Bork X780 Bread Maker Manual

Mcooker: bedste opskrifter Bork brød beslutningstagere
BAGERI X780
 

 

 

17 AUTOMATISKE PROGRAMMER

De giver dig mulighed for at tilberede en bred vifte af brødstyper: traditionel, rug, fransk, fuldkorn, sød, glutenfri, gær og andre. De langsomme tilberedningsformer øger dejen og hævetiden, garanterer bedre bagning og en mere regelmæssig form. Takket være programmet Hjemmelavet brød kan du fantasere og lave eksklusive kager efter din egen opskrift.

INFORMATIV LCD DISPLAY OG STEMVEJLEDNING

Genspejler de nuværende processer hos brødproducenten: tilstand, informationsbeskeder og mere. Understøtter 2 sprog (russisk og engelsk),

3 farveløsninger. Stemmemeddelelser hjælper dig med at vælge tilstanden, guider dig gennem madlavningsprocessen og informerer dig, når bagværk er klar

 

3 BAGVÆGTMULIGHEDER OG 3 BREAKFARVER

For at holde brødet altid frisk, skal du overveje, hvor meget brød du planlægger at bage. Brødmaskinen giver dig mulighed for at variere vægten af ​​de færdige bagværk afhængigt af dine behov: 500, 750 og 900 g.

 

2 DISPENSERE -

TIL YDERLIGERE INGREDIENSER OG I GÆR

For yderligere bekvemmelighed har bageriet to indbyggede dispensere, ved hjælp af hvilke enheden automatisk lægger gær og yderligere ingredienser (rosiner, nødder, tørrede frugter, chokoladechips) i dejen.

FORSINKET START

Den forsinkede startfunktion (op til klokken 15) giver dig mulighed for at forberede bagværk nøjagtigt til tiden og nyde varmt aromatisk brød til morgenmad, frokost og middag uden at miste et minut værdifuld tid.

 

2 FORMER TIL BAGNING

Der bør ikke være grænser for gastronomiske eksperimenter. Brødmaskinen er udstyret med 2 bageformer, der giver dig mulighed for at lave mad ikke kun traditionelt brød, men også ægte kager, runde og luftige. Praktiske silikonehåndtag på formene opvarmes ikke under bagning og tillader at modstå høje temperaturer inde i kammeret.

Regulator

LCD-skærm

Bekræftelsesknap

Start / pause / annuller-knap

 

 

Frugt- og nøddispenser / gærdispenser

Visningsvindue

Knap til åbning af låget

 

Ventilationshuller

Gummierede fødder

Bageware - 2 stk.

 

Jam padle

Dejblad

Bægerglas

Skefuld

 

GRUNDLÆGGENDE MODE

Denne indstilling er velegnet til bagning af hvide brød og brød med korn, hvor hvidt mel er den vigtigste ingrediens.

RUGBRØD

Tilstanden er tilpasset til fremstilling af rugbrød.

FRANSK BAGERI

Denne indstilling er ideel til bagning af hårde og usødede brød med en porøs struktur og en sprød skorpe.

FULDKORNSBRØD

Hele kornbrød er lavet af uraffineret korn. I mel fra sådant korn bevares alle de komponenter, der er nyttige for kroppen. Skallen af ​​korn indeholder fiber, vitaminer B og E, mineraler og sporstoffer, proteiner. I modsætning til hvidt mel, der indeholder indersiden af ​​kornet, betragtes fuldkornsmel som sundere. Ved hjælp af denne tilstand kan du ikke kun tilberede lækkert, men også meget sundt brød til hele familien.

SØDE KAGER

En speciel tilstand, der er tilpasset søde brødopskrifter med et højt sukker- og fedtindhold. Det anbefales at bruge let til medium skorpe i denne tilstand.

Hurtig bagning

Denne tilstand giver dig mulighed for at forkorte tiden til bagning af brød og bruges, når der kræves en hurtig bagningsproces.

BRØD UDEN GLUTEN

Razhim giver dig mulighed for at fremstille glutenfrit brød, som er beregnet til mennesker, der er intolerante over for gluten, der findes i mange kornprodukter: hvede, byg, rug, havre.

HJEMBAGET BRØD

Funktionen giver dig mulighed for at tilpasse dine opskrifter ved at ændre tidspunktet for hver cyklus.

DEJ

Denne tilstand bruges kun til æltning og hævning af gærdej, f.eks. Tærtej.

Dej til pasta

Denne tilstand bruges til æltning af gærfri dej, for eksempel dej til dumplings, nudler.

MARMELADE

Ved hjælp af denne tilstand kan du tilberede lækker naturlig frugt eller bærsyltetøj og saucer.

BAGNING

Denne tilstand er ideel til bagning og opvarmning af færdigt brød.

SLOW COOKING FUNKTIONER

De langsomme tilberedningsfunktioner øger dejenes prøvning og hævning, hvilket garanterer bedre bagning og en mere regelmæssig form.

Grundlæggende tilstand - langsom madlavning

Rugbrød - langsom madlavning

Franske kager - langsom madlavning

Hele kornbrød - Langsom kog

Søde bagværk - langsom madlavning

Mode

Skorpe

Tid 500 g

750 g

900 g

Grundlæggende tilstand

Lys

3:05

3:10

3:15

 

Gennemsnit

3:10

3:15

3:20

 

Mørk

3:15

3:20

3:25

Vigtigste

Lys

4:05

4:10

4:15

tilstand - Langsom tilberedning

Gennemsnit

4:10

4:15

4:20

 

Mørk

4:15

4:20

4:25

rugbrød

Lys

3:30

3:35

3:40

 

Gennemsnit

3:35

3:40

3:45

 

Mørk

3:40

3:45

3:50

Rug

Lys

4:20

4:25

4:30

brød - Langsom madlavning

Gennemsnit

4:25

4:30

4:35

 

Mørk

4:30

4:35

4:40

Franske kager

Lys

3:30

3:35

3:40

 

Gennemsnit

3:35

3:40

3:45

 

Mørk

3:40

3:45

3:50

fransk

Lys

4:30

4:35

4:40

bagning - langsom madlavning

Gennemsnit

4:35

4:40

4:45

 

Mørk

4:40

4:45

4:50

Fuldkornsbrød

Lys

3:30

3:35

3:40

 

Gennemsnit

3:35

3:40

3:45

 

Mørk

3:40

3:45

3:50

Fuldkorn

Lys

4:20

4:25

4:30

brød - Langsom madlavning

Gennemsnit

4:25

4:30

4:35

 

Mørk

4:30

4:35

4:40

Søde kager

Lys

3:05

3:10

3:15

 

Gennemsnit

3:10

3:15

3:20

 

Mørk

3:15

3:20

3:25

Mode

Skorpe

Tid

500 g 750 g

900 g

Sød

Lys

3:45 3:50

3:55

bagning - langsom madlavning

Gennemsnit

3:50 3:55

4:00

 

Mørk

3:55 4:00

4:05

Hurtig bagning

 

1:30 (750 g)

 

Glutenfri brød

Gennemsnit

2:45 (750 g)

 

Mode

Skorpetid

Hjemmelavet brød

Opvarmningstid (0–0: 20) Æltning (0–0: 30) Korrektur (0–0: 30) Æltning (0–0: 30)

Hæv (0-1: 30) Bag (0-1: 30) Forvarm (0-1: 00)

Dej (rysten)

1:30 (0:30 æltning / 1:00 Rise)

Pastadej

0:25

Marmelade

1:00 (0:15 æltning / 0:45 bagning)

Bagning

0:10-1:30

Se de vedlagte opskrifter for mængden af ​​ingredienser.

• Luk dækslet.

• Indstil den ønskede driftstilstand.

• Inden du bruger enheden, skal du sikre dig, at den lokale strømforsyning er i overensstemmelse med produktets parametre.

• Tilslut brødmaskinen til strømforsyningen.

• Anbring brødpanden i brødmaskinen.

• Fastgør æltepaddlen til motorakslen.

• For at forhindre, at dejen klæber sig fast til padlen under æltning, børstes padlen med solsikke- eller olivenolie.

• Anbring de nødvendige ingredienser i brødpanden.

REGLER FOR TILSLUTNING TIL EN STIK

• Rør ikke ved stikket med våde hænder.

• Tilslut kun enheden til en stikkontakt

med jordforbindelse [i fravær af jordforbindelse i overensstemmelse med lokale regler, fralægger producenten [person, der er autoriseret af producenten) ethvert erstatningsansvar].

• Træk ikke i ledningen, når stikket tages ud af stikkontakten. tag kun fat i stikket.

VALG AF TILSTANDE

• Brug knappen til at indstille sektionen til valg af tilstand, og tryk på OK-knappen.

• Brug skyderen til at vælge den ønskede tilstand.

• Tryk på OK-knappen for at bekræfte.

Displayet viser den valgte tilstand.

VALG AF VÆGT

• Brug knappen til at indstille sektionen til vægtvalg og tryk på OK-knappen.

• Brug drejeknappen til at vælge den ønskede vægt.

VALG AF BRUSTFARVE

• Brug skyderen til at vælge sektionen til valg af skorpefarve, og tryk på OK-knappen.

• Brug skyderen til at vælge en farve.

Let skorpe -> Medium skorpe -> Mørk skorpe

• Tryk på OK-knappen for at bekræfte.

Displayet viser den indstillede skorpefarve.

KAMERA BAGLYS

• For at tænde kamerabelysningen under tilberedningen skal du trykke på OK-knappen eller hæve / sænke regulatoren. Displayet viser de aktuelle indstillinger.

Kameraets lys er tændt i 10 sekunder.

500g -> 750g ^ 900g

Klik på OK for at bekræfte.

Displayet viser den indstillede vægt.

 

SLOW COOKING MODE

• Brug drejeknappen til at vælge en langsom tilberedningstilstand. © blinker på displayet.

• Klik på OK. Displayet viser Aktivér og Deaktiver.

Aktivér - valg af langsom tilstand

madlavning.

Deaktiver - deaktiver langsom tilstand

madlavning.

• Brug skyderen til at vælge det passende display.

• Tryk på knappen for at bekræfte. OKAY.

• Langsom tilberedning bruges i følgende tilstande:

- Grundlæggende tilstand

- Rugbrød

- Franske kager

- Fuldkornsbrød

- Søde bagværk

FORSINKET STARTFUNKTION

Funktionen giver dig mulighed for at udskyde starten af ​​tilberedningen afhængigt af den valgte tilstand.

• Brug drejeknappen til at vælge den forsinkede startfunktion. © blinker på displayet.

• Tryk på knappen for at åbne menuen for indstilling af forsinket starttid OKAY.

• Brug skyderen til at vælge den samlede forsinkede starttid.

Samlet tid = forsinket starttid + tid

madlavning (valgt tilstand).

Samlet tidsindstillingsområde -

op til 15 timer.

• Tryk på knappen OKAY, displayet viser den samlede tilberedningstid.

• Tryk på knappen (^) for at starte tilberedningen.

INDSTILLINGER

• For at åbne menuen Indstillinger klik

og hold ^ knappen nede i 3 sekunder.

Indstilling af sprog

• Brug knappen til at indstille sektionen Sprog og klik på OK.

• Vælg et sprog, og klik på OK.

- Engelsk

- Russisk

Vis farveindstilling

• Brug knappen til at indstille sektionen Skærmfarve og tryk på knappen OKAY.

• Brug skyderen til at vælge den ønskede skærmfarve, og tryk på OK-knappen.

- Palette 1

- Palette 2

- Palette 3

Lydindstilling

• Brug knappen til at indstille sektionen Lyd og tryk på OK-knappen.

• Brug skyderen til at vælge lydindstillinger, og tryk på knappen OK.

- Stemme inkl.

- Stem fra.

- Lyden af.

ENERGIBESPARETILSTAND

Hvis styringen af ​​brødmaskinen ikke aktiveres inden for 3 minutter, skifter brødmaskinen automatisk til energibesparende tilstand - skærmens lysstyrke falder.

* For at afslutte strømsparetilstand skal du trykke på en vilkårlig knap på enheden.

EFTER AFSLUTTEN AF TILBEREDNING

• Når du er færdig med tilberedningen, skal du være forsigtig, ovnkammeret er meget varmt.

• Brug altid handsker til at fjerne formen fra brødproducenten.

Efter endt tilberedning skal du fjerne brødet fra formen.

Hvis klingen sidder fast i brødet, skal du fjerne det med den medfølgende krog.

RENGØRING

• Afbryd enheden fra lysnettet.

• Efter afslutningen af ​​tilberedningen er det nødvendigt, at brødproducenten køler af.

• Skyl bagepladen og dejspaderen under rindende vand og lidt flydende vaskemiddel.

• Hvis klingen ikke fjernes fra formen, skal du hælde lidt varmt vand i den og lade den stå i et par minutter.

• Tør udvendigt og indvendigt af kabinettet med en fugtig og tør klud.

• Rengør det indre grundigt

skimmel- og apparatoverflader efter hver brug.

 

RENGØRING AF DISPENSEREN Demontering

 

 

• Åbn dispenserlåget i en 90 ° vinkel ved at trykke på Q-ikonet.

• Sæt skruetrækkeren i rillen (som vist på billedet), og lir stiften til venstre

i pilens retning.

 

montage

• Installer dækslet som vist på billedet.

• Sæt dækslet på igen med en skruetrækker.

• Fjern dækslet ved at skubbe det ned (som vist på billedet).

• Rengør dispenseren fra de resterende ingredienser med en fugtig klud, og tør derefter af med en tør klud.

OPBEVARING

Det anbefales at opbevare brødproducenten samlet et køligt, tørt sted isoleret fra steder, hvor syrer og baser opbevares, ved en temperatur på 5 til 30 ° C og en relativ fugtighed på højst 65%.

Beskyt enheden mod betydelige temperatursvingninger og direkte sollys.

Se melet ælte, hvis det er nødvendigt, skrab melet af siderne af skålen med en silikonspatel.

 

HVEDEBRØD # 1

Tilstand - Grundlæggende, vægt - 900 g

- 340 ml vand ved stuetemperatur

- 1,5 spsk. vegetabilsk olie

- 560 g hvedemel af højeste eller 1. klasse

- 3 tsk melis

- 1,6 tsk salt

- 1,6 tsk Tørgær

Hæld vand, vegetabilsk olie i formen, tilsæt derefter mel, sukker, salt og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

BRØD "skivet brød"

Tilstand - Grundlæggende, vægt - 900 g

- 290 ml vand ved stuetemperatur

- 50 g bagemargarine

- 540 g premium hvedemel

- 2,5 tsk melis

- 1,6 tsk salt

- 1,6 tsk Tørgær

Hæld vand i formen, tilsæt derefter blødgjort margarine, mel, granuleret sukker, salt og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

 

BRØD HJEM

Tilstand - Grundlæggende, vægt - 750 g

- 197 ml vand ved stuetemperatur

- 5,5 spsk. raffineret vegetabilsk olie

- 387 g premium hvedemel

- 1 tsk salt

- 1 spsk. melis

- 1/2 tsk Tørgær

Hæld vand, vegetabilsk olie i formen, tilsæt derefter mel, salt, granuleret sukker og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

- 140 ml vand ved stuetemperatur

- 200 ml mælk ved stuetemperatur

- 2 spsk. olivenolie

- 360 g premium hvedemel

- 120 g majsmel

- 50 g rugmel

- 1,5 tsk salt

- 2 tsk melis

- 1,8 tsk. Tørgær

Hæld vand, mælk, olivenolie i en form, tilsæt derefter hvede, majs og rugmel, salt, granuleret sukker og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

SPANDEBRØD

Mode - Rugbrød, vægt - 900 g

- 275 ml rumvand - 100 g boghvede mel

temperatur - 60 g rugmel

- 100 ml kefir - 1 spsk. honning

- 1,5 spsk. oliven - 1,7 tsk salt

smør - 2 tsk. Tørgær

- 380 g premium hvedemel

Hæld vand, kefir i formen, tilsæt derefter hvede, boghvede og rugmel, honning, salt og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

- 190 g finmalet rismel

- 190 g majsstivelse

- 1 tsk melis

- 1 tsk salt

- 1,5 tsk Tørgær

 

- 350 g premium hvedemel

- 180 g fuldkornsmel

- 1,5 tsk salt

- 1,5 tsk Tørgær

- 40 g solsikkefrø

 

GLUTENFRI BRØD

Tilstand - Brød uden gluten, vægt - standard 750 g

100 ml vand ved stuetemperatur 100 ml kefir

1 æg

2 spsk vegetabilsk olie

1 spsk æble cider eddike

Hæld vand, kefir, pisket æg, vegetabilsk olie, æblecidereddike i en form, tilsæt derefter rismel, majsstivelse, granuleret sukker, salt og tør gær. Indstil tilstanden Glutenfri brød. Der er ikke valgt skorpe.

Hele kornbrød med solsikkefrø

Tilstand - Grundlæggende, vægt - 900 g

- 200 ml vand ved stuetemperatur

- 130 ml mælk ved stuetemperatur

- 1,5 spsk. vegetabilsk olie

- 1 spsk. honning

Hæld vand, mælk, vegetabilsk olie, honning i en form, tilsæt derefter hvedemel, fuldkornsmel, salt og tør gær. Tilsæt solsikkefrø til dispenseren til tørre ingredienser.

 

- 90 g boghvede mel

- 70 g rugmel

- 1,5 tsk salt

- 2 tsk Tørgær

- 40 g hakkede valnødder

 

HVEDESPANDEBRØD MED VALNØDDER

Tilstand - Grundlæggende, vægt - 900 g

270 ml vand ved stuetemperatur 100 ml gæret bagt mælk

1,5 spsk vegetabilsk olie

1,5 spsk honning

380 g premium hvedemel

Hæld vand, mælk, vegetabilsk olie, honning i formen, tilsæt hvede, rug og boghvede mel, salt, tør gær. Tilsæt hakkede valnødder til den tørre gærdispenser. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.


BRIOCHE

Mode - franske kager, vægt - 750 g

- 170 ml mælk ved stuetemperatur

- 2 æg

- 100 g smør

- 340 g premium hvedemel

- 1 tsk salt

- 2 spsk. melis

- 1 tsk Tørgær

Hæld mælk, piskede æg i en form, tilsæt derefter blødgjort smør, mel, salt, granuleret sukker og tør gær. Indstil tilstanden Franske kager. Skorpe Gennemsnit.

Tilstand - Hurtig bagning, vægt - 750 g

- 170 ml mælk - 2 spsk. melis

- 340 g hvedemel - 100 g smør

- 2 æg - 2,5 tsk Tørgær

- 1 tsk salt

Hæld mælk, piskede æg i en form, tilsæt derefter blødgjort smør, mel, salt, granuleret sukker og tør gær. Indstil tilstanden Hurtig bagning. Skorpe Gennemsnit.

TOMATBRØD MED TØRREDE TOMATER

- 900 g

1 spsk oregano, basilikum, rosmarin -50 g soltørrede tomater -1 spsk mel til at rulle tomater

Mode - Grundlæggende, vægt

- 340 ml vand ved stuetemperatur

- 1,5 spsk. vegetabilsk olie

-3 spsk tomatpuré

-560 g premium hvedemel

- 2 tsk salt

-2 tsk melis

- 1,6 tsk Tørgær

Tør tomaterne, hak dem og rul dem i mel. Opløs tomatpastaen i vand og hæld i formen.Tilsæt derefter vegetabilsk olie, hvedemel, soltørrede tomater, salt, sukker og tør gær. Tilsæt oregano, basilikum og rosmarin til dispenseren. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

 

Ærtebrød

Mode - Langsomt kogt fuldkornsbrød, vægt - 900 g

 

- 220 ml vand ved stuetemperatur

- 120 ml gæret bagt mælk

- 1,5 spsk. vegetabilsk olie

- 380 g premium hvedemel

- 90 g ærmel

- 60 g fuldkornsmel

- 1 spsk. hvedeklid

- 2 tsk salt

- 2 tsk melis

- 1 tsk Tørgær

- 200 ml vand ved stuetemperatur

- 140 ml mælk

serum

- 1,5 spsk. vegetabilsk olie

- 1 tsk honning

- 490 g hvedemel

top klasse

- 30 g hvedeklid

- 30 g rugklid

- 1,5 tsk salt

- 1,8 tsk. Tørgær

- 40 g solsikkefrø

Hæld vand, valle, honning, vegetabilsk olie i formen, tilsæt derefter hvedemel, klid, salt og tør gær. Tilsæt solsikkefrø til dispenseren til tørre ingredienser. Indstil tilstanden Langsomt kogte franske kager. Skorpe Gennemsnit.

 

Hæld vand, gæret bagt mælk, vegetabilsk olie i formen, tilsæt derefter hvede, ærter og fuldkornsmel, hvedeklid, salt, granuleret sukker og tør gær. Indstil tilstanden Langsomt kogt fuldkornsbrød. Skorpe Gennemsnit. 26

- 2,5 spsk. melis

- 1 tsk salt

- 1,5 tsk Tørgær

- 100 g kandiserede frugter

- 35 g mandler

 

- 1,5 tsk salt

- 375 g hvedetapet (fuldkornsmel)

- 50 g dadler

- 50 g rosiner

- 1,5 tsk Tørgær

 

200 ml friskpresset appelsinjuice (2 appelsiner)

90 ml vand ved stuetemperatur 50 g smør 540 g premium hvedemel

Hæld friskpresset appelsinjuice, vand i formen, tilsæt derefter blødgjort smør, hvedemel, kandiserede frugter, salt, granuleret sukker og tør gær. Tilsæt mandlerne til dispenseren til tørre ingredienser. Indstil tilstanden Søde kager. Skorpe Gennemsnit.

BRØD MED MUSLI OG DATOER

Mode - Søde bagværk, vægt - 750 g

- 260 ml vand ved stuetemperatur

- 3 spsk. mælk

- 2 spsk. vegetabilsk olie

- 1 spsk. honning

- 2 spsk. melis

Skær dadlerne og rosinerne i små stykker. Hæld vand, mælk, vegetabilsk olie, honning i formen, og tilsæt derefter hvedetapet, salt, granuleret sukker, tør gær, hakkede dadler og rosiner. Indstil tilstanden Søde kager. Skorpe Gennemsnit.

 

- 210 ml vand ved stuetemperatur

- 160 ml kefir

- 1 spsk. æble cider eddike

- 2 spsk. vegetabilsk olie

- 1 spsk. honning eller granuleret sukker

- 270 g hvedemel

- 270 g rugmel

- 1 spsk. tør rugmalt

- 0,2 tsk malet koriander

- 0,2 tsk stødt spidskommen

- 2 tsk salt

- 2 tsk Tørgær

160 ml rumvand

temperatur

160 ml mælk

værelse

temperatur

20 g smør

560 g hvedemel

top klasse

- 1 spsk. melis

- 0,5 tsk salt

- 60 g revet mørk chokolade

- 2 spsk. kakaopulver

- 1,8 tsk. Tørgær

- 3 spsk. sesam

- 40 g dadler

Riv chokoladen. Skræl dadlerne og skær dem i små stykker. Hæld vand, mælk i formen, tilsæt blødgjort smør, hvedemel, salt, granuleret sukker, tør gær, revet chokolade, kakao og dadler. Tilsæt sesamfrø til dispenseren til tørre ingredienser. Indstil tilstanden Langsomt kogte søde kager. Skorpe Gennemsnit.

Hæld vand, kefir, æblecidereddike, vegetabilsk olie, honning i formen, tilsæt derefter hvede og rugmel, salt, tør gær, tør rugmalt. Tilsæt koriander og karvefrø til dispenseren til tørre ingredienser. Indstil tilstanden Rugbrød. Skorpe Gennemsnit.

- 1 spsk. honning

- 100 g hytteost 9%

- 560 g premium hvedemel

- 2 spsk. klid

- 1 tsk salt

- 1,5 tsk Tørgær

 

- 200 ml vand ved stuetemperatur

- 70 ml mælk ved stuetemperatur

- 1 spsk. vegetabilsk olie

Hæld vand, mælk, vegetabilsk olie i formen, og tilsæt derefter cottage cheese, honning, hvedemel, klid, salt og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

OSTBRØD

Tilstand - Grundlæggende, vægt - 900 g

- 200 ml rumvand - 560 g hvedemel

temperatur af højeste kvalitet

- 70 ml mælk - 1 tsk. salt

stuetemperatur - 2 tsk.melis

- 150 g ost til din - 1,6 tsk valg af tør gær

Riv osten på et groft rivejern. Hæld vand, mælk i formen, tilsæt derefter hvedemel, revet ost, salt, granuleret sukker og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

 

- 200 ml mælk ved stuetemperatur

- 70 ml vand ved stuetemperatur

- 260 ml mælk ved stuetemperatur

- 100 ml vand ved stuetemperatur

- 30 g smør

- 600 g premium hvedemel

- 3 tsk melis

- 1,5 tsk salt

- 1,5 tsk Tørgær

Hæld mælk, vand i formen, tilsæt derefter blødgjort smør, hvedemel, sukker, salt og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

Tilstand - Grundlæggende langsom tilberedningsvægt - 900 g

- 260 ml mælk - 600 g hvedemel

værelsespræmie

temperatur - 3 tsk. melis

- 100 ml rumvand - 1,5 tsk. salt

temperatur - 1,5 tsk. Tørgær

- 30 g smør

Hæld mælk, vand i formen, tilsæt derefter blødgjort smør, hvedemel, sukker, salt og tør gær. Indstil tilstanden Vigtigste. Skorpe Gennemsnit.

Tilstand - Hurtig bagning, vægt - 750 g

- 30 g smør

- D50 g hvedemel

- 3 spsk. melis

- 1,5 tsk salt

- 2 tsk Tørgær

Hæld mælk, vand i formen, tilsæt derefter blødgjort smør, hvedemel, sukker, salt og tør gær. Indstil tilstanden Hurtig bagning. Skorpe Gennemsnit.

KULICH MED TSUKATI

PIE dej

Mode - Smørdej

Tilstand - Langsomt tilberedte søde kager, vægt - 900 g

- 0,5 tsk salt

- 1 tsk gurkemeje til gul

- 510 g premium hvedemel

- 2,5 tsk Tørgær

- 150 g kandiserede frugter

Hæld mælk, piskede æg i en form, tilsæt derefter blødgjort smør, hvedemel, salt, granuleret sukker, vanillin, tør gær, gurkemeje og kandiserede frugter. Indstil tilstanden Langsomt kogte søde kager. Skorpe Gennemsnit.

- 200 ml mælk

- 1 æg

- 7 spsk. smør

- 150 ml mælk ved stuetemperatur

- 2 store æg

- 90 g blødgjort smør

- 100 g granuleret sukker

- 1 g vanillin

Glasur:

- 1 æggehvide

- 100 g flormelis

- 0,5 spsk. citronsaft

- 400 g hvedemel

- 0,5 tsk salt

- 4 spsk. melis

- 1,5 tsk Tørgær

Hæld mælk, pisket æg i en form, tilsæt derefter blødgjort smør, mel, salt, sukker og gær. Indstil tilstanden Smørdej.

Fjern dejen fra brødmaskinen. Del dejen i 20 kugler. Forbered påfyldningen. Blinde tærter. Smør et bageplade med olie. Anbring patties på et bageplade, fugt let med vand og lad dem stå i 20-30 minutter. Bages i ovnen i 10 minutter ved 220 ° C, derefter 15-20 minutter ved 180 ° C.

APPLE JAM

Mode - Jam

- 1000 g æbler

- 50 g granuleret sukker

- 1 tsk zhelfix

Vask æblerne, skræl og skær dem i små kiler. Læg ingredienserne i formen, indstil Jam-indstillingen. Hvis det ønskes, kan du tilføje gelé i slutningen af ​​kogningen.

Du kan tilføje kanel, koriander efter smag.

RASPBERRY JAM

Mode - Jam

- 600 g hindbær (kan fryses)

- 100 g granuleret sukker

- 1 tsk zhelfix

Sæt optøede hindbær, granuleret sukker i formen, indstil Jam-tilstand, hvis det ønskes, tilsæt gelé.

Lingon sauce

Mode - Jam

- 600 g tyttebær (kan fryses)

- 150 g granuleret sukker

- 100 ml tør hvidvin

Anbring ingredienserne i formen, indstil Jam-indstillingen. Tilsæt kanel, hvis det ønskes.

Opmærksomhed!

Overophedning af apparatkammeret, det er nødvendigt, at brødbagemaskinen køler ned OBS!

Lav temperatur på apparatet, placer brødmaskinen i et varmere miljø. OBS!

Kortslutning i enheden, kontakt servicecentret OBS!

Temperaturføleren er ude af drift, kontakt servicecentret

Overophedning af enhedskammeret. Det er nødvendigt for brødmaskinen at køle af. Åbn låget, fjern bagepladen, og lad den køle af.

Lav apparattemperatur. Anbring brødmaskinen i et varmere miljø. Rumtemperaturen bør ikke være lavere end 10 ° C.

Kortslutning i enheden, det er nødvendigt at kontakte servicecentret i B0RK-firmaet for at diagnosticere enheden.

Temperatursensoren er ude af drift, du skal kontakte B0RK servicecenter for at diagnosticere enheden.

• Inden du bruger din brødmaskine, skal du læse og gemme denne brugsanvisning til fremtidig brug.

• Skyl alle aftagelige dele inden brug af instrumentet.

• Sørg for, at spændingen i dit hjem svarer til den spænding, der er angivet på etiketten på brødproducentens krop.

• Nedsænk aldrig brødmaskinen, netledningen eller stikket i vand eller anden væske. Lad dem ikke dannes kondensvand, brug ikke enheden steder med høj luftfugtighed.

• Anbring kun enheden på en tør, plan, vandret, varmebestandig overflade.

• Tænd ikke for apparatet uden den indvendige bageplade installeret.

• Håndter den indvendige skål forsigtigt. Undgå at beskadige non-stick belægningen.

• Flyt ikke brødmaskinen under drift.

• Sprøjt ikke eller påfør ingen kemikalier på instrumentet.

• Transport af brødproducenten er kun tilladt

i den originale emballage såvel som i en fast lodret position.

• Bortskaf brødmaskinen i overensstemmelse med

og i overensstemmelse med kravene i lovgivningen i det land, hvor salget gennemføres.

• Af sikkerhedsmæssige årsager bør alle reparationer af brødmaskinen, undtagen rengøring, kun udføres af repræsentanter for et autoriseret BORK-servicecenter.

• Hvis der findes en funktionsfejl i betjeningen af ​​enheden, skal du straks stoppe med at bruge den og udføre diagnosticering som beskrevet i afsnittet "Fejlfinding" eller kontakte nærmeste servicecenter på BORK.

SPECIFIKATIONER

Spænding: 220-240 V Frekvens: 50-60 Hz Effekt: 520 W

Mål (HxBxD): 307x240x398 mm Vægt: 7,65 kg Fremstillet i Kina

Oplysninger om produktets formål: apparatet er beregnet til bagning af bagværk.

Særlige betingelser for salget er ikke fastlagt.

UDSTYR

Brødproducent: 1 stk.

Bageplade: 2 stk.

Syltestang: 1 stk

Dejspad: 1 stk

Bladudsugningskrog: 1 stk. Målekop [450 ml]: 1 stk.

Måleske: 1 stk.

Instruktionsmanual med garantikort: 1 stk.

Opmærksomhed! På grund af kontinuerlig produktforbedring forbeholder fabrikanten sig ret til at foretage ændringer i design, udstyr og specifikationer.

Bork brødproducenter på forummet


Sammenligning af Bork brødproducenter   Tekniske egenskaber ved Bork X780 brødmaskine

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter