Kranz med ost og bagt hvidløg

Jeg ville dræbe den, der opfandt kold gæring.

Dette er når det er dovent om morgenen, det er godt at få klargjort fra køleskabet. Men hvis jeg har brug for det her og nu, gør jeg det efter forskellige opskrifter.

Ahh, hvad en ost-hvidløgsstribe! Jeg kan mærke, hvor fantastisk det lugter. Natasha, kom et stykke ud, ikke?

Især hvis du bager det lidt længere, indtil det er cremet, som det viser sig fra pilaf (for evigt på grund af det, vil vi kryptere alt).

Gyder du mig, ikke? ; -D Midt om natten husker du noget om bagt hvidløg! Vi kæmper altid også over ham. Enten kan vi ikke opdele det, grave det i pilaf, derefter efter bagning af kylling, overtrukket og bagt med en masse hvidløgsfed.

Men hvis jeg har brug for det her og nu, gør jeg det efter forskellige opskrifter.

Albina, det er slet ikke nødvendigt at lave dejen på en "kold" måde, du kan gøre med den sædvanlige gæring på 1,5-2 timer.

Jeg ser nogen ikke gemmer sig her ... Ikke bange for gengældelse, sandsynligvis? ..

[Manka]

Manka, Jeg kunne virkelig godt lide dejen, og som oftest satte jeg den på tærter. Jeg planlagde det en gang, men savnede noget og satte derfor en anden dej.

Albina, det er slet ikke nødvendigt at lave dejen på en "kold" måde, du kan gøre med den sædvanlige gæring på 1,5-2 timer.

Næste gang prøver jeg

Jeg kom for at kysse dig igen. Brænder igen. Denne gang satte hun dejen om natten, så der ikke var sådan en tortur ved at vente. Jeg havde det "afkølet" endnu længere, ca. 17 timer. Jeg kunne godt lide det mere, det blev så ømt
Tak kære for opskriften!

Jeg kom for at kysse dig igen. Brænder igen. Denne gang satte hun dejen om natten, så der ikke var sådan en tortur ved at vente. Jeg havde det "afkølet" endnu længere, ca. 17 timer. Jeg kunne godt lide det mere, det blev så ømt
Tak kære for opskriften!

Jeg vil også kysse dig)) alle sammen)) og ejeren af ​​opskriften og producenten Natasha
I går tog jeg prøven af ​​- den er utrolig velsmagende, det er en skam, at lidt kom ind i mig
gik på udkig efter opskriften og fandt jer alle

Ahh, Lenka, det var nødvendigt hurtigt at bide store stykker af, indtil signalet ankom. Ville sige hvad du ellers vil, jeg ville hjælpe med at skubbe.

Jeg bagte i dag, dejen var i køleskabet i cirka 14 timer, den var meget blød, plastik og rullede godt ud. Det er sandt, at jeg savnede korrekturen i mikron, når jeg havde det, og det spildte lige ud af formen og løb væk, steg det så godt. Men alligevel viste krummen sig at være den blødeste og luftigste. Næste gang jeg bare ikke lægger en, men to hoveder hvidløg, virkede en lidt. Jeg kunne godt lide opskriften. Næsten alle blev spist lige der.

Næste gang jeg bare ikke lægger en, men to hoveder hvidløg, virkede en lidt.

Hmm, hvad siger jeg?

Sandt nok bager jeg to hoveder. En gang lavede jeg en påfyldning til tærter med kartofler og bagt hvidløg - lækker! Især hvis du bager det i længere tid, indtil det er cremet, som det viser sig fra pilaf (for evigt på grund af det, vil vi kryptere alt).

Mine forestillinger bedrog mig ikke, jeg bagte 2 på én gang

Ahh, Lenka, det var nødvendigt hurtigt at bide store stykker af, indtil signalet ankom. Ville sige hvad du ellers vil, jeg vil hjælpe med at skubbe.

signalet straks nået ... i form af en kno ...
nogen reddede mig klogt nogle kartz
intet, jeg bager min egen

Skriver du allerede? Kommer du med en fender i dag?

Skriver du allerede? Kommer du med en fender i dag?

med min hastighed og 17 timers korrektur - jeg kan næsten ikke klare det inden lørdag

Manechka, jeg forstår bare ikke, hvorfor der tilsættes 50 g mel separat, hvorfor ikke alt på én gang?
For at kontrollere konsistensen af ​​dejen eller i denne anden hellig betydning7

50 gram mel tilsættes for at knuse smøret, ellers sprøjter det fra den allerede tætte, dannede kolobok.

Oooh okay.
Det sprøjter ikke på mig, jeg tænder det bare for et minimum, og så øger jeg hastigheden.
Æltet allerede, læg det i køleskabet.

[Asya Klyachina]

Phew ... kravlede til forummet.

Jeg ser nogen ikke gemmer sig her ... Ikke bange for gengældelse, sandsynligvis? ..

Jeg er bange, men nysgerrig.

Asya Klyachina, Lenka_minsk, piger, tak! Jeg er meget glad for, at opskriften var nyttig for dig.

Det sprøjter ikke mod mig, jeg tænder det bare for et minimum, og så øger jeg hastigheden.

Olya, når det æltes i en brødmaskine, er det mere praktisk at blande smør med en lille mængde mel i dejen.

Ahhh, Semyon Semyonitch! Jeg hedder Keshey

Olya, hvad er din Kesha? Fungerer det godt med en lille mængde dej til 300-350 g mel?

Jeg har 080, klarer mig godt
Med færre og flere er han smart.

Jeg har Kesha 50., han er 10., jeg blandede mig med dem og omkring 50 gr. Jeg glemte melet. Perfekt æltet.

Manyash, tak for de smukke fotos og opskriften, tog det til dine bogmærker, jeg vil forsøge at vride sådan skønhed, vi elsker ost, men jeg brugte ikke bagt hvidløg, men hvordan smager det i selve fenderen? Del dine indtryk.

Hvis hvidløg bages til lys karamelfarve, er det ikke længere hvidløg, men et slik!
Vær ikke bange for ham. Det smager anderledes end levende hvidløg, smagen er meget mild.

[Manka]

rapport

i køleskabet fra kl. 16 i går til kl. 8 i dag - steget med 2 gange

dette er efter korrektur i 1 time - øget med mindst 2 gange




parat



snit




tekniske nuancer:
da jeg besluttede, at de forme, jeg har til en kage, er for små til gærdej fra 350 g mel, måtte jeg lave 2 kager og lægge dem i en form, der var 35 cm lang, selvom jeg også har en 25 cm lang, men parret turde ikke
som et resultat gik de naturligvis mere i bredden end opad.
da der ikke er nogen skillevæg i formen, måtte jeg finde ud af det fra folie og papir
derfor midt i kanten af ​​tærterne, selvom de er bagt, men ikke røde


fyldning:
i går krævede familien at tilføje kød til en af ​​dem, jeg måtte skære en tynd skinke af - det viste sig godt og velsmagende!

Jeg rodede sandsynligvis lidt med hvidløg - måske bagte jeg
i en tærte uden skinke, hvidløg med lidt bitterhed, men ikke kritisk

generelt - alt er fint, jeg tror alle kunne lide opskriften!
næste gang de går i form af 25 cm, hvor søde og bliver højere

Manka, store merci!

Tak, Manechka!

Piger, kan du rådgive mig, hvis du kan bage hvidløg i mikrobølgeovnen? Modvilje mod at køre ovnen efter et hoved hvidløg. Eller er det ikke det samme?

[Lena]

Lena, Olga, piger, undskyld mig! Mange tak for de lækre fletninger.

Svetlana, aldrig bagt hvidløg i mikrobølgeovnen. Jeg ved ikke engang, hvordan det vil blive.

Bages aldrig hvidløg i mikrobølgeovnen!
Denne fender kom ud med eventyr.
Jeg startede med borscht. Her og fenderen er bare vejen. Fredag ​​aften æltede jeg en dej - så blød, dejlig - og satte den i køleskabet. Midt om natten vågnede jeg og med rædsel indså jeg, at jeg havde glemt at sætte gær i dejen. Om morgenen ser jeg - ja, det er det. Jeg hader at smide produkter, men jeg var bange for at blande gær i sådan en færdiglavet dej, smed den ud og æltede en ny, da opskriften også giver en hurtig mulighed.
I mellemtiden var det nødvendigt at bage hvidløg. I ovnen stod Borodinsky på en proofer, jeg besluttede at prøve det samme i mikrobølgeovnen. Drysset med vand og olie, dækket med folie og sæt i 5 minutter. Efter 4,5 minutter havde jeg kul, hele lejligheden stank, jeg var nødt til at åbne altanen og sætte emhætten på det maksimale.
Opvaskemaskinen brød også sammen, men det er en helt anden historie.
Men jeg gav ikke op. Jeg flyttede Borodinsky til batteriet og bagte hvidløg.
Derefter sluttede eventyrene, og fornøjelsen begyndte. Krantz viste sig at være meget, meget, MEGET velsmagende, tør med borscht på et øjeblik, hvis der var to, ville de heller ikke have dvælet.
Her er min multistard fender

[Svetlana]

Svetlana, wow, hvor mange eventyr! Men på trods af dette er fenderen fremragende. Du kan uendeligt beundre blonderkrummen.

Jeg troede aldrig, at hvidløg i mikrobølgeovnen kunne brænde ud på fem minutter. Produkterne behøvede ikke at blive smidt væk. Tilsæt gær og ælt i 10-15 minutter. Jeg har gjort dette et par gange, da gæren ikke fungerede godt.

Produkterne behøvede ikke at blive smidt væk.

Jeg ville bare bage som cookies også

Jeg ved, at hvis der er æg i dejen, for eksempel dumplings tilbage, kan du lave kugler af den og stege i kogende olie. Kuglerne oppustes uden bagepulver, og du får meget velsmagende ting.
Men der er ingen æg her, og gluten er veludviklet, og jeg besluttede, at gæren ikke ville komme derhen. Jeg ved nu, at du kan prøve at blande gæren ind.

Svetlana, lad os håbe det ikke er nødvendigt. Selvom ... hun er den samme: her husker jeg, men her - nej. Nogle gange, allerede på autopilot, lægger jeg ingredienserne i brødproducenten. Så sidder jeg og tænker, har jeg lagt alt ned?

Faktisk er det første gang med mig, men jeg er bange for ikke den sidste
Men jeg bliver ikke ked af det - kun den der ikke gør noget er ikke forkert
Sandt nok er jeg så filosofisk i dag, men lørdag morgen havde jeg en helt anden stemning.

Nogle gange, allerede på autopilot, lægger jeg ingredienserne i brødproducenten. Så sidder jeg og tænker, har jeg lagt alt fra?

Og det gør jeg ofte. Jeg ruller gennem alt.

Manechka, bagt dine fendere med ost og bagt hvidløg, min søn kunne virkelig godt lide det, sagde "du kan få mere ost" (jeg kan godt lide slik mig mere), generelt bagte jeg alle dine fendere, jeg er meget glad, jeg bager dem hele tiden. Tak skal du have!

[Svetlana]

Svetlana, men på trods af stemningen viste fenderen sig fantastisk!

Albina, Jeg foreslår at samle en gruppe sclerotizers og flytte til Mana for at få piller. Bare for ikke at glemme, hvorfor vi skal se hende.

Nå, fse ... Jeg ved ikke om dig, men jeg går allerede fremad. Jeg bager brød i ovnen nu. Jeg går i køkkenet for at kontrollere, om alt er i orden. Jeg beundrer brødet og kan ikke forstå på nogen måde: hvad er duften? Hvorfor lugter brød sådan? Det faktum, at der er et karbad pilaf på komfuret lige foran min næse, nåede ikke med det samme.

Elena, for dit helbred! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide fletningen.
Ved denne lejlighed foreslår jeg at skifte til "dig".

generelt bagte jeg alle dine fendere, jeg er meget glad, jeg bager dem hele tiden

Der er en mere, ostemasse. https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295631.0

Manechka, jeg fandt ham også! Jeg tog det med til bogmærkerne, jeg vil bage det, men kan jeg bare dreje det? Jeg har lige kigget, og du har så mange opskrifter ... Jeg går i uld. Endnu en gang tak! (Du er enig, tak for æren).

Lena, hvad kan du gøre, selvfølgelig kan du. Og det er bedre at skære det i sektorer med saks (taler vi om cottage cheese?). Pigerne skrev, at ostemassen løber ikke væk i dette tilfælde.

Så sir, jeg æltede bare dejen - jeg bager i morgen! Og jeg laver en suppe. Fra uretsa dingler jeg efter en frisk knogle - og jeg vil overraske min egen mand med dit oversøiske mirakel, ellers alle donuts og donuts med hvidløg

ellers alle donuts og donuts med hvidløg

no cho selv - de spiser ikke længere donuts! og hvor ligger de?

Kom på besøg - jeg bager! Selvom det er en tom beskæftigelse at prøve at overraske dig, og generelt er jeg også en trist hazyayka - og jeg æltede brødene fra Marishka-Twist - jeg vil slagte, og nu mudrede jeg fenderne den næste dag, og jeg vil sende fårekødet fra Timkina til ovnen ... efter vask vil jeg ikke hænge - alt Breadmaker er skyld i, jeg kommer af mange - han bunker på mig for en oversvømmelse

[w]

Hvem, jeg? En sådan elskerinde? Ikke til wderefter!

[Manyun]

Manyun, Jeg vil bage efter frokost, en frisk kugle til middag, tady og jeg vil rapportere, selvom jeg som følge heraf er 100% sikker på, at jeg allerede har bagt et par af dine fendere, kold dej er virkelig en sang! Og "til en sideskål" besluttede jeg ikke at tilberede borschik, men "Kharcho" fra vores Ivanovich - det blev for appetitvækkende fortalt, jeg kører kun væk efter krydderier.

[Manka]

Manka, Jeg er med en rapport.Der er også et foto, men indtil videre er der intet at indsætte. Jeg har allerede bagt et par af dine vidunderlige stykker, men denne viste sig at være en sang! Dejen lå i køleskabet i næsten en dag, den blev opvarmet på bordet i ca. 30 minutter, den samme mængde var egnet efter skæring. Det viste sig utroligt velsmagende - jeg skar ikke, men brød, fordi jeg elsker sådanne lige fibre. Timkina allerede skræmt, schA hun kommer løbende. Min mand knækkede først med suppe, derefter med mælk og derefter også med te. Jeg kom også fuldt ud. Om morgenen er der endnu en te tilbage at spise
Jeg lægger denne dej igen, og i morgen har jeg tærter med kød til frokost

[Tanechka]

TanechkaHvor glad er jeg, at du kunne lide det! Øh, jeg misunder dig med hvid misundelse og er glad for, at i det mindste nogen formår at bage ruller midt i ugen.

Åh, Manka, hvor jeg elsker dig og dine bagværk! Lige med oprigtig kærlighed

Jeg vil afslutte tærter med kød fra denne test viste sig også - en sang! Af tekniske grunde lå dejen i køleskabet i 24 timer
Jeg ordner det, det er stormozila - to dage!

[Natasha,]

Natasha, noget inde i mig fortæller mig, at dette er gensidigt.

Jeg ordner det, det er stormozila - to dage!

Tanya, to dage - fint, kontrolleret, men ikke længere værd at holde.

[Sonadoric]

Sonadorictak for rådene, ellers er jeg ... det kan jeg

Jeg besluttede at sige tak for fenderfremstillingsklassen. Her er min, dejen er anderledes uden hvidløg (kun ost og smør). Det vil sige "baseret på", men jeg vil helt sikkert prøve den originale opskrift, når jeg køber hvidløg.

[Elena,]

Åh, hvilken appetitlig fletning! Elena, og bagt (intet, hvad med "dig"?) i en brødmaskine?

Piger, jeg kan varmt anbefale, hvis du kunne lide kombinationen af ​​bagt hvidløg og ost, her er denne kage: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199354.0 Meget velsmagende, ærligt.