. Jeg ville bare koge disse med sukker.

læg persimmon i fryseren

det er ikke sport
Men seriøst, min mand spiser tærte også, men denne er noget ...
Jeg talte lige om persimmon i tærter, jeg prøvede det aldrig, så jeg spurgte). Jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan det ser ud.

[Miranda]

sodavand 1/2 tsk

Miranda, hvad tror du, kan du udskifte det med et bagepulver?

Jeg læste, at der blev vist sodavand til dejen, der indeholder surmælk), bare en pakke sodavand, der har været åben i lang tid, jeg er bekymret for, om det vil fungere ...

Nå, bortset fra at flyve efter en ny pakke ...

[Hæklet]

Hæklet, min sodavand koster også lang tid, da den indtages langsomt.
Det virker.

Jeg gjorde det aldrig med bagepulver, desværre vil jeg ikke fortælle dig det.

[Hæklet]

Hæklet, Inna, Jeg blev også vant til at bage med bagepulver, men jeg bagte kagen med denne mindste mængde sodavand. Resultatet er fremragende.

Så bagepulver er også sodavand.
Under alle omstændigheder har jeg i min hjemmelavede bestemt det))

[M @ rtochka]

M @ rtochka, hjemmelavet - så ja
Og i den købte er den anderledes i sammensætning. Men gode ting har bestemt sodavand.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Jeg har aldrig bagt med persimmon. I går forsøgte jeg at rulle en tærte persimmon i mikrobølgeovnen (en slags efterligning af bagning). Persimmonen var alt sammen revnet, men den forblev tær. Ud fra dette konkluderede jeg, at tærte persimmons forbliver den samme tærte, når de bages. Derfor, hvis du bager min mors kage med persimmon, så kun med en type persimmon, der bestemt er sød, ikke tærte.

Og fra mig selv er jeg meget taknemmelig! Uopmærksomt læste jeg opskriften, rodede lidt op og troede, jeg ville ødelægge den. Men nej, alt blev godt, jeg vil bage og selvfølgelig mere end en gang. I går bragte min mand nogle frosne æbler fra jorden fra dachaen. Så hun legemliggjorde straks! tak skal du have

[cvetlk]

cvetlk, Tak skal du have
Glad for, at du kunne lide!

Lækker tærte, smagere end nogen charlotte!
Tak for opskriften

[Asya K]

Asya K, Tak skal du have

Det tror jeg også. Den mest lækre!

[Hæklet]

bare en pakke sodavand, der har været åben i lang tid, jeg er bekymret, hvis det virker ...

Hæklet, Innusik, vær ikke bange, det svigter dig ikke, dette er sodavand!

[Miranda]

MirandaTak igen for opskriften. I går åbnede jeg æbletærsæsonen. Tidligere var Tsvetaevsky favoritten, og i to år nu har jeg bagt netop dette - let, hurtigt og utroligt lækkert!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Tak skal du have
Og jeg gør det kun på 99,99%

[Miranda]

Miranda, Jeg så opskriften, jeg vil bage !!!!
Så rapporterer jeg !!!

Maranda bagte en tærte! Meget lækker!
Vi spiste næsten med det samme, jeg bager igen😊



Super kage

[Kokoschka]

Kokoschkahvad smuk
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Tak for din tilbagemelding

[Miranda]

Miranda, og da de bragte røde og grønne æbler fra dachaen på samme tid, huskede jeg denne æbletærte, og her er den
i pizzaovnen inden bagning
og efter