leska
På et tidspunkt blev jeg også smigret af al denne plastik, brugte en masse penge. Som et resultat viste den smarte cheesecake sig ikke at være smart (osten blev forkælet og blev slobberet 2 gange hurtigere end under normal opbevaring), det tager bare plads. Compactus - ja, de sparer plads, men så så jeg næsten det samme i Ikea, men flere hundrede billigere. Dumplingsmaskinen bruges 1 gang, hænderne når ikke endnu. Tæppet holder sig ikke på bordpladen på nogen måde, jeg har allerede formet det, og så det fungerede ikke, det kryber over bordet, det er ikke praktisk.
Hæklet
Citat: leska

Som et resultat viste det sig, at en smart ostekage ikke var smart (osten blev forringet og sløvet 2 gange hurtigere end under normal opbevaring)

Wow !!! Og jeg kan ikke få nok af "Smart cheesecake"! Jeg holder ost perfekt i det! Ingen skimmelsvamp, "slobbering" osv. På et tidspunkt tænkte jeg på at købe en anden "Clever syrnitsa" og ville have købt den for længe siden, hvis ikke for en "men" ... Som jeg nævnte ovenfor Boo Boo, tager meget plads i køleskabet ...
Tante Besya
Jeg har en ostekage fra Zepter, hvis kvalitet i princippet ikke diskuteres, men selv i det afhænger alt af produktets originale kvalitet. Hvis osten er af "anden friskhed" - vil bakterier ikke gå nogen steder og vil ikke dø i vakuum, IMHO
Boo Boo
Citat: leska

Tæppet holder sig ikke på bordpladen på nogen måde, jeg har allerede formet det, og så det fungerede ikke, det kryber over bordet, det er ikke praktisk.
Vådte du bagsiden med vand?
Tante Besya
Citat: Lekssa

Tante Besya, kan du dele en sennepsopskrift? Og hvordan kan du lide melsigte? Mange siger, at den har en ret stor rist og ikke holder noget tilbage.
Om sigten vil jeg ikke sige, at den ikke forsinker noget - jeg ryster en masse ting ud. Men jeg bruger McFoy, det er godt mel. Det plejede at være, når den vejede var, så kunne alt komme på tværs der. Ja, og købt før med stor margin, så fejlene kunne starte. Og hvad nu! Jeg er over 2 kg. Jeg køber ikke ad gangen, lige så meget som passer ind i en compactus
Med sennepsopskriften ved jeg ikke engang, hvordan jeg skal sige, jeg laver mange ting "efter øje" og "smag". Men noget som dette: Jeg hælder ca. 4-5 spsk sennepspulver med kogende vand for at lave en tyk væsk (hvis den er lidt tyndere, er den ikke skræmmende, den overskydende væske kan drænes), luk låget og lad det stå natten over. Om morgenen dræner jeg om nødvendigt den overskydende væske, så væsken forbliver næsten den samme konsistens som den sædvanlige færdige sennep, jeg tilføjer 0,5 tsk. salt, 1-1,5 tsk. sukker (mere muligt, så vil der være en mere delikat sødlig smag, men jeg kan godt lide krydret-kraftig), 1 tsk. eddike (eller 0,5 essens) - igen, hvilken slags skarphed der er brug for, 1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie, bland den og læg den i. Opbevar i en Tupper-kop. Jeg bruger denne sennep til at fremstille den "provencalske" majones
LudMila
For nylig "faldt jeg for" disse produkter. Jeg betragter ikke alle serierne som nødvendige for mig selv (jeg forstår ikke serveringen med plast undtagen "Charm" - for naturen er det en skam, at pladerne i den er for små), men jeg kan virkelig godt lide alt, hvad jeg allerede har købt!
En kølig dåseåbner, et substrat, en ostekage (jeg har en "krumme" - et gram 500 ost, det tager en hel del plads), formen til gelé er bare super, med komprimeringer i skabene, skønhed, og for forskellige varianter af mel tilpassede jeg perfekt runde beholdere "Triumph", du kan fortsætte med at tælle.
Jeg vil gerne sige et par ord til forsvar for hurtigblanderen. Sammenlign det ikke med elektrisk! Bare for eksempel søndag morgen, når alle stadig sover, og jeg vil bage pandekager, og der ikke er noget ønske om at rasle (og under forholdene med et "kopeck stykke" med døren til køkkenet fjernet, er dette meget vigtigt) - dette lille glas er blevet et af mine yndlingsprodukter TW!
Tante Besya
Jeg har det skrevet ned i en notesbog: 70-100 gr. kold væske, sukker efter smag + 1 spsk. en skefuld stivelse (til væske) eller 1,5-3 spsk. l. (for tyk) beat. Fyld op med kogende vand og slå. Insister 2 minutter. Dette er til Big Mixer.
Lekssa
Svetlana, i en mixer-quick kan det bestemt ikke gøres, fordi.du kan ikke hælde varmt og kulsyreholdigt i det, du kan kun i Big Mixer (der er en skruelåg), som tante Basia allerede har skrevet.
Jeg fandt kun en opskrift på Big Mixer: læg et par skeer marmelade (eller riv kiwi med saften af ​​en halv citron, eller hæld saften efter smag), tilsæt stivelse (så mange du vil), hæld et halvt glas koldt vand, luk mixeren, ryst (indtil stivelsen opløses og opnå en homogen masse), åbn blanderen, hæld kogende vand op til skuldrene, luk igen og ryst. Alle. Kissel er klar!
Måske ifølge det samme princip kan du gøre det i en kande (bortset fra at ryste selvfølgelig), jeg laver kompot i den, men jeg har ikke hørt om gelé.
Svetlana
Piger! Tak igen! Jeg har en stor mixer. Nu vil jeg helt sikkert gøre det. I weekenden lavede jeg pandekager i den - opskriften er næsten den samme - 300 ml mælk, 1 æg, 1 spsk sukker, salt efter smag, bare lidt mere mel - 6 spsk uden top (men dette er sandsynligvis 4 med top) Den eneste ulempe er pandekager er få! Jeg gør det normalt med 1 liter mælk. Og så måtte jeg opdrætte 2 gange. Den første portion blev spist af manden, den anden søn. Min søn kunne virkelig godt lide pandekagerne, han sagde den mest lækre!
Leska
Klem saften af ​​en halv citron og en halv appelsin direkte i en stor mixer, riv citronskal fra den halvdel, der allerede er blevet presset ud (gør alt efter din smag - saft, sukker, zest, stivelse !!!). Tilsæt 3 spiseskefulde sukker og 1 stor skefuld stivelse. Læg låget på blanderen, vip det parallelt med gulvet og ryst det fra side til side flere gange for at blande det. Det vigtigste er at lukke låget korrekt !!! Du skal først dreje den tilbage, indtil den klikker, og derefter dreje den med uret. Åbn låget, tilsæt kogende vand til det øverste mærke, og luk. Ingen grund til at piske og ryste - geléen er allerede klar. Lad blandingen køle lidt af, og blanderen åbner let. Det viser sig en duftende og velsmagende gelé.
Jeg tager ofte en mixer med på arbejde og blander juice, sukker og stivelse derhjemme. Så er det kun at hælde kogende vand og en masse glæde.
Svetlana
Bedøvet! Mens barnet gik med hunden, lavede jeg gelé - appelsin og citron! Super! Jeg blev præsenteret for en mixer for en måned siden, og jeg tvivlede ærligt talt lidt, selvom min søster fortalte mig, så hun, hvordan gelé blev kogt i en mixer. Nå, nu om morgenen vil det være muligt at hælde mindst et glas gelé i barnet, ellers er der et stort problem med morgenmaden. Klasse! Mange tak! I morgen laver jeg en tranebær. Jeg vil også have opskrifter ...
Tante Besya
Og jeg kan godt lide at lave pandekager i mixeren! Af en eller anden grund viser de sig at være meget smagere end når du laver dejen i en skål. Det er sandsynligvis fordi du straks lægger de nødvendige proportioner. Hvilken slags pandekager min svigerfar bager - du vil slikke fingrene Så hun siger, at garantien for lækre pandekager er straks at gætte forholdet mel-væske, så det under ingen omstændigheder tilføjes
Leska
Citat: Svetlana

Jeg vil også have opskrifter ...
Fangst:

Cocktail "Morgen"
1/2 citronsaft
2 spsk. l. rødbedsaft,
1 spsk. l. hyben sirup,
1 spsk. kefir,.
Forbered rødbeder og citronsaft, hæld i mixeren, tilsæt kefir og hyben sirup. Blande. Server i gennemsigtige briller.

Fanta.
Klem saften fra et par appelsiner i en stor mixer, du kan tilføje lidt citronsaft, sukker efter smag, hældes i mineralvand og slå.
Børn og voksne går med et brag
INGUSHA
Jeg blev også for nylig forelsket i TW. Jeg har også allerede noget fra disse produkter, jeg kan virkelig godt lide syrnitsa-minus, selvfølgelig, at det tager meget plads. Nu kigger jeg på Disco, piger fortæller mig, er hun virkelig så vidunderlig? Jeg har bare en masse silikoneforme, som er velegnet til gelé ... generelt set i tankerne. Jeg vil også have frost og et is sæt - til et barn .........
LudMila
Ingusha!
Geléformen er yderst praktisk!
For det første springer den færdige skål meget let ud af den (det er kun nødvendigt at skylle den med en lille mængde vand med et par dråber vegetabilsk olie inden brug),
for det andet behøver du ikke være bange for, at nogen vil røre ved formen i køleskabet under størkning, og alt lækker ud (for eksempel skete det før),
for det tredje, hvis den færdige gelé skal transporteres et eller andet sted (på besøg, til dacha osv.), så er der nu ingen problemer.
Lekssa
Citat: Chantal

kan være mere?

Likørskærme:
200 ml. fløde 22%, 2 spsk. l. sah. Pulver, 2 tsk. instant kaffe, 50-70 ml. cognac, 1/3 pose vanillin. Hæld fløde i en hurtig mixer, tilsæt sukker. Pulver og kaffe - slå i ca. 30 sekunder. Uden at fjerne låget, hæld cognac gennem ventilen og slå i 30 sekunder. Færdig! (Der er stadig mange spiritusopskrifter, jeg omskriver alt senere)

Hytteost fra frossen kefir i en termoserver.
Frys en pakke kefir 3,2% (du kan fryse den i en kølebakke, eller den kan være hel i en pose), tag den ud af fryseren om aftenen, læg den i en termoserver, luk låget og lad det stå om morgenen (læg det ikke i køleskabet), om morgenen får vi en lækker færdiglavet cottage cheese i konsistens som creme fraiche.
Reje.Anbringes i køretøjet, skylles med vand og drænes. Tilsæt salt, laurbærblad og krydderier, hæld kogende vand til toppen. På 10-15 minutter er den klar. Tøm vandet, du kan efterlade 0,5 l. vand, så rejerne ikke køler ned og serveres i TS.
Blancherer grøntsager.Du kan blanche kål, courgette, løg, ægplanter, tomater. Placer hakkede eller hakkede grøntsager i indsatsen (hele tomater) Blancheringstiden afhænger af størrelsen på snittet. For kål er dette 15-20 minutter

Ingusha, Jeg kan i PM kaste et link til Temko, hvor der er mange opskrifter på disse former, og det issæt, som børnene roser for, så jeg et par isopskrifter

Færge
Af TW-produkterne har jeg en "kok" (jeg købte den af ​​fortvivlelse - jeg kunne ikke finde en ægseparator hvor som helst), så blev jeg fristet af en smart ostepande - jeg er meget tilfreds med det, jeg har et stort køleskab, der er ikke noget problem med stedet. Jeg købte også en dumpling maker - Jeg søgte også længe, ​​dumplings er virkelig små, men der er intet alternativ - de sovjetiske dumplings er forsvundet i mørke i århundreder.
Jeg har alle slags elektriske blandere og blendere ...
Men termoserveren ... Under fortæl mig dens dimensioner. I tanke ...
Lekssa
Færge, fundet en beskrivelse: Termo-serveringsplade består af 3 dele: en firkantet hovedbeholder med et volumen på 3 liter, en indsats med huller (indsætningsvolumen - 2,5 liter) og et firkantet kuplet låg.
Den samlede højde af Thermo Serve er 14 cm, lågets størrelse er 22,5x22,5 cm.

P.S. Af alt, hvad der kan tilberedes i det, laver jeg kun hytteost (jeg kan godt lide det), jeg forsøgte at tilberede boghvede (det viser sig at være vandigt), jeg vil prøve rejer, fordi de siger, de er meget saftige og der er ingen lugt i lejligheden, hvilket normalt sker, når det koges i en gryde, og jeg ved, de laver også yoghurt i snackkopper.
Mødre
Jeg har en rullemåtte, stor, blå. Praktisk, jeg kan ikke sige noget. Jeg dækkede et stort bord og rullede dejen ud på det. Du skal vaske i badeværelset, hvilket er fantastisk til køkkenet. Men du kan ikke tørre bordet af mel.

Og svigermor præsenterede også et sæt krus og plader. De er farvede, mine kan lide at drikke af dem. Fordi de ikke kæmper. Det er praktisk at tage med på vejen, du kan hælde varmt og koldt i dem. Men igen, hvis hun ikke havde givet dem til mig, ville jeg have købt andre billigere. Ingen forskel ...

Men alt andet ... Silikonebørster - Jeg købte et par, når der ikke var mange af dem til salg - det er ubelejligt. Der er to af dem, den ene spatel, den anden en børste, kan indsættes i et specielt håndtag. Denne pen er noget lort. Min børste falder ud af den hele tiden. Derfor bruger jeg håndtaget i skabet uden det. Den samme Teskoma og andre producenter af disse børster har nu et hav, af enhver størrelse og til prisen - 3 gange billigere ...
Kompakter ... Damn, hvem kom med et så idiotisk cover til ovale? Nå, jeg kan ikke åbne det, resultatet er at ringe til min mand eller søn eller hamre mig selv, resultatet er stivelse eller pulveriseret sukker spredt på bordet ... Generelt er det en ekstremt ubelejlig ting.

Den 30-årige plastikgaranti generer mig overhovedet ... Hvorfor? I 5 år er sådanne retter allerede blevet kedelige.Og plastik - det er plastik ... Det bliver ridset, mister sit udseende. For mig er det bedre for mig at købe nye containere hvert 3-4 år til en pris 3-4 gange lavere ...

leska
Citat: Krosh

Wow !!! Og jeg kan ikke få nok af "Smart cheesecake"! Jeg holder ost perfekt i det! Ingen skimmelsvamp, ingen savling osv.
Måske holder jeg det på den forkerte hylde ??? eller ikke vasket korrekt ??? Jeg ved ikke engang
Citat: BooBoo

Vådte du bagsiden med vand?

Vand og fugtet og vandet rigeligt, jeg har en stenplade, kan kvaliteten af ​​vedhæftning afhænge af dette? Eller måske er mine hænder på det forkerte sted
Boo Boo
Citat: leska

Vand og fugtet og vandet rigeligt, jeg har en stenplade, kan kvaliteten af ​​vedhæftning afhænge af dette? Eller måske er mine hænder på det forkerte sted
Jeg har en lamineret bordplade, ikke helt glat overflade. Det holder perfekt, jeg kører det bare med en våd hånd på ryggen.
yulika66
TERMOSERVER.
Hver aften har han travlt med produktionen af ​​yoghurt! Mens det er i snackkopper, passer 8 perfekt! Det viser sig en liter meget velsmagende yoghurt. Jeg bestilte endnu et sæt med 4 Charm-krus, de passer også der, men der vil være 1.400 yoghurt. Ofte laver jeg en ostemasse af frossen kefir i den. Forventede ikke, at han skulle smage sådan !!! Som en meget delikat børstemark fluer væk med et brag!
Og produkt nummer 1 for mig er en hurtig mixer, en ostekage og en silikoneskraber! Jeg skriver ikke om kautioner og pandekager, super! Og hvor fremragende disse pandekager fjernes med silicium. skraber! De kan samle dejen fra enhver skål til sidste dråbe ... og smøre kagen med fløde, en pels med mayonnaise ... osv.
OST OST. Jeg er altid meget overrasket, når jeg læser negative nyheder om hende.
Jeg forstår ikke ... Der er kun to små regler i håndteringen af ​​hende. Luft hver dag (når du skærer osten, lad den være åben et stykke tid) og tør kondensatet af låget og membranbommen. med et serviet. OG DET HELE! Jeg har forskellige oste gemt sammen i det, og alt er super, har aldrig haft et problem!
Lekssa
yulika66, eller du kan få en yoghurtopskrift, jeg har denne: bland en liter mælk opvarmet til en temperatur på 40 grader (hvis mælken er pasteuriseret, er det kun nok at opvarme den til 40 grader, hvis mælken er fra en tønde, skal den koges og derefter afkøles til 40 grader) og en pakke Danone- eller Lianozovsky-yoghurt. Hæld indholdet i B16-kopper eller en anden Tupperware liter-beholder, luk låget. I en TS, hæld kogende vand i bunden af ​​indsatsen med huller, placer beholderne og dæk med et låg. Efter et par timer (tre til otte) er yoghurten klar. Men jeg har ikke prøvet det endnu.
Tante Besya
Termoserveren er sandsynligvis en analog til en termos?
Boo Boo
der er to beholdere, der hældes vand imellem dem (koldt eller varmt) og selvfølgelig låget.
Chantal
Jeg kan også lide ostekagen og silikoneskraberne, og begge brød små, så nu savner jeg det så meget

enig med Mødre - en oval compactus, eller rettere, jeg kaster ikke dens fulde låg ud, bare fordi jeg har ondt af pengene og lægger hjernen på, hvad jeg skal tilpasse dem til at åbne ikke mere end 2 gange om året

Lekssa, Baileys .. Jeg ved det ikke engang, jeg er nødt til at prøve, men hvorfor forstod jeg ikke hvorfor frysning af kefir overhovedet, jeg hælder almindelig kefir i et dørslag dækket med to lag papirhåndklæder og om natten i køleskabet til morgenmad, hvad giver frysning fremragende ostemasse?

LudMila
Jeg har kun 1 compactus med et ovalt låg (fra det succesrige sæt), låget er virkelig ikke særlig praktisk i forhold til de "nye produkter" (jeg købte disse i fuldt omfang - 2 sæt med 6 stykker og 2 mere 2-liters).
Caprice
Citat: Chantal

brød lille, så nu savner jeg ham så meget
Min distributør sagde, at TW har en livstidsgaranti. Kontakt din distributør for at få en erstatning.
Tante Besya
Citat: Caprice

Min distributør sagde, at TW har en livstidsgaranti. Kontakt din distributør for at få en erstatning.
Latter alene disse garantier! Du tror måske, at jeg vil opbevare dette stykke papir i årevis, ellers vil min sælger gøre det i årtier.
Chantal
godt, for det første var jeg min egen distributør, så .. for det andet kastede jeg det allerede ud, og for det tredje ser det ud til at jeg skar det om knivene i en blender, og først derefter brød det endelig
yulika66
Lekssa
Du bad om en yoghurtopskrift ... i briller fik jeg en liter yoghurt, først lavede jeg den som en starter med en krukke med aktivering (ren, ingen tilsætningsstoffer). Jeg kunne ikke rigtig godt lide det, surt, ikke særlig tykt. Nu køber jeg en surdej hvert par dage (til Ukraine - Yagotynska). Jeg tager 125 ml frisk startkultur eller efterlader noget af min yoghurt. Jeg tilføjer fløde 15-20% 200 gram. Mange mennesker tilføjer mælkepulver eller fløde, jeg kunne ikke lide noget ... Mælk, hvor meget der er brug for op til en liter, jeg opvarmer det op til 40 grader, tilsæt sukker der ... bland, kombiner derefter med surdej og fløde, bland grundigt, hæld i briller. Hæld kogende vand op til sigten, luk. Det er vigtigt ikke at åbne i forvejen, kig ikke derinde, prøv ikke, varmen forsvinder ... Jeg gør det om natten, læg det i køleskabet om morgenen, det viser sig at være meget tykt og velsmagende! Men meget afhænger af mælk !!! Hvis du får et pulver, vil det ikke være meget ... Jeg prøver at gøre med hjemmelavet. De sidste dage har øget processen lidt ... Jeg pakker termoserveren ind i et håndklæde.
Jeg skrev allerede, at charme krusene passer, det viser sig at være 1.400. Dybest set til yoghurt tager de en 1,3 liters charmeskål, den er ikke særlig dyr. Jeg kan godt lide det bedre at få det i portioner. I dag vil jeg prøve det for første gang i cirkler.
Caprice
Citat: Tante Besya

Latter alene disse garantier! Du tror måske, at jeg vil opbevare dette stykke papir i årevis, ellers vil min sælger gøre det i årtier.
Dette er også et problem for mig. Så gå direkte til firmaet. Chantal, hvis du var distributør, skulle du vide, hvor du skal hen. Forresten, for eksempel i Israel skifter de uden papirarbejde, de kender deres produkter der i TW.
Lekssa
Chantal
Citat: Chantal

men hvorfor fryse kefir, som jeg slet ikke forstod, jeg hælder almindelig kefir i et dørslag dækket med to lag papirhåndklæder og om natten i køleskabet til morgenmad fremragende ostemasse, hvad giver frysning?

Jeg tænkte på spørgsmålet, prøvede at gøre det uden at fryse, ostemassen viste sig at være vandig, og det syntes for mig, at valle ikke alle havde adskilt sig ... som jeg forstår det, giver frysning separat krystallisering af valle og ostemasse, og når afrimningen tømmes, dræner valle allerede i form af en separat væske, men ostemassen forbliver, men af ​​hensyn til kontrol endnu en gang sætter jeg to muligheder på én gang

yulika66, tak for opskriften vil jeg helt sikkert prøve

Forresten, i går forsøgte jeg at lave en kaution i en hurtig mixer .... hvis vi betragter det som en mulighed "i mangel af det bedste," er det ikke engang dårligt, måske skal du bare variere proportionerne efter smag, for for mig var 2 teskefulde kaffe for meget og det syntes mig, at det er kaffe, der forhindrer denne hjemmelavede version i at komme tættere på originalen
Boo Boo
Fristet af en stor mixer, lavede bare en gelé. Super, meget behagelig.
LudMila
Citat: Lekssa

Forresten, i går forsøgte jeg at lave en kaution i en hurtig mixer .... hvis vi betragter det som en mulighed "i mangel af det bedste," er det ikke engang dårligt, måske skal du bare variere proportionerne efter smag, for for mig var 2 teskefulde kaffe for meget og det syntes mig, at det er kaffe, der forhindrer denne hjemmelavede version i at komme tættere på originalen
Jeg kan rådgive denne opskrift: 50 ml brandy + 1 tsk hver. instantkaffe og kakaokaffe (som Nesquik) - pisk i en hurtig mixer, tilsæt derefter 0,5 dåser koncentreret og ikke-tilberedt kondenseret mælk (jeg kan ikke rigtig lide slik, så jeg sætter 1/3 dåse kondenseret mælk) og pisk lidt mere. Det viser sig at være en lille portion, og smagen er endda intet!
Pysanka
Citat: Anastasia

Jeg overvejede ikke engang ælteskålen med en brødmaskine.
Jeg vil gribe ind for en konditor. Først købte jeg en skål til at lave pandekager og al den slags vrøvl.Men en dag besluttede jeg at ælte gærdej til pizza. Jeg fyldte alle ingredienserne op som i HP. Jeg lukkede den med et låg. Og lavede et par runde sving. Åbnede det. Dejen var allerede dannet, men melbrysterne var stadig synlige. Jeg lukkede låget igen og lavede et par cirkulære drejninger. Dejen var en rund, smuk bolle. Hun hældte varmt ledningsvand i vasken (det vil sige ikke kogende vand fra en kedel), satte ælteskålen i vandet. Om 12 min. Jeg hører et klapp, lidt mere stille end champagne. Når låget er åbent, er dejen steget i volumen. Jeg lukkede den med et låg, lavede flere cirkulære vendinger igen og igen i vandet. Igen efter 12 minutter - bomuld. Dejen er steget 3 gange. I alt varede dejen æltning i 30 minutter med fremstilling af produkter. I HP tager det mig 1 time og 30 minutter. Jeg laver altid pizza efter en og samme opskrift, men med HP får jeg 2 portioner, i æltningen fik jeg 3 (på grund af det faktum, at hver portion var virostal i volumen, mens jeg lavede den forrige). Jeg regnede ikke engang med det og kogte kun saucen til 2. Dejen til bølgepap, pandekage - bare super.

Citat: Færge

Men termoserveren ... Under fortæl mig dens dimensioner. I tanke ...
For at være ærlig tænker jeg ikke engang på ham med en tegneserie.
Generelt vil jeg sige, at hver virksomhed har både sit eget "brandede" produkt og kun et produkt til sortimentet. Og selvfølgelig afhænger det stadig af antallet af køkkenredskaber, der allerede er på gården, for eksempel, hvis du har både en blender og en mejetærsker, giver det ingen mening at købe en håndblander fra TW, en multitermoserver, skraber ikke værre end Tescoma ... og endda til en sådan pris. ...
Jeg har:
lille ostekage - tager lidt plads, berettiget tillid
kok - jeg bruger sjældnere
mixer-quick - næsten hver dag laver jeg marinade, saucer, flydende dej
dåseåbner - købt til halv pris, glad
Diskotek (til gelé) - ikke dårligt, men for mig lidt
pickle - super
bold mozart - behagelig
kæmpe - fantastisk, især til agurker
kande - fordelen ved, at du kan lægge den vandret
tæppet er ikke praktisk at vaske, men jeg bruger det hele tiden.
kagerulle - meget enorm
hit parade - jeg bruger den hver dag
"diffuser" - praktisk, men oftere glemmer jeg det
tragt - super for mig, da den foldes og fylder lidt
en snackkop, en måleske, en "pull-out", "en separator til en dåse" - dette var gaver fra konsulenten
pastaretter - super
kagemager - super
forretningsfrokost - hver dag tager manden imod robotten
der er stadig en spatel til tæppet, jeg kan ikke huske hvad det hedder
efter min mening alt ...
Anastasia
Citat: Pysanka

Jeg vil gribe ind for en konditor. I alt varede dejen æltning i 30 minutter med fremstilling af produkter. I HP tager det mig 1 time og 30 minutter. Jeg laver altid pizza efter en og samme opskrift, men med HP får jeg 2 portioner, i æltningen fik jeg 3 (på grund af det faktum, at hver portion var virostal i volumen, mens jeg lavede den forrige). Jeg regnede ikke engang med det og kogte kun sauce til 2.

I HP Panasonic tager æltning af pizzadej 45 minutter, som du kan se, er forskellen ikke grundlæggende, og da familien ikke er stor, er der nok dej til 2 portioner fra HP til øjnene. Så for mig personligt giver det ingen mening for mig at ændre den fuldstændigt automatiserede proces med brødfremstilling til shamanisme med en ælteskål og bassiner med varmt vand. Men alligevel tak for afklaringen. Nogen har helt sikkert brug for dine oplysninger.
Chantal
Jeg er ansvarlig for frossen kefir ostemasse det viser sig utvetydigt tørrere end fra en flydende og til sin smagskonsistens ligner stærkt købte pastaagtige muligheder (der var en mistanke om, at de på en eller anden måde er lavet i industriel skala) fra en halv liter kefir 0,5% viste det sig bare sådan en butikskøbt 200 g mursten, selv i en indpakning indpakning

moralsk: en fantastisk måde at få en mere "presset" version af ostemasse på den kolde måde, og TW køkkengrej er helt valgfri til dette

Lekssatak for opskriften
Lekssa
Chantal, slet ikke

Men jeg vil også rapportere tilbage, for når jeg taler om den cremede version af cottage cheese, blev jeg styret af oplevelsen af ​​madlavning, mens jeg var på ferie i Kiev (det var her, den blev lavet af lokal kefir som creme fraiche). I går satte jeg vores "Hus i landsbyen" liter, og hytteosten viste sig at være temmelig tør og temmelig lille, der var bestemt mere valle, den steg endda over risten. Konklusion - kefir skal vælges.

Jeg forsøgte også at lave yoghurt, det viste sig at være drikkebart, jeg gættede ikke med konsistensen.
Boo Boo
Vi forsøgte at skabe et fantom ved hjælp af en kok og en stor mixer. Velsmagende.
Leska
Citat: BooBoo

Vi forsøgte at skabe et fantom ved hjælp af en kok og en stor mixer. Velsmagende.
Boo Boo, og hvis du smider 2-3 terninger frossen juice i fantomet, vil det være selve det i varmen,
Lekssa
Fundet et par opskrifter til en stor mixer

SEMOLINA

Hvad har du brug for:
700 ml mælk
5 spsk. l. semulje
salt, sukker, smør efter smag Hvad skal man gøre: Hæld 100 gr. i "Big Mixer" kold mælk, tilsæt korn, salt, sukker og et stykke smør, bland. Kog den resterende mælk, hæld i blanderen og bland igen. Lad blanderen stå i 5 minutter, og grøden er klar.

DRINK "CAPPUCCINO"

Hvad har du brug for:
250 ml mælk
250 ml fløde (10%)
1 tsk instant kaffe
100 g mørk chokolade (bitter) Hvad skal man gøre: Hæld varm mælk (ca. 60 grader) i "Big Mixer", tilsæt fint revet chokolade og instantkaffe, omrør. Lad mixeren afkøle lidt, på dette tidspunkt opvarmes cremen til 60 grader. Hæld den varme fløde i Big Mixer, luk låget, slå det til skum og server det med det samme.
Drikken har en behagelig syrlig, bitter smag.
For dem, der foretrækker sukkerholdige drikkevarer, kan du i stedet for mørk chokolade tage mælk.
Meget velsmagende, meget høj i kalorier!

Anastasia
Citat: Lekssa

Fundet et par opskrifter til en stor mixer

SEMOLINA
DRINK "CAPPUCCINO"

Ærligt talt nogle opskrifter, der er underlige i deres tiltrækning til TW. Nå, hvorfor blande det med kold mælk i korn i denne mixer, hvis så kog mælk i en skov et eller andet sted separat? Nå, så kog grød på den gammeldags måde i en skovle, og bliv ikke perverteret med en ekstra mængde retter i form af en mixer, som du også skal vaske bagefter til almindelig semulje. Hvad forbedrer grød efter brug af en mixer, eller hvad er der forenklet? Og sådan en cappuccino vil være fantastisk i en Kenwood-chokoladeproducent i fuldautomatisk tilstand - både opvarmning og omrøring ... Men hvis der ikke er nogen Kenwood, så vil TW sandsynligvis gøre det som enhver anden praktisk skål.
Lekssa
Jeg synes, at semuljegrød i blanderen er god for dem, der har et problem med klumper, når de laver grød "på den gammeldags måde", kun jeg kunne bare ryste noget af mælken med semulje og hælde den i kogende mælk ....

Med hensyn til tiltrækning er udvekslingen af ​​opskrifter ikke placeret som et opfordring til anskaffelse af denne særlige skål, men hjælper dem, der har det i deres brug.
Anastasia
Citat: Lekssa

Jeg synes, at semuljegrød i blanderen er god for dem, der har et problem med klumper, når de laver grød "på den gammeldags måde", kun jeg kunne bare ryste noget af mælken med semulje og hælde den i kogende mælk ....

Der vil aldrig være klumper, hvis du ikke skynder dig og hæld kornet i en meget tynd strøm under konstant omrøring af mælken i scoopet. Men når det blandes med kold mælkesmel, lægger det sig simpelthen i bunden af ​​blanderen, så snart du holder op med at ryste det, og kold mælk hældes først i sleven, og derefter skal du ryste det våde semulje ud af det. Hun vil ikke blive suspenderet i det.
Boo Boo
Citat: Anastasia

Der vil aldrig være klumper, hvis du ikke skynder dig og hæld kornet i en meget tynd strøm under konstant omrøring af mælken i scoopet.
Jeg plejede konstant at få grød med klumper, indtil jeg læste, at semulje ikke hældes i varm mælk. Intet problem nu. Jeg vil ikke lave grød i en mixer, ekstra kropsbevægelser + ekstra retter. Men du kan prøve cappuccino.
Anastasia
Citat: BooBoo

Jeg fik konstant grød med klumper, indtil jeg læste, at semulje ikke hældes i varm mælk.

Jeg blev undervist som teenager, og jeg laver mad, jeg falder altid i søvn i en tynd strøm i kogende mælk, ingen klumper. Jeg hader dem selv, hvis jeg støder på dem et eller andet sted med klumper. Sætter du det i kold mælk og opvarmes derefter?
Boo Boo
Citat: Anastasia

Sætter du det i kold mælk og opvarmes derefter?
Ja præcis. Jeg kan ikke huske, hvor jeg læste det, det ser ud fra Pokhlebkin. Der var et kapitel om, at vores børn ikke spiser semuljegrød, fordi vi ikke ved, hvordan vi skal tilberede det. Jeg hælder semulje, salt og sukker i kold mælk. Kog og konstant slukkes under konstant omrøring. Lad det brygge i 10 minutter. Bare vær forberedt på, at grøden ifølge denne opskrift viser sig at være tyndere end i henhold til den sædvanlige, så du kan lægge lidt mere semulje.
Anastasia
Nu i vores russiske TW-katalog er der kommet en sprøjtekugle til testcremen, og overraskende for TW ikke til en ublu pris 650 rubler, så jeg giver besked om, hvem der vil og hvem der skal købe. Dette er en af ​​de meget få ting, TW har sænket ned i min sjæl. De skulle bringe det til mig på fredag.
Video om sprøjten til reference
Tante Besya
Jeg så videoen på linket, min mening er denne: selv en engangspose er bedre. Hvis du kun gør hvad denne pige gør. så okay, men du kan ikke lave en rose ud af en sådan enhed, du kan ikke holde en sådan enhed med den ene hånd. For at være ærlig var det også tvivlsomt, at der på grund af "harmonika" karakteren vil forblive en masse creme inde, mens posen kan presses ud næsten det hele !!!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter