Tørrede auberginer med chili og rosmarin

Her er hvor lækkert jeg har knyttet dine ægplanter, tomater nøjagtigt i overensstemmelse med Tanyas opskrift (soltørret i olie) og ægplanter nøjagtigt efter din. Jeg tror, ​​at olivenolie vil gøre dine to opskrifter venner sammen.
Jeg ser allerede pizza med frisk hjemmelavet mozzarella og disse lækre ...
Tak håndværkere !!!!!

Aaaa, her laver de sådan skønhed ... !!!!

[Elena]

Elena, ja

Her er hvor lækkert jeg har knyttet dine ægplanter, tomater nøjagtigt i overensstemmelse med Tanyas opskrift (soltørret i olie) og ægplanter nøjagtigt efter din. Jeg tror, ​​at olivenolie vil gøre dine to opskrifter venner sammen.
Jeg ser allerede pizza med frisk hjemmelavet mozzarella og disse lækre ...
Tak håndværkere !!!!!

og jeg kan ikke stå op)))

Lavet - tørret og hakket med fed basilikum. Og der er endda et foto ... Men jeg har endnu ikke haft tid til at evaluere det i opvasken - der er et pulver i en krukke, der venter i vingerne.

Også jeg kan ikke stå op, kun af træthed !!! Jeg vandt disse to kasser med tomater, og jeg har et udvalg af entogo så mange som 15 dåser, så jeg bliver vild, derefter med ølderefter med ost, derefter med brød

[Olga]

Men jeg har ikke haft tid til at evaluere det i retter endnu - der er et pulver i en krukke, der venter i vingerne.

Olga, men i det mindste prøvet det?

så mange som 15 dåser

Sindsyg Wow, din værtinde)

Angela prøvede selvfølgelig det! Tørret aubergine! lækker!

Så de, disse krukker, 0,25 hver)))))

Lige meget. Jeg tørrer en tomat i højst 1 liter. Og så forbliver de)

[Angela]

Angela, mine osteproducenter har allerede spredt hele min første batch til deres præsentationer, så varerne gik til folket. De beder om at angive prisen, men jeg hviler på to ben og nægter dem for nu. Og så slipper de ikke i live. Jeg kender deres lyster

Hvis dette er til indtjening, skal du gøre og angive prisen. Jeg personligt kan ikke gøre noget, sælge ikke, bage ikke til salg. Folk kommer ikke til mig

De er dårlige)))

Det er bare, at niche er tæt besat. Byen er lille, folk har for det meste lav indkomst. Og giv alle noget mastiks. Og jeg arbejder ikke med hende. På et tidspunkt bagte jeg brød på bestilling, flere mennesker tog det, men de vil have, at alt skal være gratis. Fantastisk, alt er steget i pris, jeg kan ikke arbejde i flere timer for 100 rubler? Nå, det er forståeligt. Brød er ikke kage. Men jeg bebrejder altid mig selv, det betyder, at jeg gjorde noget forkert, ikke rigtigt eller ikke velsmagende)

Øh ... du er for langt væk ........

Her er jeg med en rapport ... Jeg gjorde også det samme som Jeanne, kombinerede tomater med ægplanter ...

[Lena,]

Lena, skønheden. Jeg synes det er meget velsmagende)

[Lena,]

Lena, skønheden. Jeg synes det er meget velsmagende)

læg det andet parti ... allerede til slibning !!!

Hak meget fint til hugning.

Hak meget fint til hugning.

på Berner, som du skriver ... gjorde ... og i marinaden skar du 1 cm ...

Altså ja.

Så jeg ventede på, at aubergine skulle vises i butikken ... Jeg har et spørgsmål ... hvordan man hugger chili gennem en kødkværn eller en grøntsagsskærer?

Skær bare i strimler, og det er det.

Piger, hvordan ruller du dine soltørrede tomater? Del din oplevelse, tak. Jeg bliver nødt til at opbevare soltørrede tomater ved stuetemperatur.

Tilføjet torsdag 1. september 2016 20:15

Tak til forfatteren for den tørre aubergineopskrift. Jeg lavede det på prøve, malet og brugte det allerede i forskellige retter. Et meget usædvanligt produkt viser sig dog!

Der var et ønske om at tilføje lidt hvidløg: enten under tørring eller senere i den færdige krydderi (men tidligere tørret).
Ingen prøvede det?

Nu planlægger jeg at tørre en hel portion, så det bliver nok til vinteren.

[Katrin]

KatrinJeg ved ikke, hvordan pigerne klarede sig. Om at tilføje hvidløg individuelt. Hvis du tilføjer, som for mig, så en hel del for ikke at tilstoppe lugten af ​​urter. Eller lav bare ægplanter med tørret hvidløg som en separat krydderi.
Jeg er glad for, at jeg brugte opskriften og kunne lide alt)

Jeg lavede ægplanter i går. Jeg gjorde alt i henhold til opskriften .... Jeg har en elektrisk komfur, men uden konvektion åbnede jeg døren for at give afkald på dampen. Mine ægplanter var så fast på papiret, at det var umuligt at skrælle dem af. Hvorfor? Jeg besluttede, at resterne ikke tørrede ud i komfuret, og som adskiltes fra papiret for at tørre i tørretumbleren. MEN jeg kunne virkelig godt lide smagen af ​​aubergine fra komfuret ... meget rig ... men fra tørretumbleren er det slet ikke sådan.

[Nina]

Nina, dårligt papir.

Jeg tog bagepapir ... Jeg synder også på det ... Jeg skal tage poleret papir ... Jeg tog hvad der var.

Du skal kun tage god kvalitet.

[patri]

patriogså tænke dårligt papir. Intet sidder fast ved mig.

Jeg er enig med dig, aubergine bagt i ovnen smager bedre end tørret i en tørretumbler. Men de blev bagt og tørret meget længere end angivet i opskriften.

[Katrin]

Katriner sandsynligvis tykkere, eller den faktiske ovntemperatur er forskellig.

Male

Tanya, hvordan tørrede du i tørretumbleren, lope og i hvilken tilstand, hva?
Jeg har Isidri 500, hvis det ...

Jeg tørrede det ved 70 grader, med tiden så jeg, hvordan det begyndte at gå i stykker.

Tanya, tak!
Så jeg tørrer maksimalt ...

Jeg hældte disse chips med opvarmet olivenolie og satte dem i mini krukker, skiftevis med soltørrede tomater og hvidløg)) hvad en lækker focaca, det lykkedes mig næppe at tage et billede
Tak for opskriften, såååå velsmagende, krydret, krydret

[Jeanne]

Jeanneog jeg hoooooooooooooo!

Må elske !!! Så dette er en halv times tid))))) og med sådanne lækre godbidder er resultatet altid fantastisk))))

Ja, jeg ved, det varer ikke længe. Men jeg gør det ikke om natten.

Jeg er såååå glad for, at jeg fandt ud af (undskyld for ubeskedenheden) at hælde disse spænder med varm olivenolie))) hvordan de blev infunderet !!! Jeg tilføjede chili og rosmarin til krukken. Smør er så duftende !!! Frisk basilikum supplerede perfekt smagen))))

Tak fra hele min familie))) ingen er ligeglade !!!!

[Jeanne]

Jeanne, det er vidunderligt, det er rart. Pizzaen er fantastisk)

Aha, overraskelse !!!

[Angela]

Angela, mange tak for opskriften! Jeg snoede tørret aubergine, bitter peber og rosmarin på en kaffekværn. Nu bruger vi denne krydderier i alle retter undtagen til dessert.
Moderat krydret, aromatisk, velsmagende!
Vi lever for at se den nye høst, tørre aubergine med peber og rosmarin med det samme!

[Marina]

Marina, for dit helbred. Cool krydderier viser sig)

Og alligevel er disse aubergine chips med Tanya (Admin) tomater en delikatesse, der ikke er lige !!!
Med pasta, med lam og med pizza ..
I dag på søde kartoffelkager med mozzarella og hjemmelavet pesto))

Jeg forestiller mig hvilken skønhed og lækkerhed!

[Angela,]

Angela, mange tak for opskriften! Jeg kunne godt lide lugten, men jeg eksperimenterede lidt. Jeg tog en bitter jalapeno peber, en jalapeno peber med nul bitterhed, svag lugt og tør rosmarin. En halv liter dåse er allerede klar fra 5 paller. Jeg fylder det helt, så snart jeg beskæftiger mig med tomaterne og blommer. Og ægplanterne hælder bare over haven.

Lenochka, eksperimenter og brug det til dit helbred!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tak for opskriften, tørrede auberginerne, sådan blev det ...
Jeg tørrede det i en tørretumbler, smurte det ikke med olie, det blev lettere end dit, de ligner svampe ...

[Ksyusha]

Ksyusha, godt. Glad for at du er glad)

Men jeg gjorde ikke det med smør, jeg skal købe noget igen og tomater og lave mad, mens de er på markedet ...