Arnica
Hvordan man ikke slukker, hvis der er et program Slukning! Det steger eller bager ikke, og nogle af ejerne formår at bage det. Vær ikke ked af det! Normal MV for latterlige penge.
Og jeg plejede at have mælkegrød, og Dexe løb væk. Og i Scarlett prøvede jeg bare ...
nata 81
Hvorfor "steger" ikke, jeg er i det stegt fisk, pollock. På ekspressprogrammet med åbent låg. det viste sig meget velsmagende endnu mere velsmagende end i en stegepande. Jeg steg lige den første portion i mel og rullede den, den anden i dej. Vidunderligt så saftig fisk med en sprød skorpe.
Du kan også bage noget, genlæse om emnet.
Personligt er dette min første langsomt komfur i mit liv, og jeg har ikke brug for nogen anden, her tænkte jeg endda på at købe PRÆCIS SAMME! Forresten, i en tegneserie med en bagefunktion, kan du ikke bage noget for meget. Det erstatter ikke ovnen alligevel. Og denne tegneserie erstattede komfuret fuldstændigt for mig. Det vigtigste er at vænne sig til det.
Begynd at lave mad fra bogen, så finder du ud af det. Det vigtigste er at finde ud af, hvad der er, og så begynder vi. Jeg har allerede spank uden bøger. Vær ikke bange for at eksperimentere. Og alt ordner sig.
ksenia1979. Jeg kogte min første pilaf fra en bog, det viser sig fint. Kun en slags kød er nødvendig, ikke gummi. Eller svinekød eller kylling, bare ikke brystet, det er tørt i pilaf. Jeg skar normalt benene af, og det er alt. Sæt kun ris under gulerødderne, ellers lagde jeg den for første gang, noget af risen var rå.
mari1204
nata 81, klog pige! Hvis ikke for hende, så ville jeg ikke have vovet at gøre meget i tegneserien, men nata 81 for os som pioner.
Forresten hørte jeg også, at bagning ikke er særlig god i tegneserien, så jeg vil købe en brødproducent, selvom jeg ikke ved, om jeg har brug for det eller ej, er jeg ikke værtinde.
Arnica
Jeg læste, at i en multikooker smager brød bedre end hos en brødproducent. Jeg bager kun kage - jeg kunne godt lide den.
Bedre købe en trykkoger. Jeg plejede at tænke: hvorfor har jeg brug for det, der er en at sætte på komfuret. Men nu er min Dex mere inaktiv.
azaza
Citat: nata 81

Forresten, i en tegneserie med en bagefunktion, kan du ikke bage noget for meget. Det erstatter ikke ovnen alligevel.

Nå, hvorfor argumentere uden at prøve kager i en langsom komfur?!
Meget bagt. Og smarte boller og kiks og charlottes og gryderetter er alle forskellige. Gær og gærfri bagværk er lige så gode. Tegneserieovnen mister kun i størrelse. For eksempel, efter at have købt en multiovn, tændte jeg den tre gange: den er for besværlig med den, og lyaktriciteten spiser uhyre (i modsætning til den superøkonomiske multi).

Citat: Olyushka

Jeg læste, at brød i en langsom komfur smager bedre end hos en brødproducent.
Bedre købe en trykkoger. Jeg plejede at tænke: hvorfor har jeg brug for det, der er en at sætte på komfuret. Men nu er min Dex mere inaktiv.

Men jeg er enig med Olyushka på alle punkter: brød i en tegneserie er "mere oprigtig" end i KhP. Og trykkogeren er et virkelig fantastisk apparat (bare ikke en hælder).
ksenia1979
Tak, en kæmpe pige, jeg bærer det ikke, lad det fungere, men det er ikke så dyrt, jeg tog det til 490.000 bel rubler i dag, jeg laver suppe, læg det på 1 time, ja, her skriver jeg til dig, jeg vil sandsynligvis snart tage en prøve, det vigtigste for mig er, at min mand godkender det. Jeg er så glad for, at jeg fandt dit forum, jeg har nogen at spørge
nata 81
Forresten hørte jeg også, at bagning ikke er særlig god i tegneserien, så jeg vil købe en brødproducent, selvom jeg ikke ved, om jeg har brug for det eller ej, er jeg ikke en meget værtinde.
mari1204
Jeg ville også købe en brødmaskine til bagning. Men jeg fandt ud af noget fra venner, ikke glad. Af en eller anden grund troede jeg, at der var boller, kiks i den, så hun selv kunne starte dejen, men de siger, at det er umuligt.Nå, det er muligt, men det viser sig at være usmageligt, fordi dejen til en kage stadig ikke kan æltes uden "menneskeligt misbrug", et eller andet sted skal du trods alt piske testiklerne et eller andet sted for at smelte smørret separat. og så han kastede alt på dette, så er der ikke sådan noget. De siger, at kun brødet er lækkert, og gærdej kan fremstilles separat. Og det er alt. Noget er dyrt bare på grund af brødet til at købe det. især da jeg ikke rigtig lider for brød.
Nå, hvorfor argumentere uden at prøve kager i en multikoger!!
Meget bagt. Og boller er smarte, og kiks og charlottes og gryderetter er alle forskellige. Gær og gærfrie bagværk er lige så gode. Tegneserieovnen mister kun i størrelse.
Jeg skovlede mange fora om funktionen bagning. Jeg er forvirret over, at toppen forbliver hvidlig i wienerbrødet. og du skal vende de samme cupcakes og andre bagværk. noget syntes ikke særlig praktisk. I ovnen er den rosenrød fra alle sider.
azaza, hvordan har du det, fungerer alt godt uden flip? Eller vender du det også? Og hvilket tegneseriefirma er det, hvor du bager?
For muffins og gryderetter er tegneserie lige, men desværre kan du ikke sætte en god kylling i den. Jeg elsker også tærter, kog pizzaer, der er også lidt, du kan gøre uden en ovn.
Bedre købe en trykkoger. Jeg plejede at tænke: hvorfor har jeg brug for det, der er en at sætte på komfuret. Men nu er min Dex mere inaktiv.
Olyushka forstod ikke lidt, mener du ikke en elektrisk trykkoger, men som sættes på komfuret som en gryde? Hun har yderligere to bumser på låget fra dampen, der snurrer. Ja?
azaza
Citat: nata 81


azaza, hvordan har du det, fungerer alt godt uden flip? Eller vender du det også? Og hvilket tegneseriefirma er det, hvor du bager?

Olyushka forstod ikke lidt, mener du ikke en elektrisk trykkoger, men som sættes på komfuret som en gryde? Hun har yderligere to bumser på låget fra dampen, der snurrer. Ja?

At vende om i en tegneserie er lige så let som afskalning af pærer: en øvre damper sættes på en gryde (nogle tegnefilm har også en lavere, men for at vende den er det mere bekvemt den øverste, der kommer med alle MV'er), vender alt sammen (gryde + dobbeltkedel), læg på bordet, så gryden fjernet, og kagen forbliver på dobbeltkedlen. Det tager mange gange længere tid at skrive end at gøre. Alle handlinger i fire sekunder (hvis du gør det langsomt og hurtigt, er det bare et spørgsmål om sekunder).
Men du behøver ikke altid vende det om. Bleg top betyder ikke "ubagt kage", den er bare bleg. Hvis du dekorerer det med creme eller drys, vil blegheden skjule sig. Og du kan lægge kagen med den blege side på fadet, og så bliver toppen meget rødmodig.
Personligt har jeg ingen træthed i at vende om. Jeg vender slet ikke cupcakesne (de viser sig at være meget pukkede), og hvis jeg har brug for at brune toppen af ​​mit hoved, kan jeg gøre det i AG. Jeg bager kød og kylling i det, men det er en anden historie. Og i øjeblikket har jeg to tegnefilm: Dex-60 og Liberton, begge er fremragende bagværk. Der var også Dex-50 - den har også smukke kager. Men MV-ovnen erstatter selvfølgelig ikke helt. Men end for en charlotte at skyde en kæmpe ovn, vil jeg hellere bage den i MV.

Om trykkogeren. Jeg tror, ​​Olyushka kun betød elektrisk. Ovnen kræver seriøst tilsyn: du skal regulere ildens styrke, slukke for den manuelt. Med en elektrisk komfur er alt enklere: du lukker låget, trykker på knappen - og du er fri, hun gør alt selv.
nata 81
Forresten så jeg SСARLETT-komfur-komfur til salg. Til en rimelig pris. Der er også en bagefunktion. Ingen brugte det?
azaza
Citat: nata 81

Forresten så jeg SСARLETT-komfur-komfur til salg. Til en rimelig pris. Der er også en bagefunktion. Ingen brugte det?

Hvordan kunne jeg ikke bruge det, vi har et helt emne om denne pande https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Vær ikke bange for at bruge søgefeltet i øverste venstre hjørne af siden. Skriv hvad der interesserer dig - hvis det allerede er nævnt på forummet, får du helt sikkert alle links til disse omtaler.
Arnica

Olyushka forstod ikke lidt, mener du ikke en elektrisk trykkoger, men som sættes på komfuret som en gryde? Hun har yderligere to bumser på låget fra dampen, der snurrer. Ja?

Nej, ikke den der sættes på komfuret, men en elektrisk komfur med multikoger. Jeg har også en, men jeg bruger den til ribben for ikke at beskadige gryden.
Og elektro er stadig en ting! Jeg tvivlede længe, ​​så efter en multi blev jeg vant til det i et par dage, og nu er hun i spidsen i køkkenet
Niya687
Hej)) Fortæl mig hvilken tilstand jeg skal erstatte bagningstilstanden ..
Mona1
Det er umuligt at erstatte bagningen fuldstændigt i denne tegneserie, det er ikke beregnet til dette. Du kan spille med andre tilstande, men den slukker konstant på grund af overophedning eller går i opvarmning. Og jeg tror, ​​alle disse manipulationer er ikke gode for Scarlett's helbred. Jeg fortryder min og prøver ikke at bage, men folkene her bagte, og det virkede som om de endda fik bagværk, jeg råder, hvis ingen reagerer, løb langs denne Temka, der var endda billeder af bagværk. Når alt kommer til alt kun 19 sider - til en halv times forretning.
Laddy
Sandt nok er min tegneserie ikke Scarlet, men driftsprincippet er, tror jeg, det samme. I princippet er al multicooker designet til KOGNING, alle andre processer til en gryde er ikke særlig gode. Derfor fejler de ofte. Først forsøgte jeg også at lave flere gryderetter i tegneserien, jeg elsker dem, men gryden fra denne blev hurtigt dækket nogle steder med en svær at fjerne blomstre. Da jeg ikke vil ridse meget, forblev det. Og til stewing, madlavning af grød, pilaf, borscht, supper, bare fantastisk! ... Generelt er dette ikke en multi-komfur, men en multi-komfur.
* Natalie *
Hej værtinder !!!!!!!! Tag mig til dine rækker))))
Den bedste ven til brylluppet gav mig denne multivar (det var det, der glædede mig, noget glad!)))). Og nu er jeg en ung kone og en nylavet værtinde, jeg forstår, at min mand også er sulten! Mor generede mig aldrig med madlavning, hun sagde altid, at jeg stadig ville trænge ind i nærheden af ​​komfuret i mit liv ... Men så vidste mor ikke, hvad en multikomfur er)))))
Kort sagt, den allerførste ting, jeg kogte, var kyllingpilaf fra opskriftbogen. Mmmmmmmm .... Min mand kunne lide det.
Derefter bagte kartofler med svampe og ost ... Min mand er meget glad for det!
Så suppe, så risgrød, så borshchik, så mere og mere .... Alle venner og bekendte roser allerede værtinden)))) Yessssssss (beskeden pige))))
Og så indså jeg, at jeg ikke havde nok bagning ... I vores lejede lejlighed er ovnen stum, jeg klatrer ikke der, og så besluttede jeg at finde mig en anden tegneserie med en bagefunktion, jeg stoppede ved 411 skarlagen, men efter at have læst anmeldelser, at typen af ​​batch der var mislykket , Besluttede jeg her hos dig at læse om min skat ... og ... Jeg ville ikke ændre det ...
Og her bager jeg en chokolademanna ..... Hvis det viser sig at jeg kaster billedet))))
Mona1
Natasha, jeg lykønsker dig med en vellykket bryllupsgave og en fornuftig ven. Sørg for at skrive, hvordan mannik kom ud, og hvordan han gjorde det, i hvilke tilstande, mange vil være interesserede, for bare et par indlæg siden var pigen interesseret i, hvordan du kan bage i en tegneserie. Så det vil være interessant for mange, der ønsker at bage det. Jeg bager virkelig ikke. Jeg har en anden tegneserie til dette, hvor der er et specielt bageprogram.
* Natalie *
Skete !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!
Se
Chokolademannik på mælk i en langsom komfur
Du skal bruge følgende ingredienser:
1 glas mælk
1 kop semulje
1 kop granuleret sukker
3 æg
30 gram smør;
1,5 sodavand eller bagepulver.
2 tsk kakao
Fjern mælken fra køleskabet på forhånd, og lad den varme op til stuetemperatur. Hvis du har travlt, kan du opvarme mælken, men bare lidt. Dampet mælk er perfekt til denne opskrift.

Pisk æggene med en mixer i langsom hastighed, hæld derefter mælken uden at stoppe for at slå.

Bland semulje og sukker i en separat skål, og hæld alt dette i æg-mælkemassen, bland indtil klumperne forsvinder.

Tilsæt læsket sodavand eller bagepulver til den resulterende masse, bland og lad stå i 30 minutter, så semuljen svulmer op.

Smør beholderen fra multikogeren med olie, hæld den tilberedte dej i.
Og så to gange på ROSOHEAT, indtil den slukker alene, og lad den i 15 minutter være på værelset !!!!
Du kan dekorere det færdige manna ved at hælde det med kondenseret mælk eller smeltet chokolade, hvis det ønskes, drys med nødder, kokosflager osv. Alt afhænger af din fantasi. Du kan servere manna både med te og med mælk. God appetit!

Multicooker Scarlett SC 410 Toppen af ​​mannik.
Multicooker Scarlett SC 410 Mannik bund.

Multicooker Scarlett SC 410 og i sektion)
Za-za
Jeg vil drukne mælk i MV. Jeg prøvede det på stewing, men min mælk fordampede.
Del din oplevelse tak
Za-za
Jeg deler min oplevelse:
Omelet:
5 æg
2 pølser
salt
Jeg tilføjede ikke olier.

Gjorde ca. 15 minutter på "Opvarmning".

Multicooker Scarlett SC 410
Maksyusha
Citat: MATULA

I denne tegneserie gør jeg alt undtagen bagning. : girl_cray: Men det er bare et problem, jeg kan stadig ikke forstå hvorfor når mælk grød på et program, mælk grød, mælk løber væk. Hvad laver jeg forkert ???

Jeg laver mælkegrød hele tiden, løb aldrig væk !!! Jeg laver den, der hedder "Orientalsk" i opskriftbogen, lægger en dobbelt portion. Hvilken del indlæser du? måske et stort volumen og hvorfor sker dette? Jeg kogte gæret bagt mælk: første gang, ligesom i en 2,5-liters bog, slap mælk ud 3 gange, og så gjorde jeg det i 1 liter - det viste sig bare en fabelagtig gæret bagt mælk !!!
Dashulya68
Hej allesammen! I dag forberedte jeg en kiksopskrift fra dette emne. I begyndelsen i VARME-tilstand i 15 minutter, inden jeg slukkede for den. Derefter blev HEATING-tilstanden tændt, slukket og igen på HEATING. Men desværre dukkede E2-fejlen op efter et par minutter ... Afbrudt fra netværket, tændt igen og yderligere 15 minutter på HEATER. Da det er den første bageoplevelse under tilberedningsprocessen, åbnede jeg låget og så processen. Som jeg forstår det, rejste min tærte på grund af dette ikke? Eller var det stadig nødvendigt at holde det på OPVARMEREN? Her er et foto) Selvom det er lille, men velsmagende, brændte det ikke engang.

Multicooker Scarlett SC 410
* Elena *
Meget appetitvækkende, det er en skam, at fejlen dukkede op.
og jeg har ikke besluttet at bage endnu
Dashulya68
Citat: * Elena *

Meget appetitvækkende, det er en skam, at fejlen dukkede op.
og jeg har ikke besluttet at bage endnu
Elena, og jeg selv bagte med sådan frygt! )) Damn, kan jeg prøve en anden tilstand? For eksempel på suppe ... Jeg forstår dem slet ikke!
* Elena *
nej, kun som en opvarmning har pigerne allerede oplevet alt.
Dashulya68
Citat: * Elena *

nej, kun som en opvarmning har pigerne allerede oplevet alt.

på den første side skrev nogen, at i suppetilstanden i 40 minutter, og en anden skiftede korn og derefter mælkegrødtilstande)
* Elena *
men i sidste ende viste det sig kun godt under opvarmningen.
Jeg laver omeletter ved opvarmning, det viser sig godt.
nata 81
Piger, jeg bemærkede, at efter første gang "Opvarmning", når du bager, skal du slukke for tegneserien (med knappen "opvarmning / sluk") og vente et par minutter. Det er bedre ikke at åbne multidækslet for ikke at frigive varmen, ellers vil det lægge sig.
Vobschem Første gang "opvarmning" slukker, bipper, opvarmningstilstand tændes automatisk, gå til multitask, sluk, vent i to minutter og tænd "Opvarmning" igen. Åbn ikke låget! Prøv det. På denne måde springer E2 ikke ud for mig mere. Det har tilsyneladende tid til at køle lidt ned.
Og når jeg steger fisken på "ekspress" -programmet, tager jeg også en portion fisk af, slukker tegneserien for denne gang, mens jeg tager fisken af, køler den lidt ned. Så sætter jeg et nyt parti igen, og jeg tænder Express. Diagrammet ser sådan ud: fisken steges - sluk tegneserien (med knappen "varme / sluk") - tag gryden ud (ellers sprøjter olien) - læg fisken på en tallerken - læg gryden på plads - tænd "ekspressen" - læg fisken. Og steg sådan. I går stegte jeg 2 kg pollock sådan. 4 fiskebogmærker - ikke en eneste fejl E2. Jeg kan godt lide, hvordan pollock steges i en tegneserie - det viser sig saftigt.
Dashulya68
Vi skal også prøve dette, lad det hvile i to minutter efter den første opvarmning, så vil der sandsynligvis ikke være nogen overophedning). Men i dag kogte jeg en vegetarisk borscht i en langsom komfur

Multicooker Scarlett SC 410
* Elena *
Dashulya68 Opskriften i studiet! det elsker vi at lave mad.
Za-za
Piger, og på hvilket program er det bedre at opvarme mælk. Sonny spørger - Jeg kan ikke nægte
nata 81
Piger, og på hvilket program er det bedre at opvarme mælk. Sonny spørger - Jeg kan ikke nægte
Ifølge pjecen, s. 28, punkt 1 og 2: Damp- / dampningsprogram. 2,5 liter 2 gange i 2 timer + opvarmning 15-20 min. Opskrift på gæret bagt mælk. Men hvis du ikke følger punkt 3 i denne opskrift, bliver det bare bagt mælk.
Du skriver, at din mælk fordampede på dette program, hvor meget mælk var der? Jeg tror, ​​at 2,5 liter på 4 timer næppe ville fordampe. Selvom alt kan være, har jeg ikke opvarmet mælk i mit liv ikke en gang. Men hun blev interesseret.
Dashulya68
Vegetarisk borscht opskrift.

Ingredienser:
kartofler (4-5 stykker)
kål (1/3 gaffel)
1 stor roer
2 små gulerødder
1 medium løg
tomatpuré
smør (0,5 pakke, måske lidt mindre)
krydderier (gurkemeje, sort peber)
sukker (spiseskefuld)
salt
eddike (1-2 spsk)
koriander, dild, laurbærblad, basilikum, efter smag.

Multicooker Scarlett SC 410

Forberedelse:
Vi skærer løg og kartofler. Tre rødbeder med gulerødder på et medium rivejern. Tænd for EXPRESS-tilstand. Smelt smørret, når det næsten er helt smeltet, tilsæt krydderierne, rør, luk låget og steg i ca. et halvt minut. Tilsæt derefter løg, rødbeder, gulerødder, lidt vand (ca. et halvt glas), eddike, sukker og salt. Steg et stykke tid (10 minutter). Sluk for EXPRESS-tilstand. Tilsæt derefter kål og kartofler i en gryde, fyld med vand og kog i 40 minutter i SOUP-tilstand. I slutningen tilsættes urter, laurbærblade, et par basilikumkvist. Og lad ham stå. Det er alt. Det viser sig at være meget rigt og velsmagende.

Multicooker Scarlett SC 410
Dashulya68
Og du kan også spørge) Har du ikke brug for at adskille de hvide fra æggeblommer, når du laver en kiks? Og vil dejen ikke være mere luftig, hvis du tilføjer lidt sodavand?
Za-za
Citat: nata 81

Ifølge pjecen, s. 28, punkt 1 og 2: Damp- / dampningsprogram. 2,5 liter 2 gange i 2 timer + opvarmning 15-20 min. Opskrift på gæret bagt mælk. Men hvis du ikke følger punkt 3 i denne opskrift, bliver det bare bagt mælk.
Du skriver, at din mælk fordampede på dette program, hvor meget mælk var der? Jeg tror, ​​at 2,5 liter på 4 timer næppe ville fordampe. Selvom alt kan være, har jeg aldrig druknet mælk i mit liv. Men hun blev interesseret.

Jeg havde ægte mælk.
nata 81
Og du kan også spørge) Har du ikke brug for at adskille de hvide fra æggeblommer, når du laver en kiks? Og vil dejen ikke være mere luftig, hvis du tilføjer lidt sodavand?
Sodavand behøver ikke tilsættes dejen, så det bliver blødt. Nogle mennesker adskiller de hvide fra æggeblommer, jeg gider ikke, jo lettere jo bedre. Jeg slog æggene godt hvide, og det viser sig ikke værre. Jeg forsøgte engang at slå de hvide hver for sig, ja, den slags sådan skal det være, jeg så ikke meget forskel på resultatet.
nata 81
Za-za. Det er klart, at nutiden. Og hvor meget mælk havde du, at den fordampede. Jeg tror, ​​jeg vil prøve at gøre det. Så tænk, opvarm 2 og en halv liter som i opskriften, eller køb en liter. Igen vil pludselig en liter fordampe som din. Forresten, hvordan løber mælken "gryderet" ikke væk? og ægte mælk - mener du rigtig butik eller komælk? Ellers skal du gå ud af butikken og prøve at gøre noget.
Za-za
Citat: nata 81

Za-za. Det er klart, at nutiden. Og hvor meget mælk havde du, at den fordampede. Jeg tror, ​​jeg vil prøve at gøre det. Så tænk, opvarm 2 og en halv liter som i opskriften, eller køb en liter. Igen vil pludselig en liter fordampe som din. Forresten, hvordan løber mælken "gryderet" ikke væk? og ægte mælk - mener du rigtig butik eller under en ko? Og gå derefter fra butikken, du skal ikke prøve at gøre noget.

Landmælk (ufortyndet) Jeg kan ikke huske fortrængningen mere, desværre I dag vil jeg prøve igen, jeg vil rapportere. Slukningsprogrammet er meget aggressivt.
nata 81
Landmælk (ufortyndet) Jeg kan ikke huske fortrængningen mere, desværre I dag vil jeg prøve igen, jeg vil rapportere. Slukningsprogrammet er meget aggressivt.
Kstai bemærkede også. Af en eller anden grund, jo mere du gryder på "quenching" -programmet, jo mindre aktiv koger dette program.
Dashulya68
Har nogen prøvet at lave charlotte? Vil det ikke brænde?
Dashulya68
Jeg har lige kogt peberfrugter fyldt i en langsom komfur.I mange fora, gryderet i meget lang tid ifølge opskrifter, på 40 minutter var alt klar til mig, og øverst er der stadig kødboller fra det resterende hakket kød. Meget saftig.
Dashulya68
Jeg foreslår at deltage i min nyoprettede gruppe dedikeret til vores multicooker!
🔗
nata 81
Har nogen prøvet at lave charlotte? Vil det ikke brænde?
Jeg forsøgte at bage en kiks med æbler. I det væsentlige den samme charlotte. Kun det gjorde jeg: Jeg hældte dejen og lagde derefter æblerne smukt ud med skiver. De druknede derefter sikkert i dejen. Et eller andet sted ovenfor skrev jeg allerede om det. Nej, det brændte ikke, men det viste sig at være på en eller anden måde vådt. Men jeg glemte at trække det ud i tide, og i cirka en time havde jeg det på opvarmning. Jeg ved ikke, om jeg sveder eller blødgør fra æbler.
Prøv, bag, afmeld.
Za-za
Jeg druknede mælk i dag, jeg tror, ​​hvad der skete. 2 timer på "damp" -programmet og ca. 2 timer på opvarmningen. Det viste sig at være en ret mørk mælk med skum. Jeg hældte 2 liter mælk. Jeg har ikke smagt det (jeg kan ikke lide det) familien vil sætte pris på det om aftenen. Det kogte forfærdeligt, jeg måtte åbne låget et par gange.
Za-za
Jeg rapporterer: mine små bønder værdsatte ikke mælken, af en eller anden grund viste det sig at være meget sødt, selvom jeg ikke tilsatte sukker. Jeg slikkede det samme, du kan bruge det med en sød tærte. Lad os se hvad mere i morgen siger min mand
Lud-Mil @
Piger, min tegneserie er ikke Scarlett, men jeg kan give råd om bagt mælk. Normalt laves bagt mælk på Stew i 4 timers program, i to af mine tegnefilm fungerer dette program forskelligt - i Laretti er der en meget delikat stewing, det er i den, at jeg forbereder bagt mælk, og i Marus er den mere aktiv (sandsynligvis svarende til stewing i Scarlett) , og en ejer Marusya klagede til mig, at al mælken kogte væk under stuvningen. Så forsøgte hun denne metode - at fremstille bagt mælk i en ekstra beholder, dvs. hæld mælken i en varmebestandig beholder, læg den i en gryde med vand (dette, så skålens dæksel ikke ødelægges, det er ikke overflødigt at lægge en serviet i bunden) vil være), og derefter i henhold til den sædvanlige ordning - Slukning i 4 timer. Og i din tegneserie ville jeg forsøge at varme mælk op på programmet Mælkegrød, som jeg forstod fra dette emne, er det mere delikat end Stewing. Forresten, for dem der løber væk med mælkegrød, kan de også koges i en ekstra beholder, som jeg allerede har skrevet.
Mona1
Citat: Lud-Mil @

en sådan metode er at fremstille bagt mælk i en ekstra beholder, det vil sige hæld mælk i en varmebestandig beholder, læg den i en gryde med vand (dette så skålen ikke ødelægges, det er ikke overflødigt at lægge en serviet på bunden) og derefter på den sædvanlige ordning - Braising i 4 timer.
En meget interessant løsning. Men denne beholder skal sandsynligvis være dækket af dit låg, så kondensat fra vand ikke drypper ned i mælken ovenfra.
Lud-Mil @
Jeg kan ikke sige dette, selv har jeg aldrig opvarmet det (men denne metode er blevet testet af andre brugere, du kan sikkert anvende den), det er sandsynligvis virkelig bedre at dække det, vandet vil svæve. Kan strammes med madpakning.
Za-za
Citat: Lud-Mil @

Piger, min tegneserie er ikke Scarlett, men jeg kan give råd om bagt mælk. Normalt laves bagt mælk på Stew i 4 timers program, i to af mine tegnefilm fungerer dette program forskelligt - i Laretti er der en meget delikat stewing, det er i den, at jeg tilbereder bagt mælk, og i Marus er den mere aktiv (sandsynligvis svarende til stewing i Scarlett) , og en ejer Marusya klagede til mig, at al mælken kogte væk under stuvningen. Så forsøgte hun denne metode - at fremstille bagt mælk i en ekstra beholder, dvs. hæld mælken i en varmebestandig beholder, læg den i en gryde med vand (dette, så skålens dæksel ikke ødelægges, det er ikke overflødigt at lægge en serviet i bunden) vil være), og derefter i henhold til den sædvanlige ordning - Slukning i 4 timer. Og i din tegneserie ville jeg forsøge at varme mælk på programmet Milk grød, som jeg forstår fra dette emne, er det mere delikat end Stewing. Forresten, for dem der løber væk med mælkegrød, kan de også koges i en ekstra beholder, som jeg allerede har skrevet.

Meget interessant.Jeg vil bestemt prøve Og min mand kunne lide mælken.
Lud-Mil @
Hvis du kan lide surmælk, så prøv at lave fermenteret bagt mælk fra bagt mælk. Jeg gærede det med biomax uden tilsætningsstoffer, du kan bruge enhver yoghurt med levende bakterier, det viser sig at være sådan en lækker!
Za-za
Citat: Lud-Mil @

Hvis du kan lide surmælk, så prøv at lave fermenteret bagt mælk fra bagt mælk. Jeg gærede det med biomax uden tilsætningsstoffer, du kan bruge enhver yoghurt med levende bakterier, det viser sig at være sådan en lækker!
Normalt fejes alt, hvad der er neglet, væk med os. Jeg vil helt sikkert prøve.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter