Oursson MP5005PSD komfur med komfur - anmeldelser og diskussion

Jeg har længe sporet, at nogle programmer arbejder med et fald i tryk i slutningen af ​​madlavningen. For eksempel i SILENT-tilstand, når beredskabssignalet lyder, ser det ud til at trykket skal begynde at falde - men faktisk begynder jeg at bevæge motoren for at sænke trykket manuelt, og det er allerede ved 1,5-2-mærket i stedet for forudindstillingen 3, og hvis jeg bevæger mig længere, så suser det - jeg lader det spille helt alene til slutningen. Og det kommer fra selve købet af trykkogeren!
Det ville være nødvendigt at begynde at analysere programmerne, jeg begyndte endda at gøre det og forsøgte at skrive ned, hvornår og hvordan det sker - men så blev jeg vant til hjernen på trykkogeren og forlod denne satsning, lad hende lave mad selv.

Det tænkte jeg ved mig selv, analyserede madlavningsprincippet ... hvis vi f.eks. Laver grød i en gryde på komfuret, sænker vi i slutningen af ​​madlavningen temperaturen og skifter den til langsomt kogende, og hvis tempoet. så falder trykket i gryden, der er trods alt ikke skarpt hvæsende og kogende.
Måske er det derfor, hvis du ser på displayet, i en komfur, når temperaturen i de sidste 10-13 minutter i slutningen af ​​tilberedningen begynder at falde til 70 * C, hvilket betyder, at trykket også begynder at falde gradvist, og derefter efter signalet om madlavning falder det gradvis helt allerede konstant temperatur i en gryde.

Sådan tænkte jeg på det

Ja, Tatyana, vi kan kun være enige med dig, alt er sådan. Dette er min indre følelse, Gud forbyder, at jeg tog fejl. Fordi jeg elsker denne tegneserie så meget - godt, enkelt, simpelt !!!! Hun laver mad til mig hver dag, men ikke en gang. (kun jeg kogte ikke marmelade i det efter dit råd)

Hej kære medlemmer af forummet. Jeg vil virkelig forsøge at fremstille dåse chum laks direkte i dåser. Jeg kiggede gennem opskrifterne, men jeg kan ikke bestemme temperatur og tryk. Indtil jeg kom til dette: Jeg lagde fisk med krydderier og krydderier tæt i 1/2 liter af dåser, lukkede det med et eurolåg, satte dåser i skålen, fyld (måske ikke fylde det?) Med vand 2/3 af højden fra dåser. Tryk 3 temperatur 130 tid 1,5-2 timer. ... Putin vil snart være i fuld gang, vi vil forberede dåse mad mindst inden vinteren, men jeg ved ikke hvordan.
Jeg ville være taknemmelig for enhver mening og rådgivning.

Jeg ville bruge tryk 3, temperatur 120-130 grader, tid 1:30. Det er bedre at hælde vand i en skål. Det er bedre at lukke krukkerne med skruelåg og derefter vende dem, når vi vender saltingen, indtil den køler ned, kan du pakke den med noget.

Forstod jeg korrekt, at krukkerne allerede er lukket i skålen? Det er lidt skræmmende, at de eksploderer.

Forstod jeg korrekt, at krukkerne allerede er lukket i skålen? Det er lidt skræmmende, at de eksploderer.

Pigerne i gøg gjorde det. Eksploderede ikke, nu giver jeg dig et link
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291133.0

Hej Tatyana, i en af ​​dine videoer siger du: "Sådan baget mælk, som i en langsom komfur (Kenwood), fungerer ikke nogen steder. Jeg har et spørgsmål, hvis du laver sådan mælk i Ourson5005, hvilken temperatur, tryk og tid vil du indstille. Selv Jeg drikker ikke bagt mælk, men bedstemor ville have drukket med glæde.

Hej Tatyana, i en af ​​dine videoer siger du: "Sådan bagt mælk, som i en langsom komfur (Kenwood), fungerer ikke nogen steder. Jeg har et spørgsmål, hvis du laver sådan mælk i Ourson5005, hvilken temperatur, tryk og tid vil du indstille. Selv Jeg drikker ikke bagt mælk, men bedstemor ville have drukket med glæde.

Mikhail, jeg ville forkæle mælk ikke mere end 95-98 grader og 6 timer, men måske 8 skulle det være bedre.I det langsomme, enten på grund af keramikken og den tykke skål eller på grund af noget andet, men mælken er sååå velsmagende.
Langsomt ser det ud til, at der stadig foregår en form for fordampning, og mælken viser sig at være mere mættet og koncentreret.
Prøv dit valg ved 95 grader 6 timer for at starte.

Tak for opskriften, hvis jeg forstod rigtigt, simrer jeg mælken uden pres, så noget af den fordamper.

Tak for opskriften, hvis jeg forstod rigtigt, simrer jeg mælken uden pres, så noget af den fordamper.

Det er muligt med tryk, men ikke mere end 1 er bedre.

Det er muligt med tryk, men ikke mere end 1 er bedre.

Jeg har dit valg på programmet, ved den valgte temperatur mindre end 100 g fungerer trykventilen ikke .... Dette tilsyneladende kræver en højere tilberedningstemperatur.

Mælken kom mærkeligt ud, og yoghurt var flydende med valle, og nu er det baghold med bagt mælk. Indstil temperaturen til 96 uden tryk. klokken 6. En time senere kiggede jeg ind - gryden var fyldt med yoghurt og en pandekage ca. 0,5 cm flød ovenpå. tyk.
Hvad er der galt? og er det muligt at risikere at fremstille cottage cheese ud fra dette?

Mælken kom mærkeligt ud, og yoghurt var flydende med valle, og nu er det baghold med bagt mælk. Indstil temperaturen til 96 uden tryk. klokken 6. En time senere kiggede jeg ind - gryden var fyldt med yoghurt og en pandekage ca. 0,5 cm flød ovenpå. tyk.
Hvad er der galt? og er det muligt at risikere at fremstille cottage cheese ud fra dette?

Det er klart, at mælken ikke er god, du kan lave cottage cheese.

Men Ourson tændte ikke i går, jeg kan ikke engang forestille mig, hvad der kunne være sket med ham. Jeg brugte det ikke så ofte, hovedsageligt i weekenden, da jeg lavede flere retter på én gang, så i søndags skulle jeg tilberede suppe i det, jeg tænder for det, det tænder ikke, og sidste weekend fungerede alt fint. Jeg købte den i sommeren 2012, så hvis garantien er et år, er garantiperioden forbi, jeg vil ikke rigtig reparere den for mine penge. Jeg tager det til SC. Hvis reparationen er dyr, reparerer jeg den ikke.
Men i går, ud over Ourson-5005, nægtede MV Brand-502 at arbejde, gav en fejl E-3, fordi jeg stadig er i et lille chok, så det betyder, det er godt, at der var en "parkeringsplads" derhjemme, der var noget cook, Ourson-4002 og MV Lakuchina pustet. Men disse assistenter er ikke nok, jeg følte straks ulejligheden.

Men Ourson tændte ikke i går, jeg kan ikke engang forestille mig, hvad der kunne være sket med ham. Jeg brugte det ikke så ofte, hovedsageligt i weekenden, da jeg lavede flere retter på én gang, så denne søndag skulle jeg tilberede suppe i den, jeg tænder den, den tænder ikke, og i sidste weekend fungerede alt fint. Jeg købte den i sommeren 2012, så hvis garantien er et år, er garantiperioden overstået, jeg vil ikke rigtig reparere den for mine penge. Jeg tager det til SC. Hvis reparationen er dyr, reparerer jeg den ikke.
Men i går, ud over Ourson-5005, nægtede MV Brand-502 at arbejde, gav en fejl E-3, fordi jeg stadig er i et lille chok, så det betyder, det er godt, at der var en "parkeringsplads" derhjemme, der var noget cook, Ourson-4002 og MV Lakuchina pustet. Men disse assistenter er ikke nok, jeg følte straks ulejligheden.

Straaano, var der en kraftig stigning?

Min vaskemaskine og MV Lakuchina arbejdede på samme tid, der skete ikke noget for dem.

Men Ourson tændte ikke i går, jeg kan ikke engang forestille mig, hvad der kunne være sket med ham. Jeg brugte det ikke så ofte, hovedsageligt i weekenden, da jeg lavede flere retter på én gang, så denne søndag skulle jeg tilberede suppe i den, jeg tænder den, den tænder ikke, og i sidste weekend fungerede alt fint. Jeg købte den i sommeren 2012, så hvis garantien er et år, er garantiperioden forbi, jeg vil ikke rigtig reparere den for mine penge. Jeg tager det til SC. Hvis reparationen er dyr, reparerer jeg den ikke.
Men i går, ud over Ourson-5005, nægtede MV Brand-502 at arbejde, gav en fejl E-3, fordi jeg stadig er i et lille chok, så det betyder, det er godt, at der var en "parkeringsplads" derhjemme, der var noget cook, Ourson-4002 og MV Lakuchina pustet. Men disse assistenter er ikke nok, jeg følte straks ulejligheden.

Orson fløj sandsynligvis strømkortet, derfor tænder det ikke.
Og så jeg sympatiserer, du skal straks to døde

Min vaskemaskine og MV Lakuchina arbejdede på samme tid, der skete ikke noget for dem.

Vi brændte engang 0 i kontrolrummet, strømforsyningerne på computere og tv døde, og alt udstyr t-t-t overlevede.

Når spændingsstød ikke er meget stærk, brænder den valgte teknik normalt. I en uge flimrede lyset i min lejlighed, blev lysere, svagere. Som et resultat gnides gnidning og elektronik i brusekabinen, resten overlevede. Fejl E-3 på mærke angiver en opdeling af temperatursensoren, problemet er ikke sjældent (((, men det ser ud til, at en erstatning ikke er særlig dyr).

Mikhail121, hvis det ikke er for sent om dåse mad, så lavede jeg fisk og dåse kød i Orsyusha. Så jeg lavede fisk i 0,5 liters glas med skruelåg i 1 time og 30 minutter, tryk 3, "slukning" -program. Jeg lagde fisken i stykker, krydderier i krukken, hældte nogle af krukkerne med tomatsauce (jeg kogte den efter min smag), nogle af krukkerne med lidt vegetabilsk olie (derefter gav fisken mere juice). Alt viste sig godt. Som studerende. Manden trak alt ud på et øjeblik. knoglerne i munden smelter.

Banker vil ikke eksplodere. Lågene, der er snoet (eurocaps), er designet på en sådan måde, at overtryk under lågene kan udluftes, men vand vil ikke strømme ud i krukken udefra under sterilisering. Hæld dåser op til deres bøjler. Og frigør IKKE trykket efter afslutningen af ​​programmet (ellers kan dåser eksplodere på grund af forskellen i tryk). Jeg forlader en gryde, indtil trykket er aftaget og kølet lidt ned. Jeg indstiller, at det skal gøres om natten, og om morgenen tager jeg det ud.

Og du kan prøve at gøre det i 1 time. Jeg har ikke en smuk fisk endnu, men det er værd at prøve at reducere tiden lidt.

Mange tak for dit svar, men ved hvilken temperatur laver du? Faktum er, at med en tomat på 130 g. Jeg fik ikke dåse mad særlig godt, fordi tomaten var let brændt. Jeg gjorde det ved 115 g. Jeg kunne godt lide smagen, men jeg ved ikke, hvor meget der bliver gemt? Indtil videre er der flere spørgsmål end svar)))

Jeg gjorde det på standardprogrammet "Quenching".

Jeg glemte at skrive, at jeg lagde en silikonemåtte under dåsen i bunden af ​​gryden. Jeg var bange for at krukkerne måske "bevæger sig" lidt og blander bunden af ​​gryden, når de koger. Og hun fyldte dåser op til skuldrene med produktet. Da produktet koger under tilberedningen, og låget ikke rives af.

Og med opbevaring er alt lidt vanskeligt, hvis du følger værdigheden. normer. Multicookers tryk og temperatur er ikke nok til den type konservering (jeg stillede spørgsmål til repræsentanter for flere producenter), som de teknologiske kort fra producenterne af dåse fødevarer giver. Men vi planlægger ikke at opbevare vores emner i årevis (først).
Og hvis der er tvivl om produktets kvalitet (for det andet), kan vi altid koge denne konserves inden brug og beskytte os selv. Plus eventuelle syrer (for det tredje) i konserves (f.eks. Tomatsyre) bidrager også til sikkerheden af ​​det dåse produkt.

[Solena]

Solena, Jeg lægger heller ikke helt i banker, og jeg er enig i syren. Men jeg tror, ​​at hvis du virkelig varmer produktet op til 120 g. (Ved højt tryk ser det ud til at være ægte), så vil det være en analog til en autoklav. Forvirrer kun én ting - sensoren måler ikke produktets temperatur i dåser, men bunden af ​​skålen.

Mikhail, jeg er ikke en meget tekniker-fysiker (i den forstand overhovedet ikke, slet ikke), men producenterne svarede mig (og min bror forsøgte at forklare), at med det pres, som vores muldyr har, er det ikke muligt at nå den krævede temperatur som i en autoklav. Men dette er ikke meget vigtigt for mig i dette tilfælde. Og jeg laver dåse mad i langsom komfur (og jeg elsker især Orsyushu og ængstelig) og syltetøj med en lille mængde sukker. Vi er alle trygge og sunde. Og alt viser sig lækkert og opbevares i lang tid (hvis det lykkes at være skjult for familiens gluttonøse øjne).

Ja, om det gluttonøse øje - Jeg er helt enig. Den første del af dåse mad er allerede blevet spist, og dette er 6 ketiner. Det viser sig meget velsmagende. Vi spiser bare som hovedret. Det viser sig som under marinaden, og måske smagere.Men om opbevaring - et ømt punkt, formår nogle at opbevare kylling og kød i dåse i et år (fra trykkogere). Fire måneder ville være fint for mig. Der er mulighed for at tage chum laks billigt i fiskesæsonen, men der er ingen steder at gemme den (((det er alt håb for Ourson5005).

Nuuuuuuuuu, jeg troede, du skal gemme et år. Og 4 måneder er let for vores emner. Tøv ikke engang. Hvis du er i tvivl, skal du opbevare det køligt eller ved altanen. De står bare under bordet i køkkenet. Og alt er ok! Og fisk og gryderet og kylling med boghvede og andre ting. Men leveren med boghvede gik ikke. Det smager "tørt", jeg kan ikke lide det.

Det eneste er, at jeg altid bruger nye låg til sådan konserves. Så der er ingen tvivl.

Jeg blev præsenteret for denne langsomt komfur på DR, og så læste jeg i anmeldelserne, at de fleste af lågene sprængte ... Jeg vil gerne have, at mit låg forbliver intakt))) hvorfor går det i stykker? og måske bryder det slet ikke? og måske kan det dækkes med noget for styrke?

Jeg blev præsenteret for denne langsomt komfur på DR, og så læste jeg i anmeldelserne, at de fleste af lågene sprængte ... Jeg vil gerne have, at mit låg forbliver intakt))) hvorfor går det i stykker? og måske bryder det slet ikke? og måske kan det dækkes med noget for styrke?

Hvis modellen er et sent modelår, skal der ikke ske noget. Og så gør ikke alle i træk dette.
Dette var en fabrikationsfejl i lågene. Ursons servicecentre fungerer normalt, du kan altid bede om en erstatningsafdækning.

Kog for sundhed og vær ikke bange!

Kære Solana, du skrev, at du lavede marmelade i MV. Kan være mere? Dette emne hjemsøger mig. Hvilken indstilling, tryk og mængde belastning i skålen?

Jeg blev præsenteret for denne langsomt komfur på DR, og så læste jeg i anmeldelserne, at de fleste af lågene sprængte ... Jeg vil gerne have, at mit låg forbliver intakt))) hvorfor går det i stykker? og måske bryder det slet ikke? og måske kan det dækkes med noget for styrke?

Jeg købte den for 3 måneder siden, for et par uger siden knækkede den i slotsområdet. Den sprængte under tilberedningstilstanden ved et tryk på 2. Revnen er lille, påvirker ikke funktionaliteten, den kan ikke ses udefra, men ikke behagelig. I min Khabarovsk er der ingen mærketjeneste, gennem butikken tager det lang tid at vente. Kort sagt, det er en skam at dele med Oursson i mere end en måned. Jeg giver op, når jeg beslutter mig. Forresten er serienummeret, jeg har, det, som lågene ikke synes at knække med (jeg kan ikke se nummeret nu, men de skrev om det her, jeg var stadig glad, da jeg sammenlignede det.)

Til min fødselsdag gav min mand sådan en kirsebærskønhed !!!


Og her er hvad kød viste sig i denne vidunderlige gryde !!!

Jeg blev præsenteret for denne langsomt komfur på DR, og så læste jeg i anmeldelserne, at de fleste af lågene sprængte ... Jeg vil gerne have, at mit låg forbliver intakt))) hvorfor går det i stykker? og måske bryder det slet ikke? og måske kan det dækkes med noget for styrke?

Selvfølgelig ved jeg ikke, hvorfor det brister, men måske hjælper min erfaring dig. Mit låg er allerede brudt to gange, og begge gange efter at jeg kogte i tegneserien to gange i træk. Jeg tør antage, at låget i mit tilfælde simpelthen er overophedet. Og begge gange rev låget tæt på ventilen.

Jeg har to pander og et låg, så ofte efter en skål lægger jeg straks en anden, dækker det med det samme låg lige efter madlavning.
Årsagen er ikke den hyppige brug af låget, men dets konstruktion af dårlig kvalitet, kvaliteten af ​​plastik på dette sted.

Og her er hvad kød viste sig i denne vidunderlige gryde !!!

Fortæl mig, hvordan de skabte en sådan skønhed.

Fortæl mig, hvordan de skabte en sådan skønhed.

Noget som denne Urtehals, stuvet https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

Jeg har brugt denne trykkoger i næsten et år nu: bravo: meget glad ....... selvom for et par måneder siden dukkede flere revner op på låget: (de ser ikke ud til at krybe længere .......... bu håber det bedste :) så vil ikke tage det med til tjenesten ...

Jeg var også meget tilfreds med brugen af ​​denne multikoger, indtil låget revnet i det på tidspunktet for madlavning under tryk og med de tilsvarende skræmmende lyde ...
Jeg håbede, at denne problemer ville omgå mig, men nej, og jeg knækkede.
Det er en skam, multicooker var praktisk.
Hvem stod over for dette problem, hvad blev valgt til at erstatte Ourson?

Det er en skam, multicooker var praktisk.
Hvem stod over for dette problem, hvad blev valgt til at erstatte Ourson?

Hvorfor var det? Når alt kommer til alt er gryden i god orden, og du kan sætte et nyt låg på den
Dækslet kan til enhver tid udskiftes eller købes i et servicecenter, det er ikke så dyrt.
Jeg ved, at de gør dette i Moskva, adresserne til tjenesterne findes på Orsons hjemmeside.

Garantidækninger ændres. Du skal bare kontakte servicecentret. Hvis garantien udløber, skal du udskifte den gratis. De ændrer sig ikke kun i Moskva. Kontakt embedsmændene, og jeg er sikker på, at de vil hjælpe dig.
Nu har dækslerne 3 års garanti.

God eftermiddag!
Så vores familie er blevet den glade ejer af denne vidunderlige komfur med flere komfurer. Vi valgte i lang tid, men efter at have læst dine positive anmeldelser blev beslutningen taget over for denne model. Før det var der en cookie 1054 (senere solgte jeg den, den var ideel for mig) og Element (ringen knækkede, jeg returnerede den tilbage til butikken, min sjæl gik ikke til hende med det samme). Så derefter besluttede jeg at nærme mig valget mere ansvarligt. I princippet var det - det er prisen. Jeg ville ikke købe udstyr til 20 tusind igen. og mere. Pointen er ... Selvom jeg var klar til at købe en ny gøg, men efter at have set på gennemgangen af ​​komfurer med komfur, som Tatyana viste, og et eller andet sted læste jeg hendes anmeldelse, at selv gøg 1054 falmer foran Orson (indtil dette øjeblik troede jeg, at gøg var toppen teknologiske fremskridt), besluttede vi helt sikkert at tage 5005.
Og vi tabte ikke, denne gryde overraskede mig. I dag kogte jeg hirse mælkegrød (inden jeg havde en trykkoger kogte jeg den på komfuret). Og ... et rent cover !!! Wow !!! i tidligere trykkogere var ALT sprøjtet! Og med hensyn til tilberedningstid laver hun mad hurtigere end mine to foregående.
Jeg kogte også en hel kylling, fantastisk! Jeg kunne især godt lide den stuvede kål, efter kogning forblev den kål. Ifølge tidligere erfaringer blev det til en puré. Jeg stuvede oksekød separat i 40 minutter med kål, så en tandløs person kan spise det.
Kort sagt, jeg er i et behageligt chok! Jeg troede, at hun kunne klare det og alt det der, men at jeg over 5 år drømte ikke engang.
Og på billedet ser det mere besværligt ud, men faktisk tager det ikke mere plads end den samme gøg og elementet.

[Lyubochka,]

Lyubochka, Vi lykønsker dig med sådanne positive følelser. Lad gryden hjælpe dig i køkkenet.

Tatiana, tak! Nu skal jeg bare lære at uploade billeder ... øh, skyndte

Fortæl mig, hvad der er bedre at tage fra 05 eller 015
Baseret på det faktum, at korn ikke er af interesse, men supper og retter med kød, prioritet
Jo bedre den ene og den anden.

Fortæl mig, hvad der er bedre at tage fra 05 eller 015
Baseret på det faktum, at korn ikke er af interesse, men supper og retter med kød, prioritet
Jo bedre den ene og den anden.

Tag 5015 der, lågene er forstærket, og der var slet ikke en eneste klage, men essensen er i princippet den samme. Trykkogeren er meget god

Tag 5015 der, lågene er forstærket, og der var slet ikke en eneste klage, men essensen er i princippet den samme. Trykkogeren er meget god

Tak.
Jeg vil sammenligne det med konkurrenter.

HELLO, jeg plages også af et valg. Jeg har læst mange sider, og her er de spørgsmål, der interesserer mig. Hvis du kan svare, tak.
1) i multi-cook tilstand, minimum og maksimum temperatur. Og et trin mellem grader.
2) Tid kan indstilles inden for hvilke grænser?
3) kan varmefunktionen slås fra efter tilberedningen?
Jeg stillede de samme spørgsmål i Temka 5015, så undskyld mig for at gentage mig selv. Hovedet snurrer. Jeg kan godt lide disse multi. Jeg vil stoppe ved noget.

Jeg har et spørgsmål: er disse multicooker-produkter udelukkende lavet til Rusland?

Jeg har et spørgsmål: er disse multicooker-produkter udelukkende lavet til Rusland?

Sandsynligvis ja.

Klar. Tak skal du have.

Og jeg elsker meget min Oursson, jeg laver kun mælkegrød i den, jeg bager kiks. Meget pålidelig gryde. Det har været behageligt i mange år. Først var det en skam, at de var kloge over lågene.