Mirabel
Sonadora, Manya! Jeg slutter mig til pigerne, kartoflerne skal skæres tykkere, grøntsagsskæreren til siden med en kniv.
Jenealis
Sonadora, og jeg skærer altid kartofler på en klassisk Berner, den smuldrer aldrig, selvom der er færre terninger end klassiske pommes frites. Nogle gange, når jeg vil have det meget sprødt, skyller jeg det og først i en mikron i ca. 5 minutter, men det gør jeg sjældent, normalt skærer jeg det bare, en dråbe olie (ikke mere) og salter det ikke. Salt kun i slutningen, derfra kan bare kartoflerne knække.
Samopal
Sonadora, Jeg laver kartofler på forskellige måder og skærer dem i kvartaler og i små strimler. Et eller andet sted er der et billede figurativt skærer nogen fint (husket, Mana, på forumets første side https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Opskrifter fra bogen i modifikationen af ​​Bread Maker. Aldrig faldt fra hinanden. Men jeg skyller det altid i vand efter udskæring, så overskydende stivelse kommer ud. Du kan derefter tørre med et papir- eller køkkenhåndklæde. Forretning et øjeblik. Men det gjorde jeg altid, selv når jeg stegede i en gryde. Ja, kartofler er altid forskellige, købt. Inden jeg laver mad i ovnen, lægger jeg den i mikrobølgeovnen og derefter nej. Smagen er anderledes. Prøv det selv uden og med en mikrobølgeovn. vælg hvad du kan lide. For flere detaljer om stegning af kartofler, se den tilstødende blog. https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Der stadig Masinen sammenligner den gamle model og den nye frituregryde. Gå derhen, du vil lære mange interessante ting om din specifikke model. (Fra dette afsnit blev jeg selv hooked på HP)
Sonadora
Mange tak til alle, der svarede. I morgen prøver jeg igen (dagens i dag svømmede i vand i ca. 15 minutter, vaskes og tørres derefter med papirhåndklæder). Skær med en kniv, men, forstår du, overdrevet det.
Jeg købte rodselleri (vi spiser kartofler så sjældent, højst en gang om måneden og selv derefter på en fest). Jeg plejede at stege det med løg i en gryde, som kartofler, nu vil jeg lave det i AF.
Samopal
Citat: Sonadora
Mange tak til alle, der svarede.
Det er min fornøjelse. Alle er interesserede i disse spørgsmål. Derfor hjælper vi hinanden. I dag hjalp jeg, næste gang jeg hjalp. Sådan lever vi: hi_friends2: Tak til alle mine lærere og brødmakeren selv)))) Og teknikken skal behandles som en teknik, det vil sige at blive brugt fuldt ud og ikke at blive værdsat og værdsat. Teknologi elsker at arbejde. Succes for dig i dens udnyttelse
Legende
Vi stoppede generelt med at lave kartofler i terninger. Vi kan godt lide mere kartofler i landlig stil, når kartofler er opdelt i flere dele, af en eller anden grund er de smagere for os ...
Katko
kødboller i Stufz fra oksekød og løg, næsten lige fra fryseren, lækre og saftige

Frituregryde


Tilføjet torsdag den 7. april 2016 15:38

Sonadora, Tillykke
Sindsro
katkoJeg genkender min egen Redber-kurv
Jeg skal også prøve at lave noget kotelet i det. Siden sidste år har jeg haft de vigtigste hits fra AF - kyllingevinger, kartofler og kiks, praktisk taget kun dette er i det, og jeg laver mad efter anmodning fra arbejdere


Tilføjet søndag 10. april 2016 16:11

Antonovkaåh mit brød! Wow, men jeg har ikke prøvet det i AF-ovnen. D4lala pust, men intet håndværk. Udelad, tak for at huske!


Tilføjet søndag 10. april 2016 16:19

Citat: olia789
Kan du fortælle mig, hvem der har Af Redber, er din bordplade opvarmet?
Pallen på endeveren er helt skrællet af, og jeg tog redber, bordpladen varmer meget op, jeg skal nok tage den.
bemærkede ikke dette. Her bag den varme luft varmer meget op, ja. Derfor skubber jeg afka'et ud, når jeg laver mad og drejer det let, så strømmen ikke går direkte ind i vægpanelet og alt, hvad der hænger på det
Sonadora
Forberedt af Tanyushins courgette, viste sig godt. Skær i skiver 1,5-2 cm tykke, tilsat en dråbe vegetabilsk olie og 1 spsk. l majsmel. Bagt i 15 minutter ved 180 ° C.
Katko
Citat: sindsro
Jeg genkender min egen Redber-kurv
dada, dette er hende) Jeg kan virkelig godt lide det, intet holder fast ved hende og vasker perfekt
Sindsro
Citat: katko
Jeg kan virkelig godt lide det, intet holder fast ved det, og det vasker perfekt
Ja, jeg værdsatte det især, da mine forældre købte mig en afka (de så nok af mine, kunne lide det), men Phillips. Alt om det er godt, men dette gitter ... redber har en meget mere vellykket kurv. Jeg håber, at afkodels tog dette i betragtning, og i fremtidige modeller laver alle kurve med slots.
Og jeg kan også godt lide, at bunden af ​​pallen er flad - du kan lægge den der til opvarmning eller bagning uden gitter, og alt stiger godt.


Tilføjet mandag den 11. april 2016 00:20

I dag tilberedte jeg en af ​​Afkas yndlingsretter - kartofler med knitrende. Skandaløst simpelt, men lækkert! Og det er i Afka, at det viser sig bedre end i stegepanden (jeg ville ikke spise det ud af panden, men her skruer jeg ind med min egen). Og det er ikke engang særlig skadeligt uden overophedet olie. Alt er stegt, men ikke for kogt.
Generelt, læg i kurven tilfældigt hakkede kartofler, bryst skåret i strimler (du kan bruge skinke, bacon osv., Hvor der er et lag fedt), indstillet til 180-200C, 20 minutter. Saltning er som regel ikke nødvendigt (der er nok salt i røget kød, og det smeltes sammen med fedtet og fordeles). Bland i processen et par gange. Med en stegepande stående tomgang kører vi mænd væk, der glider til lugten
Alt!
Stærkt anbefale
Jenealis
Olga, men jeg tænkte ikke på at stege det sådan, det er sejt, jeg prøver!
Sindsro
Jenealis, du vil ikke fortryde!
Elena Gar
Piger, i Ozone AF Travola til 4990 rubler, både sort og hvid, måske hvem har brug for det? 🔗
Sindsro
Citat: ElenaGar
AF Travola
Hendes kurv er bedre end en Phillips, kun der er ingen riller på siderne af en eller anden grund, og jeg er stadig forvirret af den lilla plastiklås på håndtaget, som er lidt spinkelt i udseende. Det ville naturligvis være rart at røre ved hende.
Og så en dejlig maskine og en human pris.
vind-tat
Citat: sindsro

Jeg er stadig forvirret af den lilla plastiklås på håndtaget, en slags spinkelt udseende.
Så det er bare det samme låg over knappen, foldet tilbage og lukket ... Men det faktum, at der ikke er nogen sidepladser, ja, selvom Phillips heller ikke har dem, men der er et gitter nedenfor.
Sindsro
Citat: win-tat
Men dette er bare et låg over knappen, kastet tilbage og lukket.
Jeg forstår det. Også på min rødfarve lukker et plaststykke knappen fra utilsigtet tryk, kun det foldes ikke tilbage, men bevæger sig.

Citat: win-tat
her er, at der ikke er nogen sidespalter, ja
det viser sig, at luften kun cirkulerer nedenfra og ovenfra.
vind-tat
Citat: sindsro

Også på min rødfarve lukker et plaststykke knappen fra utilsigtet tryk
Ja, jeg har også en Redber, der er en "skyder", og efter min mening er den mere praktisk end denne kasket.
mur_myau
vind-tat,
Og min skål begyndte at falde af fra kurven. Uanset om jeg trykkede på knappen på håndtaget eller ej.
Sandsynligvis er fastgørelsen svækket over tid.

Denne weekend finder vi ud af, hvad der er indeni.
forår
Skal du købe en græsorm? Jeg har ingen luftfryser ...
Rituslya
forår, Helen, generelt er ideen om en luftfryser meget god. Retterne er lækre. Sandhed. Minimum fedt og olie, men maksimal smag.
Her er et emne om Travolka
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
Belægningen aftrækker. Ja.
I min tidligere Endever skrællede den meget hurtigt af, men folien reddede mig. Selvfølgelig var der ingen æstetik, men det påvirkede ikke smag og farve.
forår
Rita, tak. Jeg stirrer alle på min fætter, men du kan lege med en billigere mulighed. Nu går jeg til travolkin-emnet.
Belka13
Elena, hvis det er muligt, er det sandsynligvis bedre at købe en Philips multi-ovn. Ikke meget dyrere, men efter min mening bliver kvaliteten bedre.
Rituslya
Citat: forår
Jeg stirrer alle på min fætter
Jeg er enig i min fætter. Hvis der er mulighed for at finde denne fætter relativt billigt, er det sandsynligvis bedre at være opmærksom på det: både volumen og en masse programmer og mixeren inkluderet.
Godt, ja.
Men hvis der er AF tilgængelig, kan du nemt klare dig uden en fætter.
Dette er min personlige mening.
forår
Piger, Philips Philips HD9235 / 20 med flere ovne, dette er 7999, Travola 4999, jeg tænker ... Fætter er ikke billig nu.
Sindsro
Citat: win-tat
Jeg har også en Redber, der er en "skyder", og efter min mening er det mere praktisk end dette låg.
Det tror jeg også. Mere pålidelig under alle omstændigheder.


Tilføjet tirsdag den 12. april 2016 20:23

Citat: mur_myau
Og min skål begyndte at falde af fra kurven. Uanset om jeg trykkede på knappen på håndtaget eller ej.
Sandsynligvis er fastgørelsen svækket over tid.
Hvilken slags afka har du? Og hvor meget bruger du allerede?
Rituslya
forårFor mig er Filya stadig mere pålidelig, og sammen med ham kommer der bestemt noget andet.
Sindsro
Citat: forår
Skal du købe en græsorm? Jeg har ingen luftfryser ...
AF er en nyttig enhed. Du kan undvære det, men med det meget mere praktisk, hurtigere og ofte smagere. Derudover sparer det energi sammenlignet med en ovn (det er en ting at opvarme et volumen på 3 liter og en anden - 60!).
Hvis der er et sted, hvor det skal placeres hele tiden, så råder jeg dig bestemt til at købe det.
Belka13
Elena, dette er en meget god pris. Billigere Jeg så kun en hvid model uden stativ med grillspyd, og selv det var billigere med 400-500 rubler. Den eneste ulempe er den lille volumen, men det er ikke et problem, som det viste sig.
forår
Tak til alle! Jeg bestilte Fil! Et lille volumen er nøjagtigt hvad vi begge har brug for. Hvis bare komfuret ikke var meget omfangsrig.
Sindsro
forår, for to AF - det er det

Kartofler "som fra McDonald's":
Frituregryde
Det opnås bedst fra købte frosne kartofler (uden fabriksforberedelse, bare skivede frosne kartofler) i ghee. Og uden nogen dans med en tamburin
Belka13
Elena, den er lille, lige over multikogeren og er identisk i bredde og dybde.
forår
I dag skal jeg modtage det, tak for hjælpen med at vælge.


Tilføjet onsdag den 13. april 2016 kl. 12:51

Alt, vi er allerede hjemme! vælg en opskrift og lav mad.
Sindsro
Citat: forår
Alt, vi er allerede hjemme! vælg en opskrift og lav mad.
Tillykke
Belka13
forår, Elena, tillykke med dit køb! Jeg tror, ​​du ikke vil fortryde det! Glem ikke at dele dine indtryk!
forår
Piger. tak! Indtil videre har jeg kun kogt kyllinger. skinneben, rødmodig, smuk, hurtig, ubehagelig, mens den er glad. I morgen fortsætter jeg og starter med kartoflerne. Jeg læste dig resten af ​​tiden.
Nå, det er allerede kommet i dag. Jeg kogte en bogfries efter opskriften, vidunderlig, endnu mere end vidunderlig lækker, som på billedet i bogen. Og om morgenen lavede jeg også morgenmad i filet, en grøntsagsgryde, vidunderlig. Til middag satte jeg fiskesteaks til at lave mad. Det er så godt, at jeg købte en aerofre. Måske er det også dejligt at lave mad i Travola, nu genkender jeg ikke ...
Sindsro
Det er meget praktisk at brune i AF, for eksempel kogt kogt svinekød:

Frituregryde
mur_myau
Citat: sindsro
Hvilken slags afka har du? Og hvor meget bruger du allerede?
Rebder, et par år? I lang tid, kort sagt.
Vi reparerede håndtaget, fastgørelseselementerne blev løsnet der, skubbet dem bredere, og alt holder.
Sindsro
Citat: mur_myau
Rebder, et par år? I lang tid, kort sagt.
Vi reparerede håndtaget, fastgørelseselementerne blev løsnet der, skubbet dem bredere, og alt holder.
Åh! Jeg har også Redber. Vi er nødt til at se, hvad der kan svækkes i håndtaget. At vide om noget
forår
Men den ungarske ostekage, fra opskrifterne til filet, klarede jeg mig ikke helt. I stedet for de erklærede 10 minutter ved 100 * bagte jeg i 10 minutter ved 100,10 minutter ved 150,2 minutter ved 180, bagt på stykker papir, måske forhindrede dette opskriften i at blive realiseret. Bagte nogen denne ostekage?
Katko
Radber)
havermuffins med græskar og sesamfrø)) glutenfri

Frituregryde

snave?
galla10
Citat: katko
snave?
Nødvendigt !!! Jeg vil også have dem!
Katko
Galina, vil du være tålmodig?))) Jeg skal udføre mine huslige pligter))) ellers går tiden tabt ved at gå til KhPku
Frituregryde

og jeg bagte dem også i en mikra, i et vaffeljern, den nuværende overdrev det))))
Frituregryde
Sindsro
Citat: forår
Ungarsk ostekage, fra filetopskrifterne, klarede jeg mig ikke helt.
Hvad fungerede nøjagtigt ikke? Ikke bagt eller omvendt?
Efter min erfaring bager AF hurtigere end ovnen, og den har betydeligt mindre inerti, så temperaturen skal indstilles lidt lavere.



Offentliggjort 16. april 2016 11:50

Citat: katko
snave
Nødvendigt!


Sendt lørdag 16. april 2016 kl

Courgetter med løg i AF Enkel, hurtig (med et Berner-rivejern, så generelt - nu behersker jeg det bare) og velsmagende. Lad os holde ud indtil frokosttid

Frituregryde
Katko
Citat: sindsro
Courgetter med løg i AF
mmmmm

Jeg venter på, at vores lokale går ind og forpligter sig

og du ved, jeg kan stadig ikke gøre det: Løgene er 1,5 cm tværs i ringe og bages, vi gør dette på grillen på grillen om sommeren og ægplanter langs halvdele og tomater ... mmmmmm ... når godt sommer


Sendt lørdag 16. april 2016 14.45

og også .... Hvidløg !!!! over og ind i AFku, ellers var det nødvendigt at gætte, hvornår man skulle bage noget i ovnen
forår
Sindsro, Olya, så opskriften bager kun 10 minutter ved 100 g, og jeg bages i mere end 20 minutter, hvilket øger tempoet. fra 100 til 180 gr. Nå, det viste sig noget, det ser godt ud, jeg ved ikke, hvordan det skal.
Sindsro
Citat: katko
løg på tværs i ringe på 1,5 cm og bages
skal være lækker! Jeg lavede lige olierede løg i afke en gang til en omelet - det viste sig meget godt.
Citat: katko
Hvidløg!!!! på tværs af og ind i AFKU,
super idé!
Citat: forår
så i opskriften bages kun 10 minutter ved 100 g, og jeg bages i mere end 20 minutter, hvilket øger tempoet. fra 100 til 180 gr.
En mærkelig opskrift. Tværtimod er temperaturen først højere og derefter lavere. Men jeg kogte det ikke afka, jeg ved det ikke, måske andre gjorde og vil fortælle mig.
Mirabel
OlgaHvordan lavede du sådan en charme?
Sindsro
MirabelHvad Vika? Courgette? Ja, det er lige så let som at beskære pærer (jeg havde små, 3 stk.) Høvlet på et rivejern (eller skåret med en kniv) i skiver. Løg (2 stk.) Planlæg med ringe samme sted. Tilsæt 1 spsk. l. olie, bland godt. Og i AF ved 200C / 10min + 160C / 10min. Hvis der er færre produkter, skal tiden også reduceres. Omrør hvert 5-7 minut.
Alle!
Mirabel
Olga, Godt! Mange tak!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter